Odling av söt sött majs

huvud » Vegetabilisk trädgård » majs

Alla vet om majs, och det finns ingen person som inte skulle älska det i en eller annan form. Färsk, kokad, frusen, konserverad korn, majsgröt och andra sorter av hälsosam och god spannmål.
Sockerkornsortiment har hittat sina beundrare över hela världen. Många trädgårdsmästare njuter av att odla det på egen hand.

Beskrivning och egenskaper

Detta är ett årsgräs, ganska tålmodigt relaterat till det komplexa klimatet, olika jordar och obehagligt att bry sig, högt - från en och en halv till tre meter växt. Skillnader i närvaro av manliga och kvinnliga blommor på en stam. Kornrot når en längd på mer än en meter, har en mycket stark struktur, fibrös.

Vitaminer i grupp B, PP, C, karoten, liksom tryptofan och lysin bidrar till snabb absorption av spårämnen och nedbrytning av kolhydrater.

Ripe cobs brukar nå 16-25 cm, ha en tät struktur, ljusgula frön, tätt mot varandra. Smaken är känslig och söt, mjölkaktig.

Hur är söt majs annorlunda än vanlig

Det är omöjligt att skilja frön från vanlig foderkorn från socker, om du inte har sådan erfarenhet. Men frön har fortfarande externa skillnader:

• Fodermajsfrön är mörkare;
• Sockersorter är något mindre;
• När de kokas, sväller sockerarter snabbare och blir ömma.
• Även torra frön, om du får ät dem, är söta i söt majs.

Corn på cob kan särskiljas med följande egenskaper:

• Coben är mer rundad, tunnformad, med en trubbig avslutning;
• Korn är lättare, mjölkaktig,
• Om du krossar kornet mellan dina fingrar, bryter det nästan
• Även de som inte är värmebehandlade är sötare i smak, och foder är svåra att spricka.
• När matlagningen är klar om 10 minuter, och matningen på en halvtimme kommer att bli mycket tuff.

Söt majs är hälsosammare och smakligare än vanliga fodervarianter. Det är perfekt balanserat komplex av mineraler och lätta sockerarter. Låga nivåer av stärkelse gör det möjligt att festa på jämnt med en diet.
Fodervarianter är smaklösa, kräver långvarig värmebehandling, har mycket hårda korn.

Högsta betyg

Det finns mer än 500 sockersorter, och alla är säkra på att hitta det bästa för sig själva.
Viktigt: Tidiga sorter är lämpliga för svårare klimat, eftersom de har tid att mogna före kallt väder och senare för sydliga breddgrader - de är mest produktiva.

Dobrynya

Tidig mogen sort, känd för sin smak.Mjuka korn, mjölkaktig sötma. Mycket snabb och vänlig spiring av frön, underhåll av lågt underhåll. Det är möjligt att plantera plantor eller fröer så fort en stabil temperatur är etablerad över 10 grader.
Växten är upp till 170 cm hög. 70 dagar efter sådd är kornet fyllt med mognad och redo att äta.

spiritist

En av de mest favorit sorterna av trädgårdsmästare. Upp till 2 meter hög, med 20 cm kullar, mycket söta och saftiga korn. Den är idealisk både för användning i kokt sort och för konservering.
Fröer såddas i april, och i maj, redan planterade i marken. Går full mognad om 2 månader.

Isnektar

Senast mogna supersocker. Höjden når 2,5 m. Värmekärande, krävande vattning och jord. Rädd för plötsliga temperaturförändringar. Löptid kommer på 80 - 90 dag. Lämplig för alla användningsområden.

Gourmand 121

En av de tidigaste sockerarterna med hög socker. Efter 70 dagar ger en vänlig skörd av korn av mjölkliknande mognad. Rik smak och resistens mot sjukdomar.
Termofilös under såddperioden, men på villkor av härdningspannor anpassar sig snabbt.

Landningsregler

Genom att observera enkla förhållanden får trädgårdsmästare och bönder en rik skörd. Det är viktigt att överväga flera principer:

1. Förbered jorden på hösten före frost - försiktigt gräva, ta bort ogräs.
2. När du planterar frön i öppen mark ska du inte göra detta före mitten av maj. Skott ska inte visas vid temperaturer under 10 grader.
3. Vid plantering av plantor, i april är det nödvändigt att förbereda frön: lägg dem för en dag på solsidan på vindrutan eller i växthuset, håll sedan i ca en timme i kallt vatten och skölj.
4. Frön att sitta i separata krukor på 2 st. Fuktar marken väldigt, täck med en transparent film före spiring.

Tillväxt och vårdteknik

Odlingstekniken är nästan densamma som konventionella sorter. När de första skotten:

• Det är nödvändigt att lossa jorden efter varje vattning.
• förhindra att jorden torkar ut;
• ogräsgräs
• övervaka utseendet av smärtsamma växter och omedelbart ta bort dem.

Viktigt: I samband med cob-bildning måste du noga överväga vattningen, eftersom storleken på cob och sötningen av kornen beror på kvaliteten på bevattning.
Top dressing:

1. Efter utseendet av de första fem lakan är det nödvändigt att mata potashgödselmedel;
2. Om bladen har en ljus nyans, något gul, tillsätt kvävegödselmedel när de vattnar.
3. Om bladets kanter ser ut sång, har växten en tydlig brist på kalium.

Sjukdomar och skadedjur

De vanligaste sjukdomarna är:

Fusarium

Svamp sjukdom. Visas oftast under perioden med överdriven luftfuktighet och påverkar redan mogna öron. Korn förvärvar en lätt patina och börjar rotna. Det är viktigt att kontrollera grödan och ta bort sjuka växter.. Efter skörd brändes.

Stamrotta

Under tillväxtperioden finns mörka fläckar på nedre delen av stammen. Det påverkar örat och bromsar växtens tillväxt. Det kommer bara att hjälpa till att bränna sjuka växter. På hösten är det nödvändigt att bränna alla löv och stjälkar, byta plats för plantering nästa år, eller plocka med fungicider.

Corn rost

Ljusa röda fläckar på de gröna bladen från botten. En svamp sjukdom där sporer bildar sig på bladen. För profylax behandlas plantor med faricid

Sockermajs sorter - en stor flingor. Dess fördel är obestridligt, och om du bestämmer dig för att odla dig själv på ditt land, välj sorter baserat på platsen, dina prioriteringar och önskemål. Och på ditt bord året runt kommer det att finnas dessa söta guldkorn i någon form.