Enligt vissa studier lök odlas och ätas av människor i över 5000 år. Grödans helande egenskaper beror främst på förekomst av flyktiga ämnen - fytoncider. Lök är väl bevarade, och gröna fjädrar i vårt klimat kan framgångsrikt odlas på en vindrude och mätta kroppen med biologiskt aktiva substanser. Om fördelarna med och riskerna med gröna lökar för människors hälsa - vår artikel.
Innehållsförteckning
Den kemiska sammansättningen av grön och lök
I en detaljerad analys av den kemiska sammansättningen av gröna och löklök kan särskilja vissa funktioner:
- fjädrar innehåller två gånger mindre kalorier än glödlampa;
- i buntar av gröna 3 gånger mer C-vitamin;
- Det finns ingen karoten i glödlampan, medan den i den gröna produkten är närvarande i laddningsdosen.
- i båda arterna finns en stor del av ett sådant element som kobolt (50% i glödlampan, 70% av den dagliga normen i grönt);
- Trots det stora utbudet av mikro- och makroelement är deras innehåll i båda produkterna små (förutom molybden innehåller pennan 29% av den dagliga normen).
Gröna fjädrar - en utmärkt leverantör av vitamin C, särskilt på vintern, i motsats till glödlampan.
När allt kommer omkring vågar vem som helst inte våga fylla kroppen med detta värdefulla matelement för att äta ungefär ett kilo lök per dag.
Så som koboltinnehållet är högt i grönsakerTänk på effekten av detta ämne på människokroppen:
- hjälper immunsystemet att bekämpa utländska bakterier;
- deltar i syntesen av hemoglobin, vilket minskar risken för anemi
- reglerar optimala blodkolesterolnivåer;
- hjälper till att bibehålla hårdheten, styrkan i benvävnad, bidrar till återhämtningen.
Vad är mer hälsosamt och hälsosammare - gröna lökar eller lökar:
Användbara egenskaper för grönsaker för kroppen
Förutom förhindrande av förkylning eller influensa Att äta gröna fjädrar har en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet. Endast ett utseende kan framkalla överdriven salivation och öka aptiten.
Samtidigt hjälper användningen av gröna lökfjädrar tillsammans med huvudrätten att kroppen ger en känsla av mättnad och inte övermål.
Produkten används ofta i olika dieter. på grund av dess höga fiberhalt och låg kaloriinnehåll. Även diabetes mellitus är inte en kontraindikation att använda.
Många män som älskar att krossa en massa kryddiga gröna till lunch eller middag, vet inte ens hur mycket de tar med sig till kroppen.
Förbrukning av denna krydda stimulerar ökad produktion av testosteronhormon, påverkar den kvalitativa sammansättningen av spermier, ökar antalet spermier, förbättrar deras rörlighet och förmåga att bli gravid.
Systematisk användning av gröna fjädrar minskar risken för prostatit och lindrar dess symtom vid sjukdom. Produkten praktiseras som profylaktisk mot impotens.
Förutom kampen mot förkylningar och infektionssjukdomar, användningen av lök hjälper till att minska blodsockret, hjälper kroppen att hantera förgiftning, bli av med tungmetaller.
Den senaste forskningen som utförs av forskare, bevisar effektiviteten av lök i sjukdomar i samband med vaskulära lesioner.
Därför är den dagliga konsumtionen av produkten i en liten mängd önskvärd för äldre personer i avsaknad av kontraindikationer.
Förmåner för människors hälsa
För gravida kvinnor som är lakterande
Under graviditeten är måttlig lök användbar inte bara för den förväntade mamman, men också för fostret.
En kvinna som kommer att äta en grönsak under denna viktiga tidsperiod, skyddar sig mot virus och bakterier och skapa förutsättningar för uppkomsten av en kraftfull barnimmunitet.
Experter rekommenderar avstå från att äta hälsosamma grönsaker när du ammar, eftersom smaken av mjölken kommer att förändras och barnet kan vägra att amma.
För män och kvinnor
Vilken typ av man i sitt rätta sinne skulle vägra en doftande kebab på en spett tillsammans med denna bakade, krispiga grönsak? Lök är användbara både i rå och kokad form.
Han, som grön, kunna förbättra testosteronproduktionen i hankroppen. Förutom att öka sexuell funktion har den kryddiga växten en tonisk effekt.
En grönsaks förmåga att stärka hårrötter noteras.Därför kan produkten användas som ett profylaktiskt medel i kampen mot skallighet.
Användningen av lök har en positiv effekt på kvinnornas hälsa.
Alla vet en sådan sjukdom som osteoporos, och även om män också är mottagliga för denna sjukdom, är det fortfarande kvinnor, det är mycket vanligare.
För förebyggande ändamål är användningen av denna grönsak därför mycket användbar, benfrakturrisk minimeras.
En annan viktig egenskap hos grönsaken för kvinnor - positiv effekt på hudens hälsa och utseende. Lägga lök på disken hjälper inte bara till att hålla hela kroppen i huden ung.
Masker baserade på lökjuice med olivolja som erkänns av kosmetologer som ett sätt att bekämpa rynkor.
Mask för bågens hud:
Skada och kontraindikationer
Även om lök inte är allergiframkallande, hos vissa människor kan det orsaka individuell intolerans. Barn rekommenderas att ge en hälsosam grönsak i sin råa form inte tidigare än två års ålder.
Med omsorg Produkten ska behandlas för personer:
- har en hög surhet i magen;
- lider av lever och njursjukdom;
- med sjukdomar i mage och astma.
Inte önskvärt använd grönsaksskötselmödrar, eftersom lukten av lök kan tränga in i mjölken.
Användning i traditionell medicin
Denna antika läkemedel används i traditionell medicin för behandling av olika sjukdomar, allt från vanligt förebyggande av förkylningar eller influensa, och slutar med behandling av Trichomonas hos kvinnor och cancer sjukdomar.
receptet: Häll en medelstor finhackad lök med två koppar kokt vatten och lämna i ungefär en halv dag.
Stam och konsumera 150 ml i 5 dagar före måltid. Effektiv botemedel, bevisad i århundraden mot ascaris och pinworms.
Som ett botemedel mot håravfall. Recept: För en början måste du förbereda ett avkok av burdockrötter.
Kall och tillsätt lökjuice till buljongen, baserat på förhållandet mellan 6 och 4. I den färdiga lösningen är det önskvärt att tillsätta en del brandy (eller hur mycket du inte har något emot).
Lökmask för hår:
Grön och lök är inte bara god och hälsosam mat och krydda rätter, men också ett prisvärt och effektivt läkemedel.