Morötter ruttnar i källaren - ett problem som många trädgårdsmästare står inför. Det finns många anledningar att förstöra roten, det är en infektion i källaren, fukt och hög temperatur i luften under lagring. Men i de flesta fall är blöta morötter på vintern fel val av sort.
Innehållsförteckning
De bästa sorterna av morötter för vinterförvaring
Varje vår sommarboende har en fråga hur bland de överflöd av vackra fröpåse att hitta de bästa morötterna för lagring på vintern. Många väljer bilden på paketet, och det är fel. Till att börja med kommer vi lära känna de mest gammaldags arterna. Då kommer vi att ta reda på vilken princip en sort bör väljas, på vintern är det väl bevarande smak och presentation.
i mitten
Frukt med en växtsäsong på 100-120 dagar kan hänföras till medelmognadsgruppen. Enligt experter är dessa rötter mer söta och saftiga.
Tänk på de välkända och eftertraktade erfarna trädgårdsmästarna:
- Nantes-4.
- Samson.
- Chance.
- Moskva.
Nantes-4
En gammal sort som odlare från Sibirien, Uralerna och Moskva-regionen, i allmänhet, av alla regioner utan undantag har odlats sedan mitten av förra seklet. På åldrande går 120 dagar. Tuftmognad sker efter 50 dagar från grobarhet. Moroten som planterats i maj är klar för skörd i september. Med brist på tid för städning kan du lämna i marken fram till oktober. Nantes-4 i denna situation förlorar inte sin presentation och smak. Genomsnittliga viktparametrar - 150 g. Längd är medelvärde, inom 20 cm. Viktiga funktioner: produktivitet från 6 kg med kvm. och fristen för lagring är februari.
Samson
Stora morötter, som lagras i källaren till maj nästa år. Erfaren agronomer rekommenderar Samson nybörjare trädgårdsmästare. Den kan odlas på vilken mark som helst, i vilket klimat som helst. Med tidig sådd i början av maj, kommer Samson att glädja sig med jämna, orange rotgrödor med nästan ingen kärna. Genomsnittlig Samsonrotslängd 20 och mer centimeter vikt upp 170 g. Ripens i 110 dagar från utseendet av de första skotten.
chans
Lagras till mars. Röda grönsaker som väger upp till 130 g har en bra smak, saftig, har en klassisk konisk form. Med förbehåll för tillverkarens rekommenderade såddschema (20*4 cm) skörd med 1 sq. m - 5 kg. Morötter Chance älskar solen, lossa jorden med en stor andel humus (sandig, lätt loamy.).
Sen, lämplig för förvaring
Varianter av grönsaker med en växtsäsong över 120 Dagarna klassificeras som sena. Mogna morötter kan lagras till den nya skörden. Denna grupp av växter lider mindre från sjukdomar, morotflugor, sällan.
Drottning av hösten
Ett underbart sortiment från Altai uppfödare heter drottningen. Röda grödor odlade på befruktad, lös mark överskrider vanligen de som anges av tillverkaren: vikt 230längd 25, utbyte 9 kg / m².
Dolyanka
En intressant polsk representant kan lagras till våren. Om jorden smittas med morotfluglarver kommer denna sort att vara ett bra val för nästa säsong. Motståndskraftig mot fusarium och morotfluga. Frukten bildar lång vägning från 130 g.
Flakkoro
Anmärkningsvärt fruktig (från 8 kg / m²), med stora (200 d), lång (28 cm) rotgrönsakerinnehållande en stor procentandel karoten.
Söta morotsorter
De bästa rotgrönsakerna för barnmat är söta. De ger fler fördelar på grund av den höga andelen karoten. Bland de senare sorterna av söta och kan lagras under lång tid kan man identifiera:
- Karotan;
- favorit;
- Kejsaren
Karotan
Världsberömda morötter är rika på karoten. Det rekommenderas att använda som råmaterial för bearbetning. Carotan lagras under lång tid, dess egenskaper är: mättad orange färg, tvärsnitt diameter 5 cm, rotlängd inte mindre än 25 cm.
älskling
Söt, perfekt cylindrisk form. Mognade rötter har en genomsnittlig längd (15 cm) och vikt (160 g), lagras väl. Vid sådd på hösten ger Darling en tidig skörd i år, rik på nederbörd, spricker inte.
tidigt
Redan i juni kan du festa på färska frukter, om du på våren planterar en tidig sort med en växtsäsong från 80 till 90 dagar. Du kan välja en produktiv sort som kommer att mata familjen på sommaren och kommer att hållas väl i källaren.
sauterat Savoy
Dessa är cylindriska, tunna rotgrödor, genomsnittliga indikatorer på längd 15 cm, vikt - 100 g. Produktivitet - 5 kg / m². För vinterförbrukning kan du suga i mitten av juni. För tidiga rotgrödor rekommenderas höstsåkning (oktober, november).
Artek
Lätt att bry sig om tidigt betyg. Artek kan väl hållas i källaren. Mellanvikt rödbrun-orange rotgrönsaker 150 g och längd 15 cm ruttna inte, saftig, välsmakande. För sommarkonsumtion är frukterna färdiga på 1,5 månader.
F1 kul
Tidig hybrid, idealisk för sommarbalkprodukter. Kan odlas för vinterkonsumtion. Rotgrödor är ljusorange, inte stora från 50 g, har en genomsnittlig längd.
stor
För framställning av hälsosam juice och koreanska rätter är stor morot bra. Här är de sorter som behöver vara uppmärksamma under nästa säsong:
- Kanada F1;
- Nandrin F1;
- Ryska storlek.
Kanada F1
Upretensiös mitten-sen hybrid, ger bra utbyten på tung jord. Fruktvikt från 130 upp till 500 g, längd 20 se i avsnitt till 5 se. Anläggningen präglas av en söt, saftig apelsinmassa.
Ryska storlek
En variation som på ljusa, bördiga jordar ger växtodlingar upp till 1 kg. Normen för morötter är en stor diameter (6 cm). Längden är inte heller liten - från 25 till 30 cm.
Nandrin F1
Populär bland bönder hybrid från nederländska uppfödare. Kort växtsäsong till 100 dagar. Morötter med en liten kärna, cylindrisk i form, spricka inte. Den genomsnittliga vikten av Nandrin F1 150 g. I längden växer rötterna upp till 20 cm.
Hur man väljer en morot för förvaring
För nybörjare i trädgårdsbranschen presenterar valet av morötter som är lämpliga för långtidslagring en viss komplexitet. I ett stort urval är det lätt att gå vilse och ta den första påsen med en vacker bild. Detta är inte värt att göra. Här är en lista över egenskaper som hjälper dig att välja en bra kvalitet för lagring:
- Växtperioden 115 dagar och däröver;
- knäcker inte;
- inte utsatt för sjukdom
- lämplig för odling i vilket klimat som helst, på vilken mark som helst;
- ingen pil.
slutsats
Förlängd lagring är inte bara det rätta valet av morötter. Detta är den optimala tiden för plantering, skötsel. och välja det bästa sättet att lagra rotgrönsaker.