Rädisa - saftig, doftande, lite kryddig rotgrönsak. Med ett mager kaloriinnehåll på 19 kcal / 100g innehåller många näringsämnen: vitaminer, mineraler, spårämnen, fiber, flyktig, senapsolja, eteriska oljor. Rädisa förbättrar intestinal peristaltis, minskar nivån av skadligt kolesterol, aktiverar ämnesomsättningen, ökar elasticiteten hos blodkärlens väggar och dess odling är möjlig även på en vindisol.
Rädisa, skuren för sallad, som verkar med syre, oxideras och förlorar vitaminer, så det är bättre att äta hela rotgrönsaker. Är det möjligt att odla goda och hälsosamma rädisor hemma eller i en lägenhet nästan året runt?
Innehållsförteckning
Rädisa på vindrutan: är det möjligt att växa
Denna rotgrönsaker väldigt lätt att plantera och växa hemma på vindrutan eller på balkongen under hösten-vintersäsongen. Det bör bara följa några enkla regler, och i två eller tre veckor efter plantering av frön kan du fylla på din kost med saftig, krispig rädisa.
Identifiera en plats för hemmet "sängar". Gör en bokning i förväg, det borde vara tillräckligt ljus och värma upp till plantor. När plantorna börjar växa, behöver temperaturen ändras, överför radisen till en svalare plats.
De bästa sorterna av rädisor för att odla hemma
Fröberedning är kanske det viktigaste steget. För att växa på fönsterbrädan passar de tidigt mogna sorterna av rädisa, som inte är alltför krävande för odlingsförhållanden, bäst:
- klass "16 dagar" - namnet talar för sig själv, mogning sker i 16 dagar, ljusröda frukter med delikat saftig kött, resistent mot sprickbildning och marksmanship;
- "Värme" - mogningstid på 18-20 dagar, jämn, rund rotfrukt av röd och crimson färg, med vit och rosa tät, saftig massa;
- "Presto" - mognar på 16 dagar, väldigt saftig, spricker inte, skjuter inte skjutspelaren;
- "Fransk frukost" - tiden för mognad är 21-23 dagar, frukterna är röda crimson med en vit spets, de cylindriska rötterna är 6-8cm långa (det är viktigt att ta hänsyn till radishens storlek för val av behållare), utmärkt smak;
- "Champion" - Mognadsperioden 18-25 dagar efter framväxten är rotskörden stor, något oval, resistent mot markmannen och de viktigaste sjukdomarna i rädisa.
-
- 16 dagar
-
- hetta
-
- presto
-
- Fransk frukost
-
- mästare
Väl beprövade rädis sorter också Carmen, Celeste, Sachs, Ruby. Du kan samtidigt växa 2-3 sorter med olika mognadsperioder, under lång tid med ett bord med färsk, användbar frukt.
Förberedelser för landning
Förberedelse för plantering tar inte mycket tid, men det handlar om flera steg. Om något du behöver ta hand om i förväg, genomförs andra förberedelser omedelbart före landningen.
Tara
- Rädisa kan odlas i förberedd trälådor med pallar. Deras bredd ska motsvara bredden på fönsterbrädan, höjd - ca 15 cm. Täcka marken med högst 2/3, lämna några centimeter för eventuell fyllning senare.
- plast behållare med dräneringshål och en cellstorlek på minst 5x5 cm.
- plast koppar Även lämplig som behållare, om de självständigt gör dräneringshål och installeras på pallar.
Marken
Det enklaste - köpa färdigblandad i butiken, men du kan göra själv en god bördig blandning av flera komponenter:
- primer med trädgård eller trädgårdstäppa, humus 2-3 år (färsk rädisa ogillar humus), sand - allt i lika mängder;
- mark (en hink), ett glas ask, ½ krossat äggskal;
- 50% mark, 50% torv.
Behållare och koppar måste fyllas med jord, lämnar fri 1-2 cm från behållarens kant.
För att förbättra avkastningen, kan snabbare tillväxt av skott i substrat göras lite gödsel.Förpackningen anger vanligen kompositionen och mängden som måste tillsättas i marken för en viss typ av grönsaker och rotgrödor.
frö
Efter att ha bestämt sig för valet av sort, måste du förbereda fröerna. Häll dem på en tallrik eller bricka och inspektera. Alla korn bör vara ungefär samma storlek, brun, luktfri mögel. För små frön, oregelbundet formad, grå kasserad.
Såning rädisa
När allt är berett för plantering, bör marken vara lite fuktad med vatten, en dykksticka göra inslag - en i varje cell eller kopp och i en låda på 5 x 5 eller 6 x 6 cm från varandra, 1,5-2 cm djup
I var och en av dem gör ett frö (det är bekvämt att göra med pincett). Fyll spåren med substratet, fukt det igen med vatten (det är bäst att spruta den med en sprayflaska) så att jorden är något komprimerad.
Då är behållaren täckt med glas eller matfilm (polyeten) och läggs på en varm plats med en temperatur 18-20 grader före spiring.
När skott visas (ca 6-8 dagar beroende på sort) är filmen skalas och överförs plantor under 3-4 dagar på en sval plats med t ca 8 grader för släckning. Återvänd sedan en bekvämare plats igen.
Ta hand om "sängen på vindrutan"
Om möjligt är det bättre att hålla plantorna på balkongen så att temperaturen översteg inte 15 grader eller i ett väl upplyst rum, men borta från batterier. Om det finns för mycket värme, kommer anläggningen att bilda ordentligt - frodig vegetation utan rötter.
Belysningen ska vara tillräcklig, det är nödvändigt att öka dagsljuset med en lampa. Med en lång ljus dag blir rädisa saftig, med tät massa.
Växten älskar fukt, så att du inte kan torka ut jorden. Men inte rekommenderad och för fuktig, det är bättre att vattna ofta, men lite efter en liten stund.
Behöver inte mataom jordens sammansättning är väl matchad. Rädisa utvecklas och mognar snabbt, hantera att vidta alla nödvändiga ämnen från marken.
Inte mer än 20 dagar, utan mycket krångel på balkongen eller fönsterbrädan, kommer en ekologiskt ren gröda av goda rädisor rika på vitaminer och mineraler att växa. Du kommer att glädja din familj och överraska dina vänner med en ny rotgrönsak på bordet.