Hur odlar du chili peppar från frön hemma

huvud » Vegetabilisk trädgård » peppar

Chili är inte bara en mycket god smak, men också en otroligt vacker prydnadsväxter som kan dekorera fönsterbrädan i vilken lägenhet som helst. Bush dekorerar inredningen inredningen med bössor av olika färger. Det kräver inte mycket besvär och underhållskostnader, men det ser väldigt elegant och roligt ut och ger en bra skörd.

Beskrivning och kännetecken för varmrött chili

Pepparens namn har inget att göra med Chile, eftersom födelseplatsen för denna brinnande grönsak är Amerika. Från det har peppar spridit sig till alla länder och andra kontinenter. Indien och Thailand är kända för sina högsta utbyten.

Namnet på den brinnande grönsaken mottagna från det mexikanska ordet "chili", vilket betyder röd. Capsaicin ger en skarp smak till peppar, Ju mer dess innehåll i produkten, desto skarpare smaken.

Capsicum frutescens eller chili pepper är en tropisk buskig växt som har frukter med en varm, kryddig och ibland bitter smak.

Den 60 cm långa paprikabusken är täckt med små gröna blad i form av en ellipsa.

I de inhemska hemförhållandena kan du så eller plantera en växt och få en stor gröda av högkvalitativa frukter. För detta är det nödvändigt att behärska egenskaper och agrotechnology av odling. I allmänhet är frågan inte särskilt mödosam. krukväxt frukt brager små, högkvalitativa frukter.

Mest bekväma De sorter som växer i en lägenhet och växt på vindrutan är följande växtarter:

• Julklocka;
• gnista;
• Naga Jolokia;
• Explosiv bärnsten;
• Stora fyrverkerier.

Peppar muteras ständigt. Så nu kan du hitta flera hundra av dess sorter. Det finns alla nya typer av växter. De skiljer sig i färgen på frukten (från ljusrött till gult eller grönt), deras form och hethet.

På många sätt beror smaken av peppar på tillväxt och typ. Alla typer och sorter av sådana grönsaker kombineras i en gemensam grupp - cayennepeppar.

Användbar effekt på kroppen när man äter varm peppar

Chile konsumeras mycket färska, torkade, som ett pulver. Den används i sallader eller grönsaker. Det underlättar perfekt smaken av kött, fisk eller första kurser.

Den främsta fördelen med chili bestäms inte av dess speciella smak, utan av dess rika mineral- och vitaminkomposition, som har en positiv effekt på hela organismens arbete.

Chile innehåller följande vitaminer:

• Betakaroten (vitamin A);
• Tiamin (vitamin B1);
• Riboflavin (vitamin B2);
• Pantotensyra (vitamin B5);
• Pyridoxin (vitamin B6);
• Folsyra och andra fördelaktiga ämnen.

Vegetabilien har också en unik mineralkomposition - zink, järn, mangan, selen och koppar ger många fördelar för människokroppen. En positiv effekt uppnås med en måttlig användning av den i mat - högst en pod per dag.

Denna krydda hjälper perfekt till att behandla följande sjukdomar:

1. diarré. Färdiga tabletter eller avkokningar av färsk chili eller dess pulver används;
2. Sträckande muskler och ligament. Kryddigt pulver blandat med ricinolja och gnidade i sårpunkten;
3. Förlust av känsla av armar och ben. För behandling av använda salvor och oljor baserade på det;
4. Hjärtinfarkt. Eftersom krydda kan sänka kolesterolhalten i blodet minskar risken att utveckla denna fruktansvärda sjukdom.
5. Diabetes mellitus;
6. skörbjugg;
7. Onkologiska sjukdomar;
8. huvudvärk. Den kan användas måttligt i mat eller gnidas in i den tidiga regionen hos huvudsalven, baserat på den;
9. Ökad kroppstemperatur;
10. Behandling av kall och ARVI;
11. Fetma.

Skada och kontraindikationer för hälsa från att dricka

Trots att den varm sås med måtta kan ta itu med vissa sjukdomar eller förhindra deras utseende, det finns en enorm skillnad med en grupp människor som kategoriskt kan inte använda den på inget sätt.

Sjukdomar och kontraindikationer för hälsa, vilket kan förvärra tillståndet eller skada patienten:

1. kolecystit;
2. pankreatit;
3. Sår, gastrit och eventuella inflammatoriska processer i slemhinnan;
4. Hemorrojder.

Enligt förbudet att äta barn under 14 år. Det är inte tillrådligt att missbruka denna heta kryddor för gravida och ammande kvinnor. De är bättre välj sötpipamed mindre användbar vitamin- och mineralkomposition.

Missbruk av skarpa pods kan skada även en perfekt frisk manlig kropp. Det finns halsbränna, inflammation i magsmuskinnet i magen och tarmarna.Du kan inte använda produkten, människor som använder droger för att tona blodet, eftersom chile har egenskapen att öka effekten av deras effekter.

När det används i kryddor, Matallergier kan uppståuttryckt vid svullnad av slem och hudutslag.

Det är nödvändigt att veta exakt hur mycket chili peppar kan användas vid de listade sjukdomarna och det är obligatoriskt att samråda med din läkare innan du lagar mat.

Växande chili peppar från frön på vindrutan hemma

Det är inte alls svårt att odla paprika hemma, det viktigaste är att välja ett lämpligt sortiment. Den mest undersized sorten - hälsning kommer att ge en buske med en höjd av högst 20 centimeter. Sortera "Tabasco"- ger en stor gröda av frukter inte större än 5 centimeter. Det uppskattas för precision och speciellt brinnande smak.

Det viktigaste när man väljer en sort för att ta hänsyn till möjligheten att använda frukter till mat, eftersom det bara finns sorter för dekorativa ändamål.

Innan du planterar frön måste du förbereda tanken. Idealiskt alternativ - torvkrukor. För varje vuxenväxt kräver en separat kapacitet.

Tankar är fyllda med jord. Du kan köpa mark för inomhusplantor i specialaffärer.

Växande paprika på vindrutan går igenom följande steg:

1. Frösprutning. I en vecka ska fröna vikas i en pappersservett eller gasbindning fuktad med vatten. Frö bör svälla ordentligt;
2. Landning på plantor. Vi häller jord i torvlådor, gör små indragningar på 7-10 ml i det, fuktar och lägger frön, strö dem med jord. Låda lindad med folie. De första skotten ska visas i en vecka. Då ska filmen tas bort och sätta plantorna på ett bra ljus;
3. Transplantation till en permanent plats. När plantorna blir starkare ska den transplanteras i en plast- eller keramikpanna. För detta bör växten i torvtanken kasta med vatten så att en smutskrot bildas runt roten. Detta är viktigt, eftersom roten inte kan skadas vid transplantation. I huvudgrytan görs en urtagning i vilken plantan placeras.Bladen ska vara på ett avstånd av 2 centimeter från markytan.

Planteringen vattnas så snart jorden börjar torka med sedimenterat vatten vid rumstemperatur. Löv bör fuktas med en spruta. en gång i veckan.

Två gånger i månaden utförs befruktning med mineralgödselmedel som innehåller kväve, kalcium och fosfor. Chile är en flerårig växt som kan bära frukt i fem år eller mer. För att bättre passera pollinering måste krukor med blommande växter skakas en gång om dagen.

Bättre fruiting observerades i andra och tredje år av livet. Vissa växter kan bilda upp till hundratals pepparkorn per säsong. De måste tas bort från trädet när de mognar.

Chile - denna kultur är perfekt lämpad för att växa hemma på vindrutan. Tack vare enkel vård får du inte bara en vacker växt med en trevlig arom utan också en konstant källa till goda och friska kryddor.