Svartpeppar, som en krydda, som är känd för mänskligheten från oändligheten. Varken den första eller andra kurser gör inte utan dess arom och kryddiga smak, och du kan inte laga utsökta marinader utan kända svarta ärter. Men inte alla vet som denna allmänt kända krydda växer - svarta peppar ärter. Nyligen har odlingen av svartpeppar i sommarstugan och hemma blivit allt populärare, så jag vill svara på alla frågor i detalj.
Innehållsförteckning
Hur och var växer söt svartpeppar?
Homeland kryddor är subtropics i Asien. Plantations "Malabar bär", är ett annat namn för svartpeppar, som ligger i Indien, Brasilien, Indonesien.
Peppartvin växer upp till 15 meter lång med stora läderliknande blad och hängande kluster av hårda fruktbollar.
Gröna kluster blir röda när de mognar.. Röda bär samlas och torkas. Under torkningsprocessen blir frukterna välkända för alla, svarta ärter.
Hur växer svartpeppar i Australien:
Är det möjligt och hur man odlar en växt hemma?
Eftersom en piper vinstock dör vid en temperatur på + 10 ° С, växa det i det öppna fältet med oss är nästan omöjligt.
Men samtidigt som man skapar gynnsamma förhållanden, det växer bra och bär även frukt som en växthus.
Med lite tålamod och du kommer säkert att kunna överraska din familj och vänner med en exotisk hyresgäst på vindrutan.
Var att plantera, var att få fröet
Så var att plantera? För peppar Västra och östra fönster är bäst lämpade med bra belysning och brist på direkt solljus.
Om planteringen ligger på södra sidan täcker plantan lätt från alltför mycket ljus.
Den optimala temperaturen för tillväxt och utveckling är + 25 ° C. På vintern, som i de flesta växter, börjar pepparvinsen en vila, vid denna tid planteras känslan bra vid + 16 ° C.
För såning kan du köpa en väska med allspice black peppersom säljs i nästan alla livsmedelsbutiker.
Före planteringen blöts de för en dag i vatten vid + 25- + 30 ° С. Floated ärtplantor bör inte vara. Därefter planteras frön i den beredda jorden.
Vilken mark att välja
Du måste plantera frön i en kruka med ett gott avloppsskikt., peppar älskar fukt, men med sitt överskott kan växten dö.
För plantering perfekt färdig blanda jord för orkidéermen du kan förbereda jorden själv. Följande komposition kommer att vara optimal:
- sand - 1 portion;
- humus - 1 portion;
- sod land - 4 portioner;
- bladjord - 2 portioner.
Frö planteras i slutet av maj-början av juni. De kan täckas med film eller glas för att skapa en växthuseffekt.
Landning bör systematiskt vattnas och luftas. Skott uppträder vid 3-4 veckor.
Odling och vård i hemmet
vattning
Peppar gillar god hydrering och behöver riklig bevattning och sprutning från vår till höst. Marken i potten ska vara lite våt.
På vintern minskar vattningen och vattna växten i två mindre. Om temperaturen i rummet på vintern är inom + 20 ° C, är det inte nödvändigt att spruta den.
Viktigt: Vattning och sprutning utförs med separerat vatten där det finns mindre salt och klor.
Top dressing
Användningen av komplex mineralgödsel eller utspädd kycklinggödsel till marken kommer att säkerställa att man planterar med nödvändiga ämnen.
Gödsel från slutet av april till början av oktober, två gånger i månaden. Med tillräckligt innehåll i jordgödseln kommer växten att uppskatta ett gott utseende och aktiv tillväxt.
transplantation
Den produceras vartannat år.. Anläggningen placeras i en större kruka med överföringsmetoden. Jord före transplantation måste fuktas, för att inte skada rotsystemet.
Möjliga svårigheter
Peppar kommer att berätta vad han behöver just nu. Med brist på solljus Växten dras ut och skjuter lövverk.
Vid otillräcklig fuktighet Bladets spetsar blir bruna. Överdriven vattendragning leder till att bladen gulnar.
Direkt solljus kan orsaka brännskador och löv att torka.
Lite trick växer
Eftersom det är en vinstock, behöver säkerhetskopieraför att ge plantan en chans att växa normalt.
Utseendet på baksidan av bladen av vita "ägg" är normalt för växten.
Med goda förutsättningar att hålla pepparvin i hemmet kan nå 2 m höjd.
Vitpeppar erhålls genom blötläggning av mogna frukter i 2 veckor och sedan skalning och torkning.
Som frön kan du bara använda svart ärt. Röda, vita och gröna frön spirer inte.
Användbara egenskaper
Spice har en kraftfull antibakteriell effekt.. Det bidrar till bevarandet av produkter, varför det är så populärt i heta asiatiska länder.
Det kan normalisera processen med matsmältning. Hjälper med förkylningar. Det är en utmärkt antioxidant och förbättrar metabolismen.
Programmet "Om det viktigaste" berättar om svarta peppar ärtor:
Växa peppar hemma är lätt. Lite tålamod och noggrann vård gör det möjligt att få en väldigt intressant växt hemma, inte bara användbar, men också med utmärkta dekorativa egenskaper.
Prova det, du kommer definitivt att lyckas.
köpte paprikor ärter