Användbara egenskaper och kontraindikationer för användning av basilika
 Användbara egenskaper hos basilika

Basil är en årlig växt som aktivt används för kulinariska ändamål. Kryddans delikata smak och attraktiv doft gör att du kan lägga till sallader och soppor. Utöver det kulinariska värdet har basilika en unik effekt på människokroppen, men det är nödvändigt att känna till alla dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer.

Beskrivning och egenskaper hos basilika

Kryddig-aromatisk växt är en ljusfamilj. Basil skedde för första gången i Medelhavet. Den ytterligare spridningen av den årliga växten med gröna löv sprider sig snabbt över hela Europa och Asien.

Basiliska sorter är av två typer:

  • med gröna blad;
  • med lila gröna.

Första klassen, som regel, som citron, lägg till i kryddoroch den andra används medan du lagar mat Östra, kaukasiska, asiatiska köket.

Växt med lila blad har en skarp aromdärför är det bättre att lägga till det i små mängder. Grön basilika är otroligt ömt och trevligt att smaka.

 Violetta basilika löv har en skarpare smak
Violetta basilika löv har en skarpare smak
Berömda kockar använder krydda i beredningen av efterrätt och drycker. Gräset ger en mjuk smak och en speciell arom till mat.

Användbara egenskaper

Årlig fabrik har rik på kemisk sammansättning. Den innehåller en stor mängd:

  • eterisk olja;
  • rutin;
  • phytoncides;
  • Vitamin B och C;
  • vitamin A-grupp;
  • tanniner;
  • glykosid.

Basil är extremt användbar och utrustad med följande egenskaper:

  • Eterisk olja ger växten en exceptionell lukt och utför baktericid och antioxidant funktion. De essentiella oljekomponenterna kan snabbt stärka immunsystemet, föryngra kroppens celler och stimulera mentala arbeten. Närvaron av bakteriedödande egenskaper gör växten oumbärlig för att bekämpa problem i munhålan. På kort tid är det möjligt att stärka tandköttet, eliminera den obehagliga lukten från munnen och ta bort svullnaden.
  • Utför en funktion antibiotikum. Under sjukdomen kan det minska temperaturen och underlätta andningen när man hostar. Ett växtbaserat terapeutiskt te reducerar kolesterol och stärker kärlsystemet, liksom ökar aptiten och provar förbättrad matsmältning.
  • väger diaphoretisk och antipyretisk egenskap Basil kan användas inte bara vid behandling av förkylningar, men också för allvarliga virusinfektioner.
  • Årlig essentiell olja kan minska risken för cancer. Basil kommer snabbt att glömma problemen, slappna av och normalisera sömnen.
  • Dessutom kommer infusioner och te baserat på en helande anläggning att hjälpa till att hantera manifestationerna av flatulens, återställa normal funktion av mag-tarmkanalen, befria kroppen av toxiner och fria radikaler. Dessutom kan du använda grön eller lila löv av gräset, så att du kan eliminera klåda efter insektsbett. Basil är också mycket användbar för den kvinnliga kroppen. Med det kan du glömma premenstruell smärta, som plågar majoriteten av det fina könet.
 Kalorier 100 gram färsk basilika - endast 23 kcal
Kalorier 100 gram färsk basilika - endast 23 kcal
Basil kan ätas även till de som rekommenderas strikta dieter. Dess kaloriinnehåll är lågt och uppgår till 23 kcal för en ny växt och 230 kcal för en torr typ.

Kontra

Trots användningen av basilika, använd inte det utan att läsa kontraindikationerna förstsom inkluderar:

  • Förekomsten av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet (tromboflebit, hjärtinfarkt, lågt blodproppar);
  • de första månaderna av graviditeten
  • benägenhet att utveckla hypertoni och hypertensiv sjukdom.

I andra fall kan växten användas för medicinska och kulinariska ändamål.Det är dock värt att begränsa doseringen av den helande årliga, eftersom matförgiftning kan ske mot bakgrund av överdriven konsumtion.

Användning i traditionell medicin

Basil hjälper till i kampen mot många sjukdomar. För behandling folk metod Växten kan ingå i:

  • terapeutisk balsam;
  • infusion;
  • buljong;
  • olja.
 Pounded basilika med sesamolja i oldtiden härdade brännskador
Pounded basilika med sesamolja i oldtiden härdade brännskador
Sedan antiken har läkarna lärt sig att mala gräsblad och blommor och lägga dem till vit sesamolja. Det resulterande läkemedlet kan snabbt läka skador och brännskador i huden.

Hur annars kan basilika användas i traditionell medicin

    • För att minska hög temperatur Kropp kan beredas infusion av basilika med en liten mängd svarta sesamfrön. Vätska är oumbärlig för virusinfektioner och de första symptomen på förkylning.
    • Med svår förlossning Det är tillrådligt att mata den framtida mammen med sur mjölk och basilika, slipad i pulver. Detta kommer att ge henne styrka och påskynda utseendet av laktation.
    • När gnidda calluses Du kan behandla dem med en massa av basilika löv. På samma sätt kan du befria dig från huvudvärk genom att chafera plantans löv och smutta ut templets och occiputens område med den resulterande massan.
    • För att minska trycket blomställningar av buskar (torkad) och dess löv måste fyllas med kokande vatten och lämnas i 30 minuter. Efter en viss tid kan du dricka läkningstea, vilket inte bara minskar trycket, men ger också styrka.

> Med förkylning du kan lukta basilika. Andningsförfarandet minskar svullnaden i slemhinnan och på kort tid kommer det att vara möjligt att glömma förkylningen.

Använd under graviditet och amning

Under bärandet av barnet bör avstå från att använda kryddor, som han har en tonisk effekt. Efter barnets födelse är det lämpligt att inkludera växten i den dagliga menyn. Detta kommer att undvika eventuella problem med laktation.

 För att maximera fördelarna med basilika kan du göra avkok
För att maximera fördelarna med basilika kan du göra avkok

För maximal nytta av den årliga göra avkropp av det. För dessa ändamål placeras gräset i en emaljad behållare och hälls kokande vatten. Vi lägger behållaren i ett vattenbad och insisterar att det finns ett avkok ca 20 minuter. Drick vätska helst dagligen i en timme före sänggåendet.

Basil Recept

Det finns ett stort antal recept baserade på kryddor som används ofta i traditionell medicin.De mest populära presenteras nedan.

Healing Infusion

För att förbereda måste du förbereda 40 gram torr basilika. Efter att ha lagt ett gräs i kapacitet fyller vi det i kokande vatten (400 ml). Lämna ett par timmar och drick 2 gånger om dagen istället för te.

Oljan

Några droppar basilika eterisk olja kan droppas på en sockerkub. Ta flera gånger om dagen efter att ha ätit i händelse av stark överspänning.

 Basil Essential Oil
Basil Essential Oil

Läkning bad

Häll 50 gram årligt gräs i en emaljpanna, häll 500 ml kokande vatten över det. Insistera i 30 minuter, filtrera och lägg till ett varmt bad. Spendera ca 15-20 minuter i avslappnande örtvatten.

pulver

40 gram torrt gräs ska slipas till pulver. Vi applicerar den resulterande produkten på platser av ödem eller brännskador. Andningsbehandlingar kan utföras med pulver. med kallt och kallt.

Gräsuppsamling

Ta 25 gram basilika, salvia och citronbalsam. Fyll växterna med kokande vatten. Insistera ca 30 minuter. Vi tar med en sked honung varje 5-6 timmar (istället för te) och kraft i kombination med starka nerver kommer att ges.

juice

Med hjälp av juice kan du snabbt läka allvarliga snitt och djupa sår. Dessutom används den aktivt vid behandling av inflammation i mellanörat. Du kan bara pressa saften från den del av växten som växer över marken. För dessa ändamål är det bättre att välja en växande period före blomningen.

 Du kan pressa juicen bara från en del av basilikan som växer över marken.
Du kan pressa juicen bara från en del av basilikan som växer över marken.

Du kan samla inte bara löv, utan även blommor, den omogna delen av gräset. Juice har tonisk effekt, provar excitering av nervsystemet och en positiv effekt på kroppen.

Systematisk användning av saft kommer att rädda en person från urineringsproblem, inflammation i blåsan eller pyelit. När gonoré juice används i samband med mjölk. Varje dag måste du dricka en tesked vätska på morgonen och kvällen.

Förblanda juice med honung och rent vatten. Om du dricker helande vätska i en tom mage utan vatten kan du prova irritation av matstrupen och magen.

Basil är en sann gåva av naturen. Växten, när den används ordentligt, kommer att vara till nytta och låter dig bli av med många sjukdomar, avlägsna toxiner och toxiner från kroppen och återställa förlorad styrka.Användning av infusioner kommer att ge möjlighet att koppla av efter en hektisk dag och förbättra humöret.