Biet har använts för matlagning sedan antiken. Under mer än två tusen år har uppfödare dragit ner många sorter och hybrider som skiljer sig åt i utseende och smak. Råfrön varierar också beroende på sorten och dess egenskaper.
Innehållsförteckning
Variety betesort
Ett modernt sortiment gör det möjligt att välja de optimala plantorna för plantering i regioner med olika klimatiska egenskaper, vare sig det är Sibirien, Uralerna eller Moskva. Torka, kraftigt regn och frysning kommer inte att orsaka problem när de odlas i öppen mark, om du föredrar väderbeständiga sorter.
Denna artikel beskriver de mest populära typerna av betor och sorter som rekommenderas för plantering på tomten. De flesta av plantorna anpassar sig perfekt till alla klimat, resistenta mot sjukdomar och skadedjur.
- Bordeauxbetor frön 237
- Sekla Wodan
- Variety Boltdari
- Röd boll
- Röda Pablo
De mest populära sorterna av tidiga betor
Woden
Rotgrödet präglas av en jämn, rund, bollliknande form och ett mörkt rött centrum av mjuk struktur (det finns ingen massafördelning i ringar). Grönsaken är saftig, smaken är neutral, vikten är 220-500 gr. Från det ögonblick som groddarna uppträder ovanför marken fram till skörden, passerar 95 dagar. Hybriden är resistent mot tsvetushnosti.
Pablo
Mycket produktiv hybrid med en löptid på 60-100 dagar. Produkten från nederländska tillverkare uppskattas över hela världen för sitt stabila utbyte, känsliga, lite söta smak och grönsakens förmåga att ta bort radionuklider från kroppen. I en mogen form når betorna en vikt av 110-500 gram. Anläggningen är inte benägen att tsvetushnosti och bultning, fruktsprickning.
Röd boll
Totalt 95-105 dagar efter utseendet av unga skott i sängarna kan du börja skörda. Rotgrödan når en massa på upp till 300 g. Dess form motsvarar namnet - avrundat med jämna konturer. Kockar uppskattar högst sorten för en söt smak och frånvaro av obehaglig bitterhet. Kulturen är kalltålig, så du kan landa i områden med svåra klimatförhållanden.
Boltardi
Rotgrödor kan skördas inom 100-120 dagar efter utseendet av plantor i trädgården. Vikten av medelstora betor når 150-200 g. Formen är avrundad. Kultur karaktäriseras av stark immunitet, vilket manifesteras i resistens mot cerkopi, bultning. Skörden lagras under lång tid fram till nästa säsong.
Bordeaux 237
Kallbeständig växt med en växtsäsong på 95-120 dagar. Rotgrödor präglas av medelstor, rund form, trevlig smaksmassa. Vikten av grönsaken når 180-300 gr. Trädgårdar planterar ofta frön av Bordeauxbordet för vintern för att få en tidigare skörd.
De bästa mellansäsongssorterna
Opole
Fuktgivande växt med frukter av avlång form, vars vikt når 320-500 gram. Klippet har knappt märkbara ringar, huden är tunn, massan har en söt smak. Kultur är krävande för bevattning och jordfruktbarhet. Skördens hållbarhet överstiger 6 månader.

Patrick
Växten är enväxande, vilket eliminerar bäddarnas utspädning. Ripningstiden för rotgrödor är 120-135 dagar. Rödbetor präglas av en rund form, mörk rödbrun färg och liten storlek (vikt upp till 200 gram.). På skären är ringarna dåligt synliga.
monocle
Syfte frukter universella. Vegetation håller 110-120 dagar. Rotmassa når 270 gr. Egenheten hos kulturen: som tillhör envxtstypen, som utesluter uttunningsproceduren. Unga skott tålar små frost och ett överflöd av fukt.
- Röda monokeln kräver inte gallring
- Beet Patrick
Don platt
Skörden sker i 110-120 dagar efter utseendet av plantor ovanför markytan. Upp till 480 centers av grönsaker skördas per hektar, varav mer än 80% motsvarar presentationen. Vikten av en kopia är 230-380 gr. Variety resistent mot tsvetuhe.
adelsdam
Växtperioden varar 115-120 dagar. Biet har en sockersmak, köttet av en känslig struktur, som beredas ganska snabbt. Kultur tolererar torka och kyla. Fostrets massa - 350-480 gr.
Populär senbeta
Citadela
Svagt lummig växt med en växtsäsong på 125-130 dagar. Rotgrödan är formad av en cylindrisk form med en längd av ca 26 cm, väger 360-420 gram. Det röda köttet har inga ringar.
Matrona Zedek
Vegetation håller 115-125 dagar. Kultur bildar vänliga skott och mognar upp till 250-500 gram.Den rundformade grönsaken kännetecknas av dess höga smakegenskaper, lång lagringsperiod och motståndskraft mot fuktiga miljöer.
- Bolivarbetor frön
- Enväxtsortiment
- Rödbetor Matron Zedek
Odnorostkovaya
Med bildandet av plantor ger en spridning, vilket underlättar sängens utspädning. Den runda mörka körsbärsroten beskärs 120-130 dagar och når en vikt av 280-350 gram. Växten är resistent mot olika sjukdomar, skadedjur, tålar dåliga väderförhållanden. Skörden samlas lätt på grund av den gröna nedsänkningen av grönsaken i jorden.
Röd rubin
Används för alla typer av bearbetning. Skörden börjar i 100-120 dagar efter sprutning av skotten. Rund rundad vanligen liten i storlek, väger 240 gram.
bolivar
Variety uppfödas av nederländska uppfödare. Växtperioden är 95-115 dagar. Frukten är rund liten i storlek, väger upp till 230 gram. Köttet har en intensiv röd färg, utan ringformiga gränser. Växten är kalltålig, tolererar torka och fuktig miljö.
De bästa mörka röda betesorterna
bohemia
Mörk typ av betor med saknade ringar på skuren. Åldringsperioden är 83-98 dagar.Formen på grönsaken är rund, vikten är 240-450 gr. Sorten är resistent mot sjukdom, väl bevarad, har en trevlig smak.

klockspel
Hybrid, uppfödd av nederländska uppfödare. Skörden börjar 90 dagar efter spiring i trädgården. Plantering ska ske med hjälp av ett schema: 30x60 cm. En grönsak är gjord av cylindrisk form och väger upp till 430 gram.
cylinder
Medelsäsong med en växtsäsong på 120 dagar. Rotmassan är upp till 600 gr. Formen är cylindrisk upp till 16 cm i längd. Stark immunitet manifesteras i motstånd mot många sjukdomar, ogynnsamma klimatförhållanden. Skörden lagras under lång tid (fram till mars).

Röd hjälte
Den högavkastande klassen har hög smak. Näringsvärdet av grönsaken är bevarat även i bearbetad och frusen form. Mörkröd massa av likformig färg utan tecken på ringar, fruktvikt - 250-500 gr. Skörden börjar 125 dagar efter utseendet av unga skott.
Bon bon
Växtperioden är 120 dagar, roten är 240-450 gram, formen är rundad med jämna konturer. Anläggningen är känslig för en fuktig miljö, tolererar lätt torka, är inte rädd för höstfrost.
De bästa sorterna för att växa i förorterna
hövding
Växten tolererar frost väl men tycker inte om en fuktig miljö. Åldringsperioden är 120-130 dagar. Röda bönor upp till 300 gram. Massa saftig tät struktur med likformig färg (utan banding).
Lark
Högavkastande resistens mot tsvetushnosti och sömnad. Växtperioden sträcker sig 120-135 dagar, rotmassan når 125-340 gram. På massan kan man se svaga rosa ringar. Grönsaker präglas av sin förmåga att rengöra kroppen av giftiga ämnen och radionuklider.
- Egyptisk lägenhet
- Bietfrön Ataman
- Bietförmörkelse
Eclipse
Rotgrödor har en oval-cylindrisk form med olika krökningar, vikten överstiger inte 350 gram. Växten svarar väl på bördig jord och gödsel, och är resistent mot ogynnsamma väderförhållanden. Produktivitet - konsekvent hög. Livslängden på frukt utan att förlora värdefulla egenskaper är mer än 7 månader.
Egyptisk lägenhet
Det lilla huvudet har en rundad plan form, massan överstiger inte 350-500 gram. Färgen på mitten är blekrosa, smaken är sötaktig. Egyptisk lägenhet är inte benägen att sy och tsvetushnosti, tolererar temperaturförändringar, överdriven jordfuktighet.
Barshchou
Måttlig kallbeständig sort, inte benägen att tsvetushnosti. Ripens i 80-120 dagar. Avrundad frukt som väger upp till 500 gram. kännetecknad av en neutral smak och brist på ringformiga gränser på massan. Egenskaper: lång hållbarhet, torkmotstånd.
Bete för Sibirien och Uralerna
Bona
Högavkastande kultur med en löptid på 120-130 dagar. Frukt utgör en rund form av medelstorlek, vägen når 230-280 gram. Köttet med rika burgunderfärger har inga ringar, neutralt i smak med en liten sötma. Växten är mottaglig för vattning och utfodring.
mulatt
Skörden kan vara 125 dagar efter skotten förekommer ovanför markytan. Massan av frukter av en rund form når 350 gr., Massan har en tät struktur, huden är tunn. Bland kockarna värderas sorten av mångsidighet, rikedom och snabb förberedelse.

Betina
Vegetation sträcker sig 120 dagar. Hybriden tillhör de högavkastande typerna stadigt mot en tsvetukha och en stalking.Mängden betor är 350 gr., Formen är regelbunden, köttet är mörkt utan bandning.
Virovskaya single-seed
Avrundade platta frukter i en mogen form hänger över 300 gram. Grönsaker värderas högt bland kulinariska specialister på grund av dess mångsidighet och utmärkt smak. Växtperioden är 125 dagar, växten är resistent mot sjukdomar, lagringsperioden överstiger 8 månader.
Bikores
Perfekt för vinterlagring. Ripeningstiden är 90-110 dagar, växtens vikt är 320 gr., Formen är rund, köttets färg är tegelröd. Funktion: hög sockerhalt, högt utbyte av omsättbara produkter.
De bästa kalla resistenta sorterna
Kallbeständig 19
Växten är högavkastande med en löptid på 76-85 dagar. Avviker unik smak, fylld med söta anteckningar. Köttet behåller en tät struktur även efter värmebehandling. Rotens vikt - 150-230 gr.
- Bietfrön podzimny A-474
- Kallbeständig 19
Podzimny A-474
Kulturen är lämplig för odling på nästan vilken mark som helst, den är resistent mot många sjukdomar, tolererar torka och kylning.Mognadsperioden är 125-135 dagar, vikten av betor når 400 gr.
Gribovskaya lägenhet A-473
Växtperioden är 75-100 dagar, avkastningen är upp till 57 ton per hektar. Rotväxt har en platt form, vikt - upp till 400 gram. Växten är resistent mot färgning, reagerar på bördig jord och måttlig vattning.
Röd is
Tidig modning med vegetation varande 100 dagar. Rotgrödor har en rund form, slät tunn hud, mörk rödbrunmassa. Massan av den genomsnittliga grönsaken - 250 gr. Rödbetor knäcker inte under odling, den behåller värdefulla egenskaper även under långvarig lagring.
Masha
Mycket smaklig betor, högavkastande och resistent mot färgning. Vegetabiliens massa når 350-550 gr., Färgen på massan är mörkröd utan att ringa. Skörden börjar 115-120 dagar efter spridning av skott.
De bästa sorterna för vinterförvaring
Renova
Det kännetecknas av hög smak, brist på betorlukt och bitterhet. Vegetation håller 115-125 dagar. Roten vikt är 350-400 gr., Lagringsperioden överstiger 8 månader.

Libero
Växt med tidig modningstid (70-85 dagar). Rundfrukt med regelbundna konturer lockar upp till 480 gr.På skuren av massan är knappt synliga ringar synliga. Funktion: stark immunitet, motståndskraft mot våta miljöer och torka.
sallad
Hybrid med sen åldringstid (130-150 dagar). Huvudet av medelstorlek har en rundad form, vikt upp till 350 gram. Sorten är resistent mot missfärgning efter matlagning, smaken är rik på olika anteckningar.
Den ojämförliga
Biet används ofta inte bara i matlagning, men är också en del av kosten och medicinsk näring. Dess värde ligger i förmågan att förbättra leverns funktion, rensa kroppen av giftiga ämnen. Vegetation - 120 dagar, fruktens vikt - 250-500 gr. Funktioner: kall motstånd.

Detroit
Termen av mogning av grönsaker är 110-120 dagar. Inte rädd för våren frost. Under aktiv tillväxtperioden kräver betor efter bevattning och utfodring. Fruktvikt - 210 gr., Formen är rund, köttet är rött utan att ringa. Detroit är praktiskt taget immun mot sjukdomar.
Planteringen av flera sorter av betor kommer att tillåta att diversifiera hemmenyn och mätta hushållet med användbara ämnen.