Sötklöver honung förtjänar särskild uppmärksamhet eftersom den har unika egenskaper på grund av kemisk sammansättning, vitaminer, andra ämnen som ingår i dess sammansättning. Det är mycket vanligt i USA. Dessutom är det väldigt gott.
Avser den så kallade vita honungen, eftersom den har en ljus färg efter pumpning. Det anses vara högkvalitativ honungsom säkerställer sin popularitet bland alla åldersgrupper. Den används med te, vatten, mjölk och i ren form.
Av sig själv klöver medicinska växten. Därför ökar honung från nektar av blommor endast de positiva effekterna på människokroppen.
Innehållsförteckning
Smak och färg
Efter pumpning honung blir ljusbärnsten, nästan vit. Efter kristallisering som en vispad grädde eller glass. med en rosa snitt. Aromen är trevlig, utstrålar en avlägsen lukt av vanilj. Smaken av honung som tas från en vitklöver är mer uttalad än från gul. Han är söt, men inte cloying. Finalen är lång.
Kristalliserar snabbt, ett par månader efter pumpning. Denna indikator varierar beroende på lagringsförhållandena. Efter sackarisering dess struktur är grovkornig, färgen blir nästan vit.
Ingredienser: vitaminer och mineraler
Fruktos innehåller tillräckliga kvantiteter för att rekommendera det till patienter som lider av diabetes. Denna honung absorberas lätt av kroppen. Omkring 90% av det går in i blodet omedelbart efter administrering. Kompositionen är som följer:
| struktur | % |
|---|---|
| fruktos | 40 |
| glukos | 36 |
| Vatten, polysackarider, sackaros, aska, organiska syror andra ämnen | 24 |
100 g sötklöver innehåller 80 gram kolhydrater och 1 gram proteiner.
Från spårämnen: mangan, koppar, zink, fluor, krom och andra.
I kompositionen av denna älskling är cirka tre hundra mineraler och spårämnen. Närvaron av essentiella aminosyror ger denna klass mer värde. Innehåller i sin sammansättning askorbinsyra (vitamin C), vitaminer i grupp B, vitamin K och E och andra.
Kalori honung. 100 g av produkten innehåller 312 kilokalorier.
Användbara egenskaper av sötklöver honung
Sött klöver honung speciellt användbar under periodernär människokroppen försvagas på grund av sjukdom, operation, brist på vitaminer under hösten och vintern och vinter-våren perioder. För profylax Det tas i två matskedar per dag - på en tom mage på morgonen och kvällen före sänggåendet.
Den här typen av honung Användbar att använda efter stora belastningar, eftersom dess kaloriinnehåll hjälper på kortast möjliga tid att återställa kraften. Med nöje och nytta äter de denna sötma med te.
Det hjälper mot överarbete. Antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper hos melon honung hjälper till att hantera många sjukdomar, läka sår. hans Det rekommenderas att använda för att förbättra laktation.. Det används i medicin, matlagning, kosmetologi.
Kontraindikationer och skador
Sötklöver honung rekommenderas inte för personer som är allergiska mot biprodukter och baljväxter. Patienter med diabetes är bättre att konsultera en läkare före användning.
behöva Avstå från att ge söt honung till barn under två år. Det är också kontraindicerat för överdriven användning. Dagpenning för en vuxen - 90-120 g För profylax Ät tillräckligt för att 70-80 g. Honung själv kan inte kallas ett läkemedel i sin rena form. Men eftersom det är koncentrerat ett stort antal spårämnen, vitaminer, andra näringsämnen, måste du använda det klokt.
Honung växt Melilot - flerårigt gräs
Honung för denna mängd honung är en vit och gul klöver. Detta är en örtartad flerårig växt.Distribueras i många länder runt om i världen. Det blommar från juli till september. På grund av den långa blomningsperioden kan bier ta stora nektar i nektar. I det vilda tillståndet möts han längs vägarna, i utkanten av fälten, vid skogens kant.
Från 1 hektar upp till 300 kg hälsosam honung. Samtidigt ger vildklöver mindre nektar, kulturella - mer. De idealiska förhållandena för muta är soligt väder med enstaka nederbörd. Under torra perioder faller återkomsten av nektar. Efterblöjning möjlig efter klippning. Därför finns det i september också bin som arbetar nära denna honungsplantan. Läkemedelsegenskaperna hos denna ört beskrivs i videon.
Förvaringsförhållanden
Oavsett hur du lagrar söt älskling, han sugared snabbt. Det är inget fel med det. Detta är hans specificitet. Användbara egenskaper försvinner inte. Men om du vill festa på dem i en vätska, sträcker konsistensen, skynda dig. För detta finns en månad eller två efter pumpning.
Luftfuktighet hålls företrädesvis ca 60%. Det är tillrådligt att inte göra honung i solen, eftersom direkt solljus har en negativ inverkan på dess struktur. Det är bättre att hålla söt honung i glasburkar och flaskor.
Vad är de viktigaste sjukdomarna behandla, medicinska egenskaper?
Sött klöver honung hjälper till med alla lung-, akuta andningssjukdomar. Det är viktigt att använda det i ren, ej utspädd form.
Denna sort har diuretiska egenskaper.Det betyder att det är användbart för dem som lider av njursjukdomar. På grund av dess antibakteriella egenskaper har den en fördelaktig effekt på tarmarnas arbete och återställer mikroflora.
Efter att ha tagit det, observeras en lugnande effekt, så för personer som lider av neuros är det användbart att ta det på morgonen och på natten.
Det kan också användas i form av lotioner och kompresser för skärningar, reumatism. det rensar huden perfekt och ger näring åt det. Därför används i kosmetologi i sammansättningen av vissa salvor och krämer. Honung torkar inte huden och rensar akne, kokar.
Sött klöver honung är mycket hälsosam och välsmakande.. I USA når försäljningen 30% av den totala volymen honung.Med oss är det inte så vanligt. Biodlare uppskattar det för unika smak- och helande egenskaper.
Kontraindikationer, hypertensive patienter, det är användbart för dem med sjuka njure. Jag har båda, och vad ska jag göra? Finns det någon möjlighet att använda den här honungen, eller är det bättre att ta hand om dig själv? Generellt är det möjligt att använda honung i mitt fall?
Elena, i ditt fall är det bättre att konsultera en läkare.