Egenskaper och beskrivning av gula vattenmeloner

huvud » Trädgården » bär » vattenmelon

Mängden vattenmeloner är svår att överraska någon. Det var bara färger och former som inte tog upp uppfödare i många års arbete! Men nyligen i butikerna började det framstå bär med gult kött. Folket skyndade genast att smaka på dem och hade redan lyckats notera att det fanns några exotiska anteckningar i smaken. Detta trots att gula vattenmelon inte är genetiskt modifierad, det härledas helt naturligt.

Beskrivning och egenskaper hos gula vattenmeloner

Vid en första anblick är en bär med ett gult kött nästan omöjligt att bestämma. Faktum är att det i allmänhet ser lika mycket ut som en vanlig vattenmelon. Men när du skär ner alla skillnader blir tydliga. Detta mirakel kommer från Thailand. Det var där de lokala uppfödarna genom att genomföra många experiment och fick ett fantastiskt sortiment, vilket i smak och färg visade sig vara mycket original.

Vanlig vattenmelon korsad med vild, vilket resulterade i ovanliga arter. Inga genmutationer utfördes i detta fall, alla experiment utfördes uteslutande med standardmetoder.

Den gula färgen på massan beror på att den innehåller mycket karotenoider. Frön i dessa bär är mycket få, smaken är väldigt rik. Massan innehåller många olika mikroelement:

• fiber;
• kalcium;
• askorbinsyra;
• järn.

I vårt land är den vanligaste sorten av denna typ Lunar.Den kan odlas både i växthus och på marken. Köttet har en trevlig eftersmak av citron och melon. Frukten är stor, deras vikt är cirka fem kilo. Mognaden kan lätt bestämmas av hudens tillstånd:

• i fallet med en fallen frukt finns det luckor på huden efter pressning;
• för omogna vattenmeloner är det nästan omöjligt att skrapa huden.

Förutom utmärkt smak, är vattenmelon också mycket tidigt. Skörd kan erhållas efter 60-70 dagar efter spiring.

Särskilda egenskaper hos vattenmelon med gult kött

Ofta är gula vattenmeloner mycket mindre än deras röda motsvarigheter. Endast ett fåtal enskilda sorter kan nå en vikt av 10 kg. Skal av exotiska bär är tunnare, men det är svårt och inte lämpligt för produktion av kanderade frukter eller beredning av sylt.

Gula vattenmelon, som odlas i vårt land och i hemlandet, kännetecknas av dess smak. I vårt land är det sämre än sockerhalten i rött, men i det förra Thailandet präglas hon av honungsmak och sockerhalt. Beroende på sorten kan vattenmelon också ha karakteristiska smaker: mango, citron, pumpa, etc.

Inte så länge sedan fanns en åsiktatt för våra klimatförhållanden är sådana vattenmeloner inte lämpliga. Du kan odla dem endast under tropiska förhållanden. Endast nu har praktiken visat det motsatta. Nu odlas unika bär inte bara i växthus, men också i det öppna fältet, som får en magnifik skörd. Många sorter och hybrider har utvecklats, vilka i huvudsak skiljer sig åt i smak och vikt av frukten.

Många har en naturlig fråga: vem har denna vattenmelon sin massa färg? Det är väldigt enkelt. Som nämnts ovan, gul vattenmelon - produkten av korsningen av inhemska och vilda växter. Så de vilda släktingarna har bara det gula köttet, och på grund av blandning med rött visade det sig vara en rik nyans.

Styrkor och svagheter

sommarboende börjar redan vara intresserade av gula vattenmeloner och försöker långsamt att odla dem på sina bakgårdar. Samma sak kan sägas om bönder som är engagerade i odling av melongrödor. Naturligtvis har de redan lyckats lyfta fram vissa fördelar och nackdelar med dessa bär. Fördelarna är:

• rik trevlig arom;
• anspråkslös vård;
• tidig mognad
• liten storlek på bären;
• god smak;
• mycket ovanligt utseende i avsnittet.

Praktiskt taget inga brister. Om bara att notera att vissa älskare säger otillräcklig sötma av frukten. Kunderna på den färdiga produkten klagar också på den höga kostnaden för gula vattenmeloner även under säsongens höjd.

Fördelar och skador på bär med gult kött

Är det möjligt för alla att använda vattenmeloner med gult kött och hur påverkar de människokroppen? Det måste sägas att i detta avseende är de inte signifikant olika från de röda motsvarigheterna. Det är värt att notera att i massan finns mycket vitaminer E, C, B9. Sådana bär är användbara huvudsakligen eftersom de hjälper till att stärka immunsystemet och förbättra kroppens naturliga skyddsfunktioner.

Gul vattenmelon har ett högt innehåll av vitamin A, C, liksom spårämnen som kalcium och järn, magnesium, lykopen etc. Alla är mycket nödvändiga för vår kropp.

Trots de enorma fördelar som gula vattenmeloner ger till en person, rekommenderas de inte för alla. Var inte ivriga i detta avseende, de personer som har njursjukdom eller diabetes.

Används vid tillagning

Många tror fortfarande att vattenmeloner är lämpliga för användning endast i fräsch form. Denna åsikt har länge varit felaktig, eftersom kockarna har uppfunnit många rätter, som också framgångsrikt använde gul vattenmelon. I detta avseende är det också inte mycket annorlunda än rött och fann sin plats inte bara i produktionen av juice och desserter.

Berry kan användas för att göra glass, sallader, dekorativa dekorationer av rätter och bakning, gör sylt.

Sjukdomar och skadedjur

Moderna hybridvarianter av vattenmeloner är ganska resistenta mot stora sjukdomar och är inte mottagliga för skadedjur. Men vissa problem kan fortfarande hända. De viktigaste är:

• melonrot;
• bladlöss;
• mosaik;
• pulveriserad mögel;
• grå rot och andra

Gourds påverkas ofta av wireworms, spindelmider, thrips och andra skadedjur.

För att minska risken för växtskador, de måste gräva i tid, lossa marken.En av åtgärderna för förebyggande och behandling är behandling av fungicider.

Gula vattenmeloner lockar omedelbart uppmärksamheten hos de exotiska älskarna. Förutom de skarna bärens ovanliga utseende, skiljer det sig också från sin ursprungliga smak. De som har sin egen trädgårdspot, kan försöka växa detta mirakel på egen hand och inte överbetala pengar när man köper färdiga produkter i affären. Du kommer att glädja dig inte bara med en vacker och välsmakande bär, men ger också din kropp en tillförsel av vitaminer och spårämnen.