Blåbär och blåbär - liknar varandra bär. De tillhör samma ljungfamilj. En person utan erfarenhet kommer inte omedelbart att kunna avgöra vilken bär som ligger framför honom.
Och trädgårdsmästare med erfarenhet gör det utan svårighet. Det finns stor skillnad mellan blåbär och blåbär. Hur skiljer vi dessa två bär, kommer vi att förklara i den här artikeln.
Innehållsförteckning
Den yttre skillnaden mellan blåbär och blåbär
Blåbär buskar är mycket högre än blåbär buskar.De kan nå 1,5 m i höjd. Växthöjden för de flesta buskar är vertikal. Blåbär är en krypande växt.
Stammen är woody över hela höjden och blåbär har gröna, inte styva skott. Stammen är ljusare än blåbär. Deras blad skiljer sig också från varandra. Äggformiga blåbärsblad med en skarp spets och något serrate kanter. Lövverket på buskarna är lite bredare och med slitna toppar.
Bär på blåbärbuskar arrangeras en efter en. På blåbärbuskar liknar arrangemanget av bär klyftor. Blåbär bär är något mindre än blåbär. De är runda. Blåbär bär är något långsträckt och liknar en päron. Blåbärsblå färg, nästan svart, med en liten touch.
Blåbärsbär är en blåblå färg. Blåbärmassa är mörkblå i färg och blåbär är grön. Blåbärsjuice färgar omedelbart händerna i en beständig mörkblå färg. Det används ofta som färgämne. Blåbärsaft är färglös och inte lätt smutsig.
Blåbär är inte med i listan över växter av kulturproduktion och används inte för kulturell odling. Det kräver naturens naturförhållanden.Urvalsarbetet utförs huvudsakligen med blåbär.
Sammansättning och användbara egenskaper
Bär skiljer sig åt i många avseenden. För att bestämma vilka av dem som är mer användbara att överväga deras sammansättning.
Sammansättningen och egenskaperna hos blåbär
Blåbär är en kaloribärbär. Den har bara 57 kcal. 100 färska bär innehåller 1,1 g protein, 0,6 g fett, 7,6 g kolhydrater, 87 g vatten och 0,4 g aska. Blåbär är rika på olika ingredienser. Den innehåller tanniner, organiska syror, vitamin C, vitamin B, karoten.
Berry har läkande egenskaper. Det används för att förhindra synförlust. Växter tillsätts till farmaceutiska formuleringar. Växten har astringent egenskaper. Därför tas det för diarré. Bär är rika på antioxidanter och hjälper till att förebygga substandard tumörer.
Systemisk användning minskar risken för att utveckla patologier i hjärtat och blodkärlen, diabetes. Förespråkare av behandling med traditionella metoder applicerar det på purulenta sår på huden, brännskador och urinblåsor. Köttet läggs till ansiktsmasker.
Hälsning är förutom bär och blåbärslövverk. Från det koka buljonger.
Blåbärbär är kontraindicerad för personer som lider av förstoppning, bukspottkörtelns och duodenum.
Sammansättning och egenskaper hos blåbär
100 gram färska bär innehåller 1 g protein, 6,6 g kolhydrater, 0,5 g fett. Berry är 88% vatten. Det innehåller också pigment, fiber, natrium, magnesium, fosfor, kalium, karotenoider, provitamin A, vitamin C, PP, K och vitaminer från grupp B. Kalorinnehållet är 39 kcal.
Bergen rekommenderas för diabetiker. Berry normaliserar metaboliska processer, sänker blodsockret och förbättrar läkemedlets effektivitet. Blåbär har en tonisk effekt. Polyfenoler dilaterar blodkärl. Vitamin A hjälper till att lindra spänning och återställa syn. Bär är användbara för normalisering av minnets funktionella aktivitet.
Te och avkok av torra bär används som dizenteriska och antidiarrheal medel. Blåbärsbladen är råvaror för friska drycker.
Tillväxtvillkor: Hur skiljer man två bär?
Många älskare av nordliga bär bryr sig om huruvida det är möjligt att odla blåbär och blåbär hemma. I jämförelse med blåbär gäller inte blåbär för hushålls- och industriodling.
Funktioner av växande blåbär
Blåbär - en älskare av skogsmiljön. För odling i hemgården måste du först förbereda plantmaterialet och skapa de mest liknande markförhållandena. Det är nödvändigt en månad före planteringen att välja en lämplig plats och organisera den. Blåbär föredrar soliga fläckar eller penumbra.
Marken måste vara perekapy på 0,6 m djupgående. Det är tillrådligt att lägga svavel i marken i form av pulver, ekblad och tallnålar. Det är nödvändigt att reglera den nödvändiga surheten.
Under varje buske av blåbär bör gräva ett hål med en diameter av 0,5 - 0,6 m och ett djup på 0,5 m. Torvflis, blandad med jord, läggs till hålet.Samma blandning fylls med en grop på toppen.
Planteringsmaterial kan odlas från frö. För att göra detta, sträck de mogna blåbären och sträck dem i en behållare. Häll i en blåbär massa vatten. Substandard material kommer att dyka upp. Ta bort massan och fröna kvar på botten, sprid ut på en trasahandduk och torka.
Så så flera frön i en kruka med vått torv och sand. Täck behållaren med en film eller ett glas och placera det på en upplyst plats med temperaturindikatorer från 5 till 10 grader över noll. Om alla rekommendationer följs visas de första skotten i en månad. Efter 14 dagar transplanteras de till större krukor och odlas i dem under hela året. Därefter planteras blåbär på platsen.
Vid plantering ta plantor med en klump av infödda mark. Rotsystemets kanter fuktas med vatten och placeras i en urtagning. Mark bör lösas och roten räta ut. Att fylla ett spår med jord, för att kondensera, fukta och zamulchirovat nålar, torr ek eller lönnlöv. I överensstämmelse med alla regler för odling och vård av blåbär frukt i över 20 år.
Växande blåbär
Blåbär föredrar att växa i träsk, i stenig tundra, i skogsplättar och taiga. De bästa sorterna för att odla hemma är "Patriot", "Iksinskaya", "Blue Ray", "Taiga Beauty".
Planteringstekniken skiljer sig från odlingen av blåbär genom att hålens diameter krävs mindre. Före planteringen är det också nödvändigt att förstöra jordklumpen med händerna och placera dem i varmt vatten i 20 minuter. Vid slutet av denna tid, placera plantorna i jordens hålor.
Berry föredrar måttlig vattning. Med en låg surhet i jorden genomförs försurning. Under vintern med liten snö isoleras blåbärsbussar.
Skillnaden i lagring och transport
Blåbär, till skillnad från blåbär, är mer krävande i lagring och transport. Berry, plockas i en varm tid, försämras snabbt.Den optimala lagringstemperaturen anses vara från 0 till 4 grader över noll. Under sådana förhållanden lagras bären i 14 dagar.
Frysta blåbär lagras i ett år.
Blåbär, till skillnad från blåbär, är mycket krävande för skörd, lagring och transport. Att transportera färska bär i stora mängder för att bevara presentationen bör vara i ett speciellt kylskåp, i enlighet med de erforderliga temperaturstandarderna. Amatör trädgårdsmästare rekommenderas också att noga välja och bära bären.
Blåbär och blåbär lagras i frusen, konserverad, torkad form. De är lämpliga för kompott och konserver.
Att veta alla skillnader mellan blåbär och blåbär, kan du säkert och säkert skörda skörden själv eller köpa den på marknaden. Och vilken typ av bär att föredra - det enskilda valet av varje. När allt kommer omkring har var och en många av dess funktioner.