Teknik för odling av jordgubbar i växthuset året runt

huvud » Trädgården » bär » jordgubbar

Jordgubbar anses vara de mest populära bär som är älskade av både vuxna och barn, vilket är anledningen till detta växthusbranschen har en mycket hög lönsamhet. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att under säsongssäsongen ökar kostnaden för denna bär flera gånger, men efterfrågan är densamma, vilket gör det möjligt att få betydande inkomster.

Är det möjligt att odla jordgubbar året runt?

För att bygga en lönsam jordgubbsverksamhet måste du tänka på alla detaljer om reproduktion av bär och bestämma metod och odlingsplats.:

1. Växande jordgubbar i det öppna fältet i landet kan du få en rik skörd, men försäljningen blir ganska svår. Huvudrollen i denna fråga spelas av säsongsmässighetsfaktorn och stor konkurrens för denna period. Också, vi får inte glömma bort vädret, vilket med ogynnsamma resultat kan förstöra de flesta bärplantagen;
2. Växthusmetoden är den mest lönsammaeftersom det med sin användning är möjligt att samla mogna frukter inte bara på sena våren, men även på andra tider av året. Korrekt valda uppsättning sorter kommer att tillåta att man får en kontinuerlig gröda och därmed vinster året runt. Bär som odlas i ett växthus kommer att skyddas mot effekterna av naturliga faktorer.

Med växthus kan du odla jordgubbar året runt, men det är värt att noggrant undersöka alla faktorer och skydda dig från alla möjliga risker. Först och främst bör det noteras att en sådan verksamhet kommer att vara lönsam endast i områden med varma eller tempererade klimat.. Under svårare förhållanden kommer det att vara nödvändigt att spendera mer på uppvärmning och belysning av växthuset, vilket kommer att skapa extra kostnader.

Starka jordbrukets styrkor och svagheter

Växande jordgubbar i ett växthus är väl lämpade för eget företag och har ett stort antal fördelar:

• Jordgubbe är därför en mycket populär bär Att hitta försäljningskanaler är inte svårt. Du kan sälja skörden som en nyförsäljning och för bearbetning;
• Låg noggrann konkurrens - Jordgubbarnas största topp är säsongsperioden, men resten av tiden då bären är bristfälliga och därför ökar deras pris flera gånger.
• När man odlar frukt i ett växthus Man kan inte vara rädd att skörden kommer att minska på grund av dåliga väderförhållanden.
• Genom att använda moderna metoder för att odla bär i växthuset kan du växa den största grödan i det minsta området;
• Jordgubbsaffärer är mycket lönar sig snabbt.

Dessutom har denna typ av vinst betydande nackdelar som bör beaktas vid upprättandet av en affärsplan.:

• Den höga kostnaden för växthus och annan utrustning, på grund av vad du behöver för att förbereda en solid startkapital
• Jordgubbar kräver konstant vård och gynnsamma levnadsförhållanden, det vill säga när det växer, kommer det att vara nödvändigt att noggrant övervaka belysningen, värme, markfuktighet och andra indikatorer. För nybörjare trädgårdsmästare kan den största svårigheten vara behovet av artificiell pollinering;
• hög uppvärmningskostnad och el.

Hur man startar en jordgubbsaffär?

Innan du börjar odla jordgubbar måste du förbereda marken och växthuset. Det är också mycket viktigt att kompetent överväga valet av odlade sorter.

Förberedelse av mark för odling av bär

Att börja odla bär i industriell skala. det kommer att finnas tillräckligt med förvärv1 hektar mark. Med ett litet startkapital krävs det uthyrda området.

En av de viktigaste nyanserna är valet av jordblandning för odling av bär. På bästa sätt blir jordgubben van vid och bär frukt på marken som består av följande komponenter:

• 2 bitar av gräs
• 1 del av humusen;
• aska;
• Mineralgödselmedel;
• För att minska surheten hos jorden, tillsätts superfosfat, kaliumklorid eller ammoniumnitrat till den.

Före plantering av plantor måste mark lossas.

Välja ett växthus

Polykarbonat växthus passar bäst för lönsam verksamhet. Totalt finns det tre typer växthus, vilka alla har sina egna fördelar och nackdelar.:

1. Ram växthusfilmbelagd är det billigaste alternativet, dessutom är en sådan design mycket snabb installerad. Nackdelen med detta växthus kommer att vara otillräckligt skydd av träd under vinterperioden.
2. Glas växthus också lämplig för jordgubbsverksamheten. I sådana byggnader kan du installera ett värmesystem, och glasytan är väl lämpad för solljus, så att du kan skapa de bästa förutsättningarna för växter. Nackdelen med strukturen är dess storlek och behovet av att bygga en grund;
3. Polykarbonat Växthus Detta är den dyraste, men samtidigt det mest fördelaktiga alternativet för jordgubbsodling. De kan installera ytterligare värme och belysning, polykarbonat passerar också bra solljus. Växthusets konstruktion är lätt och hållbar, kan hålla en lång tid.

I det inledande skedet är det möjligt att bygga 3 växthusar med en storlek på 30 till 40 meter. En sådan konstruktion kommer att kosta 80-100 tusen rubel.

Erforderlig utrustning

För att skörda inte bara på sommaren, men också vid en annan tidpunkt, I växthuset är det nödvändigt att installera ytterligare belysning och uppvärmning, med vilken du kan få det optimala mikroklimatet för jordgubbar.

För att skapa ett system för konstgjord uppvärmning av strukturen läggs en infraröd kabel eller rör under marken, genom vilken varm luft kommer att drivas. För uppvärmning kan du använda en elektrisk panna eller spisspisar.

Ytterligare belysning spelar en stor roll vid odling av jordgubbar under årstider med en kort ljusdag. Bäst passande natriumlampor 400 wattMed vilken du kan skapa en imitation av solljus. En lampa bör ligga i en meter över plantan och belysa högst 1 kvadratmeter.

Med tanke på det jordgubbar tolererar mest droppbevattning, är det nödvändigt att bygga ett specialsystem som består av ett fat vatten installerat ovanför plantens hyllor och ett gummiband som ligger på markytan.Små hål tillverkas i gummiröret, vars antal ska vara lika med antalet buskar.

Jordgubbsval

För att ett företag ska kunna få en tillräcklig vinst, är det nödvändigt att odla välsmakande och vackra bär som konsumenten vill ha. Vilka sorter är mest lämpade för odling i ett växthus? För plantering i växthus bör du välja reparationssorter som inte kräver artificiell pollinering..

Självbestämda sorter med stora, regelbundna bär målade i ljusröd är bäst lämpade för att göra affärer. Närvaron av rik smak välkomnas. Det är också nödvändigt att uppmärksamma tätheten av frukten, eftersom det beror på transportabilitet och hållbarhet.

De mest populära är följande sorter av jordgubbar:

• Alba;
• Darenkov;
• oktav;
• sonata;
• Rusanovskaya;
• honung och så vidare

Plantering och vård

Att plantera och vårda jordgubbar är den viktigaste delen av arbetet, eftersom kvantiteten och kvaliteten på den skördade gröda beror på den.

Att plantera jordgubbar i växthuset måste följa följande regler.:

1. Innan du placerar plantorna på en permanent plats, några dagar hålls i ett mörkt och coolt rum med en temperatur av +2 grader;
2. Vid användning av nederländsk upphängningsteknik Varje plantor placeras i en separat kruka fylld med ett näringsämne
3. Om buskarna planteras i markenAvståndet mellan rader ska vara 35-40 centimeter, och mellan enskilda växter 20-25 centimeter;
4. Under landning begrava inte hjärtat av växten;
5. Det sista steget kommer att vara vattnande plantade buskar.

För att få jordgubben att känna sig bekväma följer de följande indikatorer.:

• omedelbart efter landning Temperaturen i växthuset ökar gradvis med 10 upp till 22 grader, med början av blomningen, ökas denna indikator till 25 grader;
• fuktighet bör vara 75-80 procent;
• dagslängd måste vara 10-12 timmar.

Vattning jordgubbar droppmetod som torkning av jorden. En gång var 7-10 dagar efter vattning lossas jorden försiktigt.

Pollera jordgubbar med mjuka penslar eller intensiv luftning. Vissa trädgårdsmästare installerar nässelfeber i växthuset.

En gång a 14-20 dagar är det nödvändigt att gödsla jorden med ammoniumnitrat och kaliumklorid utspätt i vatten. Det är också mycket viktigt att genomföra förebyggande behandlingar för sjukdomar och insekter.

Så snart jordgubbarna mognar, kan du börja plocka bär. Det är bäst att göra det här arbetet manuellt. I detta fall tvekar inte bären och behåller sitt presenterbara utseende.

Försäljning av produkter

När jordgubbarna skördas måste du genomföra det. Det är värt att notera det inte ens de mest mogna jordgubbarna har en lång hållbarhetstidDärför är det bäst att tänka på försäljningskanaler i förväg och ingå ett leveranskontrakt.

Det finns flera vanliga sätt att marknadsföra produkter.:

• försäljning av bär till butiker, stormarknader och andra försäljningsställen;
• även jordgubbar kan sälja till olika bearbetningsanläggningar, restauranger etc .;
• varor kan säljas genom egna butiker.

Att sälja färskt och gott jordgubbar är ganska enkelt, eftersom det är i hög efterfrågan både på sommaren och på vintern.

Lönsam jordgubbsverksamhet

Innan du startar ditt eget företag måste du beräkna startkapitalet, vanliga kostnader och inkomst.

Om det inte finns någon egen tomt, måste du spendera på att starta ett företag 1 250 000 rubel, medan kostnaderna är indelade i följande komponenter:

• markinköp - 500 000 rubel;
• konstruktion och utrustning av polykarbonat växthus - 550 000 rubel;
• köp av plantor görs på grundval av det faktum att 1200 växter placeras i ett växthus - 3 växthus * 1200 plantor * 50 rubel,Det slutliga beloppet kommer att motsvara 180 000 rubel;
• företagsregistrering och kvitto av alla nödvändiga dokument - 20 000 rubel.

Förutom ovanstående kostnader, bör du överväga de årliga kostnaderna:

• betalning av el och värme - 20 000 rubel;
• betalning av andra verktyg -5 000 rubel;
• gödselmedel, bearbetning, etc. - 10 000 rubel;
• Övriga utgifter - 10 000 rubel.

Var noga med att beakta att varje 2-3 år jordgubbar plantering måste uppdateras och om du inte behöver förbereda plantor på egen hand måste du köpa inköp av plantor.

Med rätt val av sorter kan du få upp till 5-6 bärgrödor. Deras kostnad beror på årstid:

1. Vårsommarskörd kommer att kosta 108 000 rubel (360 kg * 3 växthus * 100 rubel);
2. Höst och vinter skörd kommer att medföra mycket mer vinst, nämligen 270 000. Detta beror på att under denna säsong kostar ett kilo jordgubbar 250 rubel.

Jordgubbsverksamhet kan ge stora vinster och betala för 1-2 år. Huvudvillkoren för framgången i saken är produktionen av kvalitetsprodukter, nämligen läckra och attraktiva bär.

Exempel affärsplan

En affärsplan för produktion av jordgubbar som ska byggas av varje företagare självständigt. Det bör innehålla alla de enskilda egenskaperna hos den framtida verksamheten. I enlighet med det allmänna systemet bör den uppställda planen innehålla följande punkter:

1. totalt information om odlade jordgubbar (variation, spiring, fruktsätt, utbyte, vårdens speciella egenskaper etc.);
2. Område och detaljerad beskrivning av växthus;
3. Förhållandet mellan utbud och efterfrågan på marknaden, närvaron av konkurrenter och andra liknande faktorer;
4. tillverkning planen;
5. totalt kostnadsberäkning;
6. Intäkter Prognoserplaner för framtida vinster;
7. Finansiella risker och möjligheten att minimera dem.

Produktionsplanen innehåller alla uppgifter om odling av jordgubbar (förberedelse av växthus och plantor, plantering, vård, plockning av bär, etc.) och planer för genomförandet av den resulterande grödan.

Företag byggd på året runt jordgubbsodling lönar sig mycket snabbt och kan ge en bra inkomst. Innan du startar ditt eget företag måste du beräkna allt till minsta detalj för att undvika misslyckande i de första stadierna.