การปลูกกระเทียมในที่โล่งเป็นธุรกิจ

หลัก » สวนผัก » กระเทียม

กระเทียมเป็นหนึ่งในพืชผักที่นิยมมากที่สุดในโลกซึ่งเป็นเหตุผลที่ธุรกิจบนพื้นฐานของการเพาะปลูกควรมีรายได้ที่ดี นอกจากนี้ พืชดังกล่าวจะโดดเด่นด้วยการดูแลโอ้อวดและความต้านทานต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย. ปัจจัยเหล่านี้ทำให้สามารถเผ็ดร้อนในทุกภูมิภาคของประเทศ ในการทบทวนนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดวิธีการปลูกพืชที่ถูกต้องและเวลาในการเก็บเกี่ยวกระเทียมปริมาณวัสดุปลูกที่ต้องการและผลผลิตต่อไร่ 1 ไร่

ผลผลิตของกระเทียมคืออะไร?

กระเทียมเติบโตขึ้นทั่วโลก ผักเผ็ดนี้ถูกใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารหลายชนิด ใช้สดท่าจอดเรือเค็มเคี่ยวและปรุงตามสูตรอื่น ๆ อีกมากมาย ก่อนเริ่มปลูกเพาะปลูกนี้คุณควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะของพืช ชาวสวนแบ่งความหลากหลายของกระเทียมออกเป็นสองกลุ่มหลัก:

1. ฤดูใบไม้ผลิ - ปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์เหล่านี้นำมาซึ่งมีขนาดเล็กหัวหนาแน่นมีรสเผ็ด แต่ไม่คมมาก อายุการเก็บรักษาผลไม้ดังกล่าวสามารถเข้าถึงได้ถึง 12 เดือน;
2. ฤดูหนาว - ปลูกกลางฤดูใบไม้ร่วง การเพาะปลูกที่มีขนาดใหญ่มีขนาดที่ราบรื่นและสวยงามด้วยรสเผ็ดที่อุดมสมบูรณ์ ข้อเสียเปรียบหลักของประเภทนี้จะมีอายุการเก็บรักษาน้อย 3-4 เดือน

ฉันสามารถขายกระเทียมเพื่อขายได้หรือไม่?

การปลูกกระเทียมเพื่อขายค่อนข้างเป็นอาชีพที่มีกำไรเพราะราคาของผักชนิดนี้มีอยู่ในตลาดอยู่ตลอดเวลาและความเรียบง่ายในการทำผลงานทางด้านวิทยาศาตร์ช่วยให้ชาวสวนสามารถนำมันออกไปได้ ปัญหาหลักคือการค้นหาช่องทางการขาย เนื่องจากจำนวนของข้อเสนอสำหรับการขายของผักเหล่านี้จะสูงมาก

สำหรับการปลูกพืชไม่จำเป็นต้องสร้างเรือนกระจกและสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ งานทั้งหมดจะดำเนินการในที่โล่ง ปัจจัยนี้ช่วยลดงบประมาณเริ่มต้นได้อย่างมาก อย่างไรก็ตามควรจดจำว่าการเก็บเกี่ยวหัวหอมสามารถทำได้เพียงปีละครั้งเท่านั้นดังนั้นคุณควรคำนึงถึงสภาวะการเก็บรักษาผักล่วงหน้า

ธุรกิจที่ทำจากกระเทียมที่กำลังเติบโตเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นเจ้าของที่ดิน แต่แม้ว่าจะไม่สามารถใช้ได้คุณไม่ควรได้รับอารมณ์เสียคุณสามารถเช่าที่ดินขึ้นอยู่กับภูมิภาคนี้บริการดังกล่าวจะมีค่าใช้จ่าย 5-80,000 รูเบิลต่อเฮกตาร์สำหรับหนึ่งฤดู

ธุรกิจกระเทียมสามารถนำรายได้ที่ดีโดยมีค่าใช้จ่ายเบื้องต้นน้อย หลายแหล่งแนะนำให้เริ่มปลูกในพื้นที่เล็ก ๆ และค่อยๆเพิ่มจำนวนพื้นที่เพาะปลูก

ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจที่กำลังเติบโตกระเทียม

การปลูกกระเทียมเพื่อขายเป็นแนวคิดที่ทำกำไรได้เพราะมักจะจบลงด้วยความสำเร็จ ธุรกิจนี้มีข้อดีหลายประการ:

1. กระเทียมเป็นผักที่นิยมมาก, ซึ่งมักเป็นที่ต้องการเสมอดังนั้นจะมีช่องทางการจัดจำหน่ายเสมอแม้ว่าจะมีความจำเป็นต้องพยายามอย่างหนัก
2. ชีวิตของธุรกิจดังกล่าวสามารถเริ่มต้นได้ จากขนาดพล็อตสวนตามปกติ 6 เอเคอร์ มันจะเพียงพอที่จะได้รับรายได้ที่มั่นคงและดี;
3. ธุรกิจกระเทียมไม่จำเป็นต้องมากนัก เงินทุนเริ่มต้น;
4. กระเทียมเป็น วัฒนธรรมไม่โอ้อวด ซึ่งสามารถปลูกได้เกือบทุกดิน
5. การปฏิบัติตามกฎง่ายๆสำหรับการปลูกพืชจะช่วยได้ ได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมไปด้วย;
6. ที่ได้รับ หัวถูกเก็บไว้นานพอ ดังนั้นหากเราจัดช่องทางการขายได้อย่างถูกต้องและจัดเตรียมสภาพการจัดเก็บคุณสามารถรับผลกำไรได้ตลอดทั้งปี

แต่ธุรกิจนี้ยังมีข้อบกพร่องอยู่ การปลูกกระเทียมในพื้นที่ขนาดใหญ่จะต้องมีส่วนร่วมของอุปกรณ์พิเศษซึ่งค่าเช่ามีราคาแพงมาก เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับปัจจัยทางธรรมชาติเพราะพืชที่ปลูกในทุ่งโล่งอาจตายภายใต้อิทธิพลของสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย

วิธีการเริ่มต้นธุรกิจกระเทียม?

ธุรกิจที่สร้างขึ้นจากการปลูกกระเทียม, เริ่มต้นด้วยการเลือกที่ดินที่เหมาะสม เนื่องจากวัฒนธรรมนี้เจริญเติบโตได้ดีในสาขาที่เปิดกว้างการก่อสร้างโรงเรือนจะเป็นงานที่ไม่จำเป็นซึ่งจะนำเฉพาะค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเท่านั้น

เพื่อที่จะเติบโตการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ก็จะเพียงพอที่จะใช้กระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็กหลายเฮกตาร์ในขนาด ในขั้นตอนแรกของการพัฒนาธุรกิจพื้นที่ดังกล่าวจะเพียงพอ กับการขยายตัวของเว็บไซต์จะเพิ่มขึ้นและกำไรและความซับซ้อนของการประมวลผลที่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมดังนั้น ก่อนอื่นคุณควรได้รับลูกค้าประจำที่พร้อมที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ และหลังจากที่เพิ่มพื้นที่เพาะปลูก

ในกรณีที่นักธุรกิจสามเณรไม่มีที่ดินในบ้านก็สามารถเช่าได้ ราคาของมันจะขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่เลือกคุณภาพของดิน ฯลฯ

การเพาะปลูกและการดูแล

หลังจากได้รับการคัดเลือกที่ดินแล้วควรมีการดูแลเพื่อหาวัสดุปลูก สำหรับการเพาะปลูกกระเทียมโดยใช้ฟันหรือฟันข้างเดียว, ได้โดยการเพาะปลูกหลอดกระเทียม ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ความสนใจกับพันธุ์ผลไม้ที่ได้รับการกำหนดเขตสำหรับภูมิภาคที่กำลังเติบโต

อุปกรณ์และคนงานที่จำเป็น

เมื่อปลูกพืชบนผืนดินขนาดเล็กสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวได้ด้วยตนเองในขณะที่ สำหรับการประมวลผล 1 เฮกตาร์ของดินแล้วต้องการอุปกรณ์พิเศษ. ประกอบด้วยรถแทรกเตอร์ที่มีเทคโนโลยีติดตั้งเหมาะสำหรับการหว่านหรือ motoblock

การเช่ารถแทรกเตอร์กับคนงานจะเสียค่าใช้จ่ายอย่างน้อย 50-70 พันรูเบิลในขณะที่ค่าใช้จ่ายสำหรับบริการนี้จะมีเป็นประจำทุกปี ทางเลือกที่ประหยัดที่สุดคือซื้อ motoblock ของคุณเอง ราคาจะขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าผู้ผลิตประเภทของเครื่องยนต์และลักษณะอื่น ๆ อีกมากมาย ตัวบ่งชี้นี้แตกต่างกันภายใน 20-80 พันรูเบิล

คุณยังต้องซื้อเครื่องมือทำสวนซึ่งรวมถึงพลั่ว, กระป๋องรดน้ำ, คราด, ส้อม, จอบเป็นต้น

เมื่อปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ในระดับอุตสาหกรรมการทํางานโดยปราศจากคนงานจะทำได้ยากมาก ที่ดีที่สุดคือจ้างพวกเขาสำหรับการทำงานตามฤดูกาล

ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในพื้นที่เปิดโล่ง

เงื่อนไขการปลูกกระเทียมจะขึ้นอยู่กับชนิดที่เลือก:

• พันธุ์ฤดูหนาว ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - ปลายเดือนกันยายน - กลางเดือนตุลาคม 3-4 สัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรก;
• ฤดูใบไม้ผลิ -หว่านในที่โล่งในเดือนเมษายนเมื่อพื้นอุ่นที่ 5-7 องศา

การปลูกกระเทียมเป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก:

1. ต้องเป็นพล็อต เปิดและแดด;
2. ไม่อนุญาตให้ใช้ที่ดินที่ น้ำละลายสะสมและการตกตะกอน. นอกจากนี้ยังควรระมัดระวังด้วยว่าน้ำใต้ดินอยู่ในระดับลึก
3. ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมที่หัวหอมแครอทแตงกวาและมะเขือเทศโตขึ้นก่อน รุ่นก่อนที่ต้องการจะเป็น กะหล่ำปลี, ถั่ว, ฟักทอง, บวบหรือกรีน

สำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีโปรดทราบว่ากระเทียมชอบ loams เป็นกลาง โดยไม่คำนึงถึงวันที่ปลูกในช่วงต้นเดือนกันยายนดินจะถูกขุดขึ้นทำความสะอาดของวัชพืชและเศษซาก, หลังจากที่มีการใช้ปุ๋ยต่อไปนี้:

• 1 ซากพืช;
• 50-60 กรัม superphosphate;
• 50-60 กรัมของแอมโมเนียมไนเตรต

ฤดูหนาวกระเทียมวางอยู่ในร่องตั้งอยู่ที่ระยะทาง 25-30 เซนติเมตรห่างกัน ระยะห่างระหว่างฟันจะอยู่ที่ 12-15 เซนติเมตรวัสดุปลูกถูกฝังอยู่ที่ 15-20 เซนติเมตรซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ทำให้ฟันของคุณแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว ทันทีหลังการทำงานการเพาะปลูกถูกบดบังด้วยชั้นพีทหรือขี้เลื่อย 7 เซนติเมตร หากฤดูหนาวในภูมิภาคมีหิมะหนาว แต่หิมะตกเล็กน้อยขอแนะนำให้ใช้สาขาหรือต้นสนสำเร็จรูป

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีความหนาแน่นมากขึ้นระยะห่างระหว่างร่องจะเท่ากับ 15-20 เซนติเมตรและระหว่างต้นไม้แต่ละตัว 7-10 เซนติเมตร ฟันเพิ่มขึ้น 6-8 เซนติเมตร

ปลูกดูแล

เพื่อให้ได้เก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งจะง่ายต่อการขายโมโนคุณต้องดูแลปลูกพืชและปฏิบัติตามกฎพื้นฐานต่างๆอย่างถูกต้อง:

1. เตียงกระเทียมจะต้องเป็นประจำ ล้างวัชพืชและคลาย
2. การรดน้ำใช้จ่ายปานกลาง ในช่วงฤดูปลูกและการก่อตัวของหลอดไฟที่ดินควรได้รับการไฮเดรท การรดน้ำการเพาะปลูกควรหยุดลง 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
3. แนะนำหลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง คลุมด้วยหญ้า
4. เพื่อให้หัวใหญ่ขึ้น บีบลูกศรออก ความยาวมากกว่า 15-20 เซนติเมตร
5. ด้วย พืชต้องการอาหาร ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่ใบแรกปรากฏกระเทียมจะปฏิสนธิด้วยปุ๋ยไนโตรเจนเช่นยูเรีย หลังจาก 15-20 วันพวกเขาทำปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน เมื่อ 5-6 แผ่นปรากฏบนกระเทียมจะป้อนด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม

การเจริญเติบโตของกระเทียมเป็นเรื่องง่ายมาก แต่ในเวลาเดียวกัน, กระบวนการที่เอาใจใส่และใช้เวลานาน การปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ทั้งหมดในการปลูกและการดูแลพืชการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จะได้รับการประกัน

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวหัวเผ็ดของกระเทียมส่วนใหญ่มักจะผลิตด้วยมือเพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาจะขุดออกด้วยส้อมหรือดึงออกมาสำหรับส่วนบนพื้นดิน เวลาการเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ โดยปกติทั้งในรัสเซียและในยูเครนกระเทียมฤดูหนาวจะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนสิงหาคมและกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในช่วงต้นเดือนกันยายน กำหนดความสุกงอมของพืชโดยใช้ลูกศรซึ่งจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและนอนบนพื้น

เพื่อรักษาการเก็บเกี่ยวให้นานที่สุดขอแนะนำให้ปฏิบัติดังนี้

1. ตอนแรกหัวจะเคลียร์ดินและ ทิ้งไว้ให้แห้ง 20 วัน ที่อุณหภูมิ 25-30 องศา;
2. แล้วคุณต้อง ตัดรากและใบคอจะสั้นลงมีความยาว 2-5 เซนติเมตร

วิธีการขายสินค้า

การขายกระเทียมเป็นขั้นตอนที่สำคัญมากเพราะจะขึ้นอยู่กับว่าความสำเร็จของธุรกิจเริ่มต้นขึ้น มีหลายทางเลือกสำหรับการตลาดการเพาะปลูกที่เกิดขึ้น:

1. การค้าปลีกที่จุดของตัวเอง ตัวเลือกนี้เป็นราคาแพงที่สุด แต่ในเวลาเดียวกันที่แพงที่สุดเพราะคุณต้องเช่าร้านค้าปลีกและจ้างพนักงาน;
2. ขายส่งฐานต่างๆ, ร้านค้าโซ่ขนาดใหญ่การผลิตต่างๆ ฯลฯ ;
3. กระเทียมยังสามารถ ขายให้กับร้านอาหารและสถานที่อื่น ๆ ทำอาหารรับประทานเอง

การดำเนินการของกระเทียมค่อนข้างซับซ้อนเนื่องจากตลาดอิ่มตัวกับข้อเสนอที่คล้ายกัน แต่ถ้าคุณพบลูกค้าประจำและผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงคุณไม่ต้องกังวลกับปัญหานี้

อะไรคือความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจที่มีพื้นที่ 1 เฮกตาร์และ 1 เฮกตาร์

การคำนวณความสามารถในการทำกำไร (รายได้และค่าใช้จ่าย) จะได้รับการผลิตขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่รายได้ที่ได้รับจะคำนวณในลักษณะเดียวกัน

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือกต่อเฮกตาร์คุณจะได้รับ 10 ได้ถึง 50 ตันของพืชโดยพิจารณาว่า 1 กิโลกรัมสามารถขายได้สำหรับ 110 รูเบิลจากนั้นรายได้ขั้นต่ำจะเป็น 1.1 ล้านรูเบิล ด้วยผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจำนวนเงินนี้อาจเพิ่มขึ้น 5 เท่า

จากการคำนวณทั้งหมดข้างต้นเราสามารถสรุปได้ว่า ธุรกิจสามารถจ่ายเงินเต็มจำนวนสำหรับตัวเองอยู่แล้วเป็นเวลา 1 ปีของการดำรงอยู่.

แผนธุรกิจ

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นธุรกิจกระเทียมคุณจำเป็นต้องทำแผนธุรกิจที่มีความสามารถซึ่งจะมีรายละเอียดสำคัญทั้งหมด:

1. ประการแรกมันเป็นสิ่งที่จำเป็น อธิบายความหลากหลายที่เพาะปลูก, รสชาติรสชาติและลักษณะอื่น ๆ
2. จุดสำคัญที่สองคือ รายละเอียดของพื้นที่เพาะปลูก
3. แผนธุรกิจต้องมีแผนการผลิตซึ่งจะรวมถึง คำอธิบายเกี่ยวกับกระบวนการปลูกและการดูแลด้านเทคโนโลยี สำหรับพืช;
4. คุณต้องระบุด้วย ช่องทางการขายที่รับประกัน กับผู้ที่ข้อตกลงได้รับการสรุป;
5. ส่วนสุดท้ายและสำคัญที่สุดของแผนธุรกิจจะเป็น การคำนวณค่าใช้จ่ายและรายได้โดยประมาณ

การปลูกกระเทียมเพื่อขายเป็นกระบวนการที่มีความเพียร แต่มีความน่าสนใจและมีกำไรมาก ด้วยทางเลือกที่เหมาะสมของความหลากหลายและการเก็บเกี่ยวที่สวยงามและอร่อย, ธุรกิจสามารถจ่ายเงินและนำรายได้สุทธิในปีแรก หลังจากลงจอด