การเพาะปลูกที่เหมาะสมและการดูแลของกะหล่ำบรัสเซลส์

หลัก » สวนผัก » กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีเป็นที่นิยมกับชาวสวนที่มีประสบการณ์การเจริญเติบโตค่อนข้างง่าย ของทุกพันธุ์กะหล่ำปลีที่รู้จักกันอย่างใดอย่างหนึ่งยืนออกจากกัน อย่างไรก็ตามในสวนของเราถือเป็นเรื่องที่หาได้ยากเนื่องจากมีการพึ่งพาและผลผลิตต่ำ แต่นี่เป็นเรื่องที่ห่างไกลจากกรณี

คุณสามารถปลูกผักในประเทศในทุ่งโล่งในเขตชานเมืองปลูกพืชโดยตรงจากต้นกล้าหรือต้นกล้าพืช

กะหล่ำปลีคืออะไร

โรงงานมีอายุ 2 ปีลักษณะเด่นคือก้านหนาถึงหนึ่งเมตร เป็นใบที่มีลักษณะเป็นใบยาวซึ่งมีพื้นผิวพองหลายสี ด้านบนของลำต้นถูกสวมมงกุฎด้วยดอกกุหลาบใบ

เมื่อฤดูใบไม้ร่วงเริ่มก่อตัวขึ้น เล็ก ๆ หรือหนาแน่น kochanchikiคล้ายกับส้อมของกะหล่ำปลี มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสองถึงห้าเซนติเมตรเติบโตขึ้นในก้านเดียว จาก 30 ถึง 70 ชิ้น.

พืชไม่โอ้อวด, ทนต่อการน้ำค้างแข็ง, ระยะเวลาการเป็นพืชคือ 4-6 เดือนเพื่อที่จะแนะนำให้เพาะเลี้ยงโดยวิธีเพาะต้นกล้า

ประวัติความเป็นมา

ถือว่าวัฒนธรรม ความหลากหลายของกะหล่ำปลีขาวในป่าในธรรมชาติไม่ได้เจอ บรรพบุรุษของมันคือคะน้าซึ่งเติบโตขึ้นในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ผักเบลเยี่ยมเป็นพันธุ์ที่คัดสรรโดยผู้เชี่ยวชาญจากเบลเยี่ยมซึ่งเป็นเหตุผลสำหรับชื่อนี้

เมื่อเวลาผ่านไปผักเริ่มเติบโตขึ้นในยุโรปตะวันตกและไปทางทิศตะวันออกก็ตกลงไปในช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้า แต่ไม่ได้รับผลกระทบเพราะสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก แต่ชาวแคนาดาชาวอเมริกันและชาวตะวันตกเริ่มปลูกวัฒนธรรมในปริมาณอุตสาหกรรม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ความหลากหลายของกะหล่ำปลีนี้ประกอบด้วย:

• เส้นใย
• กรดโฟลิค;
• โปรตีน;
• วิตามินต่างๆของกลุ่มต่างๆ
• ฟอสฟอรัสโพแทชแมกนีเซียมไอโอดีนเกลือโซเดียม
• กรดอะมิโน

แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีสำหรับอาหารที่กำหนดไว้สำหรับเด็กและผู้สูงอายุ ช่วยในการรักษาโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด

น้ำผลไม้กะหล่ำปลีมียาขับปัสสาวะ choleretic, hematopoietic, anticancer, anti-toxic, anti-inflammatory effect, stabilizes ประสิทธิภาพของตับอ่อนแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน กะหล่ำปลีช่วยในการรักษาบาดแผลหลังการผ่าตัด

การนับผัก อาหารรสเลิศ. มันถูกใช้ในการจัดทำสลัดหลักสูตรแรก, จานด้าน, สามารถหมักและแม้กระทั่งแช่แข็ง

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต

ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ :

• สร้อยข้อมือโกเมน. เหมาะกับสภาพอากาศที่หนาวเย็นทำให้ผลผลิตได้ดีทำให้สุกได้นาน 4 เดือนหลังจากปลูกต้นกล้า ก้านโตขึ้นถึงเจ็ดสิบเซนติเมตรรูปแบบของหนูอายุประมาณ 40 ตัว;
• Dolmik. พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ไฮบริดเติบโตขึ้นถึงห้าสิบเซนติเมตร หัวของสีเหลืองสีเขียวน้ำหนักของพวกเขาคือประมาณยี่สิบกรัม หลังจากปรุงอาหารกลายเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อน;
• นักมวย. พืชไฮบริดที่ให้ผลผลิตสูงทนต่อโรคและปรสิตที่เป็นอันตรายได้ดีเลิศ หัวของรูปทรงกลมสีเขียว, อร่อยมาก;
• บริษัท Merry. วัฒนธรรม Sredneroslaya หัวของกะหล่ำปลีหนาแน่นและอร่อยมากสีม่วง;
• ขด. พันธุ์ที่ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดที่เลี้ยงในสาธารณรัฐเช็ก ความสูงของลำต้นสูงถึงเก้าสิบเซนติเมตรทำให้เกิดหัวเซนติเมตรจำนวน 5 เซนติเมตร

วิธีการเติบโตจากเมล็ด

เพื่อให้ได้พืชที่แข็งแรงแนะนำให้ดูแลวัสดุปลูก เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคเมล็ดควร แช่ประมาณ 30 นาทีในน้ำร้อนจากนั้นเย็นได้อย่างรวดเร็ว.

ปลูกวันที่

หว่านดีที่สุด ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน.

การดูแลต้นกล้า

หลังจากสามถึงห้าวันหน่อแรกจะปรากฏขึ้น ในเวลานี้จำเป็นต้องห่อพลาสติกห่อหุ้มไว้ในที่ที่มีแสงสว่างมากขึ้น สำหรับต้นกล้าที่ไม่ยืดออกขอแนะนำให้จัด doshodyvanie

ต้นกะหล่ำปลี จำเป็นต้องรดน้ำมากแต่ไม่ได้ดำเนินการไปเพื่อให้รากไม่ได้เริ่มเน่า ดินควรจะต่อเนื่อง คลายเพื่อให้การเข้าถึงออกซิเจนไปยังระบบราก

อาหารขึ้น กะหล่ำปลีควรอยู่ในระยะของใบที่สอง - สามโดยใช้ Kemira-Lux มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าองค์ประกอบไม่ตกอยู่บนใบ การให้นมลูกที่สองทำในช่วงสองสามสัปดาห์ก่อนการปลูกถ่าย มีการใช้ยูเรียซัลเฟตคอปเปอร์ซัลเฟตโพแทสเซียมซัลเฟตและกรดบอริก

ฟันดาบ

ใช้สำหรับต้นกล้าที่เป็นใบจริง โครงการหยิบ - "หก" หก "เซนติเมตร. ก่อนที่จะย้ายปลูกต้นกล้าจะหกด้วยสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอและจัดอย่างระมัดระวังในถ้วย

ต้นกล้าลึกขึ้น ถึงใบเลี้ยง. ภาชนะบรรจุอยู่ในที่ร่มสักสองสามวันอากาศจะชื้น

การเพาะปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง

ควรปลูกต้นกล้าซ้ำเมื่อหน่อปรากฏขึ้น ใบที่สี่ - ห้า. ตามกฎแล้วช่วงนี้พังลง กลางเดือนพฤษภาคม - ฤดูร้อนกลางฤดูร้อน.

ดินควรจะอุดมสมบูรณ์ loamy การเตรียมเตียงควรทำในฤดูใบไม้ร่วง - ขุดเพิ่มมะนาวในกรณีที่จำเป็น ในฤดูใบไม้ผลิสถานที่ที่ควรจะปฏิสนธิโดยการเพิ่มถังปุ๋ยหมักหรือซากพืชเพื่อตารางของพล็อต

สำหรับการปลูกต้นกล้า, หลุมเตรียมไว้ในแต่ละที่มีช้อนขนาดเล็กของยูเรียจะวางสองโรงอาหาร - superphosphate, คู่ของแก้วเถ้าไม้

แผนการลงจอดคือ "หกสิบถึงหกสิบ" เซนติเมตร. แครอทม้วนท่วมก้อนดินก้อนหนึ่งอัดแน่นและรดน้ำ

กฎการดูแล

กะหล่ำปลีควรจะปฏิสนธิ ยูเรียและโพแทสเซียมคลอไรด์. กรดบอริกที่ให้อาหารโมลิบดีนัมและสารละลายแมงกานีสควรเป็นทางใบ ในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของรังไข่ infused มูลนกกับการเพิ่มของเถ้าในนั้น

เพื่อเร่งการสุกของผลไม้และเพิ่มน้ำหนักของพวกเขาในตอนท้ายของระยะเวลาการเจริญพันธุ์ขอแนะนำให้หยิกปลายส่วนของหน่อ หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวใบดอกกุหลาบจะ pruned

พืชควรระวังว่าหัวล่างไม่ได้เริ่มเน่าเปื่อย ในขณะเดียวกันควรกำจัดวัชพืชออก นี่เป็นกฎพื้นฐานสำหรับการดูแล

โรคและแมลงศัตรูพืช

ต้องมีสปริงจากเตียง กำจัดวัชพืช cruciferous ครอบครัวเพื่อที่จะไม่ดึงดูดศัตรูพืชของเธอ เพื่อทำให้เตียงบินกะหล่ำปลีตกใจคุณสามารถทำได้ โรยหน้าด้วยยาสูบผสมกับเถ้าหรือปูนขาว.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงลง kochanchiki เริ่มส่องแสงแบบพิเศษ. นี้แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถเริ่มต้นการเก็บเกี่ยว

ลำต้นถูกตัดลงที่ผิวโลกใบที่เหลือจะถูกตัดออก หากลำต้นดังกล่าวมีหัวห่อด้วยถุงสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้ประมาณสองเดือน กะหล่ำปลีแช่แข็งกินเวลานานถึงสี่เดือน

ปรากฎว่าไม่มีอะไรที่ยากในการเพาะปลูกกะหล่ำปลี ยังคงเป็นเพียงการเลือกสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคของคุณและคุณสามารถเริ่มต้นหว่านปลูกพืชที่น่าทึ่งและอร่อยนี้ซึ่งยังจะดูผิดปกติ