รายละเอียดและลักษณะของกะหล่ำปลีคะน้า (กะหล่ำปลีรัสเซีย)
 คะน้าคะน้ารัสเซีย

ความนิยมของกะหล่ำปลีในระดับโลกกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง บนชั้นวางของร้านค้าของเรายังคงเป็นเรื่องยากที่จะหาได้ แต่เจ้าของร้านอาหารจำนวนมากและแฟน ๆ ของอาหารที่ใช้ชีวิตเริ่มให้ความสนใจแล้ว โดยไม่ต้องสงสัยกะหล่ำปลีเป็นอีกหนึ่งแนวโน้มที่ทันสมัย พันธุ์ของเธอทำงานเป็นเวลานาน แต่ในปริมาณมากเกี่ยวกับโรงงานเริ่มที่จะพูดเฉพาะในขณะนี้

พืชมีความเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร แต่ก็มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ แต่ก็ไม่ถือว่าเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคทั้งหมด

รายละเอียดและลักษณะของผักกะหล่ำปลีชนิดต่าง ๆ

โรงงานแห่งนี้มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในยุโรป อย่างไรก็ตามกับการถือกำเนิดของศตวรรษที่สิบเจ็ดก็ถูกกดเกือบทั้งหมดโดยมีผลมากที่สุดและสามารถต้านทานโรคของความหลากหลาย แต่ในภาคเหนือของรัสเซียเนื่องจากความต้านทานต่อการแข็งตัวของน้ำ Keil เติบโตจนถึงสิ้นศตวรรษที่สิบแปด

ผลิตภัณฑ์มีความโดดเด่นไม่เหมือนใครในคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเปรียบเทียบได้ กับเนื้อสัตว์และผักสด. เนื้อหาเหล็กของกะหล่ำปลีของรัสเซียทะลุเนื้อวัวโปรตีนของมันถูกดูดซึมได้เร็วกว่าอะนาล็อกของสัตว์

ดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารด้วยการบริโภคกะหล่ำปลีดังกล่าวคุณจะไม่ต้องการที่จะนอนหลับเพราะร่างกายจะไม่ต้องการส่วนที่เหลือเพื่อที่จะส่งพลังงานของตนเพื่อการประมวลผลของผลิตภัณฑ์หนัก คุณจะตื่นตัวรู้สึกถึงความรู้สึกภายในและพลังแห่งพลัง

 ความหลากหลายนี้เป็นที่รู้จักได้ง่ายโดยความคมชัดของขอบใบ
ความหลากหลายนี้เป็นที่รู้จักได้ง่ายโดยความคมชัดของขอบใบ

พันธุ์กะหล่ำปลีนี้สามารถจำแนกได้ง่ายตามลักษณะของมัน มันมี curl ขี้เล่นเล็กน้อย, ความวุ่นวายวิ่งไปตามขอบใบ.

รูปแบบที่ผิดปกติคือเหตุผลที่กะหล่ำปลีมักถูกใช้เป็นเครื่องประดับตกแต่งของ flowerbeds

ข้อดีและข้อเสียของคะน้ารัสเซีย

ถือว่าวัฒนธรรม ผลิตภัณฑ์อาหารประกอบด้วยส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ องค์ประกอบมีกรดอะมิโน 9 ชนิดเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ นี้ทำให้ทุกเหตุผลที่จะสง่าผ่าเผยโรงงาน "เนื้อใหม่."

ไคล์เป็นแหล่ง โอเมก้า 3 วิตามินและเกลือแร่. การวิเคราะห์รายละเอียดขององค์ประกอบเผยให้เห็นข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับข้อ จำกัด ของวิตามินเอ

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าพืชมีอยู่ vexantin และ luteinที่ช่วยปกป้องดวงตาจากรังสีอัลตราไวโอเลต

นอกจากนี้กะหล่ำปลีประกอบด้วย:

  • แคลเซียมที่ดูดซึมได้มาก
  • แมกนีเซียม;
  • ฟอสฟอรัส;
  • สังกะสี

เหล่านี้เป็นสารประกอบที่สามารถป้องกันการพัฒนาเนื้องอกมะเร็งในร่างกาย

 สารอาหารในกะหล่ำปลี Cale
สารอาหารในกะหล่ำปลี Cale

แต่มีจุดลบคือ

  • ขอแนะนำให้ปฏิเสธผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถ้ามีการไม่ยอมรับตัวบุคคล
  • พืชอาจเป็นอันตรายต่อโรคไตเพราะ มีกรดออกซาลิกเป็นจำนวนมาก.

ปลูกต้นกล้า

ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ หกถึงเจ็ดสัปดาห์ จนกว่าจะถึงเวลาที่น้ำค้างแข็งสิ้นสุดลง ดีที่สุดถ้าคุณหว่านเมล็ดพันธุ์ในเซลล์

ความลึกของการเชื่อมโยงไปถึงควรเป็น 1 เซนติเมตร. เพื่อให้หน่อไม้เป็นมิตรจะต้องมีการรักษาอุณหภูมิไว้ให้เท่ากัน 24 องศา. เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นก็จะสามารถลดลงได้ ถึง 16 องศา ความร้อน

เงื่อนไขที่ต้องการคือแสงที่ดีและการระบายอากาศ หลังจากหกสัปดาห์ต้นกล้าถือว่าสมบูรณ์พร้อมสำหรับการถ่ายโอนไปยังพื้นดิน

 Cale Cabbage Seedlings
Cale Cabbage Seedlings

เงื่อนไขการเจริญเติบโตของพันธุ์นี้

สำหรับการเจริญเติบโตปกติกะหล่ำปลีต้องมีองค์ประกอบของดิน มีความเป็นกรด 5.5 - 6.8. ถ้าค่าต่ำกว่าค่าที่ระบุให้ใช้ปุ๋ยหมักเป็นกรดในดินเล็กน้อย ที่ความเป็นกรดสูงดินสามารถผสมกับกำมะถัน

สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของเตียงที่ดีที่สุดคือการจัดให้อยู่บนเนินเขาเพื่อให้พวกเขามีแสงสว่างได้ดีจากดวงอาทิตย์

วิธีการเตรียมดินเพื่อการเพาะปลูก

ที่ดินบนเตียงกะหล่ำปลีควรจะปฏิสนธิ องค์ประกอบของดินใด ๆ เหมาะสำหรับปลูก แต่ดีที่สุดถ้า ทราย, พีทหรือดินขนาดกลาง.

ในแต่ละแบบที่เตรียมไว้สำหรับการเพาะปลูกต้นกล้าจะมีการใส่ปุ๋ยซากพืชผสมกับเถ้าถ่านเข้าไปในบ่อน้ำ

วิธีการปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง

มีการเตรียมหลุมจอดไว้ที่ระยะทาง 40 เซนติเมตร. ความลึกของพวกเขาควรจะเพียงพอที่จะปลูกต้นกล้าไปที่ใบแรก การวางแนวจะดำเนินการในแนวตั้งฉากกับพื้นผิวรูปทรงของระบบรากไม่สำคัญ

 ต้นกล้าที่ปลูกในพื้นดินถึงความลึกของใบแรก
ต้นกล้าที่ปลูกในพื้นดินถึงความลึกของใบแรก

ออกเดินทางหลังจากลงจอด

เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดคือการรดน้ำ โลกควรจะยังคงความชุ่มชื่นอยู่เสมอดังนั้นน้ำจะต้องเป็น ทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ในตอนเย็น. ทุกหกสัปดาห์ของการเจริญเติบโตของสูตรปุ๋ยต้องใช้เพื่อให้วัฒนธรรมที่จะเติบโตแข็งแรงและอร่อย

หลังจากสังเกตเห็นว่าใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาวและเน่าพืชจำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้า

เพื่อให้ระบบรากไม่ขาดออกซิเจนหลังจากฝนตกและรดน้ำดินควร คลาย. กะหล่ำปลีเป็นระยะ ๆ จะต้องเป็น spud ในขณะที่ขจัดวัชพืชออก

โรคและการป้องกันโรค

หากต้องการใช้มาตรการป้องกันโรคอย่างทันท่วงทีกะหล่ำปลีจะต้องตรวจสอบรอยโรคและการปรากฏตัวของปรสิตที่เป็นอันตรายอย่างต่อเนื่อง

ถ้าจำเป็นก็จำเป็น ใช้การเยียวยาพื้นบ้านซึ่งค่อนข้างมีประสิทธิภาพและปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ต่อวัฒนธรรม

กฎการเก็บเกี่ยวและเก็บรักษา

 เก็บใบในตู้เย็นไว้ได้ไม่เกิน 7 วัน
เก็บใบในตู้เย็นไว้ได้ไม่เกิน 7 วัน

สองสามเดือนหลังจากเชื่อมโยงไปถึง ใบกะหล่ำปลีของแต่ละคนสามารถตัดใหม่จะเติบโตแทน

เก็บใบไว้ในตู้เย็น ไม่เกินเจ็ดวัน. เพื่อปรับปรุงสภาวะให้ดีขึ้นควรวางใบลงในภาชนะที่มีน้ำ วัฒนธรรมแช่แข็งเก็บไว้ ไม่เกินสองเดือนควรล้างให้สะอาดและแห้งก่อน

บ่อยครั้งที่กะหล่ำปลีถูกทิ้งไว้บนเตียงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง จากนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติเท่านั้น

ในการปรุงอาหาร

 สลัดกะหล่ำปลี Cale
สลัดกะหล่ำปลี Cale

Cale สามารถใช้ในการเตรียมอาหารต่อไปนี้:

  • ซุปผัก. สิ่งที่ดีที่สุดคือใน okroshka เพราะกะหล่ำปลีจะไม่ได้รับการรักษาความร้อนและจะรักษาจำนวนเงินสูงสุดของส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์
  • เป็นอาหารข้างเคียง. ร่วมกับอาหารไขมันกะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ดีที่จะช่วยกระเพาะอาหารย่อยอาหาร;
  • ในสลัด. ขอแนะนำไม่ให้ตัด แต่ฉีกด้วยมือของคุณ
  • ในการจัดทำค็อกเทล. คลอโรฟิลล์จำนวนมากจะช่วยในการล้างกระเพาะอาหารให้ความแข็งแรงของร่างกาย;
  • เป็นอาหารว่าง. เพียงแค่แห้งใบในเตาอบ

ที่คุณสามารถดูหมวก Cale จริงๆเป็นผักที่น่าอัศจรรย์กับการใช้ที่คุณสามารถปรุงอาหารจำนวนมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ