ผักคะน้าแดงคืออะไร f1 และการเพาะปลูก

หลัก » สวนผัก » กะหล่ำปลี

คะน้าหรือ redbord เป็นทางเลือกของผู้ที่ชื่นชมไม่เพียง แต่ลิ้มรส แต่ยังมีความงาม มันอุดมไปด้วย flavonoids, ใยอาหารและวิตามินซีมีลักษณะแปลกตาที่ทำให้การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับเดชา วิธีการปลูกผักนี้บทความนี้จะบอก

รายละเอียดของพันธุ์

นี่คือพืชผักประจำปีซึ่งเป็นรูปแบบของพืชชนิดหนึ่งที่คุ้นเคย "Garden Cabbage" ความแตกต่างหลักจากสีขาวตามปกติ - ไม่มีหัว ความสูงแตกต่างจาก 40 เซนติเมตรถึง 2 เมตร

มันมีหลายพันธุ์: ขาว, แดง, ชมพู, เขียว, ปาล์มเหมือน, variegated, mosbakhskaya - เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่พบมากที่สุดของผัก มันเติบโตใบค่อนข้างใหญ่และสวยงามที่สามารถเป็นสีชมพู, สีเขียวและสีม่วง

คุณภาพทางอาหาร redboro

เนื้อหาแคลอรี่ต่ำซึ่งจะขจัดข้อ จำกัด เกี่ยวกับปริมาณอาหารที่กินจากผักคะน้า

เนื้อใยอาหารที่มีปริมาณสูงซึ่งดูดซึมได้หลังจากผ่านไปนานแล้วดังนั้นความหิวจะมาถึงในเร็ว ๆ นี้

การปรากฏตัวของวิตามินซีซึ่งกระตุ้นกลไกการผลิต carnitine และ flavonoids ที่ช่วยในการต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง

มันถูกใช้ในการอบทอดและดิบ นึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบความแข็งแกร่งของใบกะหล่ำปลี อบในชิ้นเตาอบโรยด้วยเครื่องปรุงรสเช่นคนรักของชิป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ: glucosinolate และ sulforaphane ซึ่งช่วยป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็งวิตามินและธาตุอาหารที่มีอยู่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ Lutein และ Zeaxanthin ช่วยปกป้องดวงตาจากความเสียหายที่เกิดจากแสงแดด เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินซีและเบต้าแคโรทีนการกินใบกะหล่ำปลีจะนำไปสู่การขจัดปัญหาผิว: มันจะกลายเป็นความยืดหยุ่นและริ้วรอยหายไป ผิวจะอิ่มตัวไปกับออกซิเจนและผิวจะได้รับการเยียวยา

การปลูกผักคะน้า

ความต้านทานต่อความเย็นทำให้สามารถเจริญเติบโตได้ในฤดูใบไม้ร่วง มันเป็นวัฒนธรรมที่ทนต่อสภาพที่รุนแรงดังนั้นจึงเติบโตได้ดีและไม่ประสบกับศัตรูพืชและโรค เครื่องหมายของความหลากหลายเป็นสีม่วงแดงซึ่งเป็นสีย้อมโดยแอนโธไซยานินที่มีอยู่ในใบ

มีพันธุ์ที่ปลูกเป็นเมล็ด ๆ แต่ส่วนใหญ่การเพาะปลูกจะดำเนินการโดยต้นกล้า

เป็นไปได้ที่จะหว่านต้นกล้าปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคมทำให้ลงจอดบนฟิล์มในเดือนเมษายน การหว่านเมล็ดในข้อตกลงนี้จะทำให้มีการเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคม ในวันที่ 45 ต้นกล้าปลูกในที่โล่ง มีความจำเป็นต้องหว่านในดินที่เปิดกว้างโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม.

ความเสียหายต่อศัตรูพืชจะน้อยลงเมื่อปลูกในช่วงปลายฤดูร้อน แล้วเธอก็จะสุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง

การเตรียมดินและการเลือกปุ๋ย

ดินที่เป็นกรดและไม่เป็นประโยชน์เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตคะน้า พล็อตต้องสดใสและพริ้ง หากพื้นที่มีลมแรงคุณควรติดตั้งระบบป้องกันลม การเตรียมดินควรเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง ถ้าพื้นดินหนักในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องมีการเพาะกับปุ๋ยพืชสด ควรใส่ปุ๋ยต่อไปนี้ภายใต้การเพาะปลูก:

• Buru (1.6 - 2 กรัม / ตร.ม. );
• Superphosphate (75-90 กรัม / ตร.ม. );
• เกลือโพแทสเซียม (105 - 120 กรัม / ตร.ม. );
• Humus (2.5-4 กก. ต่อตารางเมตร)

หลังจากที่พืชที่เหลืออยู่ได้ถูกนำออกและคลายลงจะทำคุณต้องรอสักครู่แล้วจึงกระจายปุ๋ยที่ระบุไว้ด้านบนในไซต์ ดินควรขุด (ลึก - ไม่น้อยกว่า 30 ซม.) และให้ปุ๋ยก่อนฤดูหนาวดินที่เตรียมไว้จะถูกทิ้งไว้ในกระจุกเพื่อให้ดินดีขึ้นและตัวอ่อนของแมลงส่วนใหญ่ตาย

ดูแลต้นกล้าและพุ่มไม้

เมื่อพืชถึง 7 - 8 ซม. พวกเขาสามารถ thinned out; ระยะห่างที่ต้องการระหว่างพุ่มไม้ที่มีขนาดบางคือ 30-60 ซม. (ระยะทางขึ้นอยู่กับความหลากหลาย)

รดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น ไม่ควรให้น้ำในตอนกลางวัน หน่ออ่อนต้องมีความชื้น แต่เมื่อโตแล้วจำนวนน้ำที่ต้องการจะลดลง ต้องจำไว้ว่าการอบแห้งดินเป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดไนเตรตในผลไม้ของผัก

ในพื้นที่ที่แห้งแล้งหลังจากผ่านไป 10 วันนับตั้งแต่ย้ายปลูกต้องใช้ปุ๋ย 10 กรัมยูเรีย 15-20 กรัมซัลเฟตฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม (ปุ๋ยจะต้องละลายในน้ำ 10 ลิตร) การให้นมลูกที่สองต้องทำภายใน 20 วัน น้ำสลัดที่สองควรเพิ่มขึ้น 1.5 เท่าและต่อไปควรเพิ่มแอมโมเนียโมลิบดีนัม (ที่ 1 กรัม) และบอแรกซ์ (ที่ 3 กรัม)

วิธีการกำจัดโรคและศัตรูพืช

กะหล่ำปลีบินและกระดูกงูได้รับการยอมรับอย่างดีจากโรงงาน แต่เพลี้ยอาจทำให้ผักเสียหายได้ ศัตรูที่ตกค้างไม่ให้โรยด้วยใบไม้มะเขือเทศผสมกับมันฝรั่งสกินหรือพริกแดง การใช้สารละลายยาสูบกับครัวเรือน สบู่จะทำลายเพลี้ย หรือเถ้าไม้ที่ละลายในน้ำจากโฮสต์สามารถนำมาใช้ สบู่ (สบู่ 6 กรัม. เถ้า 25 กรัมต่อลิตรของน้ำ) ทันทีที่ผ่านไป 10-15 วันหลังจากเชื่อมโยงไปถึงในช่วงอากาศร้อนและแห้งจำเป็นต้องสเปรย์ขี้เถ้าเหนือแถว มาตรการนี้จะป้องกันความเสียหายจากหมัดดิน ขี้เถ้าสามารถถูกแทนที่ด้วยมะนาวฝอยพ่นบนแถว

เพื่อเพิ่มผลผลิตและความต้านทานต่อโรคพุ่มไม้ได้รับการรักษาด้วย biostimulator การเจริญเติบโต นี้จะทำ 3 สัปดาห์หลังจากขึ้นฝั่ง สำหรับสารนี้จะใช้เช่นโซเดียม HUMATE, Immunophyte เป็นต้น

การเก็บเกี่ยว

พุ่มไม้เจริญเติบโตจนถึงปลายฤดูร้อน ในขณะที่ฤดูร้อนกินเวลาคุณสามารถตัดใบที่โตขึ้นได้ พวกเขาควรจะตัดเพื่อไม่ให้เปลือยลำต้น ตัดใบไม่ควรออกจากต้นเพราะ มันขมการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายต้องเกิดขึ้นก่อนเวลาที่ใบเริ่มงอกและสูญเสียรสชาติ

นี้เป็นผักที่ยอดเยี่ยมที่จะไม่เพียง แต่ให้อาหารเจ้าของ แต่ยังตกแต่งกระท่อมฤดูร้อนของเขา มันสามารถทอด, นึ่งและแม้แต่ทำชิป พืชเป็นแหล่งของโรคมะเร็ง suppressants เป็นแคลอรี่ต่ำที่มีคุณค่าและมีเส้นใยอาหารที่นำความอิ่มตัวในระยะยาว