โรสแมสโคและกะหล่ำปลีคืออะไร

หลัก » สวนผัก » กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี Romanesco ชื่อคุ้นเคยที่กะหล่ำปลีหรือผักชนิดหนึ่งโรมันถือเป็นแขกใหม่บนสันเขาของเรา การเพาะปลูกของมันเป็นจริงไม่แตกต่างจากการดูแลของพันธุ์ของกะหล่ำดอก, อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างบางอย่างที่ควรค่าแก่การเรียนรู้มากขึ้น

รายละเอียดและลักษณะของพันธุ์ Romano

คุณสมบัติหลักของกะหล่ำปลีที่ไม่ซ้ำกันประจำปีนี้ถือว่าเป็นรูปร่างและตำแหน่งของช่อดอก พวกเขาคล้ายกับพีระมิดของเฉดสีเขียวสดใส, ซึ่งมีระยะห่างกันแน่น ช่อดอกเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับเกลียวเศษซึ่งประกอบด้วยหลายรูปทรงคล้ายกัน

fractal เป็นรูปทรงเรขาคณิตซึ่งบางส่วนมีการทำซ้ำอยู่ตลอดเวลาและมีการเปลี่ยนแปลงขนาดของตัวเองอย่างต่อเนื่อง นี่คือหลักการของความคล้ายคลึงกันตามที่ fractals คล้ายกับตัวเองในทุกขนาดของพวกเขา

พันธุ์ดอกโตโรสโรมันล้อมรอบใบใหญ่ของสีฟ้าสีเขียว ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตตัวอย่างส้อมสามารถเข้าถึงความสูง 1 m, และผลไม้ - ฝูงเข้า 0,5 กก. นอกจากนี้ขนาดของพืชไม่ได้ขึ้นอยู่กับเวลาที่ต้นกล้าปลูกไว้ในดิน

ต้นกำเนิดของกะหล่ำปลีโรมัน

อิตาลีถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของพันธุ์พืชซึ่งเป็นที่เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ 20 อย่างไรก็ตามข้อมูลบางอย่างระบุว่า ความหลากหลายของ Romanesco เป็นที่รู้จักตั้งแต่สมัยจักรวรรดิโรมัน ในประเทศของเรามันเป็นที่รู้จักกันค่อนข้างเร็วเกี่ยวกับหัวกะหล่ำปลีดังกล่าวและตั้งแต่นั้นชาวสวนจำนวนมากได้กลายเป็นที่สนใจในตัวอย่างที่น่าสนใจเช่น

ความหลากหลายของ Romanesco อยู่ในกลุ่มเดียวกับดอกกะหล่ำดอก, แต่มันมีรสชาติเหมือนผักชนิดหนึ่ง แตกต่างหลักจากสีของ Romanesco เป็นเนื้อละเอียดอ่อนและรสชาติถั่วครีมที่ไม่มีรสขมเฉพาะ

ประโยชน์ด้านสุขภาพ

การกินกะหล่ำปลีชนิดนี้จะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามิน (A, B, C, K) แมกนีเซียมและไมโครเซลลูโลสเส้นใยและสารประโยชน์อื่น ๆ

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพันธุ์พืชนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะปรับปรุงสถานะสุขภาพของมนุษย์ตั้งแต่กะหล่ำปลีของ Romanesco:

• กำจัด รสโลหะ;
• เพิ่มความแข็งแรงและ ความยืดหยุ่นของหลอดเลือด;
• กู้ รับความไว;
• เรท เลือด
• ช่วยในการต่อสู้ เซลล์มะเร็ง;
• ไม่อนุญาตให้มีการพัฒนา หลอดเลือด;
• ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกายสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ
• บันทึกบุคคลจาก ปัญหาทางเดินอาหาร, การปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

แต่แม้จะมีคุณสมบัติในเชิงบวกของหัว, ไม่ใช้เทคนิคนี้. หลังจากที่ทุกการกินมากเกินไปมีปัญหากับการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหารซึ่งหนึ่งในนั้นคือการเพิ่มขึ้นของแก๊ส

วิธีการปลูกฝังความหลากหลายที่บ้าน?

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกพืชมีความจำเป็นต้องพิจารณาการเพาะปลูกพืชและสามารถกลับไปที่ที่ดินเดิมได้เฉพาะหลังจาก 4-5 ปีเท่านั้น บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับตระกูลกะหล่ำคือมันฝรั่ง, หลังจากการเก็บเกี่ยวซึ่งเป็นแผ่นดินหลวมมาก นอกจากนี้ Romanesco ยังสามารถปลูกได้หลังหัวหอมแครอทมะเขือเทศถั่วและหัวบีท คุณสามารถปลูกงาได้ทั้งต้นกล้าและเมล็ดซึ่งมักใช้ในภาคใต้ของประเทศ ในกรณีอื่น ๆ ควรปลูกต้นกล้า

การเตรียมดินสีดำ

Romanesco ไม่ชอบดินเปรี้ยวดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเธอจะเป็นดินสีดำ Dเพื่อลดความเป็นกรดของดินจะต้องได้รับการปฏิบัติด้วยมะนาวในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นต้องเพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุลงสู่พื้นดินซึ่งทำขึ้นภายใต้การขุดดิน พวกเขาควรมีองค์ประกอบทางเคมีเช่นทองแดงและโมลิบดีนัม

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิมีความจำเป็นต้องนำเถ้าเข้ามาในดินซึ่งทำมาจากต้นไม้หรือแป้งโดโลไมต์ซึ่งมีขนาด 200-400 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร และเพียงก่อนขุดก็แนะนำให้เพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกกับพื้นดิน, กระจัดกระจาย 2 ถังบนเตียง 1 ตารางเมตร

ท่าเรือ

เทคโนโลยีของ Romanesco ที่กำลังเติบโตแทบไม่แตกต่างจากการดูแลความหลากหลายของสี ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเพาะเมล็ดคือปลายเดือนเมษายน

ก่อนที่จะมีใบอ่อนใบแรกของต้นกล้าในห้องที่มีการติดตั้งอุณหภูมิของอากาศแวดล้อมจะสูงไม่เกิน + 20 องศาเซลเซียส หลังจากผ่านไป 30 วันอุณหภูมิจะลดลง 10°C เพื่อที่ว่าในเวลากลางคืนมันไม่ได้เพิ่มขึ้นเหนือ + 8 องศาเซลเซียส

ในระหว่างการเจริญเติบโตทั้งหมดของต้นกล้าของมันมีความจำเป็นต้องน้ำมันเป็นประจำเช่นเดียวกับการควบคุมแสงเพื่อให้ต้นกล้าไม่ได้มีเวลาที่จะยืดขึ้นมาก ผลของการดูแลที่ถูกต้องต้นกล้าควรจะอยู่ในระดับต่ำในลำต้นที่แข็งแรงพร้อมกับระบบรากที่พัฒนาอย่างดี

ในต้นกล้าดินสามารถปลูกได้ในภายหลัง 45-60 วันหลังหว่านเมล็ด เมื่อปลูก forks ไม่แตกต่างกันมากสิ่งที่ใช้สำหรับการเพาะปลูก - เมล็ดหรือต้นกล้า ในทั้งสองกรณีระยะห่างระหว่างแถวเชื่อมโยงไปถึงแต่ละเส้นควรอยู่ที่ 50 ซม. และด้านใน - 60 ซม.

กฎการดูแล

การดูแล Romanesco ไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ หากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการดูแลคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ การดูแลหลักมีดังนี้:

การรดน้ำ

เนื่องจากกะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่เรียกร้องความชุ่มชื้นในดินจึงต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอซึ่งเป็นหลักประกันการเก็บเกี่ยวที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สำคัญคือการรดน้ำในระหว่างการก่อตัวของช่อดอก อย่างไรก็ตามไม่ควรให้มีการชลประทานของดินเพราะฉะนั้นหลังจากรดน้ำแล้วก็ควรจะแท้งพื้นดินใต้ต้นไม้แต่ละต้น

การควบคุมวัชพืช

ทันเวลาการทำความสะอาดของวัชพืชจะป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นของศัตรูพืชในกะหล่ำปลี, และยังเตือนถึงโรคต่างๆ

การแต่งกายยอดนิยม

ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดส้อมของ Romanesco จะถูกเลี้ยงสามครั้ง

สัปดาห์หลังการเพาะปลูกต้นกล้าสามารถเลี้ยงได้ในสถานที่ถาวร มูลสัตว์หรือมูลนกของพวกเขาเจือจางในน้ำ 10 ลิตรซึ่งใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ 20 กรัม

การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการผ่าน 2 ของสัปดาห์ การทำเช่นนี้ผัดใน 10 ลิตรน้ำ 2 pinches ของ superphosphate, 1.5 ช้อนโต๊ะไนเตรตแอมโมเนียม 2 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์และกรดบอริก

การควบคุมศัตรูพืชและศัตรูพืช

พันธุ์นี้ถือเป็นศัตรูพืช papustyanka, aphid, fleciferous flea เพื่อไม่ให้เกิดการปรากฏตัวของพวกเขาการรักษาปกติของพืชที่มียาฆ่าแมลงที่ทันสมัยจะช่วยให้

ฉันมีอันตรายไม่น้อยและโรคตระกูลกะหล่ำลายเช่นขาดำแบคทีเรียสกปรกโมเสค alternarioz บางครั้งก็เป็นไปได้ที่จะรับมือกับบางส่วนของพวกเขาเท่านั้นโดยการกำจัดที่สมบูรณ์ของพืช

การเก็บเกี่ยว

คุณสามารถเริ่มทำความสะอาดส้อมได้ในเดือนกันยายน แม้โรงงานจะเติบโตได้ถึง 1 เมตร แต่ก็มีช่อดอกเล็ก ๆ มันคุ้มค่าที่จะตัดหัวกะหล่ำปลีในตอนเช้า ก่อนที่ดวงอาทิตย์มีเวลาให้ความร้อนแก่พืชทั้งหมด

นอกจากนี้ควรทราบด้วยว่า ถ้าคุณเก็บกะหล่ำปลีหลังจากเก็บเกี่ยวในตู้เย็นมันจะสูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการและเริ่มเสื่อมลง เพื่อรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีจะช่วยให้แช่แข็งลึกของเธอ จากนั้นหลังจากที่ละลายแล้วช่อดอกกะหล่ำปลีจะไม่สูญเสียความชุ่มชื่นและอ่อนโยน

เติบโตความหลากหลายของ Romanesco ค่อนข้างยากกว่าความหลากหลายที่แตกต่างกันของกะหล่ำปลีเพราะ การละเมิดเทคโนโลยีทุกครั้งสามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่ามันไม่ได้ผูกขึ้นช่อดอก แต่ที่น่าสนใจมากขึ้นมันจะกลายเป็นสำหรับชาวสวนที่ต้องการจะเห็นความมหัศจรรย์เศษส่วนนี้บนเตียงของพวกเขา