รายละเอียดและลักษณะของหัวกะหล่ำปลีที่สุกปลายฤดู

หลัก » สวนผัก » กะหล่ำปลี

ในพืชผักที่มีประโยชน์และสามารถเข้าถึงได้กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในผู้นำ มันยากที่จะจินตนาการถึงตารางที่ไม่มีผักนี้ดีจริงของวิตามิน: สลัด, ผักดอง, อาหารเรียกน้ำย่อย, จานแรกและที่สองของสดและกะหล่ำปลีดอง ความเรียบง่ายและความสะดวกในการจัดเตรียมความเป็นไปได้ในการจัดเก็บในระยะยาวรสนิยมและความอร่อยที่ไม่สามารถทดแทนได้และเนื้อหาแคลอรี่ต่ำมากทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก

จำนวนมากของพันธุ์ช่วยให้เลือกที่กว้างของพนักงานต้อนรับ แต่หลายคนชอบความหลากหลายของน้ำตาลโลฟคำอธิบายและลักษณะของที่มีการแสดงด้านล่าง

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

ความหลากหลายของกะหล่ำปลีนี้สมควรได้รับความนิยมในหมู่ชาวฤดูร้อนและชาวสวน มันเป็นของตระกูล Cruciferous พันธุ์ปลายขาวที่สุกช้า กลุ่ม Sugar Loaf ได้รับการคัดเลือกจากผู้เชี่ยวชาญจาก บริษัท Zedek ในมอสโกในปีพ. ศ. 2551 เหมาะสำหรับการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ทั้งขนาดใหญ่และการเพาะปลูกในบ้านสวน

พืชผู้ใหญ่มีดอกกุหลาบกระจายกว้างถึง 80 ซม. ความสูง - ถึง 40 ซม. ระยะเวลาของพืชและสุกจากการงอกของสุกเต็มที่ทางเทคนิค - เฉลี่ย 130-160 วัน น้ำหนักกะหล่ำปลีที่สุกจาก 2 ได้ถึง 4 กก. (สูงสุด - ไม่เกิน 6.5 กก.)

ใบมีสีเขียวอ่อนมีดอกบานที่แข็งแรงมีโทนสีเทารูปร่างกลมมีขนาดใหญ่พองเล็กน้อยมีขอบหยักเล็กน้อย ใบของศีรษะที่สุกมีความนุ่มชุ่มชื่นนุ่มนวล (ไม่มีริ้วที่เด่นชัด)(เนื้อหาของน้ำตาลอินทรีย์จะสูงกว่าในทุกชนิดที่รู้จักกันดีของกะหล่ำปลี) ที่มีเนื้อหาสูงของวิตามินและธาตุ

หัวของ Sugarloaf มีรูปร่างกลมแบนปกคลุมด้วยแผ่นบางส่วนในส่วนที่เป็นสีขาวประกายเนื้อหนาแน่นมาก (ความหนาแน่นประมาณ 4.1 จุดในระบบ 5 จุด) ภายในเสาสั้น (ไม่เกิน 7 cm) ความยาวภายนอก - ปานกลาง

ที่ดีที่สุดคือการกินและการ salting ผักหนึ่งเดือนหลังจากการเก็บเกี่ยว - กะหล่ำปลีปรับปรุงรสชาติของมันกลายเป็นหวานอย่างสมบูรณ์และไม่ได้รสขม

ข้อดีและข้อเสียหลัก

Cabbage Sugar Loaf มีประโยชน์และมีประโยชน์มากมาย:

• ยอดเยี่ยม ความอร่อย, เต็มรูปแบบเหตุผลชื่อของความหลากหลาย - น้ำตาล;
• มีวิตามินและแร่ธาตุสูง - B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B9 (กรดโฟลิค), C, PP, ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส, ฟลูออรีน, โซเดียม, โปแตสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, แมงกานีส
• การรักษาคุณภาพที่ดีเยี่ยม - มันถูกเก็บไว้จนถึงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนโดยไม่ต้องถูกเน่าเปื่อยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการปรับปรุง (!) Taste ตัวชี้วัดที่มีคุณภาพ;
• รักษางานนำเสนอได้ดีเนื่องจากหัวกะหล่ำปลีมีความทนทานต่อการแตกร้าว
• เกรด ทนต่อโรคเช่นเป็นกระดูกงู, fusarium, bacteriosis;
• มีดี การงอกของเมล็ด.

ในข้อบกพร่องสามารถสังเกตได้เท่านั้น ไม่ใช่ผลผลิตสูงสุด - ประมาณ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

การเตรียมดินและการเพาะปลูกต้นกล้า

การเพาะปลูกพืชที่ปลูกโดยต้นกล้า การหว่านเมล็ดของสายพันธุ์สุกช้าจะทำดีที่สุดในช่วงต้น - กลางเดือนเมษายน วางต้นกล้าไว้ที่ขอบหน้าต่างหรือหว่านลงในพื้นดินที่เปิดอยู่ใต้ฟิล์ม ดินสำหรับการงอกของเมล็ดควรอุ่นขึ้น 15-17 องศา, ความหนาแน่นของการหว่านเมล็ด - 5x5 ซม. เมล็ดพันธุ์ก่อนการหว่านควรแช่ไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมอิมเมชันแล้วล้างออกและอบแห้งเบา ๆ

ดินควรจะใส่ปุ๋ยกับปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยยูเรียปุ๋ยโพแทสเซียม สำหรับการเพาะปลูกต้นกล้าที่บ้านคุณสามารถจัดเตรียมภาชนะบรรจุที่มีส่วนผสมพิเศษ:

• พื้นดินหนาแน่น 20-25%, พรุ 70%, ทราย 5%;
• ครึ่งหนึ่งขององค์ประกอบ - สนามหญ้าได้ถึง 45% - ซากพืชและทราย 5%

ในดินโล่งต้นกล้าจะปลูกหลังจากที่มีใบ 4 ใบประมาณปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน

การปลูกกะหล่ำปลี Sugarloaf ในทุ่งโล่ง

เพื่อที่จะปลูกต้นกะหล่ำปลีในดินเปิดนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องเตรียมตัวให้ดีและ ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

• กะหล่ำปลีไม่ควรปลูกที่ไซต์เชื่อมโยงไปถึงปีที่แล้ว, รุ่นก่อนควรเป็นมันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว, หัวหอม, ฟักทอง;
• องค์ประกอบของดินที่เหมาะสม - กรดอ่อนหรือเป็นกลาง

หัวน้ำตาลชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอที่จะเติบโต ในฤดูใบไม้ร่วงเตียงสำหรับกะหล่ำปลีจะต้องมีการขุดขึ้นและในฤดูใบไม้ผลิ - เพื่อคลายและใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (ต่อ 1 ตาราง M - 10 l + 2 แก้วไม้เถ้า) ในแต่ละบ่อคุณสามารถหลับไปได้ 2 ตาราง ช้อนซุปเปอร์ฟอสเฟตและ 1 ช้อนยูเรีย ควรแยกต้นกล้าออกจากกันไม่น้อยกว่า 60x60 ซม. ฝังไว้ในดินก่อนแผ่นแรกและเทน้ำ 0.5 ลิตรลงในบ่อแต่ละหลุม

ลักษณะของการดูแล

ในกระบวนการเจริญเติบโตของพืชแนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 2-3 ครั้ง (ปุ๋ยคอก + น้ำในอัตราส่วน 1: 5) หลังจากการปรากฏตัวของ 10-12 ใบ, กะหล่ำปลีต้อง spud, นี้จะเสริมสร้างรากที่จะนำไปสู่การเกิดขึ้นของรากด้านข้างใหม่

รดน้ำน้ำตาลหัวจะดีไม่บ่อย - 1 ครั้งใน 20 วัน แต่อุดมสมบูรณ์ ดินไม่ควรแห้ง แต่คุณไม่ควรชุบน้ำให้มากเกินไป รดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด - ในระหว่างการก่อตัวของหัว หลังจากรดน้ำหรือฝนดินควรคลายออกกำจัดวัชพืช 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวการรดน้ำจะหยุดลงเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกหัวกะหล่ำปลี

โรคทางวัฒนธรรมวิธีการควบคุมและป้องกัน

ความหลากหลายของกะหล่ำปลี Sugarloaf สามารถทนต่อโรคที่พบได้บ่อยๆ แต่ในกรณีของวิธีการปลูกที่ไม่ถูกต้องและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ไส้เลื่อน

โรคเชื้อราเพื่อป้องกันโรค จำเป็นต้องสังเกตการหมุนเวียนของพืช กำจัดวัชพืชในดินก่อนปลูกเพื่อทำให้มะนาวทำลายตัวอย่างที่ติดเชื้อ

เชื้อรา Fusarium

สีเหลืองของใบระหว่างหลอดเลือดดำที่ตัดมักจะย้อมสีน้ำตาลจะมองเห็นได้ พืชที่ได้รับผลกระทบต้องได้รับการกำจัด, เป็นตัวชี้วัดเชิงป้องกันให้ใช้ดินที่มีคอปเปอร์ซัลเฟตฉีดพ่นด้วย Agat-25, Immunocytophyte

bacteriosis

หลอดเลือดดำของใบจะเปลี่ยนเป็นสีดำขอบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองใบที่ตายแล้วจะตาย ดีช่วยฉีดพ่นต้นกล้ายาเสพติด Fitolavin 300, คัดลอกสำเนาที่ติดเชื้อและอ่อนแอ

การเก็บเกี่ยว

ตามที่กล่าวแล้วควรเก็บน้ำตาลโลฟไว้หลังจากที่น้ำค้างแข็ง 1-2 ช่วงปลายเดือนกันยายน - ตุลาคม (ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ปลูก) สำหรับการจัดเก็บให้เลือกกะหล่ำปลีที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่มีรอยร้าวและความเสียหาย ตัดก้านภายนอกทิ้งไว้ประมาณ 4 ซม. เก็บในที่แห้งวางบนชั้นวางของหรือในกล่องไม้ที่อุณหภูมิ 0 องศา ในเงื่อนไขดังกล่าวกะหล่ำปลีของคุณจะยังคงอยู่จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม

การปฏิบัติตามกฎระเบียบทางการเกษตรที่เรียบง่ายจะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ของผักที่ยอดเยี่ยม ฤดูหนาวทั้งหมดที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารและสลัดจากพืชสวนอร่อยหวานและสุขภาพดีมาก