กะหล่ำปลี Savoy ถูกพ่อพันธุ์แม่พันธุ์อิตาเลียนพันธุ์เมื่อปลายศตวรรษที่ 18 และแพร่หลายไปทั่วยุโรปในศตวรรษที่ 21 ด้วยการดูแลที่เหมาะสมการเพาะปลูกไม่ยาก
สารบัญ
ลักษณะของกะหล่ำปลีส้มโอ
วัฒนธรรมผักนี้เป็นกะหล่ำปลีที่มีใบอ่อนสีเขียวสดอ่อนใบอ่อน หัวไม่หนาแน่นไม่มีริ้วหยาบ รสชาติอ่อนโยนและเผ็ด เหมาะสำหรับทำสลัดและ cutlets ไม่ใช้สำหรับการดองและเกลือ
ในปีแรกของการเจริญเติบโตบนก้านขนาดใหญ่การชั่งน้ำหนักดอกกุหลาบเล็ก ๆ จาก 0.5 กิโลกรัมถึง 1.2 กิโลกรัม. ในปีต่อไปหัวกะหล่ำปลีเติบโตได้ถึง 3 กิโลกรัมแผ่นกลายเป็นอ่อน รสชาติจะเด่นชัดมากขึ้น
ก้านจะพ่นช่อดอกด้วยเมล็ดซึ่งต่อมาจะใช้ในการปลูกต้นกล้า ด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสมสามารถใช้เป็นเมล็ดพันธุ์ได้ถึง 5 ปี

เกียรติ
ประกอบด้วย:
- โปรตีนดิบ -1.7-4%;
- วิตามินซี 2-90 มก.
- วิตามินบี 4-3 มก.
- วิตามิน A - 0.3-0.7 มก.;
- น้ำตาล - 4-7%;
- เกลือแร่ - 0.85%
กะหล่ำปลี Savoy ทนต่อการแข็งตัว, มีความต้านทานสูงต่อโรคและผลกระทบของศัตรูพืช ทนต่อการขาดความชุ่มชื้นได้อย่างง่ายดาย
ข้อบกพร่อง
ในข้อเสียของกะหล่ำปลีน้ำพริกมีดังต่อไปนี้:
- ผักนี้ ไม่สามารถกินได้ มีแผลอักเสบโรคกระเพาะโรคลำไส้ใหญ่ทุลักทุเลโรคต่อมไทรอยด์
- ทำให้เกิดอาการท้องอืดเพิ่มขึ้น

สายพันธุ์
ต้นพันธุ์
- ครบรอบ 2170;
- เวียนนา - ต้นปี ค.ศ. 1346;
- Julius F1
กลาง
- Melissa F1;
- ขอบเขต;
สาย
- Verosa F1, Ovasa F1;
- โมรา F1
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก

เป็นเวลา 20 นาที พวกเขาจะเต็มไปด้วยน้ำร้อน (ไม่ต่ำกว่า +60 องศา) แล้วแช่ในน้ำเย็นมากเป็นเวลา 3 นาทีแล้วเมล็ดจะแช่เป็นเวลา 14 ชั่วโมงในการแก้ปัญหาของ microelements
หลังจากแช่เมล็ดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 22 ถึง 24 ชั่วโมง นี้จะเพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็งและการงอกของเมล็ดจะยังคงเป็นเวลา 5 ปี
การหว่านเมล็ด
ปลูกเมล็ดพันธุ์ ในช่วงต้นเดือนมีนาคม. สำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์มีความจำเป็นต้องเตรียมดินพิเศษ ในกล่องไม้ในสัดส่วนเดียวกันผสมที่ดินสดกับทรายและพรุ ดินที่เตรียมไว้จะรั่วไหลด้วยสารละลายแมงกานีสที่อ่อนตัว
ไม่แนะนำให้ใช้ดินสวนเพื่อปลูกกะหล่ำปลี อาจมีการติดเชื้อที่สามารถทำลายพืชได้
หว่านเมล็ดที่ระยะทาง 1 ซม. ระยะห่างของแถว ไม่น้อยกว่า 3 ซมความลึกของร่อง 1 ซม. ร่องหุ้มด้วยดิน ลิ้นชักด้านบนเคลือบด้วยฟิล์มหรือกระจก
มีความจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ในห้องไม่ต่ำกว่า 18 องศา ก่อนที่จะปรากฏตัวของหน่อแรกของแผ่นดินควรจะรดน้ำได้ดี หลังจากการงอกของต้นกล้าให้เปิดลิ้นชักและลดอุณหภูมิในห้องถึง 15 องศาในระหว่างวันและ 8 องศาในเวลากลางคืน

ในวันที่ 7 ควรผอมบางเพื่อให้ระยะห่างระหว่างกะหล่ำปลีเป็น 2 ซม. เพื่อให้ต้นกล้าโตขึ้นจะต้องใช้แสงเป็นปริมาณมาก ในแง่ของต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 14 ชั่วโมง เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้หลอดไฟอัลตราไวโอเลตได้
น้ำควรอุ่นเล็กน้อย หลังจากรดน้ำคุณจำเป็นต้องคลายพื้นเพื่อให้ไม่มีความซบเซาของน้ำ หลังจาก 2 สัปดาห์ต้นกล้าควรดำน้ำ ตัดราก 1/3 และย้ายปลูกลงในถ้วยพีท
ต้นกล้าให้อาหาร
ตอนแรกการใส่ปุ๋ยควรทำ, เมื่อสองใบปลิวปรากฏบนต้นกล้า. วิธีการแก้ปัญหาได้จัดทำขึ้นดังนี้
- น้ำ - 1 ลิตร;
- ปุ๋ยที่ซับซ้อน - 0.5 ช้อนชา
สเปรย์ใบด้วยสารละลายนี้ หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์แล้วให้อาหารอีกครั้ง

สำหรับอาหารที่คุณต้องการ:
- น้ำ - 1 ลิตร;
- superphosphate - 4 กรัม;
- ไนเตรต - 3-4 กรัม;
- ปุ๋ยโพแทสเซียม - 4-5 กรัม
การทำให้แข็ง
14 วันก่อนขึ้นฝั่ง ต้นกล้าในดินต้องแข็ง การแข็งตัวทำได้ดังนี้
- ในวันแรกและวันที่สองเราเปิดหน้าต่างไว้ 4-6 ชั่วโมง
- เป็นเวลา 8 วันปลูกต้นกล้าบนชานระเบียงหรือลานระเบียงเคลือบเงาจากแสงแดดในวันที่อากาศแจ่มใส ในเวลากลางคืนต้นกล้าต้องถูกนำเข้าไปในห้อง
- 4 วันก่อนย้ายปลูกต้นกล้าสามารถทิ้งไว้ที่ระเบียงได้ภายใน 24 ชั่วโมง
7 วันก่อนที่จะขึ้นฝั่ง หยุดรดน้ำ. 2 ชั่วโมงก่อนขึ้นต้นกล้าควรรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์

การเตรียมดิน
ดินสำหรับการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี เตรียมจากฤดูใบไม้ร่วง. มีความจำเป็นต้องทำการขุดลึกและรอจนกว่าวัชพืชจะเพิ่มขึ้น หลังจากทำลายวัชพืชแล้วให้ทำ liming และขุดเว็บไซต์เป็นครั้งที่สอง
ในฤดูใบไม้ผลิจะใช้ปุ๋ยหมักมูลฝอยหรือมูลสัตว์ที่มีการผุกร่อนในอัตรา 3-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมตร, 35-40 กรัมของปุ๋ยแร่, 150-200 กรัมของเถ้าไม้และขุดเตียงลึก 20 ซม.
การย้ายต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่ง
การปลูกถ่ายในพื้นที่เปิดดำเนินการ:
- เมื่อต้นกล้าจะเป็น 5-6 แผ่น
- การปลูกถ่ายจะดำเนินการในตอนเย็น
- ความสูงต้นกล้า 18-20 ซม.
- ระบบรากที่มีการพัฒนาอย่างดี
- สีของต้นกล้าสีเขียวสดใส
ต้นกล้าปลูกเป็นระยะ ๆ 35-40 ซม. ระยะห่างของแถว 45-50 ซม. ร่องน้ำราดดี ในเชิงลึกร่องควรจะเหมือนกันกับขนาดของหม้อที่ต้นกล้าโตก่อนหน้านี้ วางรากฐานก่อนลงในใบแรก

เหมาะสำหรับการปลูกกะหล่ำปลี ที่ดินที่มีแสงสว่างเพียงพอ, ที่แตงกวา, หัวหอม, มะเขือเทศและมันฝรั่งที่ปลูกก่อนหน้านี้
7 วันหลังจากปลูกเสร็จแล้ว คลายไปที่ความลึก 7 ซม. การคลายตัวครั้งต่อ ๆ ไปจะเกิดขึ้นทุกๆสัปดาห์จนถึงระดับความลึก 15 ซม. การเจาะควรดำเนินการ 30 วันหลังจากปลูกถ่าย
Re-hilling จะดำเนินการเมื่อใบเริ่มปิดในกระบวนการของการเจริญเติบโตกะหล่ำปลีจะต้องได้รับการเลี้ยงด้วยสารละลายมูลวัวหรือปุ๋ย เพื่อป้องกันกะหล่ำปลีจากแมลงขอแนะนำให้โรยด้วยขี้เถ้า
บุคคลที่น่ารังเกียจ
Savoy กะหล่ำปลีศัตรูพืชรวมถึง:
- หมัดบิน;
- กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ;
- ตักและแมลงเม่า
- โรคจิตเตียง;
- เพลี้ย;
- wireworms;
- ทาก

โรคและการป้องกัน
โรคที่พบมากที่สุดคือ
- ขาสีดำ;
- กระเบื้องโมเสค;
- โรคราแป้ง;
- เบลล์;
- เน่าเน่า;
- จุดด่างดำ
มีโรคประสาท โมเสคและจุดด่างดำ จำเป็นต้องนำตัวอย่างที่เป็นโรคออกจากสวนและหลั่งดินด้วยสารละลายด่างทับทิมที่สูงชัน มีโรคประสาท รา กะหล่ำปลีควรได้รับการรักษาด้วยซัลเฟตทองแดงหรือส่วนผสมของบอร์โด
การทำความสะอาดและการจัดเก็บ

ใช้พันธุ์ต้นสำหรับทำสลัดทำให้ไส้หมูกะหล่ำปลี พันธุ์ต้นไม่เก็บ
เก็บเกี่ยวปลายปลายเมื่อปลายเดือนตุลาคม สำหรับการเก็บรักษาทิ้งหัวกะหล่ำปลีที่มีน้ำหนัก 500 กรัม ขาสั้นลง 3 ใบบนศีรษะกะหล่ำปลีตัดถูกเทด้วยชอล์กบดและแพร่กระจายในห้องแห้งบนชั้นวางของสำหรับ 2-3 วัน หลังจากนั้นกะหล่ำปลีจะแขวนไว้ในตะแกรงใต้ฝ้าเพดานหรือวางไว้ในกล่องด้วยวิธีที่กะหล่ำปลีไม่แตะต้อง อุณหภูมิในห้องควรอยู่ระหว่าง 0 ถึง +3 องศา ความชื้นถึง 95% เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอุณหภูมิที่ต้องการคือ -1 ถึง -3 องศาเซลเซียส
การสังเกตกฎระเบียบง่ายๆในการปลูกและการดูแลไม่ยากที่จะทำให้ได้ผลผลิตสูง