ความรักและผักชีฝรั่งเหมือนกันหรือไม่

หลัก » สวนผัก

ขึ้นฉ่ายหรือรัก? เข้าสู่ตลาดเป็นเรื่องง่ายที่จะทำผิดพลาดกับทางเลือกของพวกเขา ทุกคนไม่ทราบว่าผักชีฝรั่งและความรักไม่เหมือนกัน แต่พืชที่แตกต่างกันและความคล้ายคลึงกันของพวกเขามีเงื่อนไขเท่านั้น ลองทำความเข้าใจกับความจริงและเรียนรู้ที่จะจดจำพวกเขาได้อย่างรวดเร็ว

ความรักคืออะไร?

Lovage เป็นพืชที่กินได้เป็นสมุนไพรไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุกของครอบครัวร่มตั้งแต่สมัยโบราณที่เรียกว่าวัฒนธรรมเผ็ดซึ่งมีรสชาติเด่นชัดและมีกลิ่นหอม

บ้านเกิดเมืองนอน - อิหร่าน มีความคล้ายคลึงกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ชาวอังกฤษเรียกเขาว่า "รักผักชีฝรั่ง" ในขณะที่รัสเซียเรียกพวกเขาว่า "ผักชีฝรั่งฤดูหนาว" จุดหมายปลายทางหลัก: การทำอาหารและยา

คำอธิบายพฤกษศาสตร์:

• รากหนากิ่ง;
• รากลึกประมาณ 0.5 เมตร;
• สูง 2 เมตรขึ้นไป;
• ก้านหนาแน่นที่ฐานฉ่ำ;
• ใบมีขนาดใหญ่ผ่าผ่าสนิท;
• สีใบเป็นสีเขียวเข้ม
• ช่อดอกมีสีขาวมีขนาดเล็ก
• กลิ่นรสเผ็ด;
• รสชาติร้อนๆเล็กน้อย
• รื่นรมย์

โรงงาน Lovage ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก ประกอบด้วยสารมากกว่า 200 ชนิด ในหมู่พวกเขามีโพแทสเซียมวิตามินของกลุ่มแอคชันกรด malic แร่ธาตุและน้ำมันหอมระเหย ในรัสเซียทุกส่วนของโรงงานได้รับการพิจารณาว่าเป็นวิธีการ การเพิ่มพูนชายและในยุโรป - หญิงโป๊

ใช้ในการปรุงอาหาร

Lyubistok เป็นเครื่องเทศรสเลิศ ในรูปแบบสดใบอ่อนที่เหมาะสมที่สุด กับอายุมันจะกลายเป็นยากและไม่อร่อย ใบสามารถเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวแห้งหรือแช่แข็ง

ความรักจะดีกับสลัดผักตามฤดูกาลด้วยอาหารจานร้อนเนื้อสัตว์และปลาตัวแรก

สรรพคุณทางยา

เหง้าและน้ำผลไม้ของทุกส่วนของวัฒนธรรมมีชื่อเสียงในด้านการบำบัดรักษา ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อการรักษา:

• ท้องมาน;
• การกำจัดหนอน;
• โรคของอวัยวะภายใน
• โรคไขข้อ;
• โรคเกาต์;
• โรคระบบทางเดินหายใจส่วนบน
• ความผิดปกติของระบบประสาทและการนอนไม่หลับ
• โรคพิษสุราเรื้อรัง

การทำให้งาม

สำหรับวัตถุประสงค์ในการทำเครื่องสำอางค์สารสกัดจากส่วนต่างๆของ lovage ถูกนำมาใช้ มันจะถูกเพิ่มไปแชมพูกับผมร่วงและการเจริญเติบโตของเส้นผม น้ำผลไม้ช่วยให้ผิวขาวขึ้น ใช้ในครีมต่อต้านฝ้ากระและลดความหมองคล้ำ

การอาบน้ำด้วยน้ำมันหอมระเหยช่วยบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนังรักษารอยร่องและรอยตัด โลชั่นและ decoctions รักษาสิว, สิวอักเสบริดสีดวงทวาร

โตขึ้น

ความรักเจริญเติบโตในบริเวณที่มีแดดหรือในที่ร่มบางส่วนเริ่มต้นในเดือนพฤษภาคมคุณสามารถฉลองใบไม้ที่อ่อนเยาว์ของเขาได้ ความต้องการความชื้นจากพืช, ในช่วงฤดูแล้งใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง มันเป็นน้ำค้างแข็งที่ทนและไม่ต้องการที่พักพิง การขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ดและวิธีการแบ่งพุ่มไม้แม่ ใช้รากในสถานที่ใหม่อย่างไม่ลำบากและเติบโตอย่างรวดเร็ว

ข้อห้าม

ทุกส่วนของวัฒนธรรมไม่สามารถบริโภคได้โดยเด็กเล็กสตรีมีครรภ์ตลอดจนมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคริดสีดวงทวารและ pyelonephritis แพทย์ไม่แนะนำให้เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับโรคกระเพาะและลำไส้

ผักชีฝรั่งคืออะไร?

คื่นฉ่ายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกเป็นเวลาหลายพันปีเป็นเครื่องเทศที่มีประโยชน์ ในป่ามันเติบโตขึ้นในภูมิภาคของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในหนองน้ำและบึงเกลือ เป็นพืชที่มีรสเผ็ดกินได้ประจำปี มีสามประเภทคือใบรากและ stalked

คำอธิบายพฤกษศาสตร์:

• ระบบรากแตกแขนงเล็ก;
• ความสูงของพืชตั้งแต่ 0.3 ถึง 1 เมตร;
• ก้านใบก้านใบเป็นใบฉ่ำความหนาแน่นและใบที่บางและมีสีเขียว
• ใบไม่ใหญ่ตัดพินนิ่ง
• สีอิ่มตัวเขียว;
• ช่อดอกมีขนาดเล็กเป็นสีเขียว
• กลิ่นหอมนุ่มและเผ็ด;
• รสชาติอร่อยไม่เผ็ด;
• ไม่มีรสขม

ในแง่ของปริมาณวิตามินมันเป็นหนึ่งในด้านบนห้าผักเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยกรดอะมิโนและแคโรทีนน้ำมันหอมระเหยกรด nicotinic กรดอะมิโน thiamine และ riboflavin วิตามินอีเอและบี androsterone (ฮอร์โมนเพศชาย).

การปรุงอาหาร

พ่อครัวใช้ทุกส่วนของพืช "จากคอร์ดไปยังราก" ใบและรากไปที่สลัดผักเนื้อสัตว์และปลาจานสำหรับทำซุปและน้ำซุป พวกเขาสามารถแห้งหรือแช่แข็งในขณะที่ผักชีฝรั่งจะไม่สูญเสียคุณภาพบวกของ

ก๋วยเตี๋ยวสามารถรับประทานสดเพิ่มสลัดในหลักสูตรที่หนึ่งและสอง ก้านใบคั่วหรือคั่ว - นี่เป็นจานอร่อยที่เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์และปลา ใช้น้ำผลไม้ที่มีสุขภาพดีจากก้านใบและใช้ร่วมกับมะเขือเทศแตงกวาและกะหล่ำปลี

คื่นฉ่ายรากเป็นเรื่องที่แยกต่างหาก มันอบเหมือนหัวผักกาด ปรุงอาหารและทอดเช่นมันฝรั่ง ผักกินได้ดีกับแอปเปิ้ลส้มโอเต้านมไก่ชีสและถั่ว

ลักษณะของสมุนไพร

Herring เป็นยาเสพติดไม่ต่ำกว่าน่ารัก ผลดีต่อระบบทางเดินอาหารช่วยเพิ่มความกระหาย การรับประทานน้ำผลไม้ในตอนกลางคืนช่วยให้เส้นประสาทและ รับประกันการนอนหลับที่ดี. นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้เป็น:

• ขับปัสสาวะและยาระบาย;
• ตัวกระตุ้นของอวัยวะในระบบทางเดินอาหาร
• ในการรักษาและป้องกันโรคไต
• การทำความสะอาดเลือด
• กับโรคเบาหวาน

การทำให้งาม

มันยากที่จะประเมินค่าสูงคุณสมบัติอัศจรรย์ของผักชีฝรั่งที่มุ่ง ฟื้นฟูความงามของผู้หญิง. น้ำผลไม้เหมาะสำหรับทุกสภาพผิวและทุกวัย ช่วยยับยั้งการเกิดริ้วรอยของเซลล์ช่วยลดอาการระคายเคืองทำหน้าที่เป็นยาชูกำลังบำรุงและทำความสะอาด

ผู้ผลิตชั้นนำของโลกกำลังเตรียมครีมที่ดีที่สุดจากสารสกัดจากทุกส่วนของผักชีฝรั่ง สิวและสิวจะได้รับการรักษาด้วย มีสูตรที่เป็นที่นิยมนับร้อยสำหรับมาสก์และโลชั่นที่ใช้

โตขึ้น

ผักชีฝรั่งปลูกโดยวิธีเมล็ดเป็นพืชประจำปีหรือ 2 ปีในปีที่สองของชีวิตเขาพ่นลูกธนูออกเป็นรูปเมล็ดและตาย โรงงานไม่ทนต่อการแข็งตัวและต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น

ข้อห้าม

ไม่แนะนำให้ใช้ผักชีฝรั่งสำหรับสตรีที่ให้นมบุตรและตั้งครรภ์

คื่นฉ่ายและความรักวิธีหนึ่งแตกต่างจากที่อื่น ๆ ?

มาสรุปกันเถอะ คื่นฉ่ายและความรักมีความแตกต่างกันในหลาย ๆ ด้าน

ความคล้ายคลึงกันเป็นดังนี้:

1. ครอบครัวร่มรื่น
2. รสชาติและกลิ่นคล้ายกัน
3. ปลายทางการทำอาหาร
4. การใช้เครื่องสำอางค์
5. การใช้ยา
6. การปรากฏตัวของข้อห้ามของแต่ละบุคคล

ความแตกต่างในพืชผักแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในตาราง

คนสมัยใหม่มีประโยชน์ในการดำเนินชีวิตที่ถูกต้องและมีสุขภาพดี นั่นคือเหตุผลที่ควรมีรูปร่างที่ดีเสมอไปและยืดอายุการใช้งานของเยาวชนแนะนำให้ปลูกพืชหนึ่งหรือสองอย่างในสวนและรับประทานได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบที่สดใหม่