ชื่อของราชินีแครอทฤดูใบไม้ร่วง justifies เนื่องจากความเป็นผู้นำในหมู่สายพันธุ์ปลายของแครอทซึ่งชาวสวนขอบคุณสำหรับผลผลิตสูงของพวกเขารสชาติดีลักษณะและระยะเวลาการเก็บรักษานาน
สารบัญ
คำอธิบายของพันธุ์และลักษณะของพันธุ์
พันธุ์แครอทราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเป็นกลุ่มพืชที่สุกปลายฤดู การเก็บเกี่ยวเริ่มตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม.
ปลูกด้วยดอกกุหลาบใบที่แผ่กิ่งก้านสาขาที่มีใบขนาดปานกลางสีเขียวอ่อน
ผลไม้มีรูปทรงยาวปกติและยาวได้ถึง 30 ซม. น้ำหนักของผักแต่ละตัวมีตั้งแต่ 160 ถึง 200 กรัม
เนื้อมีสีส้มแบบดั้งเดิมและ ลักษณะความหนาแน่น juiciness และความหวาน.
ระดับของน้ำตาลที่อยู่ในแครอทแตกต่างกันไปจาก 6 ถึง 11% และอัตราแคโรทีนต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์แตกต่างกันไประหว่าง 10 ถึง 17 กรัม
ข้อดีและข้อเสียของราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง
เมื่ออธิบายถึงความหลากหลาย ควรระบุผลประโยชน์ของตนขอบคุณที่โรงงานสมควรได้รับสถานที่ในสวน:
- ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ดีคือ 9 กก. / m2;
- การงอกอย่างเข้มข้นของการเพาะเมล็ดและการสุกของผลไม้
- ความน่าดึงดูดใจของการปรากฏตัวของผักและความเหนือกว่าของรสชาติ;
- ความต้านทานต่อการแตกร้าวในขณะที่การรดน้ำที่เหมาะสมสม่ำเสมอ;
- ภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคต่างๆของเชื้อราและเชื้อโรคต่างๆ
- การเก็บรักษาในระยะยาวโดยไม่ทำให้สูญเสียรสชาติ
- ผลิตภัณฑ์สากลจะมีการบริโภคสด, ตุ๋น, น้ำผลไม้, มันฝรั่งบดและใช้สำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
นอกเหนือจากลักษณะพิเศษแล้ว มีข้อบกพร่องบางอย่างซึ่งรวมถึง:
- การก่อตัวของพืชรากที่มีขนาดแตกต่างกัน
- ความยากลำบากในการสกัดผลยาวจากดินที่หนาแน่น
- ไม่อิ่มตัวสีของผัก
ความลับหลักของการปลูกแครอท
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดของวิตามินรากของพระราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการปลูกและการดูแลในขณะที่คำนึงถึงคุณลักษณะทั้งหมดของพันธุ์
การเตรียมดินปลูก
ควรล่วงหน้าเตรียมดินเพื่อที่จะหว่านเมล็ดของแครอทในพื้นดินได้ดำเนินการเรียบร้อยแล้ว
แครอทชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และซึมผ่านได้ดี. ดินหนักก่อให้เกิดเปลือกซึ่งขัดขวางกระบวนการงอกและอาจทำให้เกิดการเสียรูปของราก
ที่ดินในแปลงสวนที่ต้องการ ขุดในปลายฤดูใบไม้ร่วง, การใส่ปุ๋ยกับสารอาหาร. ในฤดูใบไม้ผลิให้ทำซ้ำขั้นตอนเพื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมในการใส่เมล็ด
ไม่กี่สัปดาห์ก่อนลงจอด เตรียมดินที่มีขี้เถ้าและปุ๋ยอินทรีย์. ไม่จำเป็นต้องเพิ่มมูลสัตว์ลงดินเนื่องจากพืชไม่ทนต่อความเป็นกรดได้
นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะให้ปุ๋ยกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ไนโตรเจนซึ่งอาจทำให้เกิดการสะสมไนเตรตได้อย่างรวดเร็วโดยพืชราก
เทคโนโลยีการเตรียมเมล็ดพันธุ์
มีความสำคัญเป็นพิเศษในเทคโนโลยีทางการเกษตรของแครอทเป็นเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงและมีการเตรียมการสำหรับการหว่านเมล็ด
ดังนั้นคุณจึงต้องการเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพและ แช่ไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงสำหรับการงอกเร็วโดยเปลี่ยนทุกสามชั่วโมง
หลังจากนั้น เมล็ดล้างได้ดีและใส่ในตู้เย็นสำหรับการแบ่งชั้น.
กฎการหว่าน
การหว่านเมล็ดควรจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นในตอนใต้ของละติจูดขอแนะนำให้ลงที่กลางหรือปลายเดือนมิถุนายนซึ่งเดือนตุลาคมไม่ได้ถูกคุกคามด้วยน้ำค้างแข็ง
การลงจอดคือการดำเนินการต่อไปนี้:
- สร้างร่องด้วยความลึกไม่เกิน 1-2 ซม. และรดน้ำให้ทั่วกัน ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 15 ซม. เพื่อให้สามารถดูแลรักษาได้ง่าย
- หว่านวัสดุปลูกที่ระดับความลึก 0.5-1.0 ซม. โรยด้วยดินและกระชับเล็กน้อย
เมื่อทำเทคนิคการเพาะปลูกทั้งหมด พืชจะสุกใน 117-130 วันหลังจากการหว่านเมล็ด.
ชุดของมาตรการในการดูแลผัก
การดูแลอย่างรอบคอบจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่มั่นคง เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องดำเนินการกิจกรรมต่อไปนี้:
- ประจำการเอาวัชพืชและคลายเตียง เพื่อให้ดินชุ่มชื้นและป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลก
- รดน้ำปานกลาง ในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืชซึ่งจะช่วยให้ผักรูปแบบเรียบฉ่ำและหวาน;
- บางออก ด้วยความระมัดระวังเป็นยอดเติบโตเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายระบบรากของพืชที่เหลือ;
- แครอทฟีดกับปุ๋ยโดยการใช้สารอินทรีย์และแร่ธาตุ
โรคและการป้องกันโรค
แม้ว่าพันธุ์จะมีความต้านทานต่อโรคได้ดี แต่ก็ไม่ควรแยกความเป็นไปได้ที่จะเกิดการแพร่กระจายของศัตรูพืชและการทำสำเนา แต่ต้องใช้มาตรการที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อป้องกันพืชให้ทันเวลา
ในช่วงเวลาของการเจริญเติบโตและหลังการเก็บเกี่ยววัฒนธรรมส่วนใหญ่มักจะสัมผัสกับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ที่อันตรายที่สุดถือว่าเป็นโรคติดเชื้อและเชื้อราที่ทำให้เกิดการเน่าเปื่อยและสร้างความเสียหายต่อผลไม้
แครอทบินและตัวอ่อนของมันเป็นศัตรูพืชที่อันตรายต่อการเพาะปลูกราก. การปรากฏตัวของสีบรอนซ์บนใบแสดงให้เห็นถึงลักษณะของพวกเขา แครอทที่เสียหายกลายเป็นขมหลวมและไม่เหมาะสำหรับการบริโภค
เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคพืชนี้คุณจำเป็นต้องหลวมเตียงอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันความเมื่อยล้าของน้ำและสี และในกรณีที่มีการตรวจหาปัญหาในการทำลายโดยการฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาการเก็บเกี่ยว
การทำความสะอาดอย่างถูกต้องจะส่งผลดีต่ออายุการเก็บรักษาของราก ดังนั้นเพื่อการนี้เป็นสิ่งจำเป็น:
- กำหนดระยะเวลาเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องเพราะแครอทที่ไม่สุกมีแนวโน้มที่จะเน่าเปื่อยและ overripe ได้รับผลกระทบจากปรสิต;
- ไม่กี่วันก่อนการเก็บเกี่ยวลดจำนวนการชลประทานที่จะช่วยรักษาความหวานและ juiciness ของแครอท;
- เลือกวันแดดดี และเก็บเกี่ยวด้วยมือหรือ podkapat ของคุณด้วยพลั่ว, ระมัดระวังเอาดินของดินและรากแล้วหยิบพวกเขาหนึ่งโดยหนึ่งจากท็อปส์ซู;
- ไม่ทำความสะอาดผักจากพื้นดินและไม่ล้างให้สะอาดเนื่องจากสามารถเร่งการพัฒนาโรคได้
- ค่อยๆตัดท็อปส์ซูด้วยมีดด้านล่างจุดการเจริญเติบโตของ 0.5 ซม. เนื่องจากสีเขียวไม่เพียง แต่ช่วยลดน้ำหนักของแครอทโดยการดูดซับน้ำผลไม้ของตน แต่ยังช่วยลดคุณค่าทางโภชนาการของมัน
- หลังจากตัดแต่งรากแห้ง และเก็บในที่มืดที่อุณหภูมิ 10-14 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 วันซึ่งจะช่วยให้ผลไม้สามารถรักษาบาดแผลได้และชิ้นงานที่ป่วยจะเผยให้เห็นข้อบกพร่อง
- หลังจากเวลาที่กําหนดไวแลวใหทําการจัดเรียงพืชที่เก็บเกี่ยวแลว,ตัวอย่างป่วยและอ่อน;
- หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการทั้งหมดแล้วคุณสามารถดำเนินการจัดวางพื้นที่เก็บข้อมูลได้
ผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการจัดเก็บในบางพื้นที่ การจัดเก็บที่เหมาะจะถือเป็นห้องใต้ดินหรือชั้นใต้ดินซึ่งมีดังต่อไปนี้
- รักษาอุณหภูมิคงที่ในช่วง 0 ถึง 5 ° C;
- จัดระเบียบความชื้นที่เหมาะสม 90-95%
เงื่อนไขดังกล่าวจะช่วยรักษารากจนเก็บเกี่ยวต่อไปโดยไม่สูญเสียคุณภาพ
ตั้งแต่ผักสดและฉ่ำไม่ได้เป็นเพียงการรักษาอร่อย แต่ยังเป็นแหล่งธรรมชาติของสารอาหารวิตามินและเกลือแร่