สิ่งที่พันธุ์แตงกวาดีกว่าที่จะปลูกในพื้นที่เปิดสำหรับการดอง

หลัก » สวนผัก » แตงกวา

ใครในหมู่พวกเราไม่ชอบแตงกวากรอบ: สดเค็มเบา ๆ กระป๋องเค็ม ส่วนใหญ่เราใช้ในรูปแบบน้ำเกลือ ไม่มีโต๊ะเทศกาลที่ดีไปโดยไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นผักดอง พวกเขามีอยู่ในองค์ประกอบของสลัดเกือบทั้งหมดตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูใบไม้ผลิและไม่มีพวก vinaigrette หรือ vinaigrette

แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ว่า แตงกวาไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา. ตามสูตรหนึ่งคุณสามารถปิดแตงกวาที่แตกต่างกันและผลจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แตงกวามักไม่เป็นสาเหตุที่ทำให้อ้วนและกรุบกรอบเหตุผลก็คือความถูกต้องของพันธุ์ที่เลือกใช้สำหรับการดอง ในการทบทวนนี้เราจะพูดถึงว่าพันธุ์ของแตงกวาควรปลูกในพื้นที่เปิดสำหรับการดอง

เกณฑ์การเลือกผักดองสำหรับดอง

แตงกวามีสามใช้:

• สลัดใช้เฉพาะสดแตงกวาดังกล่าวมีสีขาวแหลมเล็ก ๆ หรือไม่อยู่ในผิวเรียบเนียนหนา (ซึ่งไม่ผ่านน้ำเกลือภายในผลไม้) ผิวของพวกเขามีตั้งแต่สีขาวจนถึงเขียวเข้ม ในการอนุรักษ์พวกเขากลายเป็นอ่อนและรสจืด;
• Zabolochnye มีขนาดเล็ก พวกเขามีความเหมาะสมสำหรับการบริโภคและสด แต่ผิวของพวกเขาหนาแน่นคุณสามารถพูดรุนแรง แต่ในน้ำเกลือพวกเขาเป็นที่น่าตื่นตาตื่นหนักกรอบชื่อของสายพันธุ์ที่ดีที่สุดอยู่ด้านล่าง;
• Universal เหล่านี้ส่วนใหญ่รวมถึงลูกผสมรุ่นล่าสุด แตงกวาถึงขนาด 100 มม. ใช้สำหรับการรับประทานอาหารสดและสำหรับเกลือเค็มโดยเฉพาะอย่างยิ่งการหมัก

แตงกวาขนาดกลางยาวไม่เกิน 15 เซนติเมตรและมีผิวที่หนาแน่นเลือกใช้สำหรับการหมักเกลือ เมื่อกดผลไม้ด้วยเล็บเปลือกควรจะเจาะได้อย่างง่ายดาย การปรากฏตัวของหนามสีดำบนผลไม้เป็นสิ่งจำเป็น มันคือการปรากฏตัวของพวกเขาในสีเขียวที่ช่วยให้มั่นใจความพรุนของผิวหนาแน่นและก่อให้เกิดการแทรกซึมที่ดีขึ้นของน้ำเกลือเข้าไปในแตงกวาทำให้ผลไม้ใน salting ความกรอบเพื่อรักโดยทั้งหมด

รายละเอียดของสายพันธุ์ที่ดีที่สุดคืออะไร?

แตงกวาดองที่ดีที่สุดที่ได้ผ่านการทดสอบของเวลาที่ได้รับการพิจารณาพันธุ์รัสเซียเก่าคำอธิบายและลักษณะที่ได้รับด้านล่าง:

Nezhinskii

ความหลากหลายของยูเครนเก่า Nezhinskii ยังคงไม่สูญเสียความนิยมเนื่องจากรสชาติที่สูงของผลผลิตความทนทานแล้ง ผักกลางสุก (47-55 วัน) แตกต่างจากลูกผสมคุณสามารถเก็บเมล็ดของคุณจากมันได้ บนพื้นฐานของพันธุ์ของสิ่งที่เรียกว่า "ราชวงศ์ Nezhin" ซึ่งยังดีสำหรับการดองเป็นพันธุ์: Nezhinsky-12,Nezhinsky Kuban, Era, Nosovsky, Nezhinka

กรุบ

ผสมพันธุ์ผึ้งอายุเฉลี่ย (50 วัน). มีผลเรื่อยมาตลอดช่วงฤดูร้อนขนาดของกรีนถึง 100 มม.

ฝั่งทะเล

แตงกวาที่ให้ผลผลิตปานกลาง (High-yield)47-51 วัน)มี tubercles ขนาดใหญ่บนพื้นผิวของผลไม้และความยาวของพวกเขาขึ้นอยู่กับ 120 มม.

มูรอม

หนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดของรัสเซียมาจากเมืองมูรอม ต้นผสมเกสรโดยผึ้งที่สุกก่อนกำหนด (32-42 วัน)

ตะวันออกไกล

ระยะการเจริญเติบโตเฉลี่ย (40-55 วัน)ผึ้งผสมเกสรผึ้งผลกล้วยปานกลางถึง 15 ซม.

ยิ่งใหญ่

กลางต้นไฮบริด knobby ขนาดใหญ่, แตงกวาถึง 12 เซนติเมตร กับผลตอบแทนที่เป็นมิตรของพืช

Parisian Gherkin

ต้น (40-45 วัน) ผสมพันธุ์ผึ้ง Parisian Gherkin. Krupnobugorchatye Zelentsy ปราศจากความขมในรสนิยมสูงถึง 11 ซม.

Vyaznikovsky

ผสมพันธุ์ผึ้ง, เกรดต้น (40-55 วัน), แตงกวาเล็กถึง 11 ดู ทนต่อการทำความเย็นในระยะสั้น

พันธุ์เหล่านี้ได้รับการทดสอบตามเวลาและแทบไม่เคยล้มเหลวกับการเพาะปลูก การทดสอบในพื้นที่ของการคัดเลือกใหม่เหล่านี้ผู้ที่มีอายุเก่าเป็นชาวสวนอยู่แล้วสถานที่ในสวนจะได้รับในกรณี เหมาะสำหรับเกลือทั้งในด้านขนาดและรสชาติ

แตงกวาที่นิยมมากที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว

ความนิยมมากที่สุดของแตงกวาหลากหลายคือ:

เฮอร์แมน

เฮอร์แมน - Parthenocarpic ชนิดรังไข่ต้น (41-47 วัน) กลางสกปรก Zelentsy ถึง 10 เซนติเมตร หวานเพื่อรสชาติและแน่นอนโดยไม่ต้องขมขื่น

ระราน

ไฮบริดไฮเปอร์ (30-36 วัน) มีพุ่มไม้ที่มีขนาดกะทัดรัดรูปแบบลำรังไข่ของรังไข่ แตงกวาแตงกวาขนาดใหญ่ ระราน ตามขนาด 10-12 ซม. มีสีเข้ม และรสแตงกวาเด่นชัด

Zozulya

ก่อนวัย (46-48 วัน) ผสมด้วยตนเองผสม, ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ยาว 14-22 ดู. ด้วยการให้น้ำไม่เพียงพอในแตงกวา Zozulya ความขมขื่นปรากฏขึ้น

ความกล้าหาญ

ความกล้าหาญ - ต้นไฮบริด (38-44 วัน) ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรดอกไม้และต้องให้ความสนใจเป็นอย่างน้อยเมื่อปลูก ผลไม้ขึ้นไป 15 ซม.

ต้นอินทผลัม

สาย (55-65 วัน) ผสมเกสรผึ้ง ต้นอินทผลัม กับผลไม้ได้ถึง 16 ดู, ผิวหนา พืชมีการปรับตัวให้เข้ากับอุณหภูมิที่รุนแรงความร้อนและความแห้งแล้ง ผลไม้ไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเป็นเวลานาน

ราศีกุมภ์

ต้องการอาหารผสมเกสรดอกไม้ (43-48 วัน) รังไข่ชนิดเดียว ผลไม้ Krupnobugorchatye ได้ถึง 12 เห็นรสชาติที่เยี่ยมยอด.

เกม

ผสมพันธุ์โดยผึ้งในแง่ของการกำหนดหมายถึงช่วงกลางฤดู (48-52 วัน) มีผลไม้หมูขึ้นมา 11 ซม.

มอสโกไนท์

วัยเจริญเติบโตปานกลาง (42-45 วัน) ผสมด้วยตนเองผสม, ผลไม้เป็นก้อนที่มีขนาดถึง 14 ซม.

Marinda

ไฮบริดที่ให้ผลผลิตสูง Marinda เฉลี่ย (40-55 วัน) สุก ผลไม้ - ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่ขึ้นถึง 10 ดู มีรูปแบบแม้แต่พวกเขาไม่มีความขมเลย.

พันธุ์สากลที่ดีที่สุด: ชื่อและลักษณะ

พันธุ์ที่ดีที่สุดของวัตถุประสงค์สากลรวมถึงต่อไปนี้:

กระหม่อม

ผสมพันธุ์ผึ้งผสม กระหม่อม อายุเฉลี่ย (48-55 วัน), ผลไม้ขนาดเล็กถึง 12 ดู ทนต่อโรคที่ซับซ้อน

sectional

ผึ้งผสมเกสรต้นด้วยผลไม้รูปไข่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 9-12 ดู. มีอายุการเก็บรักษานาน

ทารก

ทารก - ต้นสุก (40-43 วัน) ผึ้ง,มีผลไม้ขนาดใหญ่รูปไข่ขนาดใหญ่ยาวไม่เกิน 9 เซนติเมตร

เด็กน้อย

กุ้งแห้งที่สุกก่อนวัย (39-41 วัน) เด็กน้อย มีลำแสงชนิดรังไข่, ซุกสีเขียวอย่างประณีตถึง 11 ดู ไม่ได้มีช่องว่างในเยื่อกระดาษ

Masha

Upper (35-39 วัน) แบบสำรวจด้วยตนเอง Masha มีรังสีชนิดรังไข่ และผลเป็นเวลานาน Krupnobugorchatye gherkins ไม่มีรสขมและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

Delpina

ช่วงเช้า (40-45 วัน) ไฮบริดผลตอบแทนสูงที่มีผลไม้ได้ถึง 12 ดู, ทนต่ออุณหภูมิสูงจึงแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในช่วงฤดูร้อนซ้ำ

คู่แข่ง

คู่แข่ง - ต้นอ่อนปานกลาง (43-53 วัน) มีผล ผลไม้ Krupnobugorchatye ถึง 12 ซม.

แตงกวาดอง - ความหลากหลายที่ดีที่สุดสำหรับการหมักเกลือ

Pickling - ความหลากหลายที่ไม่ซ้ำกันที่เนื่องจากความหนาแน่นที่เหมาะสมของเยื่อกระดาษของผลไม้และรสชาติของมันได้รับการพิจารณาที่ดีที่สุดสำหรับการดอง พันธุ์ที่ Volgograd ทดลองสถานี VNIIR พวกเขา NI Vavilov

นี้เป็นพันธุ์ต้นขนาดกลาง, การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ผ่าน 40-45 วันหลังจากงอก, ผึ้งเกสรเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในที่โล่ง

พุ่มไม้ sredneroslye, หน่อมีแรงเติบโตไม่ จำกัด ดังนั้นต้องฉกเพื่อการศึกษาด้านยอดที่ดีขึ้น

แตงกวาสีเขียวเข้ม Krupnobugorchatye กับลายเส้นสีขาวบนเปลือกบางที่มีสีดำแหลม มีความยาว 9-14 ดูและน้ำหนักขึ้น 120 ก.. Zelentsy มีรสแตงกวาเด่นชัดไม่มีความขมขื่นในตัว ในเกลือพวกเขามีรสชาติหนาแน่นและกรอบยอดเยี่ยม

หญ้าทับค่อนข้างทนต่อโรคมากที่สุดรวมทั้งโรคราแป้งจึงไม่ก่อให้เกิดปัญหาในการเพาะปลูก

มันโตขึ้นทั้งต้นและหว่านเมล็ดโดยตรงลงไปในดิน สำหรับการเจริญเติบโตจะดีกว่าที่จะใช้เตียงอุ่น ด้วยเหตุนี้ในฤดูใบไม้ร่วงกิ่งวัชพืชท็อปส์ซูของมะเขือเทศและพริกแอปเปิ้ลและใบร่วงหล่นลงบนชั้นของดินแล้วปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหมักอีกครั้งที่ด้านล่างของหลุมลึกขุดลึก 0.6 เมตร ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อสภาพอากาศอนุญาตให้เตียงถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม (ดีกว่าสีดำ) เพื่อให้ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วของพื้นดินคุณสามารถก่อนการรั่วไหลของเตียงด้วยน้ำเดือด ในตอนท้ายของเดือนเมษายนมีการตัดรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสบนแผ่นฟิล์มพวกเขาจะปลูกด้วยเมล็ดหรือต้นกล้าปกคลุมด้วยฟิล์มหรือ agrofiber บนส่วนโค้งที่ติดตั้ง หลุมจอดอยู่ที่ 0.5-0.6 เมตร

เมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านที่พักพิงจะถูกลบออก การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำการให้อาหารการผูกขนตาการเจริญเติบโตกับโครงกระดูกที่ติดตั้งและการเก็บเกี่ยวเป็นประจำ

การปลูกแตงกวา Zasolochny จะไม่นำความผิดหวัง - มันอร่อยและเชื่อถือได้

มีจำนวนมากสำหรับผักดอง salting เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีขาวแต่ละพันธุ์มีของตัวเอง + และ - ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมกับรสนิยมและขนาดของคุณ แน่นอนว่าดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยพันธุ์เก่าที่ผ่านการพิสูจน์แล้วและพยายามขนานกันแบบขนาน เติบโตรักษาและทำให้ประหลาดใจกับผักดองของคุณ!