กฎสำหรับการปลูกใบโหระพาจากเมล็ดในดินเปิด

หลัก » สวนผัก » สมุนไพรในครัว

หญ้ามีชื่อมาจากคำภาษากรีกซึ่งแปลว่า "กษัตริย์" มีรสขมและสะระแหน่ นี่เป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน กระเพราขึ้นอยู่กับซอสเพสโต้อิตาเลียนที่มีชื่อเสียง ในประเทศฝรั่งเศสการผสมผสานระหว่างมะเขือเทศกับอาหารเป็นอาหาร ต่อไปในบทความนี้เราจะพูดถึงการเพาะปลูกที่เหมาะสมของหญ้าที่ยอดเยี่ยมนี้ในประเทศหรือสวน เราเรียนรู้วิธีและเวลาในการเพาะเมล็ดในที่โล่ง วิธีการดำน้ำการปลูกถ่ายหรือการเพาะต้นหน่อแรก

ประวัติความเป็นมาของใบโหระพาสีม่วงและสีแดง

ผู้คนใช้โหระพามานานกว่า 5000 ปี ทั้งในด้านการปรุงอาหารและในทางการแพทย์ ชาใบโหระพาบรรเทาประสาทและเสียงร่างกาย พวกเขาดื่มมันเพื่อบรรเทาอาการจุกเสียดในกระเพาะอาหาร ช่วยเพิ่มการทำงานของตับและถุงน้ำดี

บ้านเกิด - แอฟริกา ในรัสเซียปรากฏในศตวรรษที่สิบแปด จากนั้นบนพื้นฐานของพวกเขาทำยาชูกำลังที่นิยมและมาสก์เครื่องสำอางซึ่งยังคงเป็นที่นิยมในปัจจุบัน

คำอธิบายของพุ่มไม้

เพรา - พืชประจำปีที่มีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากิ่งสั้น ลำต้นมีความยาวเฉลี่ย 60 ซม. รากแตกแขนงตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว ใบเช่นลำต้นปกคลุมด้วยขน ดอกไม้สีขาวสีชมพูอ่อน ผลไม้จะมืดคล้ายกับถั่วทำให้สุกในกลุ่มของ 4 ชิ้นและยังคงทำงานได้เป็นเวลา 5 ปี

มีกี่พันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในประเทศ?

หญ้าหลายชนิดมีมากกว่าร้อยชนิด ใบโหระพา - ที่นิยมมากที่สุดของพวกเขาในแอฟริกาใบโหระพาเติบโตขึ้นด้วยใบสีฟ้าเรียกว่าการบูร ในเม็กซิโกมันเป็นอบเชยและในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มันเป็นมะนาว มีมุมมองที่มีใบสีม่วง กลิ่นหอมของมันไม่รุนแรงเมื่อเทียบกับสีเขียว แต่สำหรับสีที่อุดมไปด้วยมักใช้ในการตกแต่งจาน

เตรียมต้นกล้าที่บ้านในช่วงฤดูใบไม้ผลิ

เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกในต้นกล้าเมื่อปลายเดือนมีนาคม พวกเขาจะแช่สั้น ๆ ก่อนปลูก สองชั่วโมงในน้ำอุ่นหรือสารละลายด่างทับทองอ่อนแอ สำหรับต้นกล้าภาชนะที่เหมาะสมที่มีความลึก 10 ซม. หรือมากกว่ากระถางหรือกล่องดอกไม้ ที่ด้านล่างวางการระบายน้ำ, จากด้านบนจะโรยผสมดิน (สัดส่วน 4: 2: 1) จาก:

• ถ่านหินชนิดร่วน
• ซากพืช
• ทราย

ในพื้นดินให้ร่องที่มีความลึก 1 ซม. ซึ่งใส่เมล็ด. โรยหน้าด้วยดินและชลประทานจากเครื่องพ่นสารเคมีแล้วคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ว

ความจุที่มีเมล็ดสะอาดในที่อุ่น ๆ ในขั้นตอนนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดูแลต้นกล้า:

• ถ่ายภาพยนตร์หรือแก้ววันละครั้งและอากาศมันสั้น ๆ (15 นาทีจะเพียงพอ)
• ถอดคอนเดนเสทออกจากด้านใน
• ง่ายต่อการชุบโลก

เมื่อปลายเดือนพฤษภาคมต้นกล้าที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง เป็นสิ่งสำคัญที่พืชมี 5 ใบที่เกิดขึ้น จนกว่าพวกเขาจะปรากฏคุณสามารถรอสักครู่ด้วยการลงจอด

ก่อนปลูกต้นกล้าจะถูกนำออกจากห้องและทิ้งไว้ในที่โล่งเพื่อให้แข็ง เริ่มต้นด้วย 15 นาทีและค่อยๆเพิ่มเวลาที่ใช้บนถนนเป็นเวลาหลายชั่วโมง การแข็งตัวเริ่มต้นขึ้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนการปลูกถ่าย

วิธีปลูกเมล็ดหรือต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่ง

ใบโหระพาตายจากอุณหภูมิต่ำ. ดังนั้นต้นกล้าจะปลูกในสถานที่ถาวรเมื่อไม่มีน้ำค้างในตอนเช้า ที่ดีที่สุดคือการปลูกพืชผักในฤดูใบไม้ผลิในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม โครงการสำหรับการหว่านเมล็ดคุณสามารถเลือกได้

ดินสำหรับหญ้าต้องการความอุดมสมบูรณ์อากาศและความชื้นซึมผ่านได้ ดินปลูกก่อนปลูก ที่ 1 เมตร² ทำให้ 2 กก. ซากพืชพรุและปุ๋ยหมัก

กะหล่ำปลีมีการเพาะปลูกที่ระยะห่าง 40 ซม. จากแต่ละอื่น ๆ ในหลุมลึก 10 ซม. ก่อนที่จะปลูกหลุมรดน้ำอย่างมาก

คุณไม่สามารถปลูกใบโหระพาในที่เดียวกันได้เป็นเวลาสองปีติดต่อกัน นี้จะนำไปสู่การปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาลบนใบและความตายของการเพาะปลูก เหตุผลสำหรับเรื่องนี้ - Fusarium โรค มันเกิดจากเชื้อราที่อาศัยอยู่ในดินเป็นเวลานาน ระหว่างการเพาะปลูกของดินหญ้าเผ็ด "พัก" เป็นเวลา 5 ปี

ปลูกและดูแลใบสีเขียวของโหระพาในสวน

Basil ต้องการรดน้ำด้วยน้ำที่อุ่น ๆ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ให้กำเนิดถังพลาสติกขนาดใหญ่ ในระหว่างวันน้ำในถังจะร้อนขึ้นและยืน โดยช่วงเย็นเหมาะสำหรับการรดน้ำ

หญ้าเจริญเติบโตได้ดีเมื่อเลี้ยงด้วยปุ๋ยไนโตรเจน. การให้อาหารครั้งแรกเกิดขึ้นสองสัปดาห์หลังจากขึ้นฝั่ง

เพื่อเพิ่มมวลสีเขียวของต้นกล้ายกเว้นการฉกท็อปส์ชูดอกไม้ที่พวกมัน

ดินรอบ ๆ พืชจะหลุดออกไปและกำจัดวัชพืชออกจากวัชพืช สำหรับฤดูร้อนจะเพียงพอ 6-7 ครั้ง หลังจากกำจัดวัชพืชและคลายแล้วกะหล่ำปลีจะได้รับการเติมน้ำให้หมดจด

คอลเลกชันของพืชในสวน

ใบโหระพาถูกเก็บเกี่ยวก่อนออกดอก จากนั้นความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยและวิตามินสูงสุดตาอ่อนเป็นสัญลักษณ์ในการเก็บใบ

บุปผาหญ้าจนถึงวันฤดูใบไม้ร่วงเป็นครั้งแรก อย่าลืมว่านี่เป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูง ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมีการปลูกถ่ายเรือนกระจกหรือบ้าน หญ้าเติบโตขึ้นโดยไม่มีปัญหาในหม้อสำหรับพืชในร่ม เธอประดับบ้านและเติมเต็มห้องด้วยกลิ่นรสเผ็ด

การอบแห้งที่เหมาะสม

หลังจากเก็บเกี่ยวพืชแห้ง:

• ในที่โล่ง. ใบล้างแล้วทิ้งและวางลงบนผ้าเช็ดตัว เมื่อน้ำระบายน้ำพวกเขาวางบนแผ่นอบ จะดีกว่าที่จะผูกพืชขนาดใหญ่ในพวงและแขวนไว้บนเชือกในห้องที่อบอุ่นโดยไม่ต้องแสงแดดโดยตรง
• ในเตาอบ ใบที่สะอาดและแห้งจะถูกวางลงบนแผ่นอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาเซลเซียส การอบแห้งจะใช้เวลา 2 ชั่วโมง
• ในไมโครเวฟ เวลาอบแห้งเต็มกำลังจะใช้เวลา 3 นาที

ความพร้อมจะถูกกำหนดด้วยตนเอง สีเขียวแห้งขรุขระได้ง่ายในมือ เก็บไว้ในขวดแก้วแห้งหรือถุงกระดาษ

ใบแข็งทั้งตัว

ล้างด้วยน้ำเดือด 3 วินาที จากนั้นจึงระบายความร้อนด้วยน้ำเย็น เล็กน้อยอบแห้งบนผ้าเช็ดตัวและวางในแพ็คเก็ตในส่วนเล็ก ๆ จากนั้นใส่ในช่องแช่แข็ง

การแช่แข็งอย่างรวดเร็วของใบสับ

พวกเขาจะล้าง, สับละเอียดและเต็มไปด้วยน้ำ น้ำถูกเทลงในแม่พิมพ์และวางไว้ในตู้แช่แข็ง ถ้าคุณใช้น้ำมันมะกอกแทนการใช้น้ำคุณจะได้รับการเตรียมการทอดอย่างสมบูรณ์แบบในกระทะ

เพราเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว เป็นสถานที่เกียรติยศในครัวของหลายประเทศเช่นกรีซฝรั่งเศสอิตาลีและประเทศไทย ในเทือกเขาคอเคซัสเขาได้ชื่อของตัวเองด้วยว่า - Regan

มีวิตามิน:

• C (ลดคอเลสเตอรอลในเลือด)
• B (riboflavin, มีประโยชน์สำหรับดวงตา)
• PP (กรดนิโคตินิกเพื่อสุขภาพผิวและเยื่อบุกระเพาะอาหาร)

การเติบโตของโหระพาแดงในบริเวณนั้นเป็นเรื่องง่าย โรงงานไม่โอ้อวดและต้องใส่ใจและสนใจ คุณสามารถหว่านได้เกือบครึ่งเดือนพฤษภาคม การเลือกโรงงานเป็นสิ่งที่จำเป็นอยู่ห่างไกล นอกจากนี้โรงงานยังเติบโตและเติบโตอย่างรวดเร็ว การเก็บเกี่ยวและเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องง่าย การกระจายโต๊ะและปรนเปรอตัวเอง "พระมหากษัตริย์" ท่ามกลางสมุนไพรจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก