คุณสมบัติทางสมุนไพรของผักชีฝรั่งและเมล็ด

หลัก » สวนผัก » สมุนไพรในครัว

Dill เป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่ง แต่ทุกคนไม่คุ้นเคยกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเมล็ดงอก บทความนี้แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติของพืชสมุนไพรและวิธีการใช้

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชีฝรั่งสำหรับร่างกายมนุษย์

Dill เป็นสมาชิกในครอบครัวของร่มไม้ที่มีวงจรชีวิตหนึ่งปี ผู้บุกเบิกเครื่องเทศคือชาวอียิปต์และหลังจากนั้นรสชาติและกลิ่นหอมก็ชื่นชมในอเมริกาแอฟริกาเหนือยุโรปและเอเชีย

องค์ประกอบมีชุดที่มีประโยชน์มากมาย วิตามินและเกลือแร่, หมู่ที่:

• เบต้าแคโรทีน;
• แคลเซียม;
• โพแทสเซียม;
• เหล็ก
• ทองแดง;
• แมงกานีส
• สังกะสี;
• น้ำมันหอมระเหย ฯลฯ

วิตามินของกลุ่ม: A, C, PP, B, E มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์แสดงออกในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์ช่วยรักษาโรคบางอย่างถ้ารวมอยู่ในการรักษาที่ซับซ้อน

อาหารที่ทำจากอาหารบางอย่างอาจไม่ได้รับการเปิดเผยถึงกลิ่นรสและกลิ่นหอมที่ไม่มีเครื่องเทศ

สรรพคุณทางยา

เมล็ด Dill มักใช้สำหรับการผลิตยารักษาโรค ตัวอย่างเช่นทุกคนรู้ น้ำผักชี ช่วยในการรับมือกับอาการท้องอืดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

น้ำซุปและ infusions ด้วยการเพิ่มของพืชชนิดอื่น ๆ เป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการให้การปฐมพยาบาลในกรณีที่เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารการอักเสบของถุงน้ำดีและปัญหาอื่น ๆ

สำหรับผู้ชาย

ตั้งแต่สมัยโบราณกรีนได้รับการพิจารณา ยาโป๊ที่มีประสิทธิภาพช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในผู้ชาย การใช้เงินบนพื้นฐานของเมล็ดพืชช่วยคืนความปรารถนาทางเพศปรับปรุงคุณภาพของเพศยืดอายุเพศ

ผลกระทบนี้เกิดจากความสามารถของวัฒนธรรมในการขยายเรือ

สำหรับผู้หญิง

ทิงเจอร์หรือยาต้มบนเมล็ดผักชีฝรั่ง กระตุ้นการผลิตน้ำนม มีแม่ใหม่ นอกจากนี้ทารกจะได้รับสารอาหารพร้อมกับนมแม่ซึ่งหมายความว่ากฎระเบียบของลำไส้จะเริ่มขึ้นเกือบทุกวันแรก

เมล็ดหอมมีคุณค่ามาก ในด้านความงามด้วยคุณสมบัติของพวกเขาส่วนผสมรวมอยู่ในการเยียวยาต่อต้านริ้วรอยและร่วมกับใบของราสเบอร์รี่, ลูกเกดดำ, รำและพืชอื่น ๆ มาสก์ที่มีประสิทธิภาพมากจะได้รับสำหรับการต่อสู้กับริ้วรอย คุณลักษณะของ decoctions และ tinctures คือความเป็นไปได้ของการใช้งานทั้งภายในและภายนอก

ผู้หญิงสมัยใหม่ดูแลรูปร่างหน้าตาของตนเองพยายามให้ร่างกายของคุณพอดีกับการออกกำลังกายและอาหาร ข้อ จำกัด รุนแรงในอาหารใน 1-2 สัปดาห์แรกมาพร้อมกับอาการกำเริบของความหิว เพื่อที่จะดับได้อย่างรวดเร็วโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคุณต้องพกกำมือของเมล็ดผักชีฝรั่งกับคุณ เท่านั้น ธัญพืช 10-15 ขจัดความหิว.

สำหรับเด็ก

ตั้งแต่เกิดเด็กหลายคนกำลังประสบปัญหา การกลั่นในลำไส้ และความไม่เสถียรของระบบทางเดินอาหาร น้ำ Dill ถูกกำหนดเป็นยาหลักสำหรับอาการปวดท้องซึ่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของเมล็ด

องค์ประกอบเดียวกันช่วยในการรับมือ จาก hiccups. ในกรณีที่เกิดโรคหวัด Dill ใช้ร่วมกับส่วนประกอบอื่น ๆ สำหรับการบีบอัด, tinctures, decoctions ผลการรักษาเนื่องจากการมีวิตามินซีและสารรักษาอื่น ๆ ที่ไม่น้อย

ข้อห้ามและข้อห้ามในการใช้

ยกเว้นจากการใช้เมล็ดของผักชีฝรั่งป่าหรือสวนเป็นคน ไวต่อน้ำมันหอมระเหยซึ่งพบในปริมาณมากในเครื่องเทศ ข้อห้ามในการใช้คือ โรคภูมิแพ้.

ความสามารถของผลิตภัณฑ์เพื่อลดความดันสามารถเล่นเรื่องตลกโหดร้ายด้วย gipotonikovซึ่งมีอัตราต่ำและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นก่อนที่จะใช้คุณจำเป็นต้องปรึกษากับแพทย์ของคุณหรือเพียงแค่ละทิ้งผลิตภัณฑ์ผักชีฝรั่ง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเมล็ดพันธุ์

Dill ใช้ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องเทศการปรุงอาหาร แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของตัวแทนการรักษา มันมีมานานแล้วที่ใช้ในการรักษา:

• ไมเกรน;
• ความดันโลหิตสูง;
• หลอดเลือด;
• โรค gallstone;
• มีความผิดปกติของระบบประสาท

ยาต้มของผักชีฝรั่งลดลง สำหรับอาการนอนไม่หลับปวดศีรษะ. ปริมาณปกติของการแช่จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ น้ำยาบ้วนปากที่เตรียมด้วยมือของตัวเองจะช่วยลดอาการเลือดออกของเหงือกลมหายใจสดชื่น

ฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ มันจะกลายเป็นไปได้ด้วยน้ำมันหอมระเหยที่ทำขึ้นเครื่องเทศ

นอกจากนี้คุณสมบัติที่มีคุณค่าดังต่อไปนี้ของผักชีฝรั่งมีการระบุไว้:

• เป็นยาขับปัสสาวะ;
• diaphoretic;
• choleretic;
• เสมหะ

วิธีเลือกและเก็บเมล็ดพันธุ์ผักชีฝรั่ง

เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันมีความจำเป็นต้องจัดเก็บเมล็ดพืชได้อย่างถูกต้องและมั่นใจได้ว่ามีสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสม

ทันทีที่ก้านกับร่มกลายเป็น แห้งและน้ำตาลคุณสามารถเริ่มเก็บรวบรวมได้ ลำต้นถูกตัดออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้ธัญพืชไม่ล้นออกและพับในห้องแห้งเพื่อทำให้แห้ง (เป็นเวลาหลายวัน) จากนั้นเมล็ดจะหลั่งออกมาจากร่มเหนือชามหรือผ้าขนหนูกระจาย พวกเขาจะถูกแยกออกค่อนข้างง่าย

การเก็บเกี่ยวต้องได้รับการปลดปล่อยจากเศษซากจดหมายขยะและแบ่งถ้าจำเป็นเพื่อใช้เก็บของ

• ข้อแรกให้ ร้อนในเตาอบ ที่อุณหภูมิ 60 องศาประมาณ 10 นาทีหลังจากที่ธัญพืชกระจายอยู่บนกระดาษและอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาพวกเขาจะถูกเทลงในขวดที่สะอาดและแห้งเพื่อเก็บรักษา
• ตัวเลือกที่สองเป็นเรื่องง่ายมากเมล็ดที่เก็บรวบรวมจะถูกวาง ในภาชนะพลาสติก และส่ง ในช่องแช่แข็ง. ในเวลาเดียวกันควรปิดฝาให้แน่น
• ตัวเลือกที่สามให้พื้นที่จัดเก็บสั้น Dill ถูกเทลงในภาชนะที่แห้งและ ใส่ตู้เย็นไว้ที่ประตู. ดังนั้นความสดของผลิตภัณฑ์จะยังคงอยู่

สูตรกับผักชีฝรั่งและเมล็ด

สำหรับอาการปวดท้อง

เท น้ำเดือด (200 มล.) เมล็ดผักชีฝรั่ง (1 ช้อนชา) ปิดฝาภาชนะที่ห่อไว้ห่อไว้ในผ้าห่มและใส่ในที่อุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง รับประทาน 100 มิลลิลิตรก่อนรับประทานอาหารสามครั้งต่อวัน

มี angina pectoris

บดในปูนช้อนชาของเมล็ดแห้งเท น้ำเดือด (300 มล.) ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ใช้ครั้งละ 3 ครั้งต่อวันที่ 70-100 มล.

จากอาการนอนไม่หลับ

เพื่อเท Cahors 500 มล ในกระทะใส่เมล็ดที่โขลกลงในผักชีฝรั่ง (50 กรัม) นำไปต้มและทิ้งไว้ให้เดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 20 นาที วิธีเตรียมเย็นควรห่อหุ้มไว้ (คุณสามารถห่อผ้าห่มได้) 1-2 ชั่วโมงก่อนเข้านอนใช้เวลา 50 มล.

เมื่อมีอาการไอและหลอดลมอักเสบ

เทช้อนโต๊ะของเมล็ด น้ำเดือด (300 มล.) ใส่คอนเทนเนอร์ลงในอ่างน้ำและเทน้ำซุปลงไปทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที เพิ่มความเย็นลง 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและ 10 มล. ของน้ำว่านหางจระเข้. ดื่ม 50 มล. 3 ครั้งต่อวัน

Dill เติบโตได้ดีในช่วงกลางของละติจูดซึ่งสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกและแม้แต่บนระเบียง ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าของความสนใจเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของมันจะครอบครองสถานที่ที่คุ้มค่าในชุดปฐมพยาบาลที่บ้าน