ประโยชน์และอันตรายของหัวไชเท้าเพื่อสุขภาพของมนุษย์

หลัก » สวนผัก » หัวไชเท้า

ไชโป้วเป็นที่รู้จักกันดีทั้งหมดของผักต้นฤดูใบไม้ผลินี้เพียง adores ทั้งผู้ใหญ่และเด็กชอบรสหวานและเผ็ดของมัน แต่ทุกคนสามารถใช้มันได้หรือไม่? มันปลอดภัยและภายใต้สิ่งที่โรคคือการใช้งานที่ไม่พึงประสงค์มาก? ใช้หรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพคือการใช้วัฒนธรรมนี้เราจะกล่าวถึงในบทความนี้

องค์ประกอบของหัวไชเท้า

พืชประจำปีของสกุลหัวไชเท้าที่มีผลไม้หนาแน่นซึ่งมีการสุกก่อนผักที่เรียกว่าหัวไชเท้านี้เป็นหนึ่งในตัวแทนไม่กี่ของพืชที่ปลูกใน ISS ในน้ำหนักที่สมบูรณ์พืชที่เหมาะสำหรับอาหารและท็อปส์ซูและราก ตัวเลือกทั้งสองอย่างสมบูรณ์แบบจะกันและกันในสลัดฤดูใบไม้ผลิ

ผักรากผู้ใหญ่สามารถโม้เนื้อหาสูง:

• วิตามิน B, PP, C;
• โพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมเหล็ก
• การผลิตระเหย
• เส้นใย
• โปรตีน
• น้ำมันหอมระเหย

น้ำมันมัสตาร์ดซึ่งเป็นสาเหตุของความอยากอาหารให้ความขมขื่นเบาและรสคมกับหัวไชเท้า ใบอ่อนอุดมไปด้วยกรดโฟลิคโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์โดยไม่ต้องทารกจะไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติในครรภ์

ง่ายต่อการรับหัวไชเท้าผลสุกมีรูปร่างกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีอาจแตกต่างกันสีแดงและสีชมพูถือว่าเป็นสีมาตรฐานอนุญาตให้มีหางสีขาว พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถสร้างผักที่มีสีสันแตกต่างกันผู้เพาะปลูกจำนวนมากกำลังเติบโตอยู่ที่ด้านหลังของสีเหลืองสีเขียวและม่วงแม้กระทั่ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกาย

หัวไชเท้าเช่นผักอื่น ๆ มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์การใช้งานปกติ:

• normalizes peristalsis;
• ช่วยเพิ่มสีสันของผิว
• ลดคอเลสเตอรอล;
• normalizes กระบวนการเผาผลาญ;
• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
• ผลบวกต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
• ช่วยต่อสู้กับอาการบวมน้ำ
• มีผล choleretic;
• ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด

นอกจากนี้ยังช่วยในการต่อสู้กับโรคอ้วนมีผลดีต่อร่างกายของผู้ป่วยโรคเบาหวานช่วยเพิ่มสภาพของผู้ป่วยโรคเกาต์

เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

แม้จะมีรายการที่ยาวนานของคุณสมบัติที่เป็นบวกก็ตามหัวไชเท้าไม่ได้รับอนุญาตให้กินโดยทุกคน ในบางโรคการเพาะปลูกรากต้นสุกอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ:

1. ควรใช้ด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษในผู้ที่เป็นแผล แม้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิผักจำนวนเล็กน้อยอาจทำให้เกิดอาการกำเริบได้
2. คนที่มีโรคของต่อมไทรอยด์ยังมีความเสี่ยงที่พวกเขาต้องการที่จะกินหัวไชเท้าในปริมาณที่น้อยมาก การใช้ผิดวิธีสามารถกระตุ้นพัฒนาการของเนื้องอกคอพอกสามารถพัฒนาเรียกว่า glycosides ได้
3. ยกเลิกการใช้หัวไชเท้าอย่างสมบูรณ์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดีลำไส้เล็กส่วนต้นและตับ ในช่วงที่มีการกำเริบของโรครากพืชเกิดจากน้ำมันมัสตาร์ดอาจทำให้เกิดการเสื่อมสภาพอย่างมีนัยสำคัญในความเป็นอยู่ทั่วไป

วิธีการใช้ยาแผนโบราณ

หัวไชเท้าเป็นที่รู้จักของคนเรามานานแล้วไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรค:

• สลัดจากพืชรากและท็อปส์ซูหนุ่มของวัฒนธรรมอย่างสมบูรณ์ต่อสู้กับ avitaminosis ฤดูใบไม้ผลิเงื่อนไขหลักคือการใช้น้ำมันพืชที่ดีสำหรับการกรอกข้อมูล เพียง 200 กรัมของอาหารจะทำให้อัตราประจำวันของกรดแอสคอร์บิกเข้าสู่ร่างกาย
• เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินซีหัวไชเท้าประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคหวัด การทำเช่นนี้ใช้น้ำผลไม้สดผสมกับแครอทในสัดส่วนที่เท่ากัน
• เหล็กช่วยในการเพิ่มฮีโมโกลบินโดยการทำสลัดจากยอดอ่อนและรากพืชหมอแบบดั้งเดิมแนะนำให้เพิ่มใบอ่อนดอกแดนดิไลอันและใบอ่อน
• หัวไชเท้าที่ดีและในที่ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้, เนื่องจากใยอาหารมีปริมาณสูงจะช่วยปรับการทำงานของร่างกายและเพคตินจะผูกมัดและนำ "อันตราย" ตามธรรมชาติออกจากร่างกาย
• ในกรณีที่ไม่มี contraindications ด้วยความช่วยเหลือของผักที่เป็นไปได้ที่จะทำให้ปกติกระบวนการเผาผลาญในร่างกายโดยการจัดงานของอวัยวะทั้งหมดของระบบทางเดินอาหาร

หลังจากการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้ทางการแพทย์ยืนยันการใช้พืชหัวไชเท้าในระยะปานกลางเป็นประจำทุกปีเพื่อป้องกันการก่อตัวและการพัฒนาเซลล์มะเร็งทั่วร่างกาย กระบวนการนี้ถูกควบคุมโดยเนื้อหาของแอนโธไซยานินธรรมชาติในผลไม้

ผลกระทบต่อชายและหญิง

ผลประโยชน์ทั้งหมดสำหรับสิ่งมีชีวิตที่ต่างกันคือผักแคลอรี่ต่ำ 100 กรัมเพียง 19 กิโลแคลอรีจะช่วยให้การใช้หัวไชเท้าสำหรับอาหารเพื่อลดน้ำหนัก เส้นใยไฟเบอร์ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายและประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับอาการบวมทั้งในชายและหญิง

การใช้หัวไชเท้าที่อ่อนแอของเพศจะช่วยเต้านมจากเนื้องอกและรังไข่ สุขภาพและความงามของผู้หญิงจะอยู่ในระดับสูงสุดหากคุณรับประทานสลัดผัก 200 กรัมพร้อมผักและผลไม้น้ำมันพืช

หัวไชเท้าสำหรับสตรีมีครรภ์

พัฒนาการของทารกในครรภ์ทารกต้องการกรดโฟลิกแหล่งที่มาไม่มากนัก ท็อปส์ซูเล็กของหัวไชเท้าเป็นที่ยอมรับว่าเป็นหนึ่งในพวกเขามันอยู่ในที่เล็กที่สุดด้วยปืนแทนของ prickles และใบคลังสินค้าทั้งหมดของที่จำเป็นนี้สำหรับ microelement ตั้งครรภ์จะถูกซ่อนไว้

หัวไชเท้าสามารถใช้โดยคุณแม่ที่คาดหวังในช่วงระยะเวลาของการอักเสบในฤดูใบไม้ผลิ, ระยะเวลาการตั้งครรภ์ในภายหลังอาจไม่ได้รับการคัดค้านด้วยน้ำมันมัสตาร์ดอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดและอาการไม่สบายได้

ประโยชน์ของวัฒนธรรมนี้เป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป อย่างไรก็ตามอย่าหักโหมกับการใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการกำเริบของโรคต่างๆของระบบทางเดินอาหารซึ่งคุณอาจไม่ได้สงสัย