บีทถูกนำมาใช้ปรุงอาหารตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นเวลากว่าสองพันปีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้อนุมานพันธุ์และลูกผสมที่มีลักษณะและรสนิยมต่างกัน เมล็ดบีทยังแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลายและลักษณะของมัน
สารบัญ
วานิลลาหลากหลายชนิด
การเลือกสรรที่ทันสมัยทำให้สามารถเลือกพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีลักษณะภูมิอากาศที่แตกต่างกันไม่ว่าจะเป็นไซบีเรียอูลส์หรือมอสโก ความแห้งแล้งฝนตกหนักและการแช่แข็งจะไม่ทำให้เกิดปัญหาเมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหากคุณต้องการพันธุ์ที่ทนต่อสภาพอากาศ
บทความนี้อธิบายถึงชนิดของ beets และพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกบนพล็อต พืชส่วนใหญ่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศได้ดีที่สุดทนต่อโรคและแมลงได้
พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของ beets ต้น
โวเด็น
การเพาะปลูกรากมีลักษณะเป็นทรงกลมกลมกลมกลืนกับรูปร่างคล้ายลูกบอลและมีโครงสร้างสีอ่อนของสีแดงเข้ม (ไม่มีการแบ่งส่วนของเยื่อลงเป็นวงแหวน) ผักเป็นฉ่ำรสชาติเป็นกลางน้ำหนัก 220-500 gr จากช่วงเวลาที่ต้นกล้าปรากฏเหนือพื้นดินจนเก็บเกี่ยว 95 วันผ่านไป ไฮบริดมีความต้านทานต่อ tsvetushnosti
ปาโบล
ไฮบริดที่มีประสิทธิภาพสูงที่มีอายุครบ 60-100 วัน ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตชาวดัตช์ได้รับการยกย่องจากทั่วโลกว่าเป็นผลผลิตที่มีเสถียรภาพรสละเอียดอ่อนรสหวานเล็กน้อยและความสามารถของผักในการกำจัดสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย ในรูปแบบผู้ใหญ่หัวผักกาดจะมีน้ำหนัก 110-500 กรัม พืชไม่ได้มีแนวโน้มที่จะ tsvetushnosti และ bolting, ผลไม้แตก
ลูกบอลสีแดง
ทั้งหมด 95-105 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่ออ่อนในเตียงที่คุณสามารถเริ่มต้นการเก็บเกี่ยว พืชรากมีมวลไม่เกิน 300 กรัมรูปร่างตรงกับชื่อ - กลมที่มีรูปทรงเรียบ พ่อครัวทั้งหลายชื่นชมความหลากหลายของรสชาติที่หอมหวานและไม่มีความขมขื่นอันไม่พึงประสงค์ วัฒนธรรมสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ดังนั้นคุณจึงสามารถลงจอดในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก
Boltardi
พืชรากสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 100-120 วันหลังจากการปรากฏตัวของต้นกล้าในสวน น้ำหนักของหัวผักกาดขนาดกลางถึง 150-200 กรัมรูปร่างกลม วัฒนธรรมมีลักษณะภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นที่ประจักษ์ในความต้านทานต่อโรค Cercopiasis, bolting การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานจนกว่าจะถึงฤดูถัดไป
237
พืชทนความเย็นที่มีฤดูปลูก 95-120 วัน พืชรากมีลักษณะขนาดปานกลางกลมเยื่อกระดาษที่น่ารื่นรมย์ น้ำหนักของผักถึง 180-300 gr ชาวสวนมักปลูกเมล็ดพืชของตารางบอร์โดสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้ได้เก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้
พันธุ์ที่ดีที่สุดในช่วงกลางฤดู
Opole
พืชที่ให้ความชุ่มชื้นกับผลไม้ที่มีรูปทรงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าน้ำหนักถึง 320-500 กรัม ตัดมีแหวนที่เห็นได้ชัดแทบจะผิวไม่บางเยื่อมีรสหวาน วัฒนธรรมมีความต้องการสำหรับการชลประทานและความอุดมสมบูรณ์ของดิน อายุการเก็บรักษาของพืชนานเกิน 6 เดือน
แพทริค
พืชมีการเจริญเติบโตเดียวซึ่งช่วยลดการผอมบางของเตียง ระยะการสุกของรากคือ 120-135 วัน บีทรูทมีลักษณะกลมสีน้ำตาลแดงเข้มและมีขนาดเล็ก (น้ำหนักไม่เกิน 200 กรัม) บนวงแหวนตัดจะมองเห็นได้ไม่ดี
แว่นตาข้างเดียว
ผลไม้อเนกประสงค์ พืชมีอายุ 110-120 วัน มวลรากถึง 270 กรัม ความไม่ชอบมาพากลของวัฒนธรรม: เป็นของประเภทหนึ่งที่มีการเจริญเติบโตซึ่งไม่รวมขั้นตอนการทำให้ผอมบางลง หน่ออ่อนทนต่อน้ำค้างแข็งและความชื้นได้มาก
อย่าแบน
การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นใน 110-120 วันหลังจากการปรากฏตัวของต้นกล้าเหนือผิวดิน เก็บเกี่ยวผักถึง 480 เปอร์เซนต์ต่อเฮกตาร์ซึ่งมากกว่า 80% สอดคล้องกับการนำเสนอ น้ำหนักหนึ่งสำเนาคือ 230-380 gr หลากหลายทนต่อ tsvetuhe
ผู้หญิงชั้นสูง
ฤดูปลูกเป็นเวลา 115-120 วัน บีทมีรสน้ำตาลเนื้อของโครงสร้างที่บอบบางซึ่งเตรียมได้ค่อนข้างรวดเร็ว วัฒนธรรมทนแล้งและหนาวเย็น จำนวนทารกในครรภ์ - 350-480 gr.
นิยมบีตปลาย
Citadela
พืชที่อ่อนแอมีฤดูปลูก 125-130 วัน การเพาะปลูกรากเป็นรูปทรงกระบอกมีความยาวประมาณ 26 เซนติเมตรน้ำหนักประมาณ 360-420 กรัม เนื้อสีแดงไม่มีแหวน
Matrona Zedek
พืชกินเวลา 115-125 วัน รูปแบบวัฒนธรรมที่เป็นมิตรและเติบโตได้ถึง 250-500 กรัมผักรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีลักษณะเด่นคือมีรสชาดสูงมีระยะเวลาการเก็บรักษานานและทนต่อสภาพแวดล้อมที่ชื้น
Odnorostkovaya
ด้วยการก่อตัวของต้นกล้าให้หนึ่งงอกซึ่งช่วยในการผอมบางของเตียง ต้นเชอร์รี่เข้มกลมโตใน 120-130 วันมีน้ำหนัก 280-350 กรัม พืชมีความทนทานต่อโรคต่างๆศัตรูพืชทนต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย เก็บเกี่ยวได้อย่างง่ายดายเนื่องจากการแช่ของผักในดิน
ทับทิมแดง
ใช้สำหรับการประมวลผลทุกประเภท การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นใน 100-120 วันหลังจากการงอกของหน่อ หัวผักกาดกลมมักมีขนาดเล็กน้ำหนัก 240 กรัม
โบลิวาร์
หลากหลายพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ ฤดูปลูกคือ 95-115 วัน ผลไม้มีขนาดกลมขนาดเล็กน้ำหนักไม่เกิน 230 กรัม เนื้อมีสีแดงเข้มไม่มีขอบรูปวงแหวน พืชทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นทนแล้งและชื้นได้
พันธุ์ผักชนิดหนึ่งที่เข้มที่สุดสีแดงเข้ม
ตำบลโบฮีเมีย
หัวผักกาดชนิดเข้มที่มีวงแหวนที่ขาดหายไป ระยะเวลาของผู้สูงอายุคือ 83-98 วันรูปร่างของผักมีน้ำหนักกลมน้ำหนัก 240-450 กรัม ความหลากหลายที่มีความทนทานต่อโรคเก็บไว้อย่างดีมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์
ทำนองที่ตีด้วยระฆัง
พันธุ์ผสมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ การเก็บเกี่ยวเริ่มต้น 90 วันหลังจากงอกในสวน ปลูกควรทำโดยใช้โครงการ: 30x60 ซม. ผักมีรูปทรงกระบอกมีน้ำหนักไม่เกิน 430 กรัม
กระบอก
พืชฤดูกลางที่มีฤดูปลูก 120 วัน มวลรากมีขนาดถึง 600 กรัมรูปร่างมีทรงกระบอกยาวไม่เกิน 16 ซม. ภูมิคุ้มกันแข็งแรงแสดงออกในความต้านทานต่อโรคต่างๆสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย การเก็บเกี่ยวถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน (จนถึงเดือนมีนาคม)
ฮีโร่สีแดง
เกรดให้ผลผลิตสูงที่มีรสนิยมสูง คุณค่าทางโภชนาการของผักจะถูกรักษาไว้แม้ในรูปแบบแปรรูปและแช่แข็ง เยื่อสีแดงเข้มที่มีสีสม่ำเสมอไม่มีร่องรอยของแหวนน้ำหนักผลไม้ 250-500 gr การเก็บเกี่ยวเริ่มต้น 125 วันหลังจากการปรากฏตัวของยอดอ่อน
บอนบอน
ฤดูปลูกคือ 120 วันน้ำหนักต้น 240-450 กรัมรูปทรงกลมมีรูปทรงเรียบ พืชมีความไวต่อสภาพแวดล้อมที่ชื้นได้ง่ายทนแล้งไม่กลัวน้ำค้างฤดูใบไม้ร่วง
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตในเขตชานเมือง
ประมุข
โรงงานทนความเย็นได้ดี แต่ไม่ชอบสภาพแวดล้อมที่ชื้น ระยะเวลาของอายุคือ 120-130 วัน Beets หยิกถึง 300 กรัม เยื่อกระดาษหนาแน่นสม่ำเสมอมีสีสม่ำเสมอ (ไม่มีแถบ)
ความสนุกสนาน
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงทนต่อการสึกหรอและเย็บ ระยะเวลาการปลูกพืชอาศัยอยู่ที่ 120-135 วันมวลรากจะอยู่ที่ 125-340 กรัม เกี่ยวกับเยื่อกระดาษสามารถเห็นแหวนสีชมพูอ่อน ผักมีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและ radionuclides
คราส
พืชรากมีทรงกระบอกรูปไข่ที่มีความโค้งแตกต่างกันน้ำหนักไม่เกิน 350 กรัม พืชตอบสนองได้ดีกับดินอุดมสมบูรณ์และปุ๋ยและทนต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ผลผลิต - สูงอย่างสม่ำเสมอ อายุการเก็บรักษาผลไม้โดยไม่มีการสูญเสียคุณค่ามีค่ามากกว่า 7 เดือน
ชาวอียิปต์แบน
หัวเล็กมีรูปทรงกลมแบนมวลไม่เกิน 350-500 กรัม สีของกลางเป็นสีชมพูอ่อนรสหวาน แฟลตของอียิปต์ไม่ได้เป็นแนวโน้มที่จะเย็บและ tsvetushnosti, ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิความชื้นในดินที่มากเกินไป
Barshchou
ความหลากหลายทนต่อความหนาวเย็นปานกลางไม่ได้แนวโน้มที่จะ tsvetushnosti กินเจใน 80-120 วัน ผลไม้กลมมีน้ำหนักถึง 500 กรัม ลักษณะรสชาติที่เป็นกลางและการขาดรอยต่อของวงแหวนในเยื่อกระดาษ คุณสมบัติ: อายุการเก็บรักษานานแล้ง
Beet สำหรับไซบีเรียและ Urals
Bona
วัฒนธรรมที่ให้ผลผลิตสูงที่มีอายุครบ 120-130 วัน ผลไม้รูปทรงกลมขนาดกลางน้ำหนักถึง 230-280 กรัม เนื้อสีม่วงแดงที่อุดมไปด้วยไม่มีแหวนที่เป็นกลางในรสชาติที่มีความหวานเล็กน้อย พืชมีความเสี่ยงที่จะรดน้ำและให้อาหาร
ผิวสีน้ำตาล
การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ 125 วันหลังจากที่หน่อปรากฏเหนือพื้นผิว มวลของผลไม้ที่มีรูปร่างกลมถึง 350 gr. เนื้อเยื่อมีโครงสร้างหนาแน่นผิวบาง ๆ ในหมู่พ่อครัวหลากหลายมีมูลค่าสำหรับความเก่งกาจความร่ำรวยและการจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว
Betina
พืชนาน 120 วัน ไฮบริดเป็นกรรมพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงและมั่นคงต่อการล่มสลายมวลของหัวผักกาดเป็น 350 gr., รูปร่างเป็นรอบปกติเนื้อจะมืดโดยไม่ต้องแถบ
Virovskaya เมล็ดเดี่ยว
ผลไม้แบนกลมในรูปแบบผู้ใหญ่แขวนกว่า 300 กรัม ผักมีมูลค่าสูงในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเนื่องจากมีความเก่งกาจและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ฤดูปลูกคือ 125 วัน, พืชมีความทนทานต่อโรค, ระยะเวลาการเก็บรักษาเกิน 8 เดือน
Bikores
เหมาะสำหรับเก็บของในฤดูหนาว ระยะเวลาสุกคือ 90-110 วันน้ำหนักของต้นรากคือ 320 กรัมรูปร่างเป็นทรงกลมสีของเนื้อเป็นสีแดงอิฐ คุณลักษณะ: ปริมาณน้ำตาลสูงผลผลิตสูงของผลิตภัณฑ์ในตลาด
สายพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีที่สุด
ทนต่อความหนาวเย็น 19
พืชมีอายุผลผลิตสูง 76-85 วัน มีรสชาติที่ไม่เหมือนใครเต็มไปด้วยโน้ตหวาน เนื้อมีโครงสร้างที่หนาแน่นแม้จะผ่านการอบด้วยความร้อน น้ำหนักของราก - 150-230 กรัม
Podzimny A-474
เหมาะสำหรับการเพาะปลูกบนพื้นดินเกือบทุกชนิดทนต่อโรคต่างๆทนแล้งและเย็นได้ระยะเวลาสุกคือ 125-135 วันน้ำหนักของหัวผักกาดจะสูงถึง 400 gr
Gribovskaya แบน A-473
ฤดูปลูกคือ 75-100 วันผลผลิตเพิ่มขึ้นถึง 57 ตันต่อเฮกตาร์ พืชรากมีรูปร่างแบนน้ำหนัก - ถึง 400 กรัม พืชทนต่อการระบายสี, ตอบสนองต่อดินที่อุดมสมบูรณ์และรดน้ำปานกลาง
น้ำแข็งแดง
การสุกแก่กับพืชนาน 100 วัน พืชรากมีรูปร่างกลมผิวเรียบเนียนเยื่อสีน้ำตาลเข้ม มวลของผักเฉลี่ย - 250 กรัม บีทรูทไม่ร้าวในระหว่างการเพาะปลูก แต่ก็ยังคงรักษาสมบัติที่มีค่าแม้ในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว
Masha
ผักชนิดหนึ่งอร่อยมากให้ผลผลิตสูงและทนต่อการระบายสี มวลของผักถึง 350-550 gr., สีของเยื่อกระดาษเป็นสีแดงเข้มโดยไม่ต้องดัง การเก็บเกี่ยวเริ่มต้น 115-120 วันหลังจากการแตกหน่อ
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว
Renova
เป็นลักษณะรสชาติสูงขาด beet กลิ่นและขม. พืชกินเวลา 115-125 วัน น้ำหนักรากคือ 350-400 gr. ระยะเวลาการจัดเก็บเกิน 8 เดือน
Libero
พืชที่มีอายุการสุก (70-85 วัน) ผลไม้กลมที่มีเส้นหยักปกติสม่ำเสมอถึง 480 กรัมเมื่อตัดเยื่อเห็นแทบจะมองเห็นแหวนจะมองเห็นได้ คุณลักษณะ: ภูมิคุ้มกันแข็งแรงทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่เปียกและภัยแล้ง
สลัด
ไฮบริดในระยะเสื่อม (130-150 วัน) หัวขนาดกลางมีรูปร่างกลมน้ำหนักไม่เกิน 350 กรัม ความหลากหลายสามารถทนต่อการเปลี่ยนสีหลังจากการปรุงอาหารรสชาติที่เต็มไปด้วยกลิ่นที่แตกต่างกัน
ที่หาตัวจับยาก
บีทใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในการทำอาหาร แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของอาหารและโภชนาการทางการแพทย์ คุณค่าของมันอยู่ในความสามารถในการปรับปรุงการทำงานของตับทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ พืชพันธุ์ - 120 วัน, น้ำหนักของผลไม้ - 250-500 gr คุณสมบัติ: ทนต่อความหนาวเย็น
ดีทรอยต์
ระยะการสุกของผักคือ 110-120 วัน ไม่กลัวน้ำค้างฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตที่ใช้งานอยู่หัวผักกาดเป็นที่ต้องการสำหรับการชลประทานและการให้อาหาร น้ำหนักผลไม้ - 210 กรัมรูปร่างเป็นทรงกลมเนื้อสีแดงไม่ติด ดีทรอยต์เป็นจริงภูมิคุ้มกันให้กับโรค
การปลูกผักชนิดต่างๆหลายชนิดจะช่วยให้การกระจายเมนูในบ้านเป็นไปอย่างสมบูรณ์และทำให้ครัวเรือนอิ่มตัวด้วยสารที่เป็นประโยชน์