พืชของโลกของเรามีความหลากหลายและน่าตื่นตาตื่นใจ ดูเหมือนว่าทุกอย่างได้รับการศึกษาและรู้จักมานานแล้ว แต่บางครั้งแต่ละคนจะค้นพบสิ่งใหม่ ๆ และผิดปกติจากโลกของพืช
หนึ่งในหลาย ๆ เรื่องเช่น อ่อนนุชเป็นพืชที่เป็นเอกลักษณ์ มีประวัติอันยาวนานและสรรพคุณในการรักษา
สารบัญ
คำอธิบายพฤกษศาสตร์ของน็อตน้ำฤดูสุก
หน้าอกน้ำมีชื่อแตกต่างกัน chilim และลอย rogulnik.
ผลไม้วอลนัทขนาดเล็ก: มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2-2.5 ซม. ยาว 4 ซม. มีกระบวนการผลิตที่ยาวตั้งแต่ 2-4 คล้ายกับแตรโค้งเพราะฉะนั้นจึงเป็นพืชในหมู่คน เรียกอีกชื่อว่าด้วง.
บุปผาพืชในช่วงต้นฤดูร้อนกลางฤดูร้อน ดอกไม้สีขาวเล็ก ๆ ดอกไม้ Chilim บานสะพรั่งเพียงไม่กี่ชั่วโมง ในสถานที่ของดอกไม้ทำให้เมล็ดของผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่ 5 ถึง 12 ชิ้นในแต่ละโรงงาน
ภายในผลไม้สีน้ำตาลดำจะมีเมล็ดหนึ่งเม็ดซึ่งเต็มพื้นที่ภายใน คุณสมบัติของเมล็ดพันธุ์น่าแปลกใจที่จะรักษาความสามารถในการดำรงชีวิตได้เป็นเวลานาน
การสืบพันธุ์และการกระจายตัวของ chilim มันเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของผลไม้ที่แพร่กระจายโดยการไหลและขยายช่วงของพืช
การแพร่กระจายของเมล็ดเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของสัตว์ - แตรของผลไม้ยึดขนของสัตว์ที่ได้มาดื่มและจะถูกโอนไปยังสถานที่อื่น ๆ
นัทนัทหมายถึงน้ำพุ, เป็นตัวแทนของประเภท Rogulnik และครอบครัว Derbennikovyeก้านของมันเติบโตขึ้นในฤดูใบไม้ผลิจากบ่อที่ลดลงไปที่ด้านล่างของอ่างเก็บน้ำ
ความยาวของลำต้นมีความยืดหยุ่นสูงถึง 3.5-5 เมตรและเมื่อระดับน้ำเพิ่มขึ้นก้านสามารถแยกออกจากด้านล่างและพัฒนาในคอลัมน์น้ำ เมื่อระดับน้ำลดลงและรากจมลงด้านล่างพืชจะหยั่งรากอีกครั้ง
บนก้านใบของใบอ่อนมีสองใบ. ใบตรงข้ามเชิงเส้นจะสร้างขึ้นตลอดลำต้นตั้งอยู่ในคอลัมน์น้ำ ใบที่สองเป็นซุ้มหลายชั้นที่สวยงามลอยอยู่บนผิวน้ำ
ใบรูปไข่หรือใบรูปใบรูปขอบเพชรมีขอบฟันมีลักษณะคล้ายกับใบเบิร์ช ความยาวของก้านใบมีความยาว 5-9 ซม. และเมื่อผลสุกขึ้นจะทำให้โพรงอากาศ (ฟองน้ำว่ายน้ำ) เกิดขึ้นบนก้านใบ
ในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้สุกจมลงไปด้านล่าง, และโรงงานตายออก กับการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิการเจริญเติบโตของน็อตน้ำเริ่มต้นด้วยการใหม่
ถิ่นที่อยู่และถิ่นที่อยู่ของฮิลิม
ประวัติศาสตร์ของการปรากฏตัวของเม็ดเกาลัดมีมากกว่า 25 ล้านปี Paleontologists ได้ค้นพบผลของ Chilim ในชั้นของโลกซึ่งมีอายุตรงกับยุค Neogene
แม้กระทั่งคนดั้งเดิมใช้ถั่วลิสงในอาหาร. ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งเมื่อสามพันปีก่อนในประเทศจีนโรงงานแห่งนี้ถูกเจือจางเป็นพิเศษเพื่อการทำยาและการทำอาหาร
ในสมัยโบราณหนูเล่นบทบาทของหนึ่งในอาหารที่เป็นแก่น นักโบราณคดีในระหว่างการขุดค้นของการตั้งถิ่นฐานในวันที่ศตวรรษ X XII ค้นพบเงินสำรองขนาดใหญ่ของถั่วที่เปื้อนเลือด
ในรัสเซียพวกเขาถูกกินดิบสุกแห้งหรืออบ ไฟไหม้จากผลไม้แห้ง, แป้ง โรงงานได้รับการกระจายไปทั่วอาณาเขตของรัสเซียและยูเครนในเกือบทุกวันนี้จนถึงปลายศตวรรษที่สิบเก้า - จุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ XX
ตั้งแต่เวลานั้น Chilim เริ่มค่อยๆหายไปเนื่องจากการจับขนาดใหญ่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบเชิงคุณภาพของแหล่งน้ำ
ปัจจุบัน chilim เติบโตในพื้นที่โล่งของแอฟริกาและเอเชีย. ภูมิภาคเอเชีย ได้แก่ ญี่ปุ่นอินเดียปากีสถานจีนเวียดนามและตุรกี
บนดินแดนแห่งสหภาพโซเวียตอดีตโรงงานพบ ในจอร์เจีย, คาซัคสถาน, ส่วนยุโรปของรัสเซียใน Far East, ทางทิศใต้ของไซบีเรียตะวันตกและในน่านน้ำของอ่าง Dnieper
น้านอาศัยอยู่ในทะเลสาบและที่ราบลุ่มที่ราบลุ่มของแม่น้ำที่ไหลช้ากับน้ำจืดและดินโคลน
ในน้ำสะอาดที่นิเวศวิทยา Chilim เติบโตขึ้น, การสร้างพุ่มอย่างต่อเนื่องในโรงงานปนเปื้อนตายออก Rogul มีความไวต่อความผันผวนของอุณหภูมิและอุณหภูมิของน้ำและเป็นเครื่องหมายชนิดที่บ่งบอกถึงสถานะของทะเลสาบและแม่น้ำ
องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของเกาลัดน้ำ
เมล็ดสีขาวของถั่วที่เปื้อนเลือดไม่ได้อร่อยเพียง แต่ยังมีสุขภาพดี ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ค่อนข้างเล็ก - 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมที่ช่วยให้พวกเขาจะกินโดยผู้สนับสนุนของโภชนาการที่เหมาะสมและผู้ที่ดูแลเกี่ยวกับตัวเลข
คุณค่าทางโภชนาการของ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ:
- โปรตีน - 11.9 กรัม;
- ไขมัน 3.4 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 55.4 กรัม;
- น้ำ - 10.4 กรัม;
- เถ้า - 2.4 กรัม
สมบัติการรักษาของ chilim อธิบายได้จากเนื้อหาของสารอาหารที่หลากหลาย ทุกส่วนของเกาลัดน้ำมี:
- flavonoids;
- สารประกอบฟีนอล
- triterpenoids;
- แทนนิน;
- สารประกอบไนโตรเจน
- กลูโคส;
- แร่ธาตุ: แมงกานีสแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและคลอรีน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
หากในภูมิภาคของเราเกาลัดน้ำไม่เป็นที่นิยมเป็นยาแล้ว ในพื้นที่กว้างใหญ่ของเอเชียยาแบบดั้งเดิมไม่สามารถทำได้โดยไม่ได้.
อาจจะไม่มีโรคเดียวสำหรับการรักษาซึ่งพระภิกษุทิเบตและหมอจีนจะไม่ใช้หนู
รายการบ่งชี้เพื่อการแพทย์ ใหญ่มาก:
- ยาขับปัสสาวะ (ขับปัสสาวะ) - ใช้ในการรักษาไตและระบบทางเดินปัสสาวะ
- antimicrobial และ antiviral - ช่วยในการกำจัดโรคหนองใน, โรคเริม, follicular และต่อมทอนซิลอักเสบต่อมทอนซิล;
- การยึดติด - ผลไม้สดหรือน้ำผลไม้สดรับประทานกับอาการท้องร่วง
- antitumor - ถือว่าเนื้องอกที่มีลักษณะแตกต่างกัน
- choleretic - กระตุ้นตับและถุงน้ำดี
- สมาน - เร่งการรักษาบาดแผล;
- antispasmodic - บรรเทาอาการปวดและตะคริว;
- ปรับสี - เพิ่มพลังและประสิทธิภาพ
- ยากล่อมประสาท - บรรเทาและช่วยต่อสู้กับความเครียด;
- เสริมสร้างความเข้มแข็ง - ช่วยในการฟื้นตัวจากอาการเจ็บป่วยที่รุนแรง
ยา Rogul-based ได้พิสูจน์ตัวเองในการรักษา หลอดเลือด, ความอ่อนแอ, โรคตา, ฟันผุ, แมลงกัดและงู
ใช้เพื่อการแพทย์ ไม่เพียงเมล็ดถั่ว แต่ยังก้านดอกและใบ Chilim ถูกนำมาใช้เพื่อเตรียมน้ำผลไม้สด, เครื่องดื่มเกลือแร่, เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในห้องอบไอน้ำและ decoctions
วอดก้า Chilim ใช้ในการทำความสะอาดหลอดเลือด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เท 10 กิโลวอลนัทกับแก้ววอดก้าและยืนยันเป็นเวลา 10 วัน
ทิงเจอร์ใช้เวลา 3 ครั้งต่อวันสำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ระยะเวลาการรักษานาน 10 วันการรักษาซ้ำจะดำเนินการหลังจากหยุดพัก 10 วัน
น้ำถั่วลิสงสด รอยเปื้อนเชื้อราบนริมฝีปากและแมลงกัดคัน น้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำ (10: 1) ล้างปากคอเพื่อการอักเสบของลำคอและปาก
ช่างทำ Beauticians ใช้แช่น้ำดื่ม สำหรับการรักษาสิวและการอักเสบของผิวหนัง
สูตรน็อต
ดังกล่าวแล้วผลไม้อร่อยและฉ่ำของ rogger กินอาหารดิบหรือต้มในน้ำเค็ม. เมื่อการอบความละเอียดอ่อนคล้ายกับรสชาติของเกาลัดคั่ว
แป้งที่ได้จากการบดผลไม้แห้งจะถูกเพิ่มลงในขนมปัง tortillas และแพนเค้ก เยื่อกระดาษที่ใช้ในสลัดขนมขบเคี้ยวและขนม
การปรุงอาหารด้วยเม็ดเกาลัดน้ำส่วนใหญ่มีอยู่ในประชากรของประเทศในเอเชียและแอฟริกา ผู้ที่โชคดีที่ได้ผลไม้ที่ไม่ซ้ำกันเหล่านี้สามารถลองสูตรอาหารยอดนิยมในครัวของพวกเขาได้
Watercake ในเบคอน. จานนี้มีความซับซ้อนมากขึ้นต้องใช้เกาลัดน้ำกระป๋อง 240 กรัม
เบคอนอบแห้ง (1.5 กก.) หั่นเป็นชิ้นห่อในแต่ละถั่วและแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้าผลไม้มีขนาดใหญ่มากพวกเขาสามารถตัดเป็นสองเท่า เบคอนวางจานอบ
ใส่กระทะซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยน้ำตาล 1 ถ้วยตวงและ 1 ช้อนชาซอส Worcester นำไปต้มจนเดือด เทซอสร้อนลงบนเบคอนใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส นำเข้าอบประมาณ 45-50 นาที
ถั่วลิสงน้ำซุปข้น. สำหรับการทำมันฝรั่งบด 200 กรัมผลไม้ควรจะปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ใส่ผลไม้หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่นม 150 กรัม ฝาครอบกระทะมีฝาปิดและปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาที
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารถูชิ้นถั่วผ่านตะแกรงหรือบดด้วย tolkushka เพิ่มนมซึ่งในผลไม้เนยและน้ำตาลที่ปรุงสุกเพื่อลิ้มรส มวลผลที่ได้รับการให้ความร้อนกวนเพื่อไม่ให้ไหม้
น้ำซุปข้นเสร็จแล้วใช้เป็นจานข้างสำหรับจานเนื้อ
chilim ตุ๋นกับแอปเปิ้ล. ทำความสะอาด 100 กรัม chilim เทน้ำต้มและสตูว์ใต้ฝา 100 กรัมแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
ใส่แอปเปิ้ลใส่ chilim ใส่เนยและน้ำตาลลงไปในกระทะ หลนทุกอย่างเข้าด้วยกันจนผลอ่อนนุ่ม
เก็บผลไม้อ่อนนุชในที่เย็น (ตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน) ก่อนห่อด้วยผ้าฝ้าย
ปอกเปลือกถั่วทันทีก่อนปรุงอาหารมิฉะนั้นผลไม้ปอกเปลือกเสียรสชาติได้อย่างรวดเร็ว
เมื่อเห็นบนผืนน้ำที่เป็นดอกกุหลาบที่งดงามของหนูที่คุณรู้ว่าหน้าคุณไม่ใช่ประเภทของวัชพืชในน้ำ แต่เป็นพืชที่ยอดเยี่ยมที่มีผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณสมบัติในการบำบัดที่เป็นเอกลักษณ์