คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของ chokeberry สีดำ

หลัก » สวน » ต้นไม้ » โร

สีดำ (สีดำ) และญาติห่าง ๆ ของชาวพายสีแดง พืชทั้งสองเป็นของครอบครัวเดียวกัน แต่มีจำพวกที่แตกต่างกัน สีแดง - ถึง Rowan (Sorbus), black-fruited - ไปยังสกุล Aronia (Aronia)

Chokeberry สีดำเรียกว่า rowan เนื่องจากเฉพาะความคล้ายคลึงกันภายนอกของช่อดอกและลำต้น: drupes เท็จพรุนรวมตัวกันเป็นแปรง คุณสมบัติพิเศษอีกอย่างหนึ่งคือประโยชน์และสรรพคุณในการรักษาของผลไม้

ต่อไปในบทความเราจะพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry สีดำเรียนรู้เกี่ยวกับอันตรายต่อสุขภาพและคุณสมบัติทางยาของผลเบอร์รี่

Aronia Aronia

Aronia วัฒนธรรมที่แพร่หลายในสวนของรัสเซียเป็นลูกสมุนของ Ivan Vladimirovich Michurin บรรพบุรุษของเธอเป็นไม้พุ่มไม้ในทวีปอเมริกาเหนือ (Aronia Aronia) ที่มีผลไม้ที่กินได้ไม่ดีซึ่งถือได้ว่าเป็นวัชพืชที่เป็นอันตรายในบ้านเกิดเมืองนอน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของรัสเซียเริ่มทดลองกับการผสมพันธุ์ "อเมริกัน" เป็นเวลานาน

ตามแหล่งต่างๆการข้ามเกิดขึ้นตามสาย Aronia สีดำสำลัก - Aronia เป็น lybivolistnaja หรือตามแนว Aroniya สีดำสำลัก - Common Rowan เป็นผลให้โรงงานแห่งใหม่ปรากฏตัวพร้อมกับทาร์ตผลไม้แห้งเล็กน้อยซึ่งเรียกว่า "แอปเปิ้ล" ในการปลูกผลไม้ ในเกียรติของผู้สร้างมันได้รับชื่อของ Aronia Michurin

องค์ประกอบของ Aronia

เริ่มต้นด้วยคำถามว่าสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับ chokeberry สีดำ? สีม่วงเข้มสีดำเกือบของผลไม้ของ chokeberry พูดสำหรับตัวเอง: พวกเขามีจำนวนมาก anthocyanins สารเหล่านี้ในพืชไม่เพียง แต่มีบทบาทในการเป็นเม็ดสี แต่ยังช่วยปกป้องเนื้อเยื่อจากความเครียดออกซิเดชันนี่สำคัญสำหรับคนอย่างไร? ความจริงที่ว่า anthocyanins เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ฉาวโฉ่ที่รวมอยู่ในพจนานุกรมของนักโภชนาการและเภสัชกร พวกเขาต่อต้านอนุมูลอิสระออกซิเจนที่อาจทำให้เกิดการกลายพันธุ์ของเซลล์

รสฝาดของแมลงสีดำเป็นคุณค่าของแทนนิน เหล่านี้เรียกว่า "แทนนิน" ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งและช่วยลดความเสี่ยงต่อการก่อตัวของเนื้องอก

ผลไม้ของ chokeberry แม้จะมีความหวานค่อนข้างแคลอรี่ต่ำเพียง 55 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมส่วนประกอบของวิตามิน - แร่ก็อุดมไปด้วย:

Black Rowan Cure

และตอนนี้เราจะพิจารณาคุณสมบัติการรักษาของ blackfruits ผลไม้จาก chokeberry มาเป็นเวลานานแล้วที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการทำสมุนไพร ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดและผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากคุณกินแอปเปิ้ลสีดำเพียงวันละ 100 กรัมคุณสามารถปรับระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็ว การใช้ผลไม้เหล่านี้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคมีไว้สำหรับหลายโรค:

1. ความดันเลือดสูง. Aronia มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเนื่องจากปริมาณเลือดลดลงและความดันลดลง
2. หลอดเลือด. flavonoids และวิตามิน C, E และ A เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
3. ลดภูมิคุ้มกัน และกระบวนการอักเสบ แอนโธไซยานินยังสามารถช่วยให้เกิดโรคติดเชื้อแบคทีเรียได้
4. Hypoacid gastritis. ผลของโคเคนเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
5. นอนไม่หลับหงุดหงิด Aurus ช่วยลดความตื่นเต้นโดยทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ
6. พิษที่ตั้งครรภ์ ผลกระทบของ hepatoprotective ของ chokeberry ช่วยในการรับมือกับอาการคลื่นไส้
7. โรคท้องร่วง แทนนินมีฤทธิ์ต้านการระเหยเป็นปกติ
8. ความบกพร่องทางการมองเห็น วิตามินเอซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของภาพ purpura ทำให้กระบวนการหลายอย่างเป็นปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งประโยชน์สำหรับตาดำ "ตาแก่" ลดความเสี่ยงของโรคต้อหินและต้อกระจก
9. ผลไม้ของ chokeberry แนะนำให้ผู้ที่รับผลกระทบจากรังสีหรืออาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีระบบนิเวศน์ไม่ดี ในกรณีนี้คุณต้องให้แน่ใจว่าผลไม้ที่ใช้ปลูกในพื้นที่ที่ปลอดภัย

การใช้เชคเบอร์รี่เป็นสิ่งที่เห็นได้ชัด แต่เราไม่ควรลืมมาตรการป้องกัน ผู้ป่วยที่มีภาวะเลือดคั่งในกระเพาะอาหารและลำไส้มีอาการลำไส้ใหญ่บวมท้องผูกโรคกระเพาะในกระเพาะอาหารและความดันเลือดต่ำควรรับประทานอย่างระมัดระวัง

Red rowan

Red rowan เป็นองค์ประกอบที่คุ้นเคยของ phytocenoses รัสเซีย มันเกิดขึ้นทุกหนทุกแห่งรวมถึงหลายชนิดและสองรูปแบบของชีวิต: ไม้พุ่มและ woody แต่ในเว็บไซต์ส่วนตัวของเธอเธอเกือบจะไม่เคยปลูกเธอ และไร้ผล

ประการแรกเถ้าภูเขาที่ดีที่สุดในการสร้างและสามารถกลายเป็นสำเนียงที่น่าสนใจในการปลูกตกแต่งประการที่สองผลไม้ของมันมีประโยชน์น้อยกว่าผลไม้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายของ chokeberry

องค์ประกอบของผลเบอร์รี่สีแดงและประโยชน์ต่อร่างกาย

ผลไม้พายชนิดหนึ่งมีรสขมและเป็นสิ่งที่ดี Parasorbic acid ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพสูงมากทำให้เกิดความขม ย้อนกลับไปในกลางศตวรรษที่ 20 Mikhail Mikhailovich Shemyakin นักชีวเคมีและนักวิทยาศาสตร์ด้านตำนานได้ทำการทดลองกับหนูที่ติดเชื้อ Salmonella หลังจากได้รับกรดพาราควอตซ์ที่เจือจาง 1 มิลลิกรัมเข้าไปใน peritoneum สัตว์ทดลองจะฟื้นตัว

สารที่มีคุณค่าอื่น ๆ ที่พบใน "แอ็ปเปิ้ล" ของพายเป็น flavonoids ที่สามารถเพิ่มความต้านทานต่อรังสีและเพคตินได้ คุณสมบัติในการเจลของหลังใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังอยู่ในยา - เพื่อผูกและขจัดสารพิษ

แคลอรี่ผลไม้เถ้าภูเขา - 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในฐานะที่เป็นวัตถุดิบที่เป็นวิตามินที่มีคุณค่า Rowan - บันทึกท่ามกลางพืชชนิดอื่น ๆ ในหลาย ๆ ด้าน

องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้พริกแดงแสดงให้เห็นชัดเจนว่าเนื้อหาของแคโรทีนและวิตามินเอโรงงานนี้จะให้โอกาสในการทานแครอท น้ำ Rowan มีปริมาณวิตามินซีมากที่สุดในบรรดาน้ำผลไม้ทั้งหมด

คุณสมบัติทางสมุนไพรและข้อห้ามของพริกแดง

ตอนนี้พิจารณาสิ่งที่โรค rowan ถือว่า ในหนังสือทางการแพทย์เก่าคุณสามารถหาสูตรมากมายสำหรับการรักษาผลไม้สีแดงได้ ตั้งแต่สมัยโบราณพวกเขาได้รับการยอมรับว่าเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคบิดเกรียมและริดสีดวงทวารใช้เป็นยาฆ่าเชื้อยาขับปัสสาวะยาระบายยา choleretic และสารต้านการอักเสบ Cการวิจัยสมัยใหม่ยืนยันผลการวิจัยของยาแผนโบราณ วันนี้ไวน์แดง (แห้งและสด) ใช้ในกรณีที่:

• ต้องมีการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของไวรัสหรือการติดเชื้ออื่น ๆ อย่างรวดเร็ว
• คุณต้องใช้ยาต้านการอักเสบนอกเหนือจากยาสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ,หลอดลมอักเสบ, หลอดอาหาร, อักเสบ, หลอดลมอักเสบ, โรคหูน้ำหนวกและอื่น ๆ ;
• ผนังหลอดเลือดจะต้องมีความเข้มแข็ง
• คุณจำเป็นต้องมียาสำหรับโรคโลหิตจาง;
• มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารและเพิ่มเสียงของลำไส้;
• จำเป็นต้องมีการรักษาแผลตามธรรมชาติหรือเป็นยาต้านการแข็งตัว

ข้อห้ามในการใช้ผลไม้พายผลไม้สีแดง ได้แก่ ความดันเลือดต่ำ, ภาวะลิ่มเลือดอุดตันในกระเพาะอาหาร, แผลในกระเพาะอาหาร, ท้องร่วง, ขาดเลือด, หัวใจวาย, การตั้งครรภ์และในวัยเด็ก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาผลไม้เถ้าภูเขา

ผลไม้ของ chokeberry ถูกเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนกันยายนจนถึงน้ำค้างแข็ง ไม่ควรชะลอการเก็บสะสมมากนักเนื่องจากผลเบอร์รี่เหล่านี้ถูกจับโดยนกและหลุดออกเมื่อสุก รวบรวมพวกเขาตัดผลไม้จากสาขาทั้งหมดแล้วเลือกผลเบอร์รี่ในจาน ล้างแล้วและส่งไปอบแห้ง

เถ้าภูเขาสีแดงถูกเก็บรวบรวมได้ดีที่สุดในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือในเดือนพฤศจิกายนเมื่อสัมผัสกับความหนาวเย็นเล็กน้อย ผลไม้เหล่านี้ไม่ได้เก็บไว้ แต่รับประกันว่าจะไม่เป็นพิษ หลังจากเก็บแล้วควรรีไซเคิลทันทีตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำน้ำผลไม้โรยด้วยเยื่อกระดาษสำหรับฤดูหนาว