สตรอเบอร์รี่เป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงและผู้ชายอย่างไร?

หลัก » สวน » ผลเบอร์รี่ » สตรอเบอร์รี่

ผลไม้เล็ก ๆ ที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กสตรอเบอรี่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย นี้อธิบายความนิยมพิเศษ ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

สิ่งที่มีสารอาหารองค์ประกอบทางเคมีวิตามิน

องค์ประกอบของสตรอเบอร์รี่ประกอบด้วยสารที่มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ เกี่ยวกับเนื้อหาของวิตามินซี เธอยืนอยู่บนสถานที่ที่สองหลังจากที่ลูกเกด

จาก 20 ชนิดของวิตามินบี หกมีอยู่ในสวนอาหารอันโอชะนี้ ในปริมาณน้อย - ไอโอดีนและรูติน และมีปริมาณกลูโคสสูงมาก

สารอาหารอื่น ๆ ที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ (100 กรัม / มก.):

1. วิตามิน: C - 60, H - 4.0, E - 0.5, B - 0.46, A - 0.005
2. แร่ธาตุ: โพแทสเซียม - 161 แคลเซียม - 40 แมกนีเซียม - 18 โซเดียม - 18 กำมะถัน - 12 เหล็ก - 1.2
3. ติดตามองค์ประกอบ: เหล็ก - 1.2, ซีลีเนียม - 0.7, แมงกานีส - 0.2, ทองแดง - 0.1
4. สารอื่น ๆ: น้ำ - 87, คาร์โบไฮเดรต - 7.5, เส้นใย - 2.2, กรดอินทรีย์ (salicylic, folic, oxalic) - 1.3

เกี่ยวกับองค์ประกอบและประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่จะบอกโปรแกรม "การมีชีวิตที่แข็งแรง"

แคลอรี่ในสดแช่แข็งผลเบอร์รี่แห้งส่วนรายวัน

เนื้อหาแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่สดและแช่แข็งอยู่ในระดับต่ำ, ความกลัวสำหรับตัวเลขที่ไม่คุ้มค่า ลบผลเบอร์รี่ที่แช่แข็งในเนื้อหาที่ลดลงของวิตามินและธาตุที่ถูกทำลายระหว่างการแช่แข็ง

แคลอรีแยม เพิ่มขึ้นโดยน้ำตาล สำหรับการเปรียบเทียบจำนวนแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลเบอร์รี่:

• สด - 35 กิโลแคลอรี;
• แช่แข็ง - 28 กิโลแคลอรี;
• แห้ง - 280 กิโลแคลอรี;
• แยม - 286 กิโลแคลอรี;
• สตรอเบอร์รี่กับครีม - 360 kcal

ประโยชน์ของสตรอเบอรี่สำหรับร่างกายมนุษย์

สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่มีผลดีต่อสุขภาพ ประโยชน์ของผลเบอร์รี่คืออะไร:

• เนื่องจากปริมาณวิตามินซีมากการใช้สตรอเบอร์รี่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับโรคหวัด
• การปรากฏตัวของโพแทสเซียมช่วยรักษาความสมดุลของกรด - เบสให้ความดันโลหิตปกติ
• ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
• มีส่วนช่วยรักษาวิสัยทัศน์และสุขภาพดวงตา
• ขจัดสารที่เป็นอันตรายและขจัดคราบเกลือ
• เป็นหนึ่งในตัวแทนป้องกันโรคมะเร็ง;
• มีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูง
• ปรับปรุงการทำงานของสมองความจำ;
• normalizes ระบบประสาท;
• rejuvenates ร่างกาย;
• เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ลดระดับคอเลสเตอรอลระดับน้ำตาลในเลือด;
• ช่วยเพิ่มระบบทางเดินอาหาร
• normalizes การเผาผลาญอาหาร;
• ช่วยเพิ่มตับถุงน้ำดีช่วยขจัดก้อนหิน

ในฤดูร้อนให้แน่ใจว่าได้รวมผลไม้ที่มีประโยชน์ในอาหารของเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยความระมัดระวัง ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหารควรรับประทานสตรอเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะเฉียบพลัน

ประโยชน์และอันตรายของสตรอเบอร์รี่จะเปิดโปรแกรม "ที่สำคัญที่สุด":

สำหรับสุขภาพผู้ชาย

สตรอเบอร์รี่ช่วยเพิ่มกิจกรรมของต่อมไร้ท่อ ในผู้ชายเหล่านี้รวมถึงต่อมที่ผลิตฮอร์โมนเพศ, ต่อมลูกหมาก

สตรอเบอร์รี่มีผลดีต่อฮอร์โมน ผลไม้เพิ่มพลังและผลเบอร์รี่โหลสามารถมีบทบาทสำคัญต่อหน้าความใกล้ชิดทางเพศ การกระทำของความเท่าเทียมกับ Viagra ฉาวโฉ่

สรรพคุณทางยาสำหรับผู้หญิง

ผลไม้ที่มีกรดโฟลิคซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิง โฟเลตมีส่วนช่วยในการคิดและการพัฒนาความสามัคคีของทารกในครรภ์

ผลเบอร์รี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคมะเร็งเต้านม

สารที่มีผลไม้สร้างสิ่งกีดขวางแก่ริ้วรอยช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารช่วยให้คุณคงรูปร่างได้

สำหรับเด็ก

สวนสตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ผลไม้มีน้ำตาลผลไม้จำนวนมากกระตุ้นสมองและการเคลื่อนไหวของเด็ก

Berry Pectin ผลบวกต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารที่สร้างจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในลำไส้

สตรอเบอร์รี่ได้รับอนุญาตให้เด็กอายุสิบเดือน. สำหรับการบริโภคครั้งแรกครึ่งช้อนชาก็เพียงพอที่จะทำให้แน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้

ส่วนรายวันไม่เกินสามชิ้น จากสามปีจำนวนสามารถเพิ่มได้ถึงห้า

อันตรายที่เป็นไปได้และข้อห้าม

และยังมีกลิ่นหอมเหล่านี้ล้วนไม่ปลอดภัย กรดอินทรีย์อาจเป็นอันตรายได้ - เพื่อกระตุ้นให้เกิดความทรมานของโรคในระบบทางเดินอาหาร

ปฏิกิริยาของกรดออกซาลิกกับแคลเซียม ให้ออกซาเลต, คุกคามการกำเริบของโรคไต, โรคระบบทางเดินอาหาร, โรคกระดูกพรุน, โรคฟันผุ

จากการใช้มันเป็นการดีที่จะปฏิเสธกับการก่อตัวที่เพิ่มขึ้นของน้ำในกระเพาะอาหารตับและปวดในกระเพาะอาหาร

ไม่แนะนำให้ใช้ในปริมาณมาก หญิงตั้งครรภ์และเด็กอายุไม่เกิน 3 ปีเพื่อหลีกเลี่ยงโรคภูมิแพ้ ไม่แนะนำให้รับประทานในขณะท้องว่าง

เคล็ดลับ! ผลิตภัณฑ์นมหมักจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคภูมิแพ้ได้

พื้นที่ใช้งาน

สตรอเบอร์รี่มีหลากหลายรูปแบบ: การทำอาหารเครื่องสำอางยา

เวชศาสตร์พื้นบ้าน

ในยาพื้นบ้านใช้ผลเบอร์รี่และใบ

สำหรับการบำบัดเสริมของลำไส้ไตความดันโลหิตสูง แนะนำให้ดื่มน้ำชาวันสตรอเบอรี่สักสองสามวัน คุณสามารถเตรียมมันได้ดังนี้: เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลไม้แห้งและใบแก้วน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที

มีการอักเสบของไตและทางเดินปัสสาวะ จะเป็นประโยชน์ต่อการต้มใบสตรอเบอรี่ หยิบใบบดใส่น้ำประมาณ 5 ลิตรต้มประมาณ 10 นาทีดื่มครึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร

ในกระบวนการอักเสบของช่องปาก จะช่วยให้การแช่ดอกไม้และใบ ภายในไม่กี่ชั่วโมงยืนยันในกระติกน้ำร้อนช้อนโต๊ะของวัตถุดิบ ลางปากหรือลำคอในชวงเวลา 2 ชั่วโมง

การทำให้งาม

ผลเบอร์รี่ใช้อย่างแข็งขันสำหรับมาสก์เครื่องสำอางค์ถ้าผิวจำเป็นต้องชุ่มชื้นและทำความสะอาดแล้วสูตรดังกล่าวจะเป็นประโยชน์

สำหรับทุกสภาพผิว. บดผลเบอร์รี่สุกบางส่วน สำหรับผิวมันและผิวธรรมดาให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ kefir แห้งก่อนที่ขั้นตอนควรเช็ดด้วยน้ำมันพืช กากลงบนใบหน้าหลังจาก 15 นาทีล้างออกด้วยน้ำ

สำหรับผิวแห้ง. บดขยี้สักสองสามชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ berry mush, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งและ 1 ช้อนชา ครีมบำรุงผิวหน้า ทาลงบนใบหน้าค้างไว้ประมาณ 10 นาทีล้างออก

สำหรับผิวมัน. บดบางสิ่งเทถ้วย Kombucha สี่ หลังจากผ่านไป 3 ชม. ให้นำของเหลวออกจากผิว หลังจากครึ่งชั่วโมงค่อยๆเอาฟองน้ำออกแล้วล้างหน้าด้วยน้ำ

ลดอาการอักเสบ. ทางเลือกที่ 1: บีบน้ำจากผลเบอร์รี่แล้วเทลงในแม่พิมพ์ แช่แข็งและเช็ดใบหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่วันละสองครั้ง

ทางเลือกที่ 2: รวมน้ำสตรอเบอร์รีกับน้ำว่านหางจระเข้ (1: 1) เช็ดหน้าระหว่างวัน

ขัดผิวด้วยสตรอเบอรี่และน้ำตาล:

การปรุงอาหาร

สตรอเบอร์รี่มีสุขภาพดีและอร่อย พ่อครัวชื่นชมมันเพราะความจริงที่ว่ามันไปได้ดีกับแป้ง, นม, ครีม, ช็อคโกแลตกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ และผลไม้

ทั้ง Berry Jam. เมื่อทานผลไม้ 1 กิโลกรัมให้ใช้น้ำตาล 700 กรัม สำหรับแยมมันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ชนิดหนึ่งที่หนาแน่น เมื่อต้องการแยกแยะออกทำความสะอาดลำต้น ล้างได้ดีพยายามที่จะไม่บดผลเบอร์รี่ ระบายลงในกระชอนปล่อยให้ท่อระบายน้ำ

เทผลเบอร์รี่ลงในถ้วยขนาดใหญ่คลุมครึ่งน้ำตาล ทิ้งไว้สักครู่ (ค้างคืน) เพื่อให้น้ำผลไม้ เมื่อเวลาผ่านไประบายน้ำลงในภาชนะที่แยกต่างหากวางผลเบอร์รี่ในกะเทาะ

นำน้ำผลไม้ไปต้มและดื่มด่ำผลเบอร์รี่ในกระชอนเพื่อนำไปใช้ในการบำบัดความร้อนด้วยน้ำเชื่อมเดือด หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีแล้วให้สลายตัวลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เทน้ำตาลที่เหลือลงไปในน้ำเชื่อมแล้วนำไปต้มอีกครั้งกวน

หลังจาก 30 วินาทีเทผลเบอร์รี่ที่เป็นผล ธนาคารมีฝาปิดที่ปราศจากเชื้อฆ่าเชื้อได้ 10 นาที ปกครอบคลุมธนาคารเพื่อเปิด ห่อและทิ้งไว้จนกว่าจะเย็น

การจราจรติดขัด. สำหรับ 1 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่จะต้อง 800 กรัมของน้ำตาลและครึ่งมะนาว ผลเบอร์รี่จัดเรียงให้สะอาดจากใบล้างและแห้งในกระชอนบีบน้ำมะนาว

ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด เมื่อแห้งผลเบอร์รี่สับด้วยเครื่องปั่น เพื่อขจัดเมล็ดพันธุ์ที่เหลือสายพันธุ์ผ่านตะแกรงโลหะ

เทมันฝรั่งบดลงในกระทะเทลงในน้ำตาลและวางบนกองไฟต้มคน ต้มต่อไป 5 นาทีแล้วเทน้ำมะนาว

ต้มต่ออีก 20 นาทีกวนและถอดโฟม สำหรับการเก็บรักษาให้ใส่แยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเก็บมันก็เพียงพอที่จะเทลงในขวดที่สะอาดและแห้งเย็นและแช่เย็น

แยมสตรอเบอรี่หนากับวุ้นสูตรวิดีโอ:

เค้กสตรอเบอรี่:

• สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม;
• น้ำตาล - 80 กรัม;
• เนย - 100 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 80 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - หยิก

เปิดเตาอบก่อน เตรียมผลเบอร์รี่: ล้างทำความสะอาดตัดขนาดใหญ่ใส่ในกระชอน จาระบีแบบฟอร์ม ใส่ผลเบอร์รี่ในรูปแบบและโรยด้วยน้ำตาล

นวดแป้ง ในถ้วยให้รวมไข่กับน้ำตาลเนยและเกลือตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มผงฟูลงในแป้งร่อน นวดแป้งอย่างละเล็กน้อย แป้งเทสตรอเบอร์รี่ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส

มีสูตรมากมายสำหรับสลัดผลไม้ที่มีสตรอเบอร์รี่และเครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่

สลัดกับโยเกิร์ตซอส:

• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม;
• arugula - พวง;
• สะระแหน่ - ใบไม่กี่;
• feta หรือชีสแกะ - 50 กรัม;
• โยเกิร์ตไม่หวาน - 100 กรัม;
• เกลือ, พริกไทยผสม - เพื่อลิ้มรส

เตรียมน้ำสลัด: เครื่องปั่นผสมชีสสับ (feta), สะระแหน่, โยเกิร์ต, เกลือ, พริกไทย

ผลเบอร์รี่ทำความสะอาดล้างตัดเป็นแผ่น ล้าง arugula, เลือกเป็นชิ้นใหญ่รวมกับสตรอเบอร์รี่ เติมและผสมเบา ๆ

ค็อกเทลสตรอเบอรี่:

• สตรอเบอร์รี่ - 150 กรัม;
• kefir - 0.5 ลิตร;
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้วเพิ่มก้อนน้ำแข็งที่มีใบสะระแหน่และผลเบอร์รี่เบอร์รี่แช่แข็งอยู่

นี่คือโอกาสที่ดีในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพื่อซ่อมแซมเส้นประสาท และเพียงแค่ช่วยตัวเองและคนที่คุณรัก อวยพรคุณ!