วิตามินที่มีอยู่ในองุ่นและเป็นไปได้ที่จะให้แก่เด็กและหญิงตั้งครรภ์?

หลัก » สวน » ผลเบอร์รี่ » องุ่น

พวกเราหลายคนรักองุ่น ผลไม้เล็ก ๆ นี้สามารถนำมาใช้ทั้งสดและทำจากไวน์เครื่องดื่มผลไม้น้ำผลไม้คั้นและเครื่องปรุงต่างๆ แต่สิ่งที่วิตามินมีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ? ฉันสามารถกินได้เมื่อให้นมบุตร? ให้เด็กและตั้งครรภ์? ทำไม? พูดคุยเกี่ยวกับอันตรายผลประโยชน์และผลกระทบต่อร่างกาย

ส่วนประกอบและคุณค่าทางโภชนาการขององุ่น

ให้เราพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติมว่าสารวิตามินและธาตุมีอยู่ในผลเบอร์รี่

องค์ประกอบของวิตามิน

องค์ประกอบของวิตามิน (ใน 100 กรัม) มีดังนี้:

• C (กรดแอสคอร์บิก) (6000 ไมโครกรัม) - ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับโรคและไวรัสชะลอการเสื่อมสภาพอย่างมีนัยสำคัญช่วยเพิ่มสภาพของหลอดเลือดเซลล์ผิวระบบประสาทการเผาผลาญอาหารช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดช่วยในการกำจัดโลหะหนักและสารพิษออกจากร่างกาย
• H (biotin, coenzyme R) (1500 mcg.) - ปรับปรุงระบบประสาทสภาพของผิวผมช่วยในการต่อสู้กับโรคเบาหวานในการประมวลผลของน้ำตาลกลูโคสและการเผาผลาญไขมันในร่างกาย;
• E (Tocopherol) (400 mcg.) - ช่วยเพิ่มระดับภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยลดความเป็นไปได้ในการเป็นโรคหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจลดลง 30% ช่วยในการพัฒนาน้ำอสุจิของชายลดจำนวนและความลึกของริ้วรอยปรับปรุงผิวเล็บและเส้นผม
• PP (niacin, nicotinic acid) (300 ไมโครกรัม) - ส่งเสริมการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อลดคอเลสเตอรอลและโอกาสในการเป็นโรคเบาหวานไมเกรนช่วยรักษาระดับฮอร์โมนต่างๆในร่างกายช่วยเพิ่มการทำงานของตับตับอ่อน
• B6 (pyridoxine) (90 ไมโครกรัม) - ช่วยในการเปลี่ยนกรดอะมิโนกรดไขมันกลูโคสช่วยเพิ่มการเผาผลาญของเซลล์ความจำลดความเสี่ยงของภาวะหลอดเลือดหัวใจวายกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจปกติระดับโพแทสเซียมและโซเดียม
• B5 (กรด pantothenic) (60 ไมโครกรัม) - ลดระดับคอเลสเตอรอลความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจหยุดเต้น normalizes ระดับน้ำตาลในเลือดมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ที่สำคัญสำหรับกรดในร่างกายไขมันการเผาผลาญโปรตีนอำนวยความสะดวกในการดูดซึมวิตามินอื่น ๆ ได้ง่ายขึ้น
• B1 (thiamine) (50 ไมโครกรัม) - จำเป็นสำหรับการทำงานของระบบย่อยอาหารระบบประสาทหัวใจลำไส้กระตุ้นการป้องกันภูมิคุ้มกันการทำงานของสมองช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้สูงอายุ;
• B2 (riboflavin, lactoflavin, hepatoflavin, "yellow sugar") (20 ไมโครกรัม) ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมเล็บช่วยในการดูดซึมวิตามิน K, B9, B6) - ช่วยในการดูดซึมวิตามินเอ
• A (retinol) (5 ไมโครกรัม) - มีประโยชน์สำหรับการก่อตัวของโครงกระดูกฟันและกระดูกช่วยเพิ่มฟังก์ชันการป้องกันของพื้นผิวที่มีหนองช่วยในการก่อตัวของโปรตีนในการต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรียชะลอความชราของร่างกาย
• B9 (กรดโฟลิค) (2 ไมโครกรัม) - ไม่สามารถทดแทนได้ในกระบวนการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงทำให้องค์ประกอบของเอนไซม์ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและก่อให้เกิดการฟื้นฟูเซลล์และเนื้อเยื่อของร่างกายหลังเกิดความเสียหายการฟื้นฟูการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต

macronutrients ที่มีประโยชน์

นอกจากนี้ผลเบอร์รี่มีสารอาหาร macronutrients เช่น (ใน 100 กรัมของอาหารอันโอชะสุก) เป็น:

• โพแทสเซียม (225,000 mcg.) - สำคัญสำหรับการทำงานปกติของเซลล์ของร่างกายระบบและอวัยวะของหลอดเลือดและกล้ามเนื้อช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินและเป็นอันตรายจากร่างกายควบคุมเลือดและความดันโลหิตระดับโพแทสเซียมในร่างกาย;
• แคลเซียม (30,000 ไมโครกรัม) - มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูกฟันป้องกันการเกิดโรคเบาหวานและเนื้องอกมะเร็งของอวัยวะบางอย่างสนับสนุนการทำงานของหัวใจ normalizes ระดับของโซเดียม;
• โซเดียม (26,000 ไมโครกรัม) - กำหนดองค์กรที่เหมาะสมในเรื่องการเผาผลาญน้ำเกลือในเนื้อเยื่อช่วยเพิ่มการทำงานของไตหลอดเลือดกล้ามเนื้อส่งเสริมการก่อตัวของกระเพาะอาหารช่วยปรับสมดุลของกรดและด่างให้เป็นปกติในร่างกาย
• ฟอสฟอรัส (22000 mcg.) - ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของกระดูกและฟันการแบ่งเซลล์,การผลิตพลังงานระหว่างการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหารช่วยในการฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญอาหารการทำงานของระบบประสาทการเผาผลาญพลังงาน
• แมกนีเซียม (17,000 ไมโครกรัม) - ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกฟันการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของร่างกายหลังความเครียดโรคการดูดซึมธาตุอื่น ๆ ในเลือดการขจัด radionuclides ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและหัวใจปกติ
• กำมะถัน (7000 mcg.) - ช่วยในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อประสาท, เส้นผม, เล็บ, กระดูกอ่อน, normalizes การเผาผลาญ, ความสมดุลของออกซิเจน, ระดับน้ำตาลในเลือด, อำนวยความสะดวกในการดูดซึมของธาตุ;
• คลอรีน (1000 mcg.) ช่วยขจัดเกลือออกจากร่างกายช่วยให้ระบบย่อยอาหารสามารถย่อยสลายสถานะของเม็ดเลือดแดงตับสมดุลของด่างและกรดในร่างกาย

อะไรคือธาตุที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่

นอกจากนี้องุ่นที่อุดมไปด้วยธาตุดังต่อไปนี้ (100 กรัมของผลเบอร์รี่):

• โคบอลต์ (2000 mcg.) - มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูระบบต่อมไร้ท่อการสร้างเลือดจุลินทรีย์ในลำไส้ช่วยเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดแดงในไขกระดูกสภาพเส้นผมช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลช่วยต่อต้านริ้วรอย
• เหล็ก (600 mcg.) - มีส่วนร่วมในการสร้างเลือดและการหมักของโปรตีนช่วยเพิ่มการเผาผลาญในเซลล์ก่อให้เกิดการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทต่อมไทรอยด์สมองและหัวใจ
• อลูมิเนียม (380 mcg.) - ก่อให้เกิดการต่ออายุของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเยื่อบุผิวประสานการทำงานของระบบทางเดินอาหารเพื่อต่อต้านการพัฒนาของโรคกระดูกพรุนกระเพาะ;
• โบรอน (365 ม. ค) - กระตือรือร้นส่งเสริมการพัฒนาและเสริมสร้างความเข้มแข็งของเนื้อเยื่อกระดูกและหลอดเลือดรองรับความสมดุลของฮอร์โมนแปลงวิตามินดีในร่างกาย
• รูบิเดียม (100 mcg.) - ช่วยกระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทกระตุ้นการเติบโตของความดันโลหิต
• สังกะสี (91 ไมโครกรัม) - ปรับปรุงระบบประสาทการทำงานของระบบสืบพันธุ์การเผาผลาญอาหารในระดับเซลล์มีส่วนร่วมในการสร้างประมาณ 300 ฮอร์โมนและเอนไซม์ของร่างกาย;
• แมงกานีส (90 mcg.) - มีส่วนช่วยในการพัฒนาเซลล์การดูดซึมวิตามินบี 1, ทองแดงและเหล็กอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์ระบบประสาทส่วนกลางที่เหมาะสมคือสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้งานอยู่
• ทองแดง (80 ไมโครกรัม) - มีส่วนร่วมในกระบวนการของการออกซิเดชันและการลดลงของเซลล์ปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดระบบต่อมไร้ท่อต่อมใต้สมองส่งเสริมการผลิตฮีโมโกลบินคอลลาเจนน้ำย่อย

ใน 100 กรัมผลเบอร์รี่ประกอบด้วย: นิกเกิล (16 ไมโครกรัม) ซิลิคอน (12 ไมโครกรัม) ฟลูออรีน (12 ไมโครกรัม) วาเนเดียม (10 ไมโครกรัม) ไอโอดีน (8 ไมโครกรัม) โมลิบดีนัม (3 ไมโครกรัม) แต่ส่วนมากของทั้งหมดในผลเบอร์รี่ของโพแทสเซียมและวิตามินซี

ประโยชน์ขององุ่นขาวและดำ

มีประมาณ 20,000 พันธุ์องุ่นในโลก มีพันธุ์ขาวแดงดำและเขียว คุณสมบัติของพวกเขาคืออะไร?

1. ลักษณะสีขาวช่วยบรรเทาความเมื่อยล้าได้อย่างรวดเร็ว, เติมด้วยพลังงานเพิ่มระดับธาตุเหล็กในเลือด
2. สีแดงมีฤทธิ์ต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรีย ผลต้านอนุมูลอิสระของผลไม้นี้มีค่าสูงถึง 12 เท่าของผลสีขาว
3. ดูมืดสามารถลดระดับธาตุเหล็กในเลือดได้เป็นพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดในทุกประเภทของพืชนี้ ลดความเป็นไปได้ในการก่อตัวของมะเร็งปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
4. ผลของสีเขียวบนร่างกายคล้ายกับผลกระทบของสีแดง เขายัง ลดโอกาสของอาการไมเกรน และอำนวยความสะดวกในหลักสูตรของโรคหอบหืดหลอดลม

มีพันธุ์ไม่มีเมล็ดเช่น Kish-mish พวกเขามีความเหมาะสมสำหรับการทำลูกเกด สำหรับการผลิตไวน์ที่ใช้ในทุกไม่เกิน 140 พันธุ์องุ่น

ประโยชน์และเป็นอันตรายในระหว่างตั้งครรภ์

และตอนนี้เราสามารถพูดคุยหรือไม่ที่จะกินองุ่นตั้งครรภ์ ในช่วงตั้งครรภ์องุ่นสามารถบริโภคได้ แต่ในระดับปานกลางในไตรมาสที่หนึ่ง (ครั้งแรกที่สองสาม) ผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง (70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) มีปริมาณกลูโคสและฟรุกโตสสูงช่วยในการแข็งตัวของเลือด นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยทำความสะอาดตับของสารพิษช่วยเพิ่มน้ำหนักตัว

น้ำองุ่นในปริมาณที่พอเหมาะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีตั้งครรภ์ ในวันที่เพียงพอที่จะเขียน 200-250 กรัมของน้ำผลไม้ (ดีกว่า - ในตอนเช้า)

การใช้มากเกินไปขององุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง sultanas, สามารถนำไปสู่การหมักในกระเพาะอาหารและท้องอืดซึ่งเลวร้ายลงสภาพของมดลูก บางครั้งก็ทำให้เกิดการแท้งบุตร ในระยะเวลาต่อมามันเป็นการดีที่จะละทิ้งการใช้องุ่น

ผลเบอร์รี่ควรได้รับการยกเว้นจากอาหารของหญิงตั้งครรภ์ถ้า:

• เธอมีโรคเบาหวาน (ไม่รวม);
• เธอมักจะประสบกับลำไส้ใหญ่และ enterocolitis (ลบสมบูรณ์);
• การเพิ่มน้ำหนักตัวใหญ่เกินไปทำให้ยากที่จะทำให้ช่องคลอด (ไม่รวมค่าเฉลี่ยในระยะปลาย)
• มีรายงานการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อผลไม้เล็ก ๆ (ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดภูมิแพ้สูง)

องุ่นยังมีประโยชน์สำหรับผลไม้ที่ถูกเก็บเกี่ยวเพราะ:

• ช่วยพัฒนาเนื้อเยื่อระบบและอวัยวะในครรภ์
• ลดความเสี่ยงของการก่อตัวของระบบประสาทและภาพที่ไม่เหมาะสมของทารกในครรภ์
• ส่งเสริมการพัฒนาชุดยีนและโครงกระดูกที่ถูกต้อง

การรับประทานผลเบอร์รี่จะได้รับอนุญาตไม่น้อยกว่าสองสามชั่วโมงก่อนที่แม่ที่คาดหวังจะใช้ยาของเธอ Resveratrol เอนไซม์ซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่สามารถทำลายยาเสพติดบางอย่างให้อยู่ในสถานะของความเป็นพิษ เป็นมูลค่าที่จำได้ว่า การกินองุ่นมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ที่มีมา แต่กำเนิด เกี่ยวกับทารกในครรภ์และส่วนประกอบในเด็ก

ประโยชน์สำหรับเด็กและกี่เดือนที่จะให้

คุณสามารถให้องุ่นเด็กได้กี่เดือน? ลองคิดดูสิ! แม้แต่ชาวกรีกโบราณแพทย์ Hippocrates แย้งว่าองค์ประกอบขององุ่นจะเหมือนกันกับองค์ประกอบของนม องุ่นมักจะรวมอยู่ในอาหารของเด็กเป็นอาหารที่เป็นมันอุดมไปด้วยน้ำตาล,กรดที่มาจากสารอินทรีย์ (malic, amber, citric, oxalic) พวกเขาปรับปรุงคุณภาพของน้ำในกระเพาะอาหารป้องกันการเกิดหินในไตไม่ออกซิเจนเลือดเพิ่มความอยากอาหารและเรียกคืนความแข็งแรงของเด็กได้อย่างรวดเร็ว

เด็กควรได้รับการสอนให้กินองุ่นตั้งแต่อายุหนึ่งขวบมีผลเบอร์รี่ไม่กี่วัน ต้องระมัดระวังว่าเขาไม่ได้เค้นและไม่ได้สูดดมผลไม้เล็ก ๆ

องุ่นสามารถให้กับเด็กแล้วปี, ดูปฏิกิริยาของเขาเพื่อผลไม้เล็ก ๆ. เท่าไหร่ที่จะให้อาหารหนึ่ง? อัตราที่อายุนี้เป็นผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ต่อวัน ถ้าหลังจากเดือนไม่มีปฏิกิริยาปรากฏขึ้นปริมาณสามารถเพิ่มขึ้น

เป็นไปได้หรือไม่ที่แม่ขององุ่นในช่วงเลี้ยงลูกด้วยนม (gv)

ผู้เชี่ยวชาญยังไม่สามารถให้คำตอบที่แน่ชัดกับคำถามนี้ได้ หากแม่พยาบาลไม่มีนมเพียงพอผลเบอร์รี่สามารถช่วยในการหลั่งได้ (โดยเฉพาะพันธุ์แดงและเขียว)นอกจากนี้องุ่นมีประโยชน์สำหรับภาวะซึมเศร้า, โรคโลหิตจาง (บางชนิด), โรคนอนไม่หลับ อย่างไรก็ตาม การกินผลเบอร์รี่สามารถนำไปสู่อาการจุกเสียดได้, กำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร, โรคอุจจาระร่วง, กำเริบของโรคอ้วน พยาบาลจะดีกว่าที่จะไม่กินผลไม้เล็ก ๆ จนกว่าเด็กที่เต้านมจะเลี้ยงลูกอายุ 3-4 เดือน

เมื่อให้นมบุตรจะมีประโยชน์ในการแนะนำองุ่นในอาหารของคุณโดยเริ่มจากน้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำในปริมาณเท่ากัน การดื่มน้ำผลไม้ใน guv จำเป็นต้องตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายของทารกแรกเกิดที่อาจพบอาการจุกเสียดโรคภูมิแพ้ คุณแม่ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมากกว่า 200 กรัมต่อสัปดาห์

โดยทั่วไปคุณค่าขององุ่นสำหรับร่างกายมนุษย์เกือบทุกอายุไม่สามารถ overestimated ผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและสวยงามนี้มีประโยชน์ทั้งสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ด้วยโรคบางอย่างและระหว่างตั้งครรภ์ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง วิตามินกรดอะมิโนและธาตุที่มีอยู่ในองุ่นมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากในทุกขั้นตอนสำคัญของชีวิตของระบบและอวัยวะทั้งหมดของมนุษย์