Çin sarımsak yararlı özellikleri ile ünlüdür.. % 25 karbonhidrat,% 7 yağ, askorbik asit ve diğer bileşikler içerdiği bilinmektedir. Buna ek olarak, antibakteriyel etkiye sahiptir, bu nedenle sıklıkla soğuk algınlığı için kullanılır.
İçindekiler
Çin sarımsak - nedir bu? Bitki açıklaması
Çin sarımsağı beyaz tenli yuvarlak bir şekle sahiptir. Özel bir özellik kafanın içinde bir çubuğun olmamasıdır.. Bu yüzden bir bahar türü olarak sıralanır.
Dişlerin kendileri de beyaz renklidir, bazen kenarları boyunca hafif mor renklidir - bu gençliği ve gücü gösterir. Diş sayısı çeşitliliğe bağlıdır.
Çin sarımsağının büyümesi ile yeşilimsi bir renge sahiptir. Ama hasat ederek tamamen beyaz olur. Kafa, 10 cm uzunluğunda olabilir.
Kokulu tarla soğanlarının isimleri
Rusya'daki Çin soğanları genellikle hoş kokulu olarak adlandırılır, ancak bu doğru değildir. Kokulu soğan, soğan türleri ile ilgili olsa da, belirgin soğanlara sahip değildir - yeterince gelişmemişlerdir.
yine de kokulu soğan, sarımsak ve soğanın lezzetlerini aynı anda birleştirir. Hem Asya'da hem de Rusya'da bu kadar popüler.
Ek isimler: kokulu, dallanmış, kokulu, iştah açıcı, dzhusay, alan. Kendi özelliklerine sahip, yetiştirme yerine atanan isimlerin her biri.
Tuzlu sarımsak dzhusay kökeni
Çin'den orijinal Çin sarımsağı. Bu ülke yılda 11 milyon tondan fazla sarımsak yetiştiriyor; bu da dünya çapında yetiştirilen sarımsakın% 75'ini oluşturuyor.
O şu anda Asya, Sibirya, Uzak Doğu, Volga bölgesinde yaygın olarak dağılmıştır.
En İyi Not
yelken
evrensel. Donmaya ve uzun süreli depolamaya dayanıklıdır. Bir kafada 9 karanlığa kadar. Başın kendisi grimsi. Sap uzunluğu 70 cm'ye kadar ulaşır. Kafa uzunluğu 10 cm'ye kadar ulaşır.
Yay
evrensel. Donmaya ve uzun süreli depolamaya dayanıklıdır. Kaprisli büyürken, genellikle hasta. "Güçlü" güçlü bir kokusu vardır. Bir kafada 8 dişten fazla değildir. Renk beyazdır.
Elenovsky
evrensel. Donmaya ve uzun süreli depolamaya dayanıklıdır. Bir kafadan üç ila altı karanfil. Renk: gri-kahverengi. Kök, 70 cm uzunluğa kadar ulaşabilir. Sık sık hasta.
Ekim için saha hazırlığı
Ekim için yatak hazırlamak için, ihtiyacınız var:
- yabani otların ve otların zeminini tamamen temizler;
- kum, talaş ve humus ile doldurun;
- iyi kazmak.
Gelecek yatağı sonbaharda minerallerle doldurmaya başlaması tavsiye edilir, böylece kış boyunca tamamen “boş” hale gelmez.
Tohumlardan ve süreçlerden ekim, ekim teknolojisi
Bahçede, tercihen erken ilkbaharda sarımsak dikmek en iyisidir (Nisan en iyisi) kar zaten düştüğünde ve zemin çok katı olmadığında.
Tohumlama teknolojisi:
- Çok derin delikler açmamak için önceden hazırlanmış yatakta;
- humus, eski yapraklar, gübre altta nitrojen içeriği ile koyun. Bu, kalıntıları daha hızlı parçalara ayırmaya ve kuyuya yararlı maddelerle doldurmaya yardımcı olacaktır;
- sarımsak deliği sürecine koyulur;
- sallıyoruz;
- ılık su dökün.
Delikte, hem küçük, hem genç bir kafa hem de bir segmenti yerleştirebilirsiniz. En önemli şey sağlam olmaktır.
Sibirya'da ekimi için uygun Mayıs ayı ortası. Sadece genç kafaları kullanmalısın, böylece eylül ayına kadar olgunlaşmaları için zamanları var. Yer, güneşli ve sıcak olmalıdır.
Tohumlardan sarımsak yetiştirmek durumunda, ihtiyacınız var:
- temizleyin ve toprağı kazın;
- oluklar yapmak (sadece sopa boyunca tutabilirsiniz);
- tohumlar eşit olarak ekilir;
- suya.
Bir tohum ile tohumları örtmek için dikim sonra birçok tavsiye. Bu aktif büyümeye katkıda bulunacaktır. Ancak olgun aşamada, film kaldırılmalıdır.
Ekim soğan dzhusay:
Bir serada büyüyor
Soğuk bölgeler için, bir serada büyümek mükemmeldir. Isı bütün yaz orada olacak ve soğan Ağustos ayına kadar olgunlaşacak.
Toprak hazırlama ve ekim teknolojisi açık alanda olduğu gibi aynıdır. Tek şey bu Sulama ve gübreleme daha da ihtiyaç duyacaktır.
Bakım kuralları
gevşeme
Genç soğanların düzenli olarak gevşemesi gerekir. İlk yapraklar ortaya çıktığında ilk kez. İkincisi - güçlü sapları ortaya çıktığında.
Gevşerken, uykuya dalabilecek sarımsak tutamayacağınızı unutmamalısınız. Aksine, temiz havaya bırakarak temizlemeniz gerekir.
sulama
Sarımsakları düzenli olarak sulamak gerekir, aksi takdirde yapraklar kuraklık nedeniyle sertleşir., kuru ve başın kendisi keskin tadı kaybedebilir. Ayrıca, hızla çatlarlar.
besleme
Ülke mağazalarında soğan bitkileri de dahil olmak üzere birçok sprey araç bulabilirsiniz. Evrensel bir çözüm olarak, sadece üre su içinde seyreltin ve sulama kabına ekleyin.
hasat
Hasat Ağustos sonu ve eylül ayı başında yapılmalıdır.. Bu zamana kadar, oldukça büyük olacak ve ölçekler beyaz veya beyaz-menekşe olacak.
Temizleme işlemine geç kalmamak önemlidir, aksi takdirde baş ile yapraklar çatlamaya başlar. Bu durumda, artık tüketim veya yetiştirme için uygun olmayacaktır.
Kural olarak, bahar türlerinin yüksek verimi yoktur, bu nedenle dişler 7-8 parçaya kadar çıkacaktır.
Bir dirgen ile hasat edildi (sadece zayıflatın ve çekin). Daha sonra sıcak bir yerde 10 gün kurumaya gönderilmelidir.
Çin sarımsağının büyümesi ve bakımı kolaydır.. Bazı kaprisçiliğe rağmen, değişen hava koşullarına alışmak kolaydır. Bu nedenle, Rusya'nın birçok bölgesinde yetiştirilmektedir.
Yetiştirilen soğanlar buzdolabında bir yıla kadar saklanabilir. Tadı kaybetmezler ve dükkandan farklı olmazlar.
Hatırlanması gereken en önemli şey üç yıldan fazla aynı yere dikilemezler. Sadece güçlü bir şekilde büyümeye başlayacaklar ve tam tersine iktidarı kaybedecekler.