Her yıl kişisel parseller üzerinde ekim için yeni kültürler vardır. Güney ülkelerinin bitkileri, biyologların çabalarıyla yeni bir anavatan elde ediyor. Vigna sebze, Rusya'da bahçıvanlar için güzel bir yenilik. Uygun bakım ile Urallar ve Moskova bölgesinde açık alanda yetiştirme mümkündür.
İçindekiler
Börülce sebze açıklaması
Kuşkonmaz fasulyelerini andırır, ancak bu türlere uygulanmaz.Fasulyelerle karışmaz. Otsu yıllık bitki, bir çalı, kısa veya uzun veya tırmanma olabilir. Çiçeklenme sırasında çok güzel.
Sürüngenler kökleri büyür 3-4 metreye kadarFırçalar, bir kalem kadar kalın bir metre uzunluğunda skapulalar içerir. verimlilik çalıdan 3 kg'a kadar.
Bu liana, maksimum verim elde ederken, oldukça ağırdır. Sağlam destek gerektirir. Güzel, bitkiler, teras, balkon, çardak ile büyümüş.
Kültürün temel özellikleri
Birkaç çeşit börülce vardır. Bunlar Korece, Vietnamca, Çince ve Japonca. Çin kültürünü ülkelerinde popüler hale getirmiş, uzun omuz bıçaklı kuşkonmaz çeşitleri yetiştirmiş, sert damarları olmayan ihale edilmiştir. Sonra dünyaya yayıldı.
Vigna sebze güney bölgelerde yetiştirildi; termofilik. Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde büyüyen alan genişledi. Rusya'nın orta ve batı bölgelerinde, erken çeşitler, fideler veya salatalıkların çevresindeki seralarda yetiştirilmektedir.
Fasulye yiyerek, vücudu esansla zenginleştiririz eser elementlerin yanı sıra vitaminler B, C, D. Meyvede bulunan arginin, kandaki hemoglobini normalleştirir, diyabet ve yüksek tansiyonu tedavi eder. Potasyum ve sodyumun varlığı fazla sıvıyı ortadan kaldırmaya yardımcı olur, şişmeyi azaltır. Baklalar kuru ve onlardan sağlıklı çaydan pişirilebilir.
Popüler çeşitleri
Bahçıvanlar için en ilginç kuşkonmaz çeşitleriFasulye, sert bir tada sahip değildir, hassas bir tada sahiptir.
-
- Makaretti
-
- kontes
- Makaretti - orta olgunlaşma çeşitliliği. Çimlenmeden 80 gün sonra, büyük bir fasulye topluluğuna başlıyor. Üç metreye kadar çırpın. Baklalar 30 cm uzunluğunda yeşil, ihale edilmiş kavislidir. Tohumlar kahverengidir. Bir çalıdan 2 kg üretkenlik.
- kontes - erken üretken sınıf. İlk meyveler, toplu sürgünlerin başlamasından 65 gün sonra toplanabilir. Liana 3 metreye kadar sarar, fasulye 50 cm uzunluğundadır Narin kapsüller lif içermez. Tohumlar siyahtır. Metrekareden 2,5 kg'a kadar tahıl toplanır.
- Koreli - erken çalı çeşidi. Fasulye 10-12 cm uzunluğundadır Kompakt çalılar, büyümek için çok fazla alan gerektirmez.
Açıkta dikim ve ekim
Dikim, yatak ve tohum malzemelerinin hazırlanmasını içerir.
Yatakların hazırlanması
Börülme kökeni, yetiştirme koşullarını belirler. Bitki gerektirir parlak, rüzgar yerlerinden korunaklı. Asit ve ıslak toprakları tolere etmez.
Sonbaharda, bir yatak kazın, humus ve kompost ekleyin, süperfosfat ekleyin. İlkbaharda, yeniden gevşetme yaparlar, karmaşık gübre eklerler. Bitki toprağı fakirleştirir, aynı yere dikilir 3 yıl sonra.
Tohum hazırlama ve ekim
tohum Potasyum permanganat çözeltisine batırılmış 20 dakika sonra yıkandı. Taneleri ılık suda önceden ısıtın. İyi sonuç, "Fitocid", "Fitosporin" çözümünde ıslanabilir.
Islak ısıtılmış toprakta bir tencereye koyun üç tohum. Tohumlama derinliği 1 cm.İlk defa, rutubeti korumak ve güney penceresine yerleştirmek için tencereyi camla kapatıyorum. Tohumlar 15 dereceden daha az olmayan bir sıcaklıkta çimlenir.
Düzenli olarak arazi İlk dört broşürün ortaya çıkmasından önce. Sonra kes. Büyümenin ilk ayında bitkiler beslenmez. Fide dikimden 35 gün önce dikim yapılır. Genellikle fidan dikimi yapılır nisan sonunda.
Fidan dikimi
Bahçe yatak iyi nemlendir. Bitkiler uzak bir sıra halinde dikilir 65 cm. Ara mesafe yapmak 80 cm.
Yatak, takılı bir ark üzerinde bir filmle örtülmüş ve örtülmüştür. 15 derecelik bir ortalama sıcaklığa ulaştıktan sonra, sığınak kaldırılır.
Kukuleta ekebilirsin hemen yere. 20 Mayıs'tan itibaren tohumlar 5 cm derinliğe kadar kuyularda ekilir, her biri üç tohum. Sürgünler alınırken bir bitkiden ayrılır. Erken bir aşamada kültür limandır.
Büyüme mevsimi boyunca bitki bakımı
Her zaman olduğu gibi, sulama, beslenme, gevşeme, ayıklamadır. Vigna - bitki kuraklığa dayanıklı. Tabi ki su tomurcukların görünümü ile, fideler 7 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra gevşetin.
besleme Sulama ile kombine. Bir kova suda 5 g potasyum klorür, 15 g süperfosfat yerine potasyum yerine 100 gr kül yapılır. Bir sıra boyunca 5 cm derinliğinde bir karık yaparlar, gübre bir solüsyonla döker, daha sonra toprağa serpiştir ve gevşetir.
Tırmanış notları için, destekler. Bu amaçla, bir çerçeve üzerinde gerilmiş bir salatalık ızgarası uygulayabilirsiniz. Asma 2.5 metreye ulaştığında, onu sıkıştırmanız gerekir. Bu meyvenin olgunlaşmasını hızlandıracaktır.
Ürünün hasat ve depolanması
Bir spatula üzerinde hasadı fasulye hasat başlar Oluşumundan 10 gün sonra. Sütlü olgunluğa ulaşırlar, sulu ve etli olurlar. Meyveleri toplamak yenilerini oluşturmaya yardımcı olur. Kütle büyümesi sırasında, ürün üç günde bir çıkarılır.
Tahıl için bir bitki yetiştirirseniz, çekirdekler olgunlaşmalıdır, bakla kuru olur. Taneler kabuklanır, kurutulur ve serin ve kuru bir yerde saklanır.
Tohum çimlenme kalıntıları 5 yıla kadar.
Vigna yemek pişirme
Börülce tohumları iyi kaynatılmış yumuşak, salatalarda, çorbalarda ve soslarda kullanılırlar. Hassas boyalar, defrosttan sonra ihale bıçaklarından elde edilir. ürün balık ve etten daha fazla protein içerir. Tüm sebzeler gibi, düşük kalorili, çok lif içerir. Germine taneler diyetsel beslenme için kullanılır.
Vigna Rusya için nispeten yeni bir sebze mahsulüdür.Ama popülaritesi büyüyor. Zonlu çeşitlerin gelişimi, iklimimiz için bu kadar egzotik ve sorunlu bir kültür olmamıştır. Faydalı özellikler göz önüne alındığında, bu sebze bahçenizde büyümeye değer.