İnsan tarafından yetiştirilen en eski kültürlerden biri ekin bezelyesidir. Baklagil ailesinin yıllık otu. Yetiştirmede büyük fiziksel maliyetler gerektirmez.
İçindekiler
Bezelye çeşitleri ve tarifi
Bu türlerin en yaygın olanı bezelye dikmektir. Bu bir tırmanma tesisi. Tüylü yaprakları ve antenlerde biten sürgünler var. Bezelye kabukları yeşil, tohumlar yuvarlak ve hafifçe sıkıştırılmış, yüzey pürüzsüz. Beyaz, bazen pembe çiçekleri. Bu bitki hem gıda hem de yem yetiştirilmektedir.
Ekme bezelye çeşitlerinin birkaç popüler grubu vardır:
- şeker
- beyin
- bombardıman
Şeker çeşitleri çorba ve tatlıya ayrılabilir. çorba çeşitleri diğer çeşitlerden daha küçük meyveler var. Onlardan çeşitli çorbalar hazırlar.
tatlı çeşitleri yenir. Ayrıca çeşitli ana yemekler için tatlı çeşitleri yan yemekler ile hazırlanmaktadır. Bu bitki büyük miktarda protein içerir.
bezelye beyin evde mumlu bir olgunlukta gıdada kullanılır. Temel olarak, bu tür koruma için kullanılır. bombardıman Çeşitler, gıda endüstrisi için endüstriyel ölçekte toplanmaktadır.
-
- Gıda endüstrisi için bombardıman çeşitleri kullanılır.
-
- Tatlı - tüketilen taze
-
- Beyin - koruma için
Bezelye değeri nedir?
Ve aynı zamanda bir kişi için gerekli olan elemanlar yağ asitleri, nişasta, bitkisel yağlar, lif. Zengin sebzeler ve mineraller. Bu bitkiyi siteye diktikten sonra, diyetinizi lezzetli ve kullanışlı bir ürünle dolduracaksınız.
Yer seçimi ve hazırlanması
Ekim yapılır erken ilkbahar sonbaharda hazırlanmış toprakta.
Ekim için bir site seçerken, aşağıdaki şartlara uyulmalıdır:
- Site iyi aydınlatılmış olmalıdır.
- Yeraltı sularının yokluğu.
- Hafif, verimli topraklar.
Bu kültür iyi büyüyor güneşli yerlerde ve gölgelemeyi çok zayıf bir şekilde tolere eder. Yataklar açık, iyi havalandırılmış alanlarda bulunmalıdır.
Ovada, bataklık alanlarında bezelye sevmez. Kökleri toprağa yeterince nüfuz eder ve aşırı arzdan gelen ürünler zarar görebilir.
Ön işlem için yeterli miktarda organik madde olmalıdır. Sonbaharda kazma yapılır 6 kg'a kadar Tarif edilen veya talimatlar verildiğinde metrekare başına organik gübre.
Yeşil kütlenin hızlı büyümesine ve çiçeklenmenin ve meyve oluşumunun yavaşlamasına neden olabileceğinden, taze gübre kullanmayın. Bahar toprağı gevşetmek için çok iyi. küller. Mineral gübrelerin yerini başarılı bir şekilde alacak.
Bu bitkinin asidik topraklara ekilmesi, üretilmesi gerekir. kireçlenme. Metrekare başına 350 - 400 gram kireç uygulanır.
Bu kültür soğuktan korkmuyorum ve toprak biraz ısındığı anda iniş başlayabilir. Küçük don filizleri korkunç değildir.
Öncüler hizmet edebilir bakliyat dışındaki diğer ürünler. Lahana ve patateslerden sonra iyi yetişir. Bezelye, toprağı nitrojen ile doyurduğu için, tüm bitkiler için mükemmel bir öncüdür. Temizlerken kökleri atılmamalıdır. Sonbaharda kazarken onları toprağa kazın, doğurganlığını önemli ölçüde artıracaksınız.
Mısır ile arkadaş sebze. Bahçede az miktarda mısır bu bitki için iyi bir destek olarak hizmet edecektir. Yaz aylarında birkaç hasat toplamak için farklı çeşitler için farklı olgunlaşma terimleri kullanabilirsiniz. Yeşil bezelye elde etmek için mümkün olduğunca uzun bir süre 7-10 gün ara vermelisiniz.
Tohum hazırlama ve dikim
Dikim ihtiyacı için tohumları hızlı ve doğru bir şekilde seçmek onları hafif tuzlu suda koyun. Yüzen tohumlar dikim için uygun değildir. Bir bezelye altındaki aşağı doğru temiz su ile yıkanmalıdır. Bezelye 10-12 saat boyunca oda sıcaklığında suya batırılırsa çimlenme hızlı olacaktır. Su 3 - 4 saat sonra değiştirilmelidir.
Dikim, toprağın kurumaması için toprağı 6 ila 8 saatte gevşettikten sonra yapılır. Tohumlar derin gömülüdür 4 - 6 cmsatır aralığı 35 - 40 cm. Satır mesafesi 10 - 15 cm.
Tohumlar toprakla serpilir. Nemin daha iyi korunması için zemin sıkıştırılmalıdır. Bu yüzden tohumlar kuşları bir yatak yatağıyla örtmezler. Çekimler 7 - 10 günde görünecek ve film çıkarılabilir.
Bakım çok basit. Su için zaman ve yatakları gevşetmek - ve harika bir hasat olacak. Farkedildi - bitki ısıyı ve kuraklığı çok kötü bir şekilde tolere eder. Bu havalarda çok bol suyla karıştırmanız gerekiyor.
iyi En iyi giyinme ile sulama birleştirmek. Bir yemek kaşığı nitroammofoski, 10 litre su ile seyreltilir.Sulamadan sonra, koridorları gevşetin ve bitkileri kendiniz toplayın.
Yüksek verim için bezelye ayarlamanız gerekir meyve ağacı kafesi. Bu, sürgünlerin bir ruloya dönüşmesine izin vermeyecektir. Evet, ayıklamak ve gevşetmek çok daha uygun olacaktır. Ürünlerin taşınması Fokin'in yassı kesicisidir. Kırpılmış otlar kurudu ve toprağı kestirdiler.
Hastalıklara ve zararlılara karşı mücadele
Serin, ıslak ve bulutlu havalarda bezelye isabet olasılığı yüksektir. mantar enfeksiyonları.
Geleneksel olarak, bu gibi durumlarda, bakır sülfat ve fungisitler gibi ilaçlar kullanılır. Mahsulleri işlerken, bu ilaçların kullanımıyla ilgili talimat ve önerileri kesinlikle uygulamak gerekir.
Bezelye güvesi en kötü düşmandır. Onun tırtılları toprakta kış. Tipik olarak, kelebekler bezelye güvesi çiçekli bezelye başlangıcı ile uçarlar. Yumurtalarını bıraktıktan bir hafta sonra, küçük tırtıllar ortaya çıkıyor. Meyveye nüfuz eder ve onu yerler.
Yaklaşık üç hafta sonra, tırtıllar meyveden seçilir ve toprağın üst katmanlarında yavrulanırlar ve bir sonraki mevsime kadar uykuya dalarlar.
Kimyasal maddelerin işlenmesi çiçeklenme sırasında. Gerekirse, bir haftada tekrarlanabilir.
Hasattan sonra derin sürtünme ve gözlemleyerek ürün rotasyonunun yapılması gereklidir. Bezelye 5-6 yıl öncesinden bu yere dönmeyin..
Bu ürünü ekerek, vitamin ve mineral bakımından zengin bir ürün elde edersiniz. Ayrıca toprağın yapısını iyileştirir ve azotla zenginleştirir.