Dünyada çok sayıda lahana çeşidi vardır. Tabii ki, hepsi tadı ve dekoratif niteliklerinde farklılık gösterir. Bazıları vücuda büyük faydalar sağlar ve hatta bazı hastalıkların iyileştirilmesine yardımcı olur. En lezzetli ve güzel olanlardan biri lahana çeşididir.
İçindekiler
Lahana lahana nedir
Kale sadece tadıyla değil, dekoratif özellikleriyle de hayranlık uyandıran muhteşem bir bitkidir. Marul yapraklarına çok benzeyen güzel kıvırcık yaprakları ile kalbinizi fethedecektir.
Bu çeşitliliğin özelliği lahana başı olmadan. Çeşitliliğe bağlı olarak, yapraklı dışkı sonbaharda mor olur yeşil veya kırmızı olabilir.
Avantajları olan 6 mükemmel çeşit lahana vardır:
- Kıvırcık - çok lezzetli ve yumuşak olan farklı kıvırcık güzel yapraklar.
- Kırmızı - sadece rengiyle büyülüyor.
- Sibirya - don ve zararlılara karşı çok dayanıklıdır.
- Başbakan - aynı zamanda dona karşı dayanıklı ve hızla büyüyor.
- Dino - yüksek ince yaprakları vardır.
- Trosthevy - bazen 2 metreye ulaşır.
-
- Kale dino
-
- Kale Trostyeva
Kıvırcık lahana kökeni
Kale, en esrarengiz olanlardan biri olmaya devam ediyor, çünkü onun kökeni hakkında hiçbir şey bilinmemektedir. Bir şey açıktır ki, o vahşi doğadan gelir ve kimse onu bu güzelliğin doğduğu yeri dikkate almaz. Uzun yıllar boyunca, bu lahana Amerika ve İngiltere’de ünlüdür, ancak Rusya’da sadece talep görmeye başlamıştır.
Faydalı özellikler
calais vücut için çok iyiiçerdiği için:
- Madeni maddeler.
- Vitaminler.
- Proteinler.
- Fats.
Lahana yayılımının bir parçası olan mineral maddeler arasında:
- kalsiyum;
- magnezyum;
- potasyum;
- sülforan;
- fosfor;
- demir ve diğer maddeler.
teşekkürler proteinler, lahananın bir parçası olan, herhangi bir et yemeği yerini alabilir ve çok daha fazla fayda getirecektir, çünkü bitkisel protein çok daha hızlı emilir.
Ayrıca not edilmelidir ve yararlı özellikleri amino asitlerinsan vücudunun çok ihtiyacı olan ve kendi başına üretemediği bitki ve Omega-3 yağ asidini içerir.
Tabii ki, büyük faydalar getiriyorlar. A, B, C, K ve PP vitaminleriretinayı güneşten gelen ultraviyole radyasyondan koruyan lutein ve zeaksantin.
Genel olarak, dışkı kanseri, göz hastalıkları ve çeşitli zehirlenmelerin tedavisinde yardımcı olur. Kullanımı midenin işini iyileştirecek, kolesterolü düşürecek ve bağışıklık sistemini güçlendirecektir.
Ancak, diğer yeşil sebzeler gibi lahana lahana ılımlı tüketilmesi gerektiğini hatırlamak için de gereklidir. Aşırı kullanımı özellikle tehlikeli Gastrointestinal sistem hastalıkları olan insanlar için şişkinlik ve şişkinlik muzdarip. Ayrıca, böbrek taşı ve safra kesesi olan kişilerde Kale önerilmemektedir.
Büyüyen kurallar
Bu çeşit çok çabuk çimlendiğinden, sadece tohumdan büyümeye ihtiyaç duyulacaktır. 70 ila 90 gün arasındaSadece evde değil, aynı zamanda bahçede de, sadece filmin altında ekilebilir.
Nisan ayında tohum ekmeye ihtiyaç vardır. Lahana lahana için uygun sıcaklık - 5 derece ısı altında değil. Zaten Mayıs sonunda, lahana kalıcı yerine dikilmiş olabilir.
Uzmanlar ekimden önce, bir saat dörtte bir suya 45 derecelik bir sıcaklıkta ve daha sonra 5 dakika soğuk suda bekletmek için 5 dakika bekletin. Bundan sonra, tohumlar ıslak gazlı bezle sarılır ve 3 gün boyunca sıcak bir yerde bırakılır, daha sonra küçük sürgünler ortaya çıkar ve bu da onları toprağa dikmek için bir sinyal görevi görür.
Tohumlar bir mesafeye dikilir 6 cm küçük deliklerde, bir buçuk cm'lik bir derinlikte, bitkileri her gün 60 dakika boyunca havalandırması için kaldırılan bir filmle örtün.
Bakım kuralları
İniş için güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir yer seçmek gerekir. Kale ayrıca bir yükseltide dikilir, çünkü topraktaki su durgun olmamalıdır. Sebze bundan hoşlanmaz.
Bir mesafede dikilen lahana 45 cm200 g odun külünü deliğe ve humus miktarının yarısına atıyor. Toprak için asidik olmayan, gevşek ve yeterli miktarda humus içermelidir.
Bakım için temel şartlar toprağı sulamak ve gevşetmek. Yaz aylarında, toprak birkaç kez gevşetilmelidir. Bu, oksijenin bitkinin köklerine iyi erişmesini sağlar. 20 cm'ye büyüdüğünde, ot için gereklidir.
calais nemi çok seviyorÇünkü sıcak yaz aylarında neredeyse her gün suya ihtiyacınız olabilir, ancak toprağın sulamalar arasında kurumasına izin vermelisiniz.
Suyun hızla köklere düşmesi ve iyi gelişmesi için, lahana çevresinde küçük bir hendek yapmak ve içine su dökmek gerekir.
Lahanayı beslerseniz iyi sonuçlar elde edersiniz her 6 haftada bir. Birincisi yapraklar aktif olarak büyümeye başladığında gerçekleştirilir.
Bu çeşit için mükemmel bir gübre 2 litrelik elek kompostu olacak ve 1 kova su ile seyreltilerek 24 saat güneşte ısrar edilecektir.
Hasat ve Depolama
Bütün yaz güvenli bir şekilde kesebilirler çünkü onların yerine yeni büyüyecek. Bu yaprakları bir hafta boyunca buzdolabında saklayın. Ve mümkün olduğunca uzadılar, sonra dondurmak için en iyileri olurdu. Buna ek olarak, çözülmüş lahana lahana taze daha da lezzetli olacak.
Ve eğer bitkiyi yatağa kışın bırakırsanız, o zaman ilkbaharda lezzetli bir erken hasat alırsınız.
Gördüğünüz gibi, lahana tarlası bahçe yatağınızın harika bir kraliyet dekorasyonu olacak mükemmel bir bitkidir. Tabii ki, bu sebzeden en lezzetli yemekleri pişirmekten mutluluk duyacaksınız. Ayrıca, kullanımı vücudunuza inanılmaz faydalar sağlayacaktır.