Herkes mısır hakkında biliyor ve bir şekilde ya da başka bir şekilde sevmeyecek hiç kimse yok. Taze, haşlanmış, dondurulmuş, konserve tahıllar, mısır lapası ve diğer sağlıklı ve lezzetli tahıl çeşitleri.
Şeker mısır çeşidi, tüm dünyadaki hayranlarını buldu. Birçok bahçıvan kendi başına büyür.
İçindekiler
Tanım ve özellikler
Bu bir yıllık bir çimde, karmaşık iklim, farklı topraklarla ilgili ve sabırla bakıma muhtaç, bir ile bir buçuk ila üç metre bitki arasında sabırsızlıkla ilgili. Bir sap üzerinde erkek ve dişi çiçeklerin varlığında diferansiyerler. Mısır kökü bir metreden daha uzun bir boyuta ulaşır, çok güçlü bir yapıya sahiptir, liflidir.
Grup B, PP, C, karoten, triptofan ve lisin gibi vitaminler, eser elementlerin hızlı emilimine ve karbonhidratların parçalanmasına katkıda bulunur.
Olgun koçanı genellikle 16-25 cm'ye ulaşır, yoğun bir yapıya, parlak sarı tohumlara, birbirine sıkı sıkıya sahiptir. Tat, tatlı ve sütlüdür.
Tatlı mısır sıradandan nasıl farklıdır
Böyle bir deneyiminiz yoksa, sıradan yemlik mısır tohumlarını şekerden ayırmak imkansızdır. Ancak, tohumlar hala dışsal farklılıklara sahiptir:
- Yem mısır tohumları koyu;
- Şeker çeşitleri biraz daha küçüktür;
- Pişirildiğinde, şeker çeşitleri daha hızlı şişer ve ihale edilir;
- Kuru tohumlar bile, onları yerseniz, tatlı mısırda tatlıdır.
Koyundaki mısır aşağıdaki özelliklerle ayırt edilebilir:
- Koza künt biti olan daha yuvarlak, namlu şeklinde;
- Taneler daha hafif, sütlüdür
- Parçayı parmaklarınız arasında ezerseniz, neredeyse kırılır;
- Termal olarak işlenmemiş olanlar bile tat bakımından daha tatlıdır ve yem maddelerinin çatlaması zordur;
- Pişirme işlemi 10 dakika içinde hazır olduğunda ve yarım saatte beslendiğinde çok sert olacaktır.
Tatlı mısır, düzenli yem çeşitlerinden daha sağlıklı ve lezzetlidir. Mineraller ve hafif şekerler mükemmel bir şekilde dengelidir. Düşük nişasta seviyeleri, bir diyetle bile bayram edilmesine izin verir.
Yem çeşitleri tatsızdır, uzun süreli ısıl işlem gerektirir, çok sert taneler vardır.
En İyi Not
500'den fazla şeker çeşidi vardır ve herkes kendileri için en iyisini bulacaktır.
Önemli: Erken çeşitler daha soğuk iklimler için olgunlaşan zamana ve daha sonra güney enlemleri için zamana sahip oldukları için daha şiddetli iklimler için uygundurlar - en üretkenlerdir.
Dobrynya
Erken olgun çeşitliliği, tadıyla ünlüdür.Yumuşak taneler, sütlü tatlılık. Tohumların çok hızlı ve kolay çimlenmesi, bakım gerektirmeyen bakım. 10 derecenin üzerinde kararlı bir sıcaklık oluşturulduğunda fidelerin veya tohumların ekilmesi mümkündür.
Ekimden 70 gün sonra 170 cm yüksekliğe kadar olan bitkinin olgunluğa ve yemeye hazır olduğu görülür.
ruhlara inanan kimse
Bahçıvanların en gözde çeşitlerinden biri. 20 cm koçanı, çok tatlı ve sulu tahılları ile 2 metre yüksekliğe kadar. Hem haşlanmış türlerde hem de koruma amaçlı kullanım için idealdir.
Tohumlar Nisan ayında ekilir ve Mayıs ayında, zaten toprağa ekilir. 2 ayda tam olgunluğa ulaşır..
Buz Nektarı
Geç olgunlaşan süper şeker çeşidi. Yükseklik 2,5 metreye ulaşıyor, ısı seven, zorlu sulama ve toprak. Ani sıcaklık değişimlerinden korkuyor. Vade 80 - 90 gün içinde geliyor. Tüm kullanımlar için uygundur.
Gourmand 121
En erken, yüksek şekerli şeker çeşitlerinden biri. 70 gün sonra, sütlü olgunlaşmamış tahılların dostça bir şekilde hasat edilmesini sağlar. Zengin tadı ve hastalıklara karşı direnci.
Fide döneminde termofilik, ancak sertleşen filizlerin durumu hızla adapte olur.
İniş kuralları
Basit koşulları gözlemleyerek, bahçıvanlar ve çiftçiler zengin bir hasat alırlar. Birkaç ilkeyi dikkate almak önemlidir:
- Toprakları donlardan önce düşmeye hazırlayın - dikkatlice kazın, yabancı otları çıkarın.
- Tohumları açık zemine ekirken, Mayıs ortasından önce bunu yapmamalısınız. Sürgünler 10 derecenin altındaki sıcaklıklarda görünmemelidir.
- Fide dikimi yaparken, nisan ayında tohumları hazırlamak gerekir: Güneşli tarafta bir gün için pencere veya sera içine koyun, daha sonra bir saat kadar soğuk suda tutun ve durulayın.
- Tohumlar 2 adet ayrı saksıda oturacak. Zemini kuvvetlice nemlendirin, çimlenmeden önce şeffaf bir filmle örtün.
Büyüme ve bakım teknolojisi
Yetiştirme teknolojisi geleneksel çeşitlerle neredeyse aynıdır. İlk çekimlerden sonra:
- her sulamadan sonra toprağı gevşetmek gereklidir;
- toprağın kurumasını önlemek;
- yabancı otlar;
- Ağrılı bitkilerin görünümünü izlemek ve bunları hemen kaldırmak.
Önemli: koçanın oluşumu sürecinde, koçanın büyüklüğü ve tanelerin tatlılığı irrigasyon kalitesine bağlı olduğundan, sulamayı dikkatli bir şekilde düşünmeniz gerekir.
Üst giyinme:
- İlk beş tabakanın ortaya çıkmasından sonra, potas gübrelerini beslemek gerekir;
- Yapraklar hafif bir gölge, hafif sarı varsa, sulama yaparken azotlu gübreler ekleyin;
- Yaprakların kenarları gözüküyorsa, bitkinin belirgin bir potasyum eksikliği vardır.
Hastalıklar ve zararlılar
En yaygın hastalıklar şunlardır:
Fusarium
Mantar hastalığı. Aşırı nemlilik döneminde en sık görülür ve zaten olgun kulakları etkiler. Taneler hafif bir patinayı alır ve çürümeye başlar. Ürünün kontrol edilmesi ve hastalıklı bitkilerin uzaklaştırılması önemlidir.. Hasat sonrası yandı.
Kök çürümesi
Büyüme döneminde, sapın alt kısmında koyu lekeler bulunur. Kulağı etkiler, bitkinin büyümesini yavaşlatır. Sadece hastalıklı bitkilerin yakılmasına yardımcı olur. Sonbaharda, tüm yaprakları ve sapları yakmak, gelecek yıl ekim yerini değiştirmek veya fungisitlerle turşu yapmak gereklidir.
Mısır pas
Alttan yeşil yapraklarda parlak kırmızı lekeler. Sporların yapraklarda oluşturduğu mantar hastalığı. Profilaksi için, fide faringisit ile tedavi edilir
Şeker mısır çeşitleri - büyük bir tahıl. Onun yararı inkar edilemez ve eğer kendi arazinizde kendiniz yetiştirmeye karar verirseniz, sitenin bulunduğu yere, önceliklerinize ve arzularınıza göre çeşitler seçin. Ve tüm yıl boyunca masanızda, bu tatlı altın taneleri herhangi bir biçimde olacak.