Havuç en sevilen kök sebzelerden biridir.. Bu nedenle, her kendine saygılı bahçıvan, bu sebze için bir bahçe tahsis ettiğinizden emin olun. Shantane çeşidi tadı, yüksek verimi ve basit bakımıyla popülerdir.
İçindekiler
Türlerin çeşitli özellikleri, özellikleri ve özellikleri
Bu çeşitliliğin vatanı - Fransa. Birkaç yıl boyunca, Fransız yetiştiriciler devlet topraklarında yetişen en iyi çeşitleri geçti. Sonuç harika bir melezdi - bir çeşit Chantonne.
Rusya'da havuçlar 1943'te piyasaya sürülmüş, daha sonra yetiştirilmek üzere en çok kullanılan çeşitlerin ilk onuna girmiştir.
Açıklamaya göre, kök sebzesi tipik bir turuncu renge ve mükemmel bir konik şekle sahiptir. Fetusun ucu ve başı yuvarlanır.
Standart uzunluk aralıkları 10 ila 15 santimetre. Bitki parlak yeşil ve yayılıyor.
Kuroda Shantane'nin eti kalın, ama çok sulu ve tatlı.Çubuk neredeyse fark edilmez. Fetusun ortalama ağırlığı 150 ila 200 gram arasındadır.
Üreme konusunda, bir tür kavramı mevcuttur - birbiriyle yakın olan ana karakteristik özellikleri olan aynı genotipe sahip çeşitli bitkileri birleştirir.
Bu tanıma göre Shantane çeşidi erken olgunlaşan çeşitler, orta olgunlaşan çeşitler, F1 melezleri içerir..
Bu çeşitlilik nedeniyle, bu Rusya genelinde çeşitli yetiştirilebilirfarklı topraklar ve iklim özellikleri ile.
Orta şeritte, bir seranın mevcudiyetinde, erken olgunlaşmış kök bitkilerinin iki mahsulünü hasat etmek mümkündür.
İlgili tarım uygulamalarına tabi Shantane yüksek verim sağlar - metrekare başına 10 kilograma kadar.
Havuç Shantan'ın avantaj ve dezavantajları
Rusya'da çeşitlilik çok popüler. Yetiştiriciler ana özelliklerin sürekli iyileştirilmesiyle uğraşırlar.
Havuçlar herhangi bir şekilde yararlıdır: taze, ızgara, haşlanmış veya kızartılmış. İşlenmiş üründe daha az besin kalır, ancak vücut tarafından daha iyi emilir.
Bu gösteriyor ki Bu çeşitlilik dezavantajlardan daha avantajlıdır.:
- Çok yönlülük. Bitki, taze tüketim, dondurma, meyve suyu alma, konserve ve çeşitli sıcak yemekler ve salatalar için mükemmeldir.
- Yüksek verim.
- Çatal eğilimi yok.
- Topraktaki kök kırpma çatlamaz ve bozulmaz.
- Sulu tatlı tadı.Bazı durumlarda şeker içeriği% 10'u aşıyor.
- Unpretentiousness. Bu çeşitlilik günlük dikkat ve dikkatli bakım gerektirmez.
- Geniş bir hastalık grubuna direnç.
- Farklı iklim koşullarında, farklı topraklarda büyüme olasılığı.
- 8 aydan fazla raf ömrü.
- İyi taşınabilirlik.
Amatör bahçıvanlar ve profesyonel bahçıvanlar bu çeşitlilikte tek bir dezavantaj bulamadılar.
Havuçlar V-karoten bakımından zengindir. Latince “carota” da havuç olduğu gibi, bu ismi vitamin veren köklü bir sebzedir.
Açılış ipuçları
Toprak gereksinimleri
Bahçıvan havuç yetiştirmek için kullanılırsa, en büyük verimin, güneşe açılan gevşek, iyi kırık bir bahçe yatağında alınabileceğini bilir.
Shantan, arkadaşlarından farklı değildir, bu nedenle iyi hava sirkülasyonlu besleyici toprak Bu kökün iyi bir ekinini hasat etmenize izin verecektir.
Shantan çeşidi, her türlü yetiştirme koşuluna iyi adapte edilmiştir.Bu nedenle, hem düşük hem de yüksek sıcaklıkları ve ağır zemini iyi tolere eder.
Sadeliğe rağmen, Shantane için en iyi tınlı ve hafif kumlu toprak. Toprakta humus varsa, bu kök mahsulünün büyümesi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olacaktır.
Havuç ekşi toprak tahammül etmezçeşitli hastalıklara karşı direnci azaldıkça. Toprağın daha asidik olması, sağlıklı bir mahsulün daha az şansıdır.
Havuç bu kökün son hasadından 4 yıl sonra aynı yere dikilebilir.
Ekim kuralları
Shantane çeşidi, sezon başına iki hasat yapmanıza izin verir.. Bu nedenle, bir bahçıvan “yaz” havucu almak istiyorsa, tohumlar kıştan önce veya ilkbaharda ekilir.
bu nedenle ilkbaharda daha iyi toprağın üst tabakasından hemen sonra thaws ve hafifçe ısıtır.Bir bitkinin dikilmesi seçeneği, yenmesi, depolanmaması planlandığında uygundur.
Havuç bienal bir bitkidir.. İkinci yılda, tohum elini serbest bırakır.
Kış mevsimi için, tohumlar ortalama hava sıcaklığının 15-18 dereceye ayarlandığı Mayıs ayı ortasında ekilir.
Dikimden önce, tohumlar ılık su ile dökülmeli ve şişmesi için 10-12 saat bırakılmalıdır. Ekim için uygun tohumlar tankın dibinde kalacak, yüzeyde yüzen, atılmalıdır, onlardan hiçbir şey büyüyecektir.
Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumları toprağa iniş tarihinden birkaç gün önce nemli bir bez üzerine yayabilir ve odadaki hava sıcaklığının 20 derecenin altına düşmediğinden emin olabilirsiniz.
Tüm bekleme süresi, kumaş ılık su ile nemlendirilir. İlk küçük kökler üç ila dört gün içinde görünecektir.
Yatak iyice oyulmuş olmalı, topaklar olmadan. Üzerinde yivler, suyla dikkatlice dökülen 3 santimetre derinliğe kadar yapılır.
Her gün havuç suyu içiyorsanız veya birden fazla sebze yerseniz, cildiniz sararır.
Bitkinin şişmiş tohumları bile çok küçüktür. Gemiden inerken küçük süreçlere zarar vermemeye çalışmalısınız. Birbirinden ayırmayı kolaylaştırmak için, tohumları nişasta ile doldurun. Yumuşak bir ipucu ile cımbız yardımı ile onları almak için uygundur.
Bu şekilde ekim yapmak çok zahmetli bir süreçtir, ancak sonuç olarak, bahçede kalan bitkilere zarar veren sıraların düzenli olarak incelenmesine gerek olmayacaktır.
Nasıl bakım
Bitkinin ana bakım:
- toprağın sık sık gevşemesi;
- yabancı ot kontrolü;
- inceltme;
- üst pansuman;
- sulama.
Sulu ve tatlı bir hasat için Düzgün sulama sağlamak için gereklidir. Sulama kabı veya spreyli bir hortum kullanılarak yapılır.
Genç sürgünler haftada 1-2 kez sulanır, daha sonra 1 kereden fazla olmaz. Kök her metrekarede 10 litre su oranında ayda 3 kez suya yetecek kadar oluşturulduğunda.
Havuçların iyi depolanmasını sağlamak, Sulama, hasattan en az 20 gün önce durdurulmalıdır..
Besleme aşağıdaki gibi yapılır:
- Metrekare başına 5 litre oranında bir nitrophoska çözeltisi ile ilk bitkilerin ortaya çıkmasından 25-30 gün sonra;
- İlk beslemeden 20 gün sonra potasyum ve fosfat bileşikleri kullanılır.
Weeds göründüğü gibi kaldırılır. Sık sık gevşetin kabuk oluşumunu önler.
Yetiştirme ve bakım hataları
Fidelerin bakımındaki ana hatalar şunlardır:
- ayıklama yok. Sonuç olarak, tesis ince olacak ve iyi bir hasat vermeyecek;
- nadir sulama. Bu, kökün tadı ve "tahta" haline gelecek olan posasını etkileyecektir;
- sık sulama. Kök ürün çatlamış ve zayıf şekilde depolanmıştır.
1991 yılında havuçlar meyve olarak kabul edildi. Avrupa Birliği'nde şaşırtıcı bir şekilde lezzetli bir reçel yapan Portekizlinin ışığıyla kaydedilmiştir.
Hastalık ve Önleme
Bilinen hastalıklara dirençli Shantan çeşitliliği. Olumsuz koşullar oluşursa, kök enfeksiyonlar ve mantar hastalıkları ile enfekte olabilir.Görünüşünü ve tadını bozarlar ve daha fazla saklamaya izin vermezler.
Temel önleyici tedbirler:
- ekimden önce tohumların dezenfekte edilmesi (45-50 derecelik bir sıcaklıkta 3-4 saat süreyle yaşlanma, zayıf manganez çözeltisi ile muamele);
- Doğru yer seçimi (yer güneş tarafından iyi kutsallaştırılmalıdır, yeraltı suyu yakın olmamalı, toprağın ılımlı asitliği, aynı yerde havuç dikimi arasındaki dört yıllık süreye saygı).
Havuç bienal bitkisi. Varlığının ilk yılında hastalıklar tarafından enfeksiyona maruz kalmaz. Ortak salgın dönemleri hariç.
Hasat ve depolama
Geç ilkbaharda dikti havuç depolanacak. onun koleksiyon eylül ayından ekim ortasına kadar.
İdeal olarak, bu süre zarfında, kök doymuş kök daha da kötü depolandığından hava kuru olur.
Shantane çeşidi ahşap veya plastik kutularda, ağlarda güzelce saklanır.Kutularda hava menfezleri olmalıdır.
İdeal depolama yeri uygun şekilde donatılmış bir mahzendir.. Depolama odası serin olmalı, aksi takdirde havuçlar uyuşuk ve lezzetli olmazlar.
Havuçlarda sadece kökleri değil, aynı zamanda yeşillikleri de yenilebilir. Maydanoz veya dereotu yerine çorba veya salataya eklenebilir.
Herkes, en tecrübesiz bahçıvan bile, tüm kış boyunca Shantane çeşidinin havuç stoğu sağlayabilir. Çeşit çok iddiasız ve yüksek verim..
Ve sezonun iki katı kadar iniş durumunda, sonuç tüm olası beklentileri aşacaktır.