Turp - sulu, kokulu, hafif baharatlı kök sebzeler. 19 kcal / 100g'lık yetersiz kalori içeriği ile çok miktarda besin içerir: vitaminler, mineraller, eser elementler, lif, uçucu, hardal yağı, uçucu yağlar. Turp, bağırsak peristaltizmini iyileştirir, zararlı kolesterol düzeyini azaltır, metabolizmayı aktive eder, kan damarı duvarlarının elastikiyetini arttırır ve bir pencere üzerinde bile ekimi mümkündür.
Turp, salata için kesilmiş, oksijen ile hareket eden, okside ve vitaminleri kaybeder, bu yüzden tüm kök sebzeyi yemek daha iyidir. Evde veya evde neredeyse tüm yıl boyunca lezzetli ve sağlıklı turp yetiştirmek mümkün mü?
İçindekiler
Pencere üzerinde turp: büyümek mümkün mü
Bu kök sebze bitki dikmek ve büyümek çok kolay sonbahar-kış mevsiminde balkonda veya balkonda evde. Sadece birkaç basit kuralı takip etmeli ve tohumları diktikten iki ya da üç hafta sonra, diyetinizi sulu, gevrek turp ile yenileyebilirsiniz.
Ev "yer" için bir yer tanımlayın. Önceden rezervasyon yaptırmak, bu olmalı yeterince ışıklandırılmış ve fide kadar ısındı. Fideler büyümeye başladığında, sıcaklığın değiştirilmesi gerekir, turp daha serin bir yere aktarılır.
Evde yetiştirmek için en iyi turp çeşitleri
Tohum hazırlama belki de en önemli adımdır. Pencere üzerinde büyümek için, yetiştirme koşullarına çok fazla talep edilmeyen, erken olgunlaşan turp çeşitleri en uygun olanlardır:
- sınıf "16 gün" - isim kendisi için konuşur, olgunlaşma 16 gün içinde meydana gelir, narin sulu etli parlak kırmızı meyveler, çatlamaya ve nişancılığa karşı dayanıklıdır;
- "Isı" - beyaz ve pembe yoğun, sulu hamuru ile 18-20 gün olgunlaşma dönemi, düz, kırmızı ve koyu kırmızı yuvarlak kök kırpma;
- "Presto" - 16 gün içinde olgunlaşır, çok sulu, çatlamaz, atıcı atmaz;
- "Fransız kahvaltısı" - olgunlaşma zamanı 21-23 gündür, meyveler beyaz uçlu kırmızı kıpkırmızıdır, silindirik kökler 6-8 cm uzunluğundadır (kapların seçimi için turpun büyüklüğünü hesaba katmak önemlidir), mükemmel tat;
- "Şampiyon" - ortaya çıktıktan sonra 18-25 gün olgunlaşma dönemi, kök bitkinin büyük, hafif oval, markman ve turp ana hastalıklara dayanıklıdır.
İyi kanıtlanmış turp çeşitleri de Carmen, Celeste, Sachs, Ruby. Taze, yararlı meyve içeren bir masa sağlayarak uzun bir süre için farklı olgunlaşma dönemleriyle aynı anda 2-3 çeşit yetiştirebilirsiniz.
İnişe hazırlanıyor
Dikim için hazırlık çok zaman almaz, ancak birkaç adım içerir. Önceden dikkat etmeniz gereken bir şey hakkında, diğer hazırlıklar inişten hemen önce yapılır.
Tara
- Turp önceden hazırlanmış olarak yetiştirilebilir palet ahşap kutular. Genişlikleri pencere pervazının genişliğine, yüksekliğe - yaklaşık 15 cm karşılık gelmelidir. Zemini en fazla 2/3 oranında kapatın, daha sonra doldurmak için birkaç santimetre bırakın.
- plastik konteynerler drenaj delikleri ve en az 5x5 cm bir hücre boyutu ile.
- plastik bardaklar bağımsız olarak drenaj delikleri yapar ve paletlere monte edilirlerse bir konteyner olarak da kullanılabilir.
Toprak
En basit şey, mağazada hazır karışım satın almaktır, ancak birkaç bileşenin iyi bir şekilde verimli bir karışımını da yapabilirsiniz:
- bir bahçe ya da bir bahçe arazisi, 2-3 yıl humus (turp taze humus gibi değil), kum - hepsi eşit miktarlarda;
- öğütülmüş (bir kova), bir bardak kül, ½ kırılmış yumurta kabuğu;
- % 50 arazi,% 50 turba.
Kaplar ve kaplar toprakla doldurulmalı ve serbest bırakılmalıdır Konteynırın kenarından 1-2 cm.
Verimi artırmak için, substratlarda sürgünlerin daha hızlı büyümesi biraz mineral gübre uygulanabilir.Paket, genellikle belirli bir sebze türü ve kök bitkileri için toprağa eklenmesi gereken bileşimi ve miktarı gösterir.
tohum
Çeşit seçimine karar verdikten sonra tohumları hazırlamanız gerekir. Bir tepside veya tepside dökün ve inceleyin. Bütün tahıllar yaklaşık olarak olmalıdır. aynı boyutta, kahverengi, kokusuz küf. Çok küçük tohumlar, düzensiz şekilli, gri atılır.
Ekim turp
Her şey dikim için hazırlandığında, zemin su ile biraz nemlendirilmelidir, bir dalış çubuğu çentikler yapmak - Her bir hücre ya da kapta bir tane ve bir kutudan 5x5 ya da 6x6 cm'lik bir mesafede, 1.5-2 cm derinliğinde.
Her birinde bir tohum (cımbız ile yapmak için uygundur). Yivleri alt tabaka ile doldurun, suyla tekrar nemlendirin (en iyisi bir sprey şişesi ile püskürtmek), böylece toprağı hafifçe sıkıştırın.
Daha sonra konteyner cam veya gıda filmi (polietilen) ile kaplanır ve bir sıcaklıkla ılık bir yere konur. 18-20 derece çimlenmeden önce.
Sürgünler göründüğünde (yaklaşık olarak 6-8 gün, çeşitliliğe bağlı olarak), film çıkarılır ve fideler 3-4 gün boyunca serin bir yere t ile aktarılır. söndürme için yaklaşık 8 derece. Sonra tekrar daha rahat bir yer.
"Pencere üzerindeki yatak" için bakım
Mümkünse, bitkileri balkonda tutmak, böylece sıcaklığı 15 derece geçmedi veya iyi aydınlatılmış bir odada, ancak pillerden uzakta. Çok fazla ısı varsa, bitki yanlış bir şekilde oluşacaktır - kök bitkileri olmayan lüks yeşillikler.
Aydınlatma yeterli olmalı, gün ışığını artırmak için gereklidir bir lamba kullanarak. Uzun hafif bir gün turp ile yoğun pulp, sulu olacak.
Bitki nemi seviyor, böylece toprağı kurulamıyorsunuz. Ama tavsiye edilmez ve çok nemlendirilir, su sık sık daha iyidir, ama azar azar.
Beslemeye gerek yoktoprağın bileşimi iyi eşleşiyorsa. Turp çok hızlı bir şekilde gelişir ve olgunlaşır, toprağın tüm gerekli maddelerini alır.
20 günden fazla olmamak kaydıyla, balkon ya da pencere üzerinde çok fazla güçlük çekmeden, vitamin ve mineral bakımından zengin ekolojik temiz bir ekin ekinleri büyüyecektir. Ailenizi memnun edecek ve arkadaşlarınızı masanızda taze bir kök sebzeyle şaşırtacaksınız.