Salatalıktan bahsetmek gerekirse, kafasında yeşil bir cilde sahip çıtır ve sulu bir sebzenin görüntüsü ortaya çıkıyor. Ancak beyaz salatalık hem bahçede hem de masada görmek için biraz garip. Ama bu daha az lezzetli ve gevrek oldukları anlamına gelmez.
İçindekiler
Tanım ve özellikler
Sadece seralarda yetişmek için beyaz salatalık çeşitleri çıkarıldı. Ve birkaç deneyden sonra, tarımcılar bunu gördü beyaz tenli salatalık, hem sıcak hem de serin iklimlerde mükemmel bir şekilde ayakta kalır.
Kirpiklerin uzunluğu 2 metreye kadar çıkabilir. Büyümenin yanı sıra yeşil çeşitlerin de sıkışmasını engeller. Beyaz renk nedeniyle, bu salatalık yeşil yeşilliklerle açıkça görülebilir. Bu, çok sayıda olgunlaşmış meyve meyvesi riskini azaltır.
Salatalık-sarışın temel amacı, yemek pişirmek ve taze salata kullanımı için. Sonuçta, bu salatalık neredeyse hiç acı değildir. Ama şimdi konserve ve tuzlama için birçok çeşit var.
Beyaz ve yeşil salatalık arasındaki temel farklar
Beyaz ve yeşil salatalık arasında küresel bir fark yoktur, birkaç nüans vardır. Gibi:
- renk. Genç salatalıklarda kabuğun rengi soluk yeşil renktedir. Ve olgunlaşma zamanında, renk genellikle beyaza dönüşür;
- tat. Daha belirgin bir salatalık lezzetine sahip beyaz salatalık. Asla acı;
- Uzun bir bela. Beyaz salatalıkların uzun kirpikler yüzünden mutlaka bir jartiyere ihtiyacı vardır. Ama onlara verdikleri verimlilik artar;
- bereket kamçıların tüm uzunluğu boyunca meydana gelir;
- İyi tolere sıcaklık değişiyor.
Artıları ve eksileri
Beyaz salatalıkların ana avantajı sıra dışıdır. Rengi nedeniyle, yani yokluğu, bunlar salatalık hem masaya hem de turşu kavanoza orijinal olarak bakmaktadır. Ayrıca renklendirici pigmentlerin olmaması alerjisi olan kişiler için mükemmel bir çözümdür.
En popüler çeşitleri
Beyaz salatalıkların en popüler ve en yaygın çeşitlerinden biri:
Beyaz melek
Beyaz deri ve sivridir. Hem açık havada hem de serada iyi yetişir. Bu tür salatalıkların dikkat çekici bir özelliği, hiç acı tadı almamasıdır. Beyaz meleğin mükemmel derecede korunması, korunma için ve tabii ki, taze kullanım için uygundur.
Kar leoparı
Çok lezzetli salatalık çeşitliliği. Yüksek verimli. Fetusun uzunluğu ulaşabilir 20 santimetre. Meyve, taze ve tuzlu olarak kullanıma uygundur.
Kar beyaz
Beyaz salatalıkların tüm çeşitleri en popüler. İklim değişikliği konusunda iddiasızdır, bu nedenle açık bahçe yataklarında iyi yetişir. Verimlilik artmıştır.Büyümüş de küçülmüş. Salatalık taze kullanım ve konserve için iyidir.
Gelin
Sürekli sulama ve gübre gerektiren çok tuhaf çeşitlilik. İyi bir hasat elde etmek için çok fazla tecrübe gerekiyor. mükemmel tadı ile.
Bidigo Lungo
Özel olarak çıkarılmış sera hibriti. Erken olgunlaşan çeşitlilik, yüksek ve uzun verim derecesine sahiptir. Salatalarda ve taze kullanım için idealdir. 50 günlük inme sonrası meyve verir.
Büyüyen koşulları
Fidelerin açık zeminde ekimi Mayıs başında başlar. Ama önce toprağı hazırlamalısın. Hafif asidik ve tercihen nötr olmalıdır. Bunun için humus + sod arazi + ahşap iğne yapraklı talaş karışımı çok uygundur. Mantarı önlemek için toprağa sönmemiş kireç eklemek gerekir.
Ayrıca hava koşullarını da düşünün. Don meydana geldiğinde, bitkiler normalleşene kadar bir bezle örtülür. İlk başta, haftada bir kez su salatalık. İlk yumurtalıkların ortaya çıkmasından sonra, sulama sıklığı her iki günde bir artar.
Verimi arttırmak için bitkilerin beslenmesi tavsiye edilir. Bu, mevsim boyunca, çiçeklenme sırasında ve meyve verme sırasında birkaç kez yapılmalıdır. En popüler ve en iyi gübre türü bitkisel infüzyonudur. Ayrıca mükemmel bir seçenek, parlak yeşil ile soğan kabuğunun infüzyonu olabilir. Kaynar suda buharda pişirildikten sonra, yukarıdaki bileşenler 2 gün ısrar eder. Zaman sonra, kabuk filtrelenir ve odun külü ile karıştırıldıktan sonra, salatalıkların altında yatağa koyulur. Süzdükten sonra kalan bir sıvı, bitkilerin yapraklarını püskürtüldü.
Form özellikleri
Beyaz tipte salatalıkların ana özelliği iddiasızdır. Hem sera koşullarında hem de açık havada meyveye yetişen ve kolaylıkla meyvesini alabilir. Aynı zamanda, mahsul seviyeleri pratik olarak farklı değildir. Bu salatalık, +45 C ısı ve sıfır serinliği bile mükemmel şekilde tolere eder.
Hastalıklar ve zararlılar
Yeşilin yanı sıra, beyaz salatalık da hastalığa eğilimlidir. Ancak bazı ipuçlarını takip ederseniz, hastalık ve zararlı saldırılarını önleyebilirsiniz.
- Ekim önce mutlaka işlem tohumları dezenfektanlar;
- Tercihen yıllık açılış sitesini değiştir;
- Seraya inerken, unutma nemi korumak içinde (yaklaşık% 80);
- İzin verme toprak kurutucu;
- sürekli yabani otlardan kurtulmakböylece, salatalıkların kök sistemine zarar veremezler;
- zorunlu bitki beslenmesiEn azından birkaç kez bir sezon.
Salatalık için en önemli kötü adam örümcek akarıdır. Yaprakları etkiler ve soldurmalarına katkıda bulunur. Beyaz veya açık sarı noktaların yaprakları üzerindeki ilk görünüşte, bitkileri bir böcek ilacı ile tedavi etmek gerekir. Bu durumda, bir sonraki kene oluşumunu önlemek için hasarlı levhalar kesilmeli ve yakılmalıdır.
Ayrıca ortak haşere - kavun yaprak biti. Bitkilerin yaprakları ve çiçekleri üzerinde küçük 2 milimetrelik böcekler bulunabilir. Bu, yaprakların kıvrılmasına ve kurumasına yol açar. Bunu önlemek için, yabani otlardan zamanında kurtulmak gereklidir. Bu tür böcekler belli yerlerde yaşadığı ve ürediği için.
Salatalık bitkilerinin eğilimli olduğu bir dizi hastalık vardır:
- Gri çürük;
- Beyaz çürük;
- Kök çürüklüğü;
- Tozlu küf;
- Sıradan mozaik;
- Zeytin lekesi.
-
- Kök çürümesi
-
- Gri çürük
-
- Zeytin lekesi
-
- Mealy çiğ
-
- Beyaz çürük
-
- Sıradan mozaik
Hastalığın semptomlarının zamanında tespit edilmesi hızlı tedaviye yardımcı olacaktır.
Yeni başlayanlar için mükemmel bir salatalık türü. En az bakımda bile ürünler üretebilir. Evet, masada beyaz salatalık misafirlerini hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz.