Salatalık - favori sebze bahçıvanlar biri. Taze ve tuzlu ya da salamuralı salatalık - masada hoş bir misafir. Ama bazen kendi ekimi için harcanan çaba boşuna olur. Acı sebze - neden bu oluyor? Meyvelerde, cucurbitacin içeriği artar. Bu madde her zaman salatalıklarda bulunur, bir çok nedeni konsantrasyonundaki artışa katkıda bulunur.
İçindekiler
Acılık nedenleri
- Bol veya yetersiz sulama tesisleri.
- Soğuk su sulama yaparken.
- Yetersiz ve yanlış dölleme.
- kalınlaşmış fidan dikimi.
- Sıcak güneş hava durumu.
Yanlış sulama
Salatalık, nemli bir ortamı ve gevşek toprağı seven bir asma. Kökler sığdır, seyrek sulama, toprağın kurumasına ve bitkinin dehidrasyonuna yol açar. Yapraklar ve meyveler bundan muzdariptir. Meyve içinde cucurbitacin konsantrasyonu artar, acılık ortaya çıkar. Fazla nem ile, kökler çürür, yine yetersiz beslenir ve acı görünür.
Sıcak, kuru havalarda, bitkiyi her gün sulayın, yağmur yağdığında yağmurdan koruyun.
Sulama yaparken doğru su sıcaklığını seçin. Soğuk - bitkiye stres. Sıcaklığı 25 derece civarında olmalı.
Gübreleme hataları salatalık kalitesini nasıl etkiler?
Bu sebze bitkisi beslenmeyi çok sever, ancak yüksek konsantrasyonda elementlere tolerans göstermez.Burada dengeyi korumak önemlidir. Bitki azotu sever, Erken gelişme döneminde gübreleme üre (su kova başına 1 yemek kaşığı) çok yararlı olacaktır. Fakat fazla miktarda nitrojen, acı salatalıkların ortaya çıkmasına neden olur. Sığırkuyruğu ve kuş pisliği iyi beslenir. Öğeleri hatırlayın ve izleyin. Fosfor ve potasyumun tanıtımı beslenme işlemini tamamlayacaktır.
Kalınlaşmış iniş
Salatalık asma hızlı ve geniş bir şekilde büyür ve rahatlık için boş alan gerektirir. Açık zeminde büyürken, bir kafes ve bitki bitkileri kullanarak 20 satırda görmek ve 30-40 kafes arasında. Daima zayıf bitkileri inceltin ve çıkarın. Kirpiklerin 1,5-2 metreden daha fazla büyümesine izin vermeyin. Üstleri sıkıştırın.
Bir serada yetiştirildiğinde dikim modeli bir öncekine benzerdir, ancak yaklaşık 90 cm genişliğinde bir ara geçiş yolu temin etmek gereklidir.
Parlak güneş ve sıcaklığın etkisi
Salatalık progenitörü, ağaçların gölgesinde büyüyen bir asma. Bu nedenle, ısı ve parlak güneşi sevmez. Yataklarınız güneşli bir yerde bulunuyorsa, bunları eklemeyi deneyin. Bir dizi mısır ve ayçiçeği ekebilirsin. Bu iyi bir salatalık komşusudur. Gölge verecekler, güneşten ve ısıdan koruyacaklar. Ayrıca salatalık asma için iyi bir destek. Güneşten korumak için, kaplama malzemesi kullanın - spandbond, lutrasil. Bu malzemeler havanın geçmesine izin verir, ancak soğuk ve güneşten korurlar.
Bir cam serada yetiştirildiğinde Duvarları tebeşirle beyazlatabilir, güneş ışığının nüfuzunu azaltabilirsiniz. Polikarbonat seralar kendilerini iyi kanıtladı. Bitkiler için hoş bir mikro iklim yaratırlar, duvarlar soğuktan ve yanan güneşten korurlar. Film sera cihazında güneş ışınlarını daha az geçiren bir renk filmi kullanın.
Salatalık oldukça kaprisli bir kültür, o gündüz ve gece sıcaklıkları arasında keskin bir fark yaratmayın. Bu hastalık, stres, azaltılmış verim yol açar. Deneyimli bahçıvanlar stresin acı meyvelerin sebeplerinden biri olduğunu düşünmektedir.
Başka ne salatalık acı yapabilir
Çoğu zaman bunun nedeni, büyüyen koşulların en ufak bir ihlalinde acı veren eski çeşitler olabilir. sıralar Nezhinskii, Murom, bıngıldak her zaman lezzetli olmayın. Denemelisin, yeni melezleri dene. Tarım bilimcilerinin yaratım üzerinde çalıştığı hiçbir şey için değil.
Yerli bilim adamları, zararlı etkilere ve hava durumunun muğlaklarına karşı dayanıklı çeşitleri yetiştirdiler. F1 melezlerini üretmeye çalışıyoruz: Buyan, Karınca, Chistye Prudy, Marina Grove, Çekirge.
-
- Karınca
-
- çekirge
-
- Marina Korusu
-
- Temiz Havuzlar
Kişisel deneyimlerimden, en sevilen ve vazgeçilmez görünen eski sevgili Rodniczka ve Libella'yı reddettiğimi söyleyebilirim. Çok ilginç çeşitli Hermes, bitki kendi kendine tozlaşan, verimli. Meyveleri yaklaşık 10 cm kadar küçüktürler, büyümediler, geç çıkarlarsa yeşil ve yoğun olurlardı. Açık zemine dikilen 5 çeşitten en başarılı olanıydı. Acı ve çarpık çirkin salatalık yoktu.
-
- bıngıldak
-
- Hermes
-
- Libella
Nasıl salatalık acı, kurtulmak için nasıl
Bitkisel acı yapan kabakgiliyaz, sağlığımız için faydalıdır. Antitümör, anti-inflamatuar etkisi vardır, vücutta mikropları öldürür, Ama kim acı sebzeler yemek ister?
Acı salatalarınız varsa, cesaret kırmayın. Onların kullanımını her zaman bulabilir veya acılardan kurtulabilirsin. Onlar acı tadı yitirilirken tuzlanmış, salamurabilirler. Salata yaparken, kabuğu keserken, ve acıma hissetme. Bir salatalığın sadece arka kısmının kuyrukta acı olması ve sonra onu kesmesiyle olur. Restoranlarda, acılı meyvelerden kurtulmak için, bir dilim kesik ile sırtını yoğun bir şekilde ovalar. İlk olarak, köpük serbest bırakılır, o zaman daha az olur ve acılık gider.
Acı tadı yok etmek için basit bir yol - salatalıklarını suya batırmak, sadece birkaç kez değiştirmek zorundadır. Kukurbititsin herhangi bir işlemle ayrılır.
Salatalığın kaprisli bir bitki olduğunu belirtmek isterim. Büyürken doğru agroteknik yöntemleri gözlemlemek önemlidir, deneyimli bahçıvanlardan tavsiye alınız.Deney ve sonra başaracaksın.