Acı biber, lezzetlere ve lezzetlere lezzet katan tuzlu bir sebzedir. Özellikleri pişirme, koruma ve ilaç olarak yaygın olarak kullanılan yaygın bir üründür. Bu sebze gurmeler ve halk şifacılar tarafından takdir edilmektedir - sıra dışı amaçlar için baharat kullanmak için birçok tarif vardır.
İçindekiler
Özellikleri ve bileşimi: sebze neyi içerir?
Her biri kimyasal bileşim, keskinlik ve kapsülün şekli bakımından yaklaşık 2000 çeşit acı biber vardır.A, C, E, B1, B2, B6, K, PP gruplarının vitaminlerini bulabileceğiniz zengin bir besleyici bileşimine sahiptir.
bitki minerallerle doymuş beta-karoten, fosfor, kolin, demir ve potasyum gibi ve birçok uçucu yağ içerir.
Buna ek olarak, sebzenin bileşimi, bir kişinin ruh halini ve esenliğini geliştiren mutluluk hormonları olan endorfin ve scampin üretimini kışkırtır.
Faydaları
Acı biber zararlılığı ile ilgili bir görüş var, ama ılımlı sebze tüketimi ile Vücudun genel güçlendirilmesine katkıda bulunur sindirimi artırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sebze, birçok yararlı makro ve mikro elementler açısından zengindir, birçok yararlı özelliğe sahiptir:
- düzenli tüketim durumu iyileştirir Merkezi sinir sistemi, uykusuzluğun tedavisine katkıda bulunur ve stres direncini artırır;
- Vücudun hematopoetik fonksiyonunun normalleşmesi meydana gelir, kardiyovasküler sistemin çalışması iyileşir;
- beyin aktivitesini ve hayati organlara oksijen akışını artırır;
- riski en aza indirir ateroskleroz, astım ve böbrek yetmezliği;
- mutluluk hormonlarının salınmasını kışkırtır;
- Vücudun hem iç hem de dış dokuları üzerinde bakterisidal bir etkiye sahiptir.
Kullanım ve zarar kontrendikasyonları
Bu ürünün yararları gözlenir. sadece doğru kullanıldığında ve aşırı doz durumunda aşağıdaki olumsuz etkiler ve vücuda zarar verilebilir:
- sindirim sisteminin mukoza zarının yanıkları;
- kardiyovasküler sistemde artan yük, artan kan basıncı;
- artan iştah ve tükürük;
- sindirim sistemi, karaciğer, böbrekler kronik hastalıkların gelişme veya nüks riski.
Ayrıca özel tipte yanıcı sebzeler konusunda da ihtiyatlı olmalısınız: tahriş olmuş bölgelerdeki dokular, açık yaralar veya mukoza zarları ile temasa sebep olabilir. şiddetli tahriş, hatta yanık.
Rahatsız edici bir mide bulantısı veya baş dönmesi hissi, bilinç kaybı ya da ilgisizlik hissi duymanız ve yanma hissi duymanız halinde, doktora başvurmanız gerekir.
Biber-Hasarlı Dokular Tavsiye bol su ile durulayın ve bir bandaj uygulayın ve iç yaralanma durumunda en iyi seçim asidik gıdaların yanma özelliklerini deaktive etmek olacaktır: limon, kefir veya yoğurt.
Acı biber tedavisi: halk tarifleri
Acı biber tedavisi yaygın bir şekilde popülerdir. verimlilik. Kırmızı biber temelinde, çok çeşitli hastalıkları ortadan kaldıran çeşitli tentürler, kaynatmalar, yağlar hazırlarlar.
- Bitkinin meyve tozu yardımı ile, sadece yara üzerinde serperek dış kanamayı durdurabilirsiniz.
- Kırmızı biber bazlı çay, herhangi bir güçlü içecekden daha iyi ısıtır ve sağlık için daha güvenlidir.
- Bir bardak suya bir kaşık dolusu baharat kusmayı giderir, aynı zamanda kusmayı giderir.
- Bir bardak ılık suda seyreltilen 5 gram acı biber tozu nitrogliserin yerini alacak ve kalp krizlerini ortadan kaldıracaktır. Bu tarif, inme ve miyokard enfarktüsünün önlenmesi kadar iyidir.
Spesifik özelliklerinden dolayı, baharatlar genişlediğinde damarları genişletir ve herhangi bir ilacın övünebileceğinden daha da darlar.
Hamile veya emziren kadınlar olabilir mi?
Hamilelik sırasında acı biber kullanılmasına izin verildi küçük miktarlarda. Keskin bir sebze, hamile kadınlara birçok fayda getirecektir:
- az miktarda sebze bulantı ve gaglamayı ortadan kaldırır;
- kan dolaşımını artırır ve mide suyunun üretimini arttırır, bunun sonucunda bebek gerekli besin maddelerini hızlı bir şekilde alır;
- blues ve kötü ruh halinden kurtulmaya yardımcı olur, özel ruh hali dalgalarını ortadan kaldırır hamile kadınlarda;
- tromboz riskini azaltır;
- annenin hormonal arka planını stabilize yardımcı olur.
Bu baharatın kullanımı Annenin sütünün kalitesini olumsuz yönde etkiler..
Pişirme Uygulaması
Kullanılan yemekte toz, kurutulmuş ve taze bakla, yanı sıra tentür veya kaynatma şeklinde. Bitki, hem sebze hem de etin korunmasında vazgeçilmez yardımcı yapan bakterisit ve koruyucu özelliklere sahiptir.
Tuhaflık ve gizlilik nedeniyle, hazırlanan yemeğe ya da çeşitli sosların ve marinadların bir bileşeni olarak yiyecek baharatı olarak kullanılır. Yanan bir sebze ile infüze edilen çay ve alkollü içeceklerin yanı sıra karabiber ya da tentür, iştahı iyileştirir, kanı hızlandırır ve ısınma etkisi yaratır.
Acı biber, birçok hastalıktan kurtulan ve baharatlı yemekler veren çok fonksiyonlu bir ilaçtır. Pencere kenarında bile kolayca büyütülebilir, ancak aynı zamanda sahte imkansız Acı biber, tüm hastalıklar için ideal bir çare yapar gen modifikasyon teknolojileri yardımı ile.
Bu sebzeyi küçük miktarlarda yemek, tüm vücut için paha biçilemez bir yarar sağlar. Seni korusun!