Karabiber, bir baharat olarak, insanoğlunun bilinen zamanından beri bilinen. İlk veya ikinci dersler, aroması ve baharatlı aroması olmadan, ne de iyi bilinen siyah bezelye olmadan lezzetli marinadeleri pişiremezsiniz. Ama herkes bilmiyor Bu yaygın olarak bilinen baharat büyüdükçe - karabiber bezelyesi. Son zamanlarda, yazlık karabibette ve evde karabiber yetiştiriciliği gittikçe popüler hale geldi, bu yüzden tüm soruları ayrıntılı olarak yanıtlamak istiyorum.
İçindekiler
Tatlı karabiber nasıl ve nerede yetişir?
Vatan baharatları Asya'nın subtropikleridir. Plantasyonlar "Malabar meyveleri", Hindistan, Brezilya, Endonezya'da bulunan karabiber için başka bir isimdir.
Biber asma büyük deri yaprakları ve sert meyve topları asılı salkımları ile 15 metre boyunda büyür.
Yeşil kümeler olgunlaştıkça kırmızıya dönerler.. Kırmızı meyveler toplanır ve kurutulur. Kurutma sürecinde meyveler herkes tarafından iyi bilinen, siyah bezelye.
Karabiber Avustralya'da nasıl büyür?
Evde bir bitki nasıl mümkün ve nasıl yetiştirilir?
+ 10 ° C'lik bir sıcaklıkta, biber asma ölür, açık alanda büyümek bizimle neredeyse imkansız.
Ancak elverişli koşullar yaratırken iyi yetişir ve hatta bir houseplant olarak meyve taşır.
Biraz sabırla, aile ve arkadaşlarınızı pencere üzerindeki egzotik bir kiracı ile kesinlikle şaşırtabilirsiniz.
Nereden bitki yetiştirilir, tohum nereden alınır
Peki bitki nereye? Biber için Batı ve doğu pencereleri en uygun iyi aydınlatma ve doğrudan güneş ışığından yoksun.
Dikim güney tarafında ise, bitkiyi hafifçe hafifçe örtün.
Büyüme ve gelişme için optimum sıcaklık + 25 ° C'dir. Kışın, çoğu bitkide olduğu gibi, biber asması bir dinlenme periyoduna başlar, bu zamanda dikim, + 16 ° C'de harika hisseder.
Ekim için, karabiber karabiber bir torba satın alabilirsinizHemen hemen her markette satılmaktadır.
Dikimden önce, bir gün suda + 25- + 30 ° С'da ıslatılırlar.. Süzme bezelye bitkisi olmamalıdır. Bundan sonra, tohumlar hazırlanan toprakta ekilir.
Hangi toprak seçilir?
İyi bir drenaj tabakası olan bir tencereye tohum dikmeniz gerekir.Biber, nemi sever, ancak fazlalığıyla bitki ölebilir.
Orkide için mükemmel hazır karışım toprağı dikmek içinama toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz. Aşağıdaki kompozisyon en uygun olacak:
- kum - 1 kısım;
- humus - 1 porsiyon;
- sod arazi - 4 porsiyon;
- yaprak zemin - 2 porsiyon.
Tohumlar Mayıs sonu-Haziran başında ekilir. Sera etkisi yaratmak için film veya cam ile kaplanabilirler.
İniş, sistematik olarak sulanmalı ve havalandırılmalıdır. Çekimler 3-4 haftada görünür.
Evde yetiştirme ve bakım
sulama
Biber iyi bir nemlendirme ve bol sulama ve ilkbahardan sonbahara spreyleme ihtiyacı. Tencerenin içindeki toprak biraz ıslak olmalıdır.
Kış aylarında sulama azalır ve suyu iki daha az suyla. Kışın odadaki sıcaklık + 20 ° C'nin üzerindeyse, püskürtmek gerekli değildir.
Önemli: Sulama ve püskürtme işlemi, daha az tuz ve klor içeren ayrılmış su ile gerçekleştirilir.
Üst pansuman
Kompleks mineral gübrelerin veya seyreltilmiş tavuk gübrelerinin toprağa uygulanması, gerekli maddelerle dikim yapılmasını sağlayacaktır.
Nisan ayının sonundan Ekim ayı başına kadar, ayda iki kez dölleme. Gübrelerin topraklarında yeterli içerik ile, bitki iyi bir görünüm ve aktif büyüme takdir edecek.
nakli
Her iki yılda bir üretilir.. Bitki transfer yöntemini kullanarak daha büyük bir tencereye yerleştirilir. Transplantasyon öncesi toprak, kök sistemine zarar vermeyecek şekilde nemlendirilmelidir.
Olası zorluklar
Biber size şu anda neye ihtiyacı olduğunu söyleyecektir. Güneş ışığı eksikliği ile bitki çekilir ve yaprakları tutuyor.
Yetersiz nem durumunda Yaprakların uçları kahverengine döner. Aşırı su basması yaprakların sararmasına neden olur.
Direkt güneş ışığı yanıkların ve yaprakların kurumasına neden olabilir.
Büyüyen küçük hileler
Bir asma olduğu için bir yedeğe ihtiyacım varfidelere normal büyüme şansı vermek.
Beyaz "yumurta" yapraklarının arkasındaki görünüm bitki için normaldir.
Evde biber asma tutmak iyi şartları ile 2 m yüksekliğe ulaşabilir.
Beyaz biber 2 hafta boyunca olgun meyveleri ıslatıp sonra soyulup kurutularak elde edilir.
Tohum olarak sadece siyah bezelye kullanabilirsiniz. Kırmızı, beyaz ve yeşil tohumlar çimlenmez.
Faydalı özellikler
Baharat güçlü bir antibakteriyel etkiye sahiptir.. Ürünlerin korunmasına katkıda bulunur, bu nedenle sıcak Asya ülkelerinde bu kadar popülerdir.
Sindirim sürecini normalleştirebilir. Soğuk algınlığı ile yardımcı olur. Mükemmel bir antioksidandır ve metabolizmayı geliştirir.
"En önemli hakkında" programı, karabiber bezelyelerini anlatıyor:
Evde biber yetiştirmek kolaydır. Biraz sabır ve özenli bakım, evde çok ilginç bir bitki elde etmeyi mümkün kılacak, sadece kullanışlı değil aynı zamanda mükemmel dekoratif özelliklere de sahip olacak.
Deneyin, kesinlikle başaracaksın.
biberli bezelye aldım