Öküz kalbi, meyvenin karakteristik görünümü ile kolayca tanınan çeşitli domateslerdir. Ayrıca, yoğun, "etli" hamur ve mükemmel tadı çekiyor. Makalede, bu çeşitte bir domatesin tarifi ve özelliklerini öğrenebilir ve ekim yaparken seçiminizi kendi lehinize yapabilirsiniz.
İçindekiler
Domatesin tanımı ve özellikleri
Öküz kalbi Rus damızlıklarının eseridir. Bu bir çeşittir, bir melez değildir. Büyük meyveli, yüksek verim, hastalık direnci, orta ve geç olgunlaşmayı etkiler. İndeterminantnyh çeşitleri, yani (1.8-2 m'ye kadar), uzun bir süre süren kök büyümesi anlamına gelir.
Son kalite sayesinde hem açık zeminde hem de sera koşullarında yetiştiriciliğe uygundur. Bitki çok az yapraklıdır. Her birinde 4-5 meyve ile çiçek salkımına. Birincisi 8-9 sayfalık, bir sonraki - 1-2 sayfadan sonra yerleştirilir. Çoğu zaman bir, en az iki sapta oluşur.
Karakteristik şekilli bir öküz kalbi olan meyveler, yuvarlak, kalp şeklinde sivridir. Açık pembeden pembe ve kırmızıya kadar renk. Büyüdükçe, fetüsün yüzeyinde çentiklenme görülür. Buna rağmen, olgun domatesler nakliyeyi tolere ediyor.
Meyveler, 300-1000 gr ağırlığa kadar büyüyebilir.Büyük boylarından dolayı, bütün olarak konserve için uygun değildir, bu nedenle genellikle salata yapmak ve taze tüketim için kullanılırlar.
İnek yüreğinin avantajları ve dezavantajları
“Öküz kalbi”, bu tür avantajlar için bahçıvanlara ve çiftçilere aşık oldu:
- - Yüksek verim - 1 metrekare başına 7 kg'a kadar. m iniş;
- - Mükemmel sunum - ilk bakışta kalp şeklinde dikkat çekiyor;
- - iyi tat - belirgin bir domates kokusu ve hoş bir tadı olan etli bir yapı;
- - Endüstriyel ölçekte de dahil olmak üzere açık ve kapalı zeminde büyüme olasılığı.
Çeşitliliğin dezavantajları şunlardır:
- - Uzun olgunlaşma süresi - 100 günden fazla;
- - Destek ve bağlama ihtiyacı - optimum koşullarda, 2 m yüksekliğe ulaşabilen yüksek bir çeşitlilik;
- - Meyvelerin kalitesinin düşük tutulması - olgun domatesler uzun süre depolanmaz.
Domates yetiştirme koşulları
Volove Heart çeşidi, Rusya'nın güney bölgelerindeki açık tarlada yetiştirme için yetiştiriciler tarafından yetiştirilmiştir. Yine de, sera koşullarını sağlarsanız orta şeritte ve hatta Sibirya'da büyüyebilir.
Dikim için toprak gereksinimleri
Bu çeşitte domatesler tercihen hafif, verimli, iyi havalandırılmış toprakta yetiştirilir. Zemin için özel şartlar yoktur. Saha iyi aydınlatılmış ve kuzey rüzgarından korunmalıdır.
Ekim kuralları
“Öküz kalbi” uzun bir olgunlaşma dönemine sahip olduğundan, fidelerin yardımıyla büyümesi önerilir. İstisnalar, ılık bir iklimde büyüyen şartlardır.
Fideler Şubat ayının sonunda fidelere ekilir - Mart başında. Dikimden önce, bir gün için bir büyüme uyarıcısı içinde ıslatılabilir ve biyofungisit ile tedavi edilebilir. Tohumlar hafifçe sıkıştırılmış toprak üzerine yerleştirilir, turba ve 1 cm verimli toprak serpilir. Sıcak su ile nemlendirin ve film malzemesi ile örtün. Yaklaşık 25 ° C sıcaklıkta çimlenme kadar bırakın
Filiz filizlendikten sonra, film çıkarılır ve koşullar yaklaşık 15-17 ° C'lik bir sıcaklıkta ve bol miktarda aydınlatma ile (günde en az 14 saat) sağlanır. 2-3 gerçek yaprak aşamasında, fideler ayrı kaplarda kurutulur ve nakledilir.Yeniden nakline ihtiyaç duymamak için, kaplar 0.5-1 litre hacim seçmelidir.
Kökte sıvı halde kompleks organik gübre ile 2-3 kez besleyebilirsiniz. Toprağa nakledilmesinden bir hafta önce, fideler temperlenmeli - birkaç saatten başlayarak iyi havalarda dışarı çıkarılmalı ve yavaş yavaş havadaki zamanlarını tam bir güne yükseltilmelidir.
Açık yerde fide dikimi
Kalıcı büyüme yerine, “öküz kalbi” fideleri 6-8 gerçek yaprakların fazında transplante edilir. Genç bitkiler dikimden 60-65 gün sonra ulaşır. Ekim zamanına bağlı olarak, nakil tarihi ortada kalır - Mayıs sonu.
Dikim şeması - 1 kare başına 3-4 bitki. Daha sonraki bakımda kolaylık sağlamak için, sıralar arasındaki mesafe 50-60 cm olmalıdır. Nakledilen bitkilerin bolca dökülmesi ve malçlanması gerekir. Dokunmamışlar da dahil olmak üzere saman veya herhangi bir organik malzeme ile malç edebilirsiniz. Bu sayede, gelecekte sulamayı önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
Dikimden sonra dereceli bakım
Fidanları kalıcı bir yere naklederek, sonraki bakımı bu tür işlemlere gelir:
- - sulama;
- - pasynkovanie ve eşzamanlı bağlama ile çalı oluşumu;
- - giyinme;
- - Yabancı otların uzaklaştırılması;
- - toprağı gevşetmek;
- - gerekirse - haşere ve hastalık kontrolü.
Sulama - düzenli, sıcak, tercihen yerleşmiş su. Akşamları kökü en iyisi. Toprak malçlaması nemin daha uzun süre korunmasına yardımcı olacak, böylece sulama sayısını azaltacaktır.
Bitki uzun ve uygun şartlar altında büyümesini durdurmadığı için, çalı oluşması ve dikmek gerekiyor. Bunun için ihtiyacınız var:
- - Fidanları kalıcı bir yere diktikten hemen sonra, yakınında yatay dizelerle bir destek yerleştirin ve ana gövdeyi bağlayın;
- — büyüdükçe, yaprak axillerinde oluşan üssü temizleyin ve olgunlaşan kökleri bağlayarak, olgunlaşan meyvelerin kırılmaması için çiçek fırçalarına özel bir dikkat göstererek;
- - ikincisi olarak iki sapın oluşması durumunda, birinci çiçek yumurtalıktan üste çıkın.
En iyi pansuman - tam bir NPK kompleksi olan gübreler ile bir sezonda birkaç kez gerçekleştirilir. Aynı zamanda beslenmesi tavsiye edilir:
- - İlk fırçaların çiçeklenme döneminde mineral gübrelerin ilavesi ile 1-2 kez;
- - İlk meyvelerin oluşumu ve olgunlaşması sırasında azot-potasyum gübre ilavesi ile 1-2 kez;
- - 1 kez - çiçeklenme 5-6 fırça sırasında fosfor ilavesi ile;
- - Dahası, meyvelerin ana kütlesinin olgunlaşması sürecinde - potasyumun baskın olduğu bir bileşim (gerektiği gibi).
- Domatesler topraktaki havayı sevdiği için, sıralar arasında düzenli olarak gevşemek ve yabancı otları kurutmak, yabani otları temizlemek, aynı zamanda durgun ve kuruyan yapraklar olmak gerekir. Çiçeklenme döneminde polenleşmeyi iyileştirmek için bir serada yetiştirildiğinde taslaklar düzenlenir.
Hastalıklar ve önlenmesi
Agroteknik ve ürün rotasyonuna maruz kalan ineklerin kalp domatesleri hastalıklara dirençlidir. Ancak, bu durumda olabilir:
- - apikal çürümesi - genellikle toprağın kurumasına ve kalsiyum eksikliğine bağlı olarak oluşur;
- - Geç yanma - yüksek nem koşullarında, özellikle yapraklardaki nem, ekim kalınlaşmasında, azotlu gübrelerin kötüye kullanımı ve taze gübre ilavesinde oluşur.
-
- Domateste geç yanma
-
- Domates Rot Üst Rot
Önleyici bir önlem olarak, bitki rotasyonu, zamanında stading ve yabancı otların uzaklaştırılmasının yanı sıra fitofluorin ile bitkilerin kullanımı da kullanılır.
Öküz kalbi hem arka bahçe hem de endüstriyel ekim için ilginç bir kültürdür. Etli meyveleri kesinlikle taze sebzelerin sevgilisine hitap edecek ve yavaş olgunlaşma, yaz aylarının ikinci yarısında olgun domateslere ziyafet verecek.