Maydanozun insan için faydaları tartışılmaz. Yemek pişirme kullanım sıklığı açısından, yeşiller arasında ilk sırada yer alıyor. Folik ve askorbik asit, potasyum ve kalsiyum, selenyum ve demir içerir.Bir toprak parçanız var mı yoksa bahçe mevsimi sona erdi mi? Bu maydanoz olmadan kalmak için bir sebep değil. Tabii ki, mağazada veya piyasada satın alınabilir. Bununla birlikte, tohumları tohumlardan bağımsız olarak evde pencere üzerinde veya balkonda yetiştirmek çok daha ilginçtir.
Yapmak mümkündür yılın herhangi bir zamanı. Fidelerin büyümesi için normal şartlar yaratırsanız, hem kış hem de ilkbaharda yeşillik hasat edersiniz.
İçindekiler
Balkonda veya balkonda yetiştirme için hangi dereceyi seçmeli?
Yeşil maydanozun görünüşüne göre büyük yaprak ve kıvırcık. Evde yetiştirmek için ne seçerseniz, kendiniz karar verin. Bu bir tat meselesi.
Olgunlaşan maydanoz ayrılır erken, orta ve geç çeşitleri. Bir dairenin pencere eşiğinde büyümek için, erken çeşitleri seçin.
Erken olgun maydanoz çeşitleri
"Zümrüt dantel" - 15 cm yüksekliğinde, kıvırcık yapraklı kokulu çeşitlilik, kesimden sonra yeşil kütleyi hızla arttırır.
"Astra" - yüksekliği 15 cm'ye kadar yükselir, bir derece oluklu, doymuş-yeşil renkteki yapraklar, kesimden sonra hızla büyür. Rozet çalı yoğun, kabarık.
-
- Zümrüt dantel
-
- dalya
Erken olgunlaşma
"Sabah tazeliği" - Bush soketi güçlüdür, yükseklik 20 - 30 cm'ye kadar, yeni sürgünler hızla büyür. Kesimden sonra yapraklar uzun süre taze kalır.
"Bayan" - Çalı oldukça yüksektir, 35 cm ye kadar, yeşillikler içinde, koyu yeşil, sokağa kadar 20 yaprak oluşur.
-
- Sabah tazelik
-
- bayan
Bahçeden maydanoz köklerini filizleyerek evde yeşil olsun. Bu yöntem hasadı sağlayacak üç ila dört hafta içinde.
Dikim için toprağın hazırlanması
Maydanoz dikim için toprak olmalıdır gevşek, topsuz. Hazır karışık toprak satın almak daha iyidir. Sadece maydanoz ürünlerine değil, aynı zamanda tüm iç mekan bitkilerine zarar verecek zararlı larvaları ve mantar sporları içermediğinden emin olursunuz.
Biyohumus (doğurganlık için), perlit veya vermikulit (topraktaki nemi korumak için) ve hindistancevizi lifini (toprağı gevşetmek için) eklemek tavsiye edilir.
Kapasite Seçimi
Bu bir tencere, kutu veya kap olabilir. Potun yüksekliği en az 25 cm. Kil kaplar, havanın bitkinin köklerine nüfuz etmesini sağlayan gözenekli bir yapıya sahiptir. Ek olarak, aşırı nem böyle bir kapta hızla buharlaşacaktır.
Plastik kaplar kullanmak daha pratiktir. Onların dezavantajları, havaya izin vermemeleridir. Bu nedenle, taşma, bitkinin köklerinin çürümesine neden olur.
Evde tohum ekimi
Maydanoz tohumları ekim adımları düşünün:
- stimülatörde bir gün için tohumları ıslatın Daha iyi çimlenme için. Zirkon, Appin veya Flama kullanılabilir;
- Dikim için bir sandık veya çömlek, fazla suyu boşaltmak için bir drenaj deliğine sahip olmalıdır. Konteynırda palet bulunmuyorsa, tabanındaki yanmış kilden bir killer tabakası dökmek mümkündür. Böylece maydanoz köklerini çürümeye karşı koruyorsunuz;
- Tohumu ekmeden önce toprağı hafifçe topraklayın ve aşağı bastırın. Maydanoz tohumlarını toprağa koyun. 1 cm derinliğe kadar. Yivli veya gevşek bitki tohumları;
- folyo ile kaplı tohumları ile örtün. Yani tohumlar daha hızlı büyüyecek. Havalandırma için günde birkaç saat çıkarılmalıdır;
- tohum çimlenme kapasitesi karanlık bir yere koymakve sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra - ışıklı pencere eşiğine transfer etmek için;
- tohumlar güneşe uzanmayacak şekilde iki veya üç günde bir sürgünle çıtayı döndürün.
Bakım kuralları
sulama
sulama toprak kurudukça ılımlı. Biraz sulamak daha iyidir, ama her geçen gün, bitkiyi haftada bir kez dökmekten daha iyidir.
Fidelerin ortaya çıkmasından sonra, hafifçe su kökün altında. Sulama için oda sıcaklığında ayrılmış su kullanın. Mutfakta maydanoz sürgünlerini yüksek nem koşullarında iyi hissedeceksiniz. Aydınlatma. İdeal olarak, tohum kabını güneydoğu pencere eşiğine yerleştirin.
Ayrıca kullanabilirsiniz fitolamp gün ışığını vurgulamak ve genişletmek için. Günde 3-4 saat eklenmesi önerilir.
Fitolamp - ışık gününü uzatan bitkiler için bir lamba, fidelerin büyümesini ve meyve gelişimini hızlandırır. Bitkinin kök kütlesini arttırması gerektiğinde fide yetiştirirken soğuk, mavi ışıklı lambalar kullanılır. Sıcak, kırmızı bir ışık veren lambalar, büyüme mevsimini sonlandırmak ve çiçeklenmeyi iyileştirmek için kullanılır.
Ayıklama ve gevşeme
Bu prosedür gerçekleştirildi her geçen gün. Yani, bir gün - sulama, ikinci - toprak ot.
Toprağı gevşetmek köklere hava akışını sağlar. Köklere giren ve fotosentezde yer alan karbondioksit içerir. Ayrıca, gevşeme sırasında, kök çürüğünün gelişmesine katkıda bulunan toprak kabuğu çıkarılır.
Üst pansuman
Yeşiller için yüksek azot içerikli kompleks gübreler kullanın. Bunlar ilaç olabilir. Kemira Lux, Fertika, Master. Mineral gübreler tercihen organik (Gumat7, Gumat potasyum) ile dönüşümlüdür.
gerek özenle Yeşiller büyürken mineral gübreler yapar. Maydanoz bitkisi, düzensiz yem sargısı ile nitratları hızla biriktirir.
inceltme
Fide bakımında gerekli prosedür. Fidelerin ince olması gerekir. güneş için yer açmak her filiz için. Oksijen toprağa köklere daha iyi nüfuz eder.
hasat
Pencere üzerinde yetişen maydanozun ilk hasatı toplanacaktır. 1,5 ayda.
Gelecekte yeşillikleri kesin 10-15 cm yüksekliğinde, iki kez - üç haftada. Büyük verimlerin beklenmemesi gerektiği açıktır. Birkaç tencere maydanoz, ilk kurslar ve salatalar için taze otlar sağlayacaktır.
Maydanoz oda koşullarında, uygun bakım ile, yıl boyunca büyüyebilir. Bir yıl sonra, yeni tohumlar dikmek zorunda kalacak.
Gördüğünüz gibi, pencere üzerinde maydanoz yetiştirmek zor değildir. Bunu yapmak için sadece tohumları, toprağı ve kapasiteyi hazırlayın. Bu işi ev yeşillikleri almak için biraz zaman ayırın. Maydanozun nitrat olmadan yetiştirildiğini ve kimyasallarla işlem görmediğini bileceksiniz. Ayrıca, çok büyüterek büyüme süreci.