Salatalar şu anda popüler. Bunlardan biri Iceberg maruludur. Sakin, nötr tadıyla çeken, sağlıklı, düşük kalorili bir besindir. Herhangi bir sos ile iyi gider. Aynı zamanda, düşük sıcaklıklara karşı direnci, bir kır evinde büyüdüğünde iddiasızlık ve dekoratif bir görünüm birçok yaz sakini çekiyor.
İçindekiler
Tanım ve iceberg marul kökeni
Iceberg marul, erken bir kültür, olgunlaşma dönemi 50-90 gün, başlık salatalarına atıfta bulunur. Dışarıdan, erken, beyaz bir lahana benziyor. Oymalı ağız kenarlı bir açık yeşil yaprak rozet, küçük bir lahana kafa oluşturur. 300-600 gr.
Tadında, Çin lahanasına benzer, ancak sulu ve gevrek yapraklarda farklılık gösterir. Bu özellikler ve soğuk mezelerin hazırlanmasında ve bulaşıkların tasarımında çekicidir.
Amerikan ırkçılığı sayesinde bitki dünya çapında dağıtımını gerçekleştirdi. Yirminci yüzyılın başında bir kültür aldılar. Şu anda endüstriyel hacimlerde büyümüştür. Aslında "gevrek salata" denirdi. Tadı takdir edildikten sonra.
Ülkede ekim öncesi öneriler
- Kültür tercih ediyor tınlı veya kumlu, nötr toprak. Bu nedenle, asitliği azaltmak için dolomit unu, odun külü veya kireç taşı önceden toprağa verilir.
- Bitki hastalıklarının önlenmesi için ekim, ürün rotasyonuna göre yapılır. Geçen yıl lahana, patates, soğan veya tahılların yataklarda yetişmesi tavsiye edilir.
- Salata - yapraklarda nitrat biriktirebilen bir kültür. Bu nedenle, nitrat gübreleri yapmak için dikkatli olunmalıdır. Humus, kompost veya gübre ile sonbaharda dikim önce gübreleme daha iyidir.
- Erken olgunlaşma ve dekoratif görünüm, sadece ayrı bir bahçe yatağında bir monokültür olarak büyümenize izin verir. Patates, soğan, havuç veya kabak, salatalık sıralarıyla da birlikte büyüyebilirsiniz. Bu kültürler büyür ve güçlenirken, salata olgunlaşacak zamanı olacaktır. Çiçek yataklarının dekorasyonunda oyma yaprakları ile muhteşem bir manzara kullanılmıştır.
- seçmek güneşli yerler veya kısmi gölgeler.
- kültür soğuğa dayanıklı ve -2-6 dereceye kadar donlara karşı dayanıklıdır. Büyüme +5 derecede başlar. Aktif büyüme için ideal ve 18 + 25 derece.
- Verim süresini artırmak için her 10-14 günde bir çeşitli aşamalarda ekilebilir.
- Ekimden bir gün önce tohumların nemli bir bezle çimlenmesi tavsiye edilir.
Agrotechnics ekim ve tohum ekimi
Açık yerde ekim tohumları
Nisan ayının ilk yarısında bir yatak hazırlanıyor. İyi bir şekilde gevşetilmiş ve kaplanan malzeme ile kaplı toprak ısıtılmıştır. Olumlu sıcaklıklar yerleştiğinde, Nisan ayı sonunda, Mayıs başında Yatakta 40 cm sonra 3 cm derinliğinde sıralar yaparlar, toprak sıkıştırılır ve su ile döküldü. Tohumlar 20-30 cm mesafede ekilir ve 1 cm toprakla kaplanır.
Satır folyo ile kaplı. Sürgünler 6-14 gün içinde beklenmelidir. Sıcaklık ne kadar düşük olursa, çekimler o kadar uzar.
Ekim fidanları
Kullanmak daha iyi turba veya plastik bardak. Açık zemine transplante edildiğinde, kök yapısı bozulmaz ve kültür daha hızlı kökleşir.
Toprak gelecekteki iniş yerine, mağaza veya bir yerden kullanılır. Bardaklardaki zemin hafifçe sıkıştırılmış ve 2-3 tohum ile ekilmiş, 1 cm yukarıdan doldurulmuştur. Suyu dökün ve nemi ve ısıyı korumak için bir filmle örtün.
Sürgünler 4-5 gün sıcaklığa dayanana kadar + 16 + 17 derecesonra yükseltebilirsin +25 dereceye kadar. 3-4 hafta sonra, bitkinin ortasında, bitkinin 4-5 temel yaprakları olduğu zaman, açık zemine nakledilir.
Planlanan transplantasyondan 3-5 gün önce fideler sertleştirilmelidir. Öğleden sonra evden caddeye, bir penumbrada, sessiz bir yerde, rüzgar ve taslaksız olarak gerçekleştirilecek. Güneşli yerlerde yanabilir.
Açık yerde fide dikimi
Hazırlanmış, gevşek bir yatakta 40 cm sonra delik sıraları yapmak. Satırlarda delikler arasındaki mesafe 20-30 cm'dir.
İstenilen derinlikte ve çapta düzgün, pürüzsüz bir delik açmak için geniş uçlu bir uç kullanabilirsiniz. Bu deliklerdeki toprak derhal yoğuşur.
Fideler ve delikler su kuyusu. Bitki bardaktan çıkarılırsa, kabı hafifçe vurup bastırarak. Bu durumda, turba küpleri iyi bir bitkidir ve doğrudan toprağa ekilebilir.
Fideler hafifçe toprakla serpilir. Kök sisteminin derinleşmesi buna değer değildir, çünkü bir yüzey tipi büyümeye sahiptir. Farklı büyüme derecelerinde fide dikerek, hasat süresini uzatabilirsiniz. Daha güçlü sürgünler daha hızlı, daha zayıf olanlar daha sonra ortaya çıkar.
Kış aylarında ekim
Başka bir seçenek geç sonbaharda ekmektir. Bu iyidir çünkü marulun olgunlaşmasından 10-15 gün önce oluşur, daha büyük ve daha güçlüdür. Fakat aynı zamanda tohumların donma riskinin olduğu bir risk var. bu nedenle tohum sayısını arttırmak kışın ekim için 1,5 -2 kez.
Dış sıcaklık içte olduğunda +1 +3 dereceHazırlanan yatakta tohumlar serilir. Bu modda, tohumlar kışın altına güvenle girecek, çimlenmeyecek. Yatak kuru ot, yeşillik ve diğer kaplama malzemesiyle kaplıdır. Ilık olduğu zaman ilkbaharda açın.
bakım
Ana bakım, beslenme, sulama, gevşeme, ayıklama ve inceltme.
- Üst pansuman. Ekimden önce ve kafaların oluşumu sırasında 1-2 kez gerçekleştirin. Sulama ve organik beslemeyle birleştirmek için en iyi seçenek
gübreler. Bu amaçla, sığır veya kuş pisliği solüsyonu uygun olacaktır (10 litre 1-2 yemek kaşığı için). - sulama. Düzenli ılımlı sulama ihtiyacı vardır, her gün bol veya haftada bir kez. Toprak kuru ise, lahana başları zayıf şekilde oluşacaktır, eğer ıslak ise, çürüme riski vardır. Yumurtalıkların oluşmasından sonra, sulama azalır.
- Gevşeme ve ayıklama. Periyodik gevşeme, köklere zarar vermeyecek kadar sığdır. İlk ekimden 3-4 hafta sonra. Aynı zamanda yabani otlardan ayıklanıyor.
- Fidan kalınlaşmış ise, o zaman harcamak inceltme iki aşamada. Bu çalışmaları zamanında yapmadan, baş zayıf şekilde oluşacaktır. Bu yapraklardan birinde ilk kez, 4-5 cm sonra sürgünler tutun, bu yaprakların 6-7 fazında ikinci kez. Bitkileri her 20-30 cm'de bırakın.
Ek olarak, bitki hastalıklar ve zararlılara da maruz kalabilir.
Büyümenin sonunda, kalsiyum eksikliği ile, bir hastalık meydana gelebilir. tepe çürümesisapların içinde. Önleme için, haftada bir kez kalsiyum nitrat çözeltisi (12 litre suya 100-150 gram) püskürtün.
Yenilgide etli pire, bol su dökün ve odun külü serpin. Tekrarlamak için 3-4 gün sonra prosedür.
Yumurtalık başının olmaması nedenleri
Doğru dikim ve bakım yapılmasına dikkat edilmesi, bahçıvanlar her zaman genç başlarını beklemez. Sebebi nedir?
- Yetersiz sulama. Yumurtalık oluşumu kadar düzenli sulama gerçekleştirin.
- Gölgeli iniş alanı. En uygun yer penumbra ile güneşlidir.
- sıcaklık +19 derecenin altındaözellikle geceleri. Bitkileri barınmak gerekir. En iyi şekillendirme modu +20 +22 derecedir.
- sıcaklık +25 derecenin üstünde. Bu, acı bir tadın elde edilmesine, çiçeklenmeye yol açar.
- Güneşli günler yeterli değil.
- Kalınlaştırılmış iniş ya da zaman içinde incelme yapılmadı.
Bölgedeki ortalama yaz sıcaklıkları, genellikle yumurtalıkların oluşumu sırasında 25 dereceden daha yüksekse, daha önce ekinler fideler veya kapalı bir zemine (sera) daha erken dikilmelidir.
Kesme ve depolama
içinden Ekimden sonra 45-90 günçapak çapı ulaştığında 5-10 cm, bir kesim var.
Yaprak tabağı sularının daha iyi korunması için, hasat sabah erkenden hasat edilir. Ortalama yoğunluktaki lahanaları seçin.Genç ve gevşek zayıf depolanmış ve tadı yoğun alttan tepede.
Ön yığını:
- Plastik kap ve yakın.
- Nemli bir bezle ve pakette.
İlginç bir şekilde, kültürü kestikten sonra büyümeye devam ediyor. Kesim yerine, yeni yumurtalıklar radikal boyunda büyür. İstenirse, daha fazla büyüme için bir tane bırakabilirsiniz.
Lezzetli, çıtır çıtır Iceberg marullu küçük lahanalar tadı tercihlerimizi giderek daha fazla yeniliyor. Komplike olmayan bakım, iyi koruma ve bu ürünü, ilkbahardan sonbahara kadar büyütme yeteneği, sitenize yerleştirmek için var.