Pancar yaygın olarak bilinen ve yararlı sebze. Kolayca büyütülebilir, uzun süre saklanır. Ülkemizin oldukça sert şartlarında sert kış aylarında ve beriberi baharında bize gerekli vitaminleri sağlıyoruz. Koşullar altında, bitkiye dikkat edip severseniz, bu sebzeyi açık yerdeki tohumlarla dikmek zor değildir.
İçindekiler
Açık yerde pancar dikmek için doğru zaman
Pancar farklı şekillerde dikilir. Tohum veya fide ile ekilebilir. İlkbaharda veya sonbaharda yapın, doğru zamanlamaya uymak önemlidir. Açık yerde tohumların bahar ekimi yapılır. Mayıs'ın 1-2 on yılındatoprağın tamamen ısınmasından sonra.
Sonbaharda pancar tohumu ekebilirsin. Ekim veya Kasım sonlarındaBölgenize bağlı. Hava sıcaklığı -4 dereceye düştüğünde iniş yapılır. Dikim için acele etmeyin, eğer tohumlar ısının etkisi altında uyanırsa ölürler.
Bazen pancarlar fideler ile ekilir. Bu yöntemle tohumlar evde özel kutularda dikilir. Bir serada ya da serada kulübe tohumları ekilebilir.
Fideler için tohumlar ekilmelidir nisan başıaçık bir yere yerleştirilmelerinden bir ay önce. Dikim pancar fidanları erken hasat almanızı ve tohumları kurtarmanızı sağlar.inceltildikten sonra kalan yatak ve lahanası dikmek mümkün olduğu için.
Ülkede veya bahçede yetişen en popüler çeşitler
Pancar olabilir şeker, yem veya yemek. Şeker ve yem çeşitleri genellikle endüstriyel ölçekte yetiştirilir ve yazlık evlere ekilmez. Bahçe yataklarında kırmızı pancar görmek daha olağandır.
Çok sayıda popüler çeşidi vardır, bunlar büyüme oranı ve depolama süresinde farklılık gösterir. Tüm masa çeşitleri, yüksek tadı ve renk parlaklığı ile ayırt edilir. İşte bazıları:
- Detroit. Erken çeşitlilik, numuneler mükemmel tat ile çok büyük değildir. Bir kesimdeki halkalar olmadan parlak berrak renkteki kök bitkileri, yaklaşık 200 gram ağırlığındadır.
- silindir. Sezon ortası meyve kökü. Adını tamamen haklı çıkarır. Pancar kırmızısı, silindir biçiminde 16 cm uzunluğundadır. Uzun süre saklanan hastalığa dayanıklıdır.
- Karaoğlan. Mükemmel verim ile orta mevsim çeşidi. Lezzetli, pişirildiğinde rengi kaybetmez. Ağırlık 300-350 g. İyi kaliteye sahiptir.
-
- Detroit
-
- silindir
-
- Karaoğlan
Bazı çeşitleri orta grup için mükemmel, diğerleri Urallar ve Sibirya için.Dikim için tohum seçerken, bölgenizin hava durumunu dikkate aldığınızdan emin olun.
Sibirya ve Urallarda bitki çeşitleri
Özellikle de Leningrad ve diğer soğuk bölgelerde Tüccar, Soğuğa Dayanıklı 19, Sıradan Mucize. Bu çeşitler hastalık ve soğuk, yüksek verimlere karşı mükemmel direnç ile ayırt edilir. Silindir ayrıca bu bölgelere de alışkındır.
Banliyöde bitki yetiştirmek
Banliyölerde ve batı bölgelerinde birçok çeşidi vardır. Bazı bahçıvanlar ilkbahara kadar yalan söyleyemeyen sulu erken çeşitleri tercih eder, ancak çok lezzetlidir ve sonbaharda ve kış aylarında vitaminler sağlarlar. Diğerleri, geç çeşitleri dikti, daha az sulu, ancak çok uzun süre saklandı.
Erken çeşitleri şunlardır Kırmızı Top, Detroit, Mulatto. Hepsi yüksek verim verir, renk yoğunluğu ve iyi tadı farklıdır.
Bordeaux, Silindir ve Mona, ayrıca Muskovitleri çekti. Bunlar daha sonra çeşitler, yüksek verim ve dikkate değer bir tat ile, neredeyse bir yıl boyunca saklanır.
-
- Kırmızı top
-
- melez
-
- bordo şarabı
-
- Mona
Açık yerde pancar tohumu ekim talimatları
Toprak hazırlığı
Adım adım talimatlara göre bir sebze ekmeden önce, pancar için bir yatak hazırlamanız gerekir. sonbaharda. Salatalıkların, domateslerin veya soğanların daha önce büyüdüğü güneşli, açık ve iyi drene edilmiş bir yer seçilir. Sebze, havuç ya da lahanaların yaşadığı yerlerde yetersiz büyür. Mahalleyi kereviz ve sarımsak ile aktarmaz.
Aynı yerde bir sebze dikebilirsiniz. 3-4 yıl içinde. Su basmayı tolere etmez, yatakları killi topraklara yerleştirmemek daha iyidir. Dikim için güneşli, iyi drene edilmiş alanlar, bu sebzenin iyi bir büyüme için ihtiyacı vardır.
Seçilen alan, bitkinin herhangi bir kısmından (kökler, yapraklar, tohumlar) tamamen temizlenir. Humus toprağa girer, bir mineral gübresi kompleksi ve toprak bir kürek derinliğine kadar kazılır. Toprağı pancar için daha az yoğun hale getirmek için, toprak kum veya talaş ile karıştırılır. Mükemmel bir sebze yemeği odun külüdür.
Seçilen alandaki toprak asidik ise, biraz kireç ekleyin, pH'ı nötr veya alkali olarak değiştirin. Pancar için en iyi değer 6-7'dir.
İlkbaharda bahçedeki toprak tırmıkla gevşetilir ve tanıtılır. kompleks mineral gübre. Kültür, nitrojen ve potasyum fosfat gübrelerinin yanı sıra zararlılardan tedavi gerektirir.
İlkbaharda tohum dikimi
Tohumlar sıralanır ve solüsyonda 24 saat bekletilmelidir. büyüme stimülatörü veya odun külü. Hangi 2 çorba kaşığı hazırlanması için. Kül, sıcak su litre döktü, iyice karıştırın.
2 gün sonra çözelti süzülür, sadece pancarın içine batırılabilir, aynı zamanda diğer sebzelerin tohum malzemesi de alınabilir. Kül, temel minerallerden oluşan bir kompleks ile tohumlar sağlar. Bir gün sonra, onlar yıkanmadan önce yıkanır ve nemli bir bezle yerleştirilir.
Yatağın derinliklerinde pürüzsüz oluklar geçirin 2-3 cm. Bu oluklar su döküyor, bazı bahçıvanlar ılık su tercih ediyorlar. Su emildiğinde, büyük pancar tohumları birbirinden 10 cm mesafede yerleştirilir ve toprağa serpilir.
Pancar tohumu çok büyüme, bir pancar tohumu verir 2'den 6'ya vuruyor. Yükselen tohumlar, 2 yaprak görünümünden sonra inceltilmişlerdir. İşlem ikinci kez 4 sayfa göründüğünde gerçekleştirilir.
Sonbahar dikim
Genellikle pancar tohumları hava sıcaklığı düştüğünde sonbaharda açık zemine ekilir -4 derece. Bu durumda, toprak aynı şekilde hazırlanır, ancak yatak eriyik su ile yıkanmayacak şekilde 20-25 cm yükseklikte yapılır. Sonbahar dikiminde oluklar daha derine 4 cm.
Sonbahar dikimi sırasında tohum malzemesi emmek için gerekli değildir ve yatak sulanmamaktadır.
Sonbahar ekim avantajları:
- tohum malzemesi mükemmel huylu kış boyunca;
- erken dostane sürgünler sağlanır;
- diğer bahçe işleri için zaman serbest kalır;
- hasat çok erken olgunlaştı.
Bu yöntemin sadece bir dezavantajı vardır, ancak dikkate alınmalıdır. Kış öncesi hasat pancar hasat uzun süre saklanmaz.
Tohumları dondan korumak için, yatak üstü samanla kaplanmış, kar yağabilirsin. İlkbaharda, hava + 7-10 dereceye kadar ısındığında, saman çıkarılır. Bu yöntem, yay ısısı düştüğünde bile erken hasat almanızı sağlar.
Evde fidan dikimi
Tohumlar ülkedeki özel kutularda veya filmin altında dikilir açık zemine inmeden bir ay önce. 3-5 cm arasında, 5-8 cm sıra arasındaki mesafe. 2 yaprak göründüğünde, fideler incelir ve en güçlü filizlenmelerden ayrılır, 4 yaprak görünümünden sonra, bol miktarda sulanır, dikkatli bir şekilde, açık yataklara aktarılan bir toprak parçasıyla birlikte sulanır.
Toprağa dikmeden önce, fideler sertleşmeye başlar, günlük olarak filizi ve havada filizleri çıkarır. Lahanası için onlara ihtiyaç vardır 7-10 gün.
Bir filiz dikti, 10 cm sonra. Bir ihale çağında filizler mükemmel bir şekilde yeni bir yere yerleşir. Böylesi iyi bir yol, yüksek, erken bir hasat yapmanıza ve tohumları kurtarmanıza izin verir, çünkü tüm filizler ekilebilir.
Hangi mesafede ve hangi arazide araziye inecek?
Dar ve uzun yataklarda, sebze genellikle tohumların arasındaki mesafe ile birlikte ekilir. 10 cmve satırlar arasında 20-25. Bu yöntem bitkilerin bakımını kolaylaştırır. Bu tek satırlık bir yöntemdir.
İki hatlı iniş yöntemi ile, iki düz oluk uzaktan yapılır 25 cm Birbirinden, sonra 50 cm genişliğinde bir serbest bant bırakın. Yani alternatif iniş. Ayrıca, sebze 3 sıra halinde dikildiğinde üç çizgi diyagramı kullanırlar 20-25 cm. Bu, toprağı sulama, ayıklama ve gevşetmeyi kolaylaştırmak için yapılır.
Tarif edilen ipuçlarını ve sırları takip ederseniz, mükemmel verim veren pancar iddiasız sebze.Bahçıvanlar, güney bölgelerinde, Belarus'ta, Çelyabinsk bölgesinde, orta kuşağında ve kuzey bölgelerinde yetişirler. Bu, bize ilk yemekleri, çeşitli salatalar tanıdık, iyi, kış için hazırlıklar yapmak iyidir.
Yeni hasattan önce bize gerekli mineralleri ve vitaminleri sağlayarak harika bir şekilde saklanır. Kanı temizleyebilir ve sindirimi normalleştirebilir. Bütün bu nitelikler, çeşitli milletler ile pancar popüler hale getirdi ve yetiştiriciliği tarihi yüzyıllar boyunca hesaplandı.