Pancar eskiden beri yemek pişirmek için kullanılmıştır. İki bin yıldan fazla bir süredir, yetiştiriciler, görünümleri ve tatları bakımından farklılık gösteren birçok çeşit ve melez çıkarmışlardır. Pancar tohumları da çeşitliliğe ve özelliklerine bağlı olarak değişir.
İçindekiler
Çeşitli pancar çeşitli
Modern bir ürün yelpazesi, Sibirya, Urallar veya Moskova bölgesi gibi farklı iklim özelliklerine sahip bölgelerde dikim için en uygun bitkileri seçmeyi mümkün kılmaktadır. Hava şartlarına dayanıklı çeşitleri tercih ederseniz kuraklık, yoğun yağış ve donma açık zeminde büyüdüğünde sorun yaratmayacaktır.
Bu makalede arsa üzerinde dikim için önerilen en popüler pancar çeşitleri ve çeşitleri açıklanmaktadır. Bitkilerin çoğu hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı, her türlü iklime mükemmel uyum sağlar.
- Bordeaux pancar tohumları 237
- Sekla Wodan
- Variety Boltdari
- Kırmızı top
- Pancar pablo
Erken pancarların en popüler çeşitleri
Woden
Kök ekin, yumuşak, yuvarlak, top gibi bir şekil ve koyu kırmızı bir yumuşak yapı merkezi ile karakterize edilir (halkalara hamuru bölme yoktur). Sebze sulu, tadı nötr, ağırlığı 220-500 gr. Şu andan itibaren filizler toprağın üzerinde, hasattan 95 gün geçene kadar görünür. Hibrit tsvetushnosti'ye karşı dayanıklıdır.
Pablo
60-100 günlük bir olgunluğa sahip son derece üretken hibrit. Hollandalı üreticilerin ürünü, istikrarlı verimi, narin, hafif tatlı tadı ve sebzelerin radyonüklidleri vücuttan çıkarması için tüm dünyada takdir görmektedir. Olgun bir formda, pancar 110-500 gramlık bir ağırlığa ulaşır. Bitki tsvetushnosti ve civatalama, meyve çatlama eğilimli değildir.
Kırmızı top
Toplamda, genç sürgünlerin ortaya çıkmasından 95-105 gün sonra, hasat yapmaya başlayabilirsiniz. Kök ekin 300 g'a kadar bir kütleye ulaşır, şekli düz bir çizgiyle yuvarlatılmış - ismine karşılık gelir. Aşçılar, tatlı bir tat ve tatsız acılığın olmaması için çeşitliliği fazlasıyla takdir eder. Kültür soğuğa dayanıklıdır, bu yüzden zor iklim koşullarına sahip bölgelere inebilirsiniz.
Boltardi
Kök bitkileri, bahçedeki fidelerin ortaya çıkmasından 100-120 gün sonra hasat edilebilir. Orta ölçekli pancarların ağırlığı 150-200 g'a ulaşır, Şekil yuvarlanır. Kültür, güçlü bir bağışıklık ile karakterizedir; bu, serpipaziye direnç göstererek civatalanır. Hasat, bir sonraki mevsime kadar uzun bir süre depolanır.
Bordeaux 237
95-120 gün büyüyen bir mevsime sahip soğuk dayanıklı bitki. Kök ekinler, orta büyüklükte, yuvarlak şekilli, hoş tatli hamurla karakterize edilir. Sebzenin ağırlığı 180-300 gr. Bahçıvanlar genellikle daha erken bir hasat elde etmek için kış için Bordeaux masasının tohumlarını ekiyorlar.
En iyi orta sezon çeşitleri
Opole
Uzun boylu meyveler ile nem-seven bitki, ağırlığı 320-500 gram ulaşır. Kesim zar zor fark edilen halkalara sahiptir, cilt incedir, hamurun tatlı bir tadı vardır. Kültür sulama ve toprak verimliliği için talep ediyor. Ürünün raf ömrü 6 aydan fazladır.

Patrick
Bitki, yatakların inceltilmesini ortadan kaldıran tek büyümedir. Kök bitkilerinin olgunlaşma süresi 120-135 gündür. Pancar, yuvarlak bir şekil, koyu kestane rengi ve küçük boyutu (200 gram'a kadar olan ağırlık) ile karakterizedir. Kesim halkaları üzerinde zayıf görünür.
tek gözlük
Amaçlı meyveler evrensel. Bitki örtüsü 110-120 gün sürer. Kök kütlesi 270 gr. Kültürün tuhaflığı: inceltme prosedürünü hariç tutan tek büyüme tipine aittir. Genç sürgünler küçük donlara ve neme bolca dayanır.
- Pancar monocle inceltme gerektirmez
- Pancar Patrick
Don düz
Hasat, zemin yüzeyinin üzerinde fidelerin ortaya çıkmasından 110-120 gün sonra gerçekleşir. Hektar başına 480 cent kadar sebze hasat edilir, bunların% 80'inden fazlası sunuma karşılık gelir. Bir kopyanın ağırlığı 230-380 gr. Tsvetuhe'ye karşı dayanıklıdır.
soylu kadın
Büyüme mevsimi 115-120 gün sürer. Pancar oldukça hızlı hazırlanan hassas bir yapının eti, bir şeker tadı vardır. Kültür kuraklığa ve soğuğa tolerans gösterir. Fetüsün kütlesi - 350-480 gr.
Popüler geç pancar
Citadela'da
125-130 gün büyüyen bir mevsim ile zayıf yapraklı bitki. Kök mahsulü, yaklaşık 26 cm uzunluğunda, 360-420 gram ağırlığında silindirik bir şekilden oluşur. Kırmızı etin halkaları yoktur.
Matrona Zedek
Bitki örtüsü 115-125 gün sürer. Kültür formları sürgünler ve 250-500 gram kadar olgunlaşır.Yuvarlak şekilli sebze, yüksek tat özellikleri, uzun saklama süresi ve nemli ortamlara karşı direnci ile ayırt edilir.
- Bolivar pancar tohumu
- Tek büyüme çeşitliliği
- Pancar Matron Zedek
Odnorostkovaya
Fidelerin oluşumu ile yatağın incelmesini kolaylaştıran bir filiz verir. Yuvarlak koyu kiraz kök bitkisi 120-130 günde olgunlaşarak 280-350 gram ağırlığa ulaşır. Bitki, çeşitli hastalıklara, zararlılara karşı dayanıklı, olumsuz hava koşullarına dayanır. Toprağın sebzenin sığ daldırılması nedeniyle hasat kolayca toplanır.
Kırmızı yakut
Her türlü işleme için kullanılır. Hasat, filizlerin çimlenmesinden 100-120 gün sonra başlar. Pancar genellikle küçük boyutlarda yuvarlak, 240 gram ağırlığında.
Bolivar
Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen çeşit. Büyüme mevsimi 95-115 gündür. Meyveleri boyut olarak küçük, 230 gram ağırlığındadır. Etil, dairesel sınırlar olmadan yoğun bir kırmızı renge sahiptir. Bitki soğuğa dayanıklıdır, kuraklığa ve nemli çevreye toleranslıdır.
En iyi koyu kırmızı pancar çeşitleri
bohemia
Kesimdeki eksik halkaları olan koyu pancar türü. Yaşlanma süresi 83-98 gündür.Bitkinin şekli yuvarlak, ağırlığı 240-450 gr. Çeşitlilik hastalıklara dayanıklı, iyi muhafaza edilmiş, hoş bir tada sahiptir.

çanlarla çalınan melodi
Melez, Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilmiş. Hasat, bahçede çimlenmeden 90 gün sonra başlar. Bitki şemayı kullanmalıdır: 30x60 cm Sebze 430 gram ağırlığa kadar silindirik bir şekildedir.
silindir
120 gün büyüyen bir mevsim ile orta sezon bitki. Kök kütlesi 600 gr'a kadar, Şekil 16 cm uzunluğunda silindiriktir. Güçlü bağışıklık, birçok hastalığa ve olumsuz iklim koşullarına karşı direnç gösterir. Hasat uzun bir süre saklanır (Mart ayına kadar).

Kırmızı kahraman
Yüksek beğenilere sahip yüksek verimli not. Bitkinin besin değeri, işlenmiş ve dondurulmuş halde bile korunur. Halka belirtisi olmadan tek renkte koyu kırmızı hamur, meyve ağırlığı - 250-500 gr. Hasat, genç sürgünlerin ortaya çıkmasından 125 gün sonra başlıyor.
Bon bon
Büyüme mevsimi 120 gündür, kök ağırlığı 240-450 gramdır, şekil düzgün konturlarla yuvarlanır. Bitki nemli bir ortama duyarlıdır, kolayca kuraklığa tolerans gösterir, sonbahar donlarından korkmaz.
Banliyölerde büyümek için en iyi çeşitleri
başbuğ
Bitki dona iyi tolere eder, ancak nemli bir ortam sevmez. Yaşlanma süresi 120-130 gündür. Pancar 300 gram kadar bukleler. Tekdüze sulu hamursu yoğun yapısı (bantsız).
şaka
Tsvetushnosti ve dikişe dayanıklı, yüksek verimli bir çeşittir. Bitki örtüsü dönemi 120-135 gün sürer, kök kütlesi 125-340 gramdır. Pulpada zayıf pembe halkalar görülebilir. Bitkisel toksik maddelerin ve radyonüklidlerin vücut temizliği yeteneği ile ayırt edilir.
- Mısır yassı
- Pancar tohumları Ataman
- Pancar Eclipse
tutulma
Kök bitkileri farklı eğriliklere sahip oval silindirik bir şekle sahiptir, ağırlık 350 gramı geçmez. Bitki verimli toprağa ve gübreye iyi tepki verir ve olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır. Verimlilik - sürekli olarak yüksek. Değerli özellikleri kaybetmeden meyvelerin raf ömrü 7 aydan fazladır.
Mısır yassı
Küçük kafa yuvarlak bir yassı şekle sahiptir, kütle 350-500 gramı geçmez. Ortaın rengi soluk pembe, tadı tatlıdır. Mısır düz dikiş ve tsvetushnosti eğilimli, sıcaklık değişiklikleri, aşırı toprak nemini tolere ediyor.
Barshchou
Orta soğuk dayanıklı çeşitlilik, tsvetushnosti'ye eğilimli değildir. 80-120 günde olgunlaşır. 500 gram ağırlığında yuvarlak meyveler. nötr bir tat ve pulpada dairesel sınırların olmaması ile karakterize edilir. Özellikler: uzun raf ömrü, kuraklık direnci.
Sibirya ve Urallar için pancar
Bona
120-130 günlük bir olgunluğa sahip yüksek verimli kültür. Meyveler orta büyüklükte yuvarlak bir şekil oluştururlar, ağırlık 230-280 gram'a ulaşır. Zengin bordo renginin etinin hafif bir tatlılıkla tadı nötr olan halkaları yoktur. Bitki sulama ve beslemeye yatkındır.
melez
Sürgünler zemin yüzeyinin üzerinde göründükten 125 gün sonra olabilir. Yuvarlak şekilli meyvelerin kütlesi 350 gr'a ulaşır, Pulpa yoğun bir yapıya sahiptir, cilt incedir. Aşçılar arasında çeşitlilik, zenginlik ve hızlı hazırlık için değer verilir.

Betina
Bitki örtüsü 120 gün sürer. Melez, bir tsvetukha'ya ve bir takipçiye karşı dayanan yüksek verimli tiplere aittir.Pancar kütlesi 350 gr, şekli normal yuvarlak, eti bantsız karanlıktır.
Virovskaya tek tohum
Olgun formdaki yuvarlak yassı meyveler 300 gramın üzerinde durmaktadır. Sebze çok yönlülüğü ve mükemmel tadı nedeniyle mutfak uzmanları arasında son derece değerlidir. Büyüme mevsimi 125 gündür, bitki hastalıklara dayanıklıdır, depolama süresi 8 aydan fazladır.
Bikores
Kış depolama için idealdir. Olgunlaşma süresi 90-110 gündür, kök kırpma ağırlığı 320 gramdır, Şekil yuvarlaktır, et rengi tuğla kırmızısıdır. Özellik: yüksek şeker içeriği, pazarlanabilir ürün yüksek verim.
En soğuk dayanıklı çeşitleri
Soğuğa dayanıklı 19
Bitki, 76-85 günlük bir vadeyle yüksek verime sahiptir. Tatlı notlarla dolu benzersiz tatlar. Et, ısıl işlemden sonra bile yoğun bir yapıyı korur. Kökün ağırlığı - 150-230 gr.
- Pancar tohumları podzimny A-474
- Soğuğa dayanıklı 19
Podzimny A-474
Kültür, hemen hemen her toprakta ekimi için uygundur, birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, kuraklığa ve soğumaya toleranslıdır.Olgunlaşma süresi 125-135 gündür, pancarın ağırlığı 400 gr'a ulaşır.
Gribovskaya düz A-473
Büyüme mevsimi 75-100 gündür, verim hektar başına 57 tondur. Kök kırpma düz bir şekle sahiptir, ağırlığı - 400 grama kadar. Bitki boyamaya dayanıklıdır, verimli topraklara ve ılımlı sulamalara cevap verir.
Kırmızı buz
100 gün süren bitki örtüsü ile erken olgunlaşma. Kök bitkileri yuvarlak bir şekle, pürüzsüz ince bir cilde, koyu kestane posasına sahiptir. Ortalama sebze kütlesi - 250 gr. Pancar ekildiği zaman çatlamaz, uzun süreli depolamadan sonra bile değerli özellikleri korur.
Masha
Çok lezzetli pancar, yüksek verimli ve boyamaya dayanıklıdır. Sebzenin kütlesi 350-550 gr'a ulaşır., Etin rengi zil olmadan koyu kırmızıdır. Hasat filiz sürgünlerinden 115-120 gün sonra başlar.
Kış depolama için en iyi çeşitleri
Renova
Yüksek tadı, pancar kokusu ve acılı olmaması ile karakterizedir. Bitki örtüsü 115-125 gün sürer. Kök ağırlığı 350-400 gr., Depolama süresi 8 aydan fazladır.

Libero
Olgunlaşma erken dönemi ile bitki (70-85 gün). Düzenli konturlu yuvarlak meyveler 480 gr'a kadar bukleler.Hamurun kesilmesi üzerine zar zor görünen halkalar görülebilir. Özellik: Güçlü bağışıklık, ıslak ortamlara ve kuraklıklara direnç.
salata
Geç yaşlanma döneminin melezi (130-150 gün). Orta büyüklükteki kafanın yuvarlak şekli vardır, ağırlığı 350 gramdır. Çeşitler pişirildikten sonra renk değişikliğine karşı dayanıklıdır, tadı farklı notalarla zengindir.
Kıyaslanamaz
Pancar yaygın olarak sadece yemek pişirmek için değil, aynı zamanda diyet ve tıbbi beslenmenin bir parçasıdır. Değeri, karaciğerin işlevini iyileştirme, toksik maddelerin vücutlarını temizleme yeteneğinde yatmaktadır. Bitki örtüsü - 120 gün, meyvenin ağırlığı - 250-500 gr. Özellikler: soğuk direnç.

Detroit
Bitkisel olgunlaşma süresi 110-120 gündür. İlkbahar donlarından korkmuyorum. Aktif büyüme döneminde, pancar sulama ve beslenme için talep ediyor. Meyve ağırlığı - 210 gr., Şekil yuvarlaktır, et zil olmadan kırmızıdır. Detroit neredeyse hastalığa karşı bağışıktır.
Çeşitli pancar çeşitlerinin ekimi, ev menüsünü çeşitlendirmeye ve hane halkını yararlı maddelerle doyurmaya izin verecektir.