Kırmızı ve siyah chokeberry ne zaman toplanır?

ana » Bahçe » ağaçlar » üvez ağacı

Chokeberry sağlıklı bir duthangi kış için hazırlıklar hem de ilaçlar için kullanılır.

Kompostolar, meyve suları, reçeller, şaraplar, çeşitli tentürler, çay ve çeşitli süslemeler bu sebze bileşeninden yapılabilir. Ama yine de doğru bir şekilde toplamaya değer.

Bu meyvenin lezzetli karışımlarını pişirmek için Koleksiyonunun zamanlamasını bilmeli ve bunları belirleyebilmeli. Bu ve depolama süresine, çileklerin yararlı özelliklerine ve tadına bağlıdır.

Kırmızı ve siyah chokeberry için zaman ve hasat zamanı olgunlaşma

Rowan kırmızı ve siyah olgunlaşır eylül ayı başında ağustos başında. Olgun meyveler yüksek donlara dayanabilir ve ürün neredeyse ilkbaharda kalacaktır.

Rusya'nın güney bölgelerinde kırmızı ve siyah rowan renklendirmesi zaten Temmuz ayının başından beri geliyor, ancak bu dönemde henüz olgunlaşmamıştı. Birçok bahçıvan, bu meyvenin Eylül ayına daha yakın bir olgunluğa ulaştığına inanıyor. Ancak, bu dönemde bile, tamamen olgun kabul edilmez.

Bunu hatırlamaya değer meyvelerin tadı olgunluğa ve olgunlaşma dönemine bağlıdır. Meyvenin acı bir tat ile çok tatlı olmasını istemiyorsanız, hasat olgunlaşmanın en başında yapılmalıdır. Meyvenin daha tatlı olmasını istiyorsanız, hasatla birlikte dona kadar beklemek daha iyidir.

Meyvelerin ilk koleksiyonuna başlayabilirsiniz. Meyvenin yapısı tamamen siyah veya kırmızı olduğunda ve dokunulduğunda çok sert ve yoğun hale gelmez. Bu genellikle Ağustos ortalarında ve Eylül başında gerçekleşir.

Bu sırada, meyve acılaşır ve hafif bir tart aroması alır. İkinci koleksiyon dönemi başlıyor Zaten Eylül ve kış sonundan itibaren, bu zamanda meyveler tamamen olgunlaşır ve tatlı bir tadı olur.

Nasıl toplanmalı ve alınmalıdır: önemli kurallar

Dağ külünün bir dizi özelliği vardır.. Diğer meyveler türlerinden farklı olarak, bu meyve mahsulleri, uygun hasatın bağlı olduğu bazı özelliklere sahiptir.

Birkaç toplama kuralını hatırlamaya değer.bunlardan saklanan meyve, meyve ve müstahzarın yapısı, tadı, yapısı:

• Olgun meyveler çekmeye başlamak güneşli havalarda gereklidir;
• En iyisi yağmurdan sonraki gün olacak. Yağmur, meyvelerdeki tüm tozu ve kiri temizler ve ayrıca zarar görmüş, çürümüş meyveleri de caydırır;
• topaklar için meyveler kurutulmalıdır, çünkü su ile çiğ meyveler yetersiz depolanacaktır;
• sabahları kırılması arzu edilir, çünkü bu süre zarfında meyvelerin en yüksek değere sahip olması, yüksek seviyede kullanışlı bileşenler içermesidir;
• Eğer meyveler olgunlaşırsa ve kurutma için çıkarılırsa, o zaman bütün fırçaları çilek ile kesmek gerekir. Kes, makaslar olmalı. Bundan sonra, fırçalar bir ip üzerine gerilir ve kuru bir yere asılır;
• meyveler komposto, reçel, decoctions, çay ve diğer tıbbi içecekler yapacaksa, o zaman aynı zamanda fırçalar ile kesilmelidir. Daha sonra meyveler ayrılır ve yemek pişirmek için kullanılır. Her bir tane için çıkarılırsa, bu işlem çok zaman alır, ayrıca meyvenin zarar görme olasılığı artar.

Chokeberry toplanacak zaman, videoya söyle:

Reçel ve komposto için çilek toplama

Dağ kırmızısı ve siyahtan, çeşitli boşluklar pişirebilirsiniz.: Reçel, reçel, jöle yapmak için uygundur.

Tek bileşenli kompostolarda, meyve sularında bulunur, ayrıca meyve ve meyve çeşitlerine de eklenir. Rowan elma, armut, kiraz, erik ile iyi gider.

Meyvenin sadece güzel bir parlak renk değil, aynı zamanda uygun bir tada sahip olması önemlidir. Tatlı tatlıları için kış için, meyvelerin tadı tatlı olmalı, eğer acı ise, o zaman buna göre reçel ya da kompostanın tadı acı olacaktır.

Eylül ayı sonlarından ekim ayının ortasına kadar, daha sonra çilek ve meyve kompostosu toplanması tavsiye edilir. Bu dönemde, meyveler sulu olur, parlak bir renk alır ve daha tatlı bir tadı alır.

Berry komposizyonlara eklenmesi planlanıyorsa Örneğin, elma veya armut ek olarak, çeşitli meyveler, tam olgunlaşma beklemeden, Eylül ayı başından dağ kül toplamak mümkündür.

Bu zamanda, meyveler, bileşikleri güzelleştirecek parlak bir renge sahip. Küçük bir avuç rowan siyahı ya da kırmızı kabak, kavun parfümü aydınlatabilecek, onlara parlak, zengin bir renk verecektir.

Tek bileşenli bir derleme hazırlamayı planlıyorsanızDaha sonra ilk dona kadar koleksiyonun beklenmesi önerilir. Rusya'nın merkezinde, bu dönem Ekim ayında düşüyor.Bu dönemde, geceleri sıcaklıkta bir azalma olur.

Komposto yapmak için uygun olduklarından emin olmak için birkaç tat meyveleri ön değerde, korur. Eğer değilse, o zaman meyveler soğukta bir süre bırakılmalı ve böylece tamamen olgunlaşmalıdır.

Vitamin Çay veya Broth Pişirme

Rowan kırmızı ve siyah, yüksek düzeyde kullanışlı bileşenlere sahiptir.insan sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Bu meyve sindirim sistemi, karaciğer, böbrek, çeşitli hastalıkların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur kalp aktivitesini normalleştirir, kan damarları.

Bu dut çeşitli tentürler, kaynatıcılar, müstahkem çay eklenebilir. Bu ile Yemek pişirmek için hem taze hem de kuru meyve kullanabilirsiniz. Formülasyonun tüm önerilerini dikkate almak için hazırlıktaki ana şey.

Vitamini siyah veya kırmızı çayı

Kırmızı veya siyah kül bazlı vitamin çayı Grip ve ARVI karşı etkili sayılır. Bu içecek, vitamin eksikliği, yararlı bileşenler olduğunda ilkbaharda içmek için yararlıdır.

Bu alacaktır 50 gram dağ külü ve 50 gram alıç meyveleri, bir litre sıcak su.

Çay hazırlama şeması:

1. Başlamak için, 50 gram dağ kül ve yabani gül meyveleri hazırlayın.
2. Bir termos varsa, rowan ve briar ile doldurulmalıdır.
3. 1 litre sıcak su doldurun.
4. Termoları kapatın ve 6-8 saat bekletin.

Hazır çay içmek yarım bardak günde 2-3 kez olmalı. Tadı iyileştirmek için, bitmiş içecekdeki tonik özelliklerini iyileştirin, biraz doğal bal, bir kaşık rendelenmiş zencefil kökü ekleyebilirsin.

Kuş üzümü ve rowan ile çay

Frenküzümü ekleyerek çok lezzetli, canlandırıcı ve tonlama çıkıyor. Kataral hastalıkların salgınları döneminde sarhoş olabilir.

Bağışıklık sisteminin özelliklerini arttırır.Vücudun çeşitli enfeksiyöz ve soğuk algınlığı lezyonlarının etkilerine karşı direncini artırır.

Yararlı bir içecek hazırlanması için ihtiyaç duyacaktır 50 gram dağ külü kırmızı veya siyah, 1 büyük üzümü kaşığı, üzümü 1 büyük kaşığın kurutulmuş yaprakları.

Pişirme Kuralları

1. Çilekleri ve yaprakları hazırlayın.
2. Rowanberries, çilek ve frenk üzümü yapraklarını bir termosta yaydık.
3. Her şey bir litre sıcak su ile doldurulur.
4. Termoları sıkıca kapattığınızdan emin olun.
5. Bütün gece bütün gece demlemek için.
6. Her gün yarım bardak bardakta çay içebilirsiniz.

Dağ küllerinden zenginleştirilmiş çayın dikkati çekmeye değer. Karaciğer, böbrek, kalp, kan damarlarını geliştirir. Ek olarak, sindirim sisteminin aktivitesini normalleştirir.

Çiçeklerin kaynatma

Rowan çiçeklerin kullanışlı özellikleri var.. Mayıs sonunda ve haziran başında toplanmalıdır. Rowan çiçek Broths endokrin sisteminin aktivitesini normalize yardımcı, karaciğer hasarı ortadan kaldırmak, hemoroid, öksürük, çeşitli jinekolojik patolojiler ile yardımcı olur.

Yemek pişirmek için gerekli yaklaşık 1 büyük kaşığı rowan çiçek, 250 ml sıcak su.

Her şey aşağıdaki şemaya göre hazırlanır:

1. Başlamak için 1 büyük kaşığı rowan çiçek hazırlayın.
2. Çiçekleri kavanoza yayarız.
3. Sıcak suyla doldurun, sadece bir bardak.
4. Hepsi 30 dakika boyunca infüze edildi.
5. Bundan sonra, gazlı bez malzemeden süzülür.

İçmek suyu, günde üç kez yarım bardak olmalıdır.. Israr sürüsü 3-4 saat boyunca bir termos olabilir. İçilmesi tavsiye edilir ¼ günde üç kez fincan.

Eklem ağrısının tedavisi için dağ kül çiçeklerine dayanan et suyu terapötik banyolara eklenebilir. Broths çeşitli soğuk algınlığı için kullanılır - genellikle farenjit ve larenjit ile gargara için kullanılır.

İlk aşama Kurutmada kullanılacak meyveleri toplamak için uygundur. İkinci aşama çeşitli boşluklar, reçeller, komposizyonlar, reçeller hazırlamak için uygundur.

Her durumda, bu dut hasat edildiğinde, vücudun organlarının, genel durum ve sağlık üzerindeki faaliyetleri üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan yararlı özelliklere sahiptir.