Hepimiz lezzetli ve sağlıklı yiyecekleri severiz. Ağustos karpuzuna daha yakın ripen, onların parlak tadı ve sulu tatlı eti tekrar sevgili hakkında tartışmak bu meyve meyveler veya meyveye ait? Ya da belki sebzelere? Hadi anlamayalım.
İçindekiler
Karpuz bir meyve, meyve veya sebze midir?
Görüşler bu konuya bölünmüştür, botanikçiler bile henüz oybirliği ile görüş bildirmemişlerdir. Günlük iletişimde, bir dut olarak adlandırılabilir.Bilim adamları bunu bir balkabağı olarak sınıflandırırlar veya yanlış bir meyve olarak sınıflandırırlar.
Botanik açısından, bir çileği çağırmak döküntüdür.Neden:
- meyveler tamamen tüketilir, kesilmeleri ve parçalanmaları gerekmez;
- dut taşları kolayca çıkarılır veya sindirilir;
- meyveler ince bir kabuğu vardır.
Meyveyi sulu hamurlu bir bahçe meyvesi olarak görürsek, bir ağaçta yetişir, sonra hemen Karpuzun meyve için geçerli olmadığı anlaşılıyor.
Ama bahçevede büyüdüğü gerçeğini atlarsan, günlük iletişimde meyve olarak kabul edilebilir.
Nerede büyüdüğü ve neye benzediği, hangi aileye ait olduğu
Rusya'da, Volga bölgesinde ve Urallarda büyük çaplı ekim meydana gelir, fakat Astrakhan Bölgesi, bu mahsulün gerçekten yetiştirilmesinin merkezi olarak kabul edilir.
Alışılmadık bir meyve türü, açık çizgili, koyu yeşil rengidir.
Kimyasal bileşim, kalori içeriği
Çoğu zaman diyetler menüsüne dahildir, çünkü % 80'den fazla su. Büro çalışanları ve sedanter yaşam tarzına öncülük eden insanlar bu meyvenin oldukça büyük bir kısmını karşılayabilir.
Onun hamuru içerir 100 gram başına 27 ila 38 kalori.
İçerdiği (100 gramlık besin değeri):
- proteinler - 0.7 g;
- yağlar - 0.2 g;
- karbonhidratlar - 13 g (çoğunlukla fruktoz).
Meyvenin posası vitamin bakımından zengindir:
- retinol;
- pektin;
- tiamin;
- folik asit;
- B9 vitamini;
- potasyum.
mineraller:
- magnezyum;
- fosfor;
- iyot;
- flor ve kobalt.
Berry dev karpuz:
Faydaları
Zengin kompozisyonun neredeyse tüm insan vücudu üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Böbrekler, bağırsaklar, kardiyovasküler sistem ve anemi hastalıklarının yanı sıra hamile de yenebilir.
Tatil sonrası akşamdan kalma işkence, biraz karpuz denemelisin.
Ayrıca vücut ve yüz için çeşitli maskelere kağıt hamuru ekleyerek cildin durumunu iyileştirmek için kullanılır.
hasar
Doğal olarak yetiştirilen bitkiler çok faydalıdır.. Ne yazık ki, genellikle büyümeyi hızlandıran nitratlar kullanılarak üretilir.
Böyle bir meyveyi yerken sağlıklı olan bir kişi olumsuz etkiyi fark etmeyebilir.
Sağlıklı bir vücut yavaş yavaş, her zaman zayıflık, uykusuzluk ve sinir bozuklukları olarak ortaya çıkabilen zararlı maddeleri biriktirir. Bağışıklık dramatik şekilde bozulabilir.
Küçük çocuklara bu tedavi özen gösterilmelidir., bir yıldan önce değil.
Bunu kademeli olarak yapmak gereklidir, bir kaşık içinde sıkılmış çocuğu bir kaşık içinde dökebilir ve bebeğin durumunu izleyebilir, çünkü alerjiye neden olabilir.
Eğer acı çekerseniz bitkinin meyvelerini yiyemezsin:
- böbrek yetmezliği;
- diyabet;
- gastrointestinal sistem hastalıkları.
Olası enfeksiyonlardan ve zehirlenmelerden kurtulmanın birkaç yolu vardır:
- hiçbir durumda dışardaki ihlalleri olan bir balkabağı elde edemezsiniz - çatlaklar ve kesikler;
- gıda filminde paketlenmiş olsalar bile dilimlenmiş parçaları satın almamak;
- edinilen karpuzları sabunlu suyla iyice yıkayın, aksi takdirde mikroorganizmalar evde bulunan diğer ürünleri etkileyebilir;
- Ağustos ortasından itibaren başlayıp Eylül ayında sona eren geç meyve ve sebzeleri olgunlaştırma sezonunda bir satın alma yapmak.
Karpuzun olgunluğunu meyveye bastırarak kontrol edin, kabuk çatlıyorsa - olgun.
Sahte çileklerin yararları ve tehlikeleri ve seçtiği kurallar hakkında:
Bu meyve ile yemekler için tarifler
şerbet
Popüler bir incelik elde etmek için, evde şeker ve meyve hamurunun eşit miktarlarda olması yeterlidir.
hazırlanması:
- bir karıştırıcıda öğütülmüş kağıt hamuru ve toz şeker;
- kalıplara dökülür;
- tahta veya plastik çubukları yerleştiriyoruz;
- 8-9 saat buzdolabında bırakın.
Karpuz ve elma püresi
Bu yemeği hazırlamak için 6 kg karpuz ve 2 kg elma almalısınız.
hazırlanması:
- meyveleri iyice yıkayın;
- Cildi kes, tohumları çıkar, eti parçalara ayır;
- Elmaları ve sert parçaları elmadan çıkarırız;
- Elmaları büyük bir rende ovuyoruz;
- malzemeleri bir emaye tencerede karıştırın ve ateşe verin;
- sürekli karıştırarak, karışımı bir kaynamaya getirin;
- gürültü oluşmaya başladığı anda - sobayı kapatın ve yemeği soğumaya bırakın;
- kavanozlara ayrıştırılmış patates püresi.
Neden böyle denir ve diğer ilginç gerçekler
Modern adı "karpuz", Türk "χarbuz" dan ödünç alınmış ve bu da Farsça dilinden alınmıştır. Farsça, χarbūza kavun demektir. Kavun kelimesi "büyük bir salatalık" olarak anlaşıldı.
Karpuzlar çeşitli şekillerde gelir.: yuvarlak, oval, küresel. Eğer özel bir formda yetiştirilirlerse, kalp şeklinde veya insan yüzü şeklinde büyürler, ancak hassas bakım gerektirirler.
Beslenme uzmanları, sağlıklı bir insan için günde 2,5 kg'a kadar bir fetüs yemenin mümkün olduğunu düşünmektedir.
Yanlış bir dutta lipoken bir antioksidandır. Vücudun çeşitli hastalıklarla başa çıkmasına yardımcı olur. İçeren ürünleri tüketerek astımı veya kanseri önleyebilirsiniz.
Fetusun bir parçası olan kolinKronik inflamasyonu baskılayabilir. Kullanımı bağışıklığı ve sağlığı artırır.
Karpuz hakkında ilginç gerçekler:
Eğer sözlüklere dönersek, o zaman onların içinde göreceğiz. karpuz, kabak ailesinin veya kavun kültürünün uzun ömürlü bir sürünen bitkisi olarak adlandırılır..
Bu konuya bilimsel olarak yaklaşabilir ve meyveye yanlış bir meyveyi çağırabilirsiniz.
Genel olarak, ürünün nasıl adlandırıldığına bakılmaksızın, onu kullanarak elde edeceğimiz zevk ve fayda sadece önemlidir.