Trên kệ của các cửa hàng tạp hóa, nơi bảo tồn được trình bày, cũng như trong các cơ sở ăn uống, nhiều người đã nhận thấy sự hiện diện của một sản phẩm như tỏi đen. Ngay lập tức tôi muốn biết thêm về anh ta là gì và anh ấy đã trưởng thành như thế nào. Và đây là sự ngạc nhiên thực sự: nó chỉ ra sản phẩm này không được trồng ở dạng này, nhưng thu được từ tỏi bình thường.
Mục lục
Mô tả và đặc điểm của tỏi đen
Đó là tỏi bất thường, mà thu hút sự chú ý đến chính nó, không phát triển ở tất cả trong giường trong hình thức này.Nó thu được từ bất kỳ giống thông thường nào. phương pháp lên men. Một sản phẩm như vậy không chỉ không có mùi sáng thông thường, mà còn có vị ngọt. Nói chung, nó trông giống như trái cây khô hơn tỏi.
Bạn có thể tự mình làm được, nhưng điều này sẽ mất nhiều thời gian và tuân thủ một số điều kiện nhất định. Vấn đề nhất của họ là trong thời gian đó hai tháng nó là cần thiết để duy trì nhiệt độ không đổi bằng 60 độ.
Cơ hội này cung cấp một lò nướng, nhưng hầu như không ai có thể giữ nó liên tục trong hai tháng.
Sử dụng hiệu quả ở Hàn Quốc cách đây bốn nghìn năm. Do sự chú ý đã được trả cho anh ta ở Thái Lan. Ngài được ban cho danh hiệu món quà hiện tại của Đức Chúa Trời, mà ơn gọi là mang lại sức khỏe và tuổi thọ cho mọi người.
Lớn lên trên ngôi nhà mùa hè của bạn khá đơn giản. Bạn có thể trồng nó vào mùa xuân, nhưng vào mùa thu.Mặc dù người làm vườn chủ yếu làm trong mùa xuân, sử dụng cho mục đích vật liệu này đã không được sử dụng trong mùa đông. Để đảm bảo một vụ mùa, bạn cần trồng vài cái đầu.
Ít không gian là cần thiết cho điều này, bên cạnh đó, giường trồng với cây trồng tương thích khác có thể được sử dụng để trồng tỏi. Trong quá trình tăng trưởng, nó sẽ giúp chống lại sâu bệnh, và vào giữa mùa hè bạn có thể thu hoạch một vụ thu hoạch tốt của tỏi của riêng bạn.
Những lợi ích và tác hại của tỏi đen cho cơ thể
Bây giờ nó đã được sử dụng rộng rãi không chỉ trong nấu ăn, mà còn trong thực phẩm chế độ ăn uống, thuốc thay thế. Sản phẩm có hiệu quả có lợi trên hệ thống tuần hoàncụ thể:
- góp phần bình thường hóa áp lực;
- ổn định công việc của tim;
- giúp phòng ngừa và điều trị xơ vữa động mạch;
- làm tăng tính đàn hồi của mạch máu.
Nó cũng có tác dụng có lợi trên các quá trình tiêu hóa, giúp ngăn ngừa béo phì, ổn định gan. Việc sử dụng sản phẩm này của những người mắc bệnh tiểu đường là rất tốt. Nó được giải thích bởi thực tế rằng nó là thay thế đường thực sự có nguồn gốc tự nhiên (tự nhiên).
Vitamin và các nguyên tố vi lượng và cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, nhưng cũng giúp chống lại viêm nhiễm, nhiễm trùng.
Đối với các tác hại mà một loại rau có thể gây ra cho cơ thể, các trường hợp như vậy vẫn chưa được quan sát. Các trường hợp ngoại lệ là những người bị không khoan dung cá nhân sản phẩm này Nó cũng đáng chú ý rằng theo hướng này một số nghiên cứu vẫn đang được tiến hành và không phải tất cả các tài sản đã được nghiên cứu đầy đủ.
Làm thế nào để ăn tỏi?
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta hiếm khi nghĩ về vấn đề này. Nhưng các bà nội trợ liên tục thêm tỏi vào những kiệt tác ẩm thực của họ, không chỉ cho hương vị, mà còn cho hương vị. Giúp kích hoạt tiết nước bọt và dịch dạ dày, có lợi cho quá trình tiêu hóa.
Nói chung, để một loại rau có thể giữ được các đặc tính có lợi của nó, nó không được khuyến khích để cung cấp cho nó một xử lý nhiệt lâu dài. Điều này không thể nói về tỏi đen.Vì nó được thành lập bởi nghiên cứu khoa học, sản phẩm này không chỉ giữ tất cả các chất hữu ích trong nó mà còn làm tăng số lượng của chúng.
Nó có vẻ lạ đối với nhiều người, nhưng tất cả các nhà đầu bếp trên thế giới đều sử dụng để làm nước sốt hoặc dầu hợp chất. Nó được thêm vào đồ uống năng lượng và được sử dụng. trong sản xuất sô cô la đen. Nhân tiện, tỏi bình thường với sô cô la không tương thích chút nào.
Nó chứa chất chống oxy hóa tự nhiên. Nếu nó nảy mầm, lượng chất này tăng lên đáng kể. Do đó, không cần phải loại bỏ sản phẩm nảy mầm.
Được sử dụng không chỉ như là một bổ sung hoặc gia vị, mà còn như một món ăn độc lập (ví dụ, ngâm). Nó được sử dụng thành công bởi đầu bếp không chỉ trong chúng ta, mà còn xa ở nước ngoài. Nhân tiện, vì mục đích y tế, sản phẩm này đã được sử dụng sớm hơn nhiều so với nấu ăn. Với nó, họ hy vọng sẽ đạt được sự bất tử, kéo dài tuổi thọ, trẻ hóa và loại bỏ những căn bệnh nghiêm trọng.
Không có những hạn chế cụ thể về lượng tỏi tiêu thụ, nhưng nó không được khuyến khích để được nhiệt tình với những người bị loét, viêm dạ dày, trĩ.
Như bạn có thể thấy, rau có một khối lượng các đặc tính có lợi và không gây hại cho cơ thể chúng ta. Tất nhiên, ở nhà để làm cho sản phẩm này là rất khó khăn. Nhưng bạn luôn có thể phát triển trên trang web của riêng bạn tỏi thường xuyên, trong đó có các tính chất tương tự và một tập hợp các vitamin như tương tự sẵn sàng thực hiện. Các món ăn sẽ khác biệt đáng kể, và nó không được gọi là món ngon, nhưng bạn có thể ăn nó bất cứ lúc nào. Có, và nó có sẵn bất cứ nơi nào bất cứ lúc nào trong năm.