Tỏi là một trong những loại cây trồng vườn chính mà mỗi cư dân mùa hè phát triển trên cốt truyện của mình, nhưng ít người biết về các giống hoang dã kỳ lạ và khác thường. Một trong số đó là hành tây với hương vị của tỏi, được tích cực phát triển ở châu Âu và các nước phía Nam, nhưng đã không nhận được phân phối thích hợp ở Nga. Nó cũng được gọi là tỏi voi hoặc chỉ đơn giản là rokambol. Việc lai hành tây và tỏi này sẽ được thảo luận thêm.
Mục lục
Tên hành tỏi có hương vị là gì?
Hành tây có vị tỏi là một hiện tượng khá hiếm hoi gọi là giống rokambol, nhìn vào đó không thể xác định được nó thuộc về văn hóa nào. Nó là thứ gì đó trung gian giữa tỏi tây và tỏi.
Trong sự xuất hiện của cây, có thể nói rằng lá rộng, màu xanh lá cây của nó rất giống với hành tây tỏi tây, nhưng đầu phân chia thành một số đinh hương được lấy từ tỏi. Cần lưu ý rằng chất lượng hương vị của quả tên lửa vẫn ở mức cao nhất, nó ít cay hơn tỏi thông thường, và không có mùi rõ rệt. Ứng dụng của nó là mở rộng. Có thể ăn như một gia vị.
Mô tả hành tây và tỏi
Và bây giờ cho mô tả. Rokambol tỏi thuộc họ liliaceae, và là một loại thảo dược lâu năm lớn. Ở Nga, nó đã được biết đến từ thế kỷ 19, nhưng nó được lan truyền rộng rãi nhất ở châu Âu và châu Á, và loại rau này được trồng ở quy mô công nghiệp.
Màu xanh của cây trông giống như một thân thịt, từ đó lá dày đặc, rộng tới 6 cm, khởi hành. Chúng được sơn màu xanh lá cây đậm và được phủ một lớp màu bạc. Tùy thuộc vào điều kiện phát triển, chiều cao của lá có thể đạt 80-120 cm.
Vào giữa mùa hè, rocambol phát hành một cuống hoa, trên đó những bông hoa hình chuông nhỏ màu tím được hình thành. Họ thu thập trong cụm hoa cầu. Cần lưu ý rằng những bông hoa này không tạo thành trái cây, do đó chúng chủ yếu là vô dụng và được khuyến nghị để loại bỏ ngay lập tức cùng với mũi tên.
Phần dưới lòng đất của cây là một bóng đèn khổng lồ, gồm 4-6 tép, được bao phủ bởi các vảy dày và xơ. Trung bình, hành tây như vậy đạt đường kính 6 cm và nặng 100 gram, nhưng với sự chăm sóc thích hợp và giới thiệu các chất dinh dưỡng cần thiết, các chỉ số này có thể tăng lên 10 cm và 300 gram.
Trong năm đầu tiên sau khi trồng đinh hương, bạn không nên chờ đợi cho một vụ thu hoạch chính thức, thường là răng đơn được hình thành đầu tiên. Trong quá trình trồng tiếp theo của họ, một đầu tỏi được hình thành trong lòng đất, dưới đáy của những đứa trẻ phát triển.Số lượng của chúng có thể thay đổi từ 4 đến 20 miếng.
Hương vị của người khổng lồ tỏi như vậy gợi nhớ đến hành tây từ xa, nó ít cay hơn, nhưng đồng thời giàu có. Thịt là ngon ngọt, không chảy ra mùi mạnh.
Thời gian trồng của rokambol khổng lồ hoang dã
Các điều khoản để trồng hành tỏi chính xác có thể được xác định dựa trên giống được chọn:
- mùa xuân rockball trồng vào đầu mùa xuân, ngay sau khi mặt đất ấm lên đến 4-6 độ, thường những con số này xảy ra vào đầu đến giữa tháng Tư;
- giống mùa đông trồng trên đất trống trước mùa đông, 3-4 tuần trước khi sương giá. Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực, thời gian này có thể đến giữa cuối tháng 9 và giữa tháng 10;
- nó đáng chú ý là có nhiều loại phổ biến của rocamball, có thể trồng cả vào đầu mùa xuân và cuối thu.
Khi vật liệu trồng sử dụng răng hoặc trẻ em, được hình thành dưới đáy đầu. Ngoài ra, một răng có thể được làm sâu hơn vào mặt đất, nó sẽ xuất hiện sau mùa đầu tiên của roamballs đang phát triển.
Trước khi trồng vật liệu cần được chuẩn bị. Để bắt đầu, nó được sắp xếp theo loại và kích cỡ, do đó, việc hạ cánh được thống nhất hơn, răng bị bệnh và bị hư hỏng được loại bỏ. Sau đó, vật liệu trồng được làm sạch cẩn thận từ các vảy trên và một ngày trước khi trồng nó được ngâm trong dung dịch kali permanganat yếu.
Trồng một cây hữu ích
Trước khi trồng quả bóng ném vào đất trống, đất cần được chuẩn bị, cho đất dày đặc này được nới lỏng đến độ sâu 25-30 cm, trong khi đất nhẹ sẽ đủ để nới lỏng đến độ sâu 10-15 cm. Đồng thời, đất phải được làm sạch cỏ dại, đá và các mảnh vụn khác.
Đối với một nền văn hóa như vậy, đất có độ axit trong khoảng 6,5-7,5 Ph là phù hợp nhất. Trong trường hợp đó, nếu các chỉ số không phù hợp với đất có thể được làm ít axít sử dụng bột dolomite hoặc tro. Để tăng khả năng sinh sản của đất cho mỗi mét vuông đóng góp 30 kg mùn hoặc phân chuồng.
Trong khi trồng, vật liệu trồng được đặt trên các rãnh, nằm cách nhau 30 cm.Khoảng cách giữa các nhà máy cá nhân sẽ là 12-15 cm. Răng được chôn chặt theo chiều dọc đến độ sâu 10 cm. Đất khi trồng phải ẩm ướt.
Vào mùa thu, ngay sau khi trồng, mặt đất phải được phủ kín. Điều này là cần thiết để tỏi không bị đóng băng trong suốt mùa đông. Lay ra lớp phủ 5 cm, như vật liệu bạn có thể sử dụng rơm, mùn cưa, than bùn, vv
Quy tắc chăm sóc khi trồng nhiều loại lớn
Rockambal đã được điều chỉnh để phát triển trong khí hậu khắc nghiệt của Nga trong một thời gian rất dài, do đó, để có được một vụ thu hoạch phong phú, nó sẽ là đủ cho người làm vườn thực hiện tất cả các công trình kỹ thuật về xây dựng văn hóa trong thời gian.
Hành tây-tỏi cần tưới nước thường xuyên, trong giai đoạn tăng trưởng tích cực của cây, quy trình này được lặp lại 3-4 ngày một lần, sử dụng tới 12 lít nước trên một mét vuông trồng. Sau khi đầu được hình thành, quả cầu lửa được tưới khi đất khô.
Cũng như nhiều loại cây khác, rokambol cần cho ăn kịp thời. Thông thường quy trình này được thực hiện 3 lần mỗi mùa:
- trước khi sự nổi lên của mầm nó là cần thiết để làm cho phân bón nitơ, bao gồm urê, amoni nitrat, vv;
- trong quá trình tăng trưởng hoạt động của hành và tỏi, 1 mét vuông trồng được tưới bằng 3 lít dung dịch được chuẩn bị từ 200 gram phân chim, 20 gram urê và 10 lít nước;
- phân lân-kali được áp dụng trong quá trình hình thành đầu.
Trong quá trình trồng bóng đá, bạn không nên quên đi lớp phủ, với sự giúp đỡ mà bạn có thể kiềm chế sự phát triển của cỏ dại và bảo tồn độ ẩm đất cần thiết trong một thời gian dài hơn.
Thu thập và lưu trữ một vụ thu hoạch khổng lồ
Hành tây-tỏi được thu hoạch sau khi lá thấp của cây chuyển sang màu vàng. Các loại trái cây được đào cẩn thận và làm sạch từ mặt đất, sau đó chuẩn bị cho lưu trữ bắt đầu:
- Trong 30 ngày, tỏi được phơi khô trên đường phố dưới tán cây hoặc trong khu vực thông gió tốt.Những người đứng đầu kết quả là sợ ánh sáng mặt trời mở, họ có thể thu nhỏ từ nó và mất hương vị khác thường của họ;
- Sau khi người đứng đầu đã sấy khô, nó là cần thiết để cắt lá, chỉ để lại một cái đuôi nhỏ;
- Cho đến mùa xuân, trái cây được lưu trữ trong phòng khô với nhiệt độ không cao hơn 9 độ.
Rokambol là một khu vườn văn hóa khác thường, một hỗn hợp của cả hành tây và tỏi. Các loại trái cây kết quả có một hương vị dễ chịu. Để phát triển một nhà máy như vậy là khá đơn giản, nó không đòi hỏi khí hậu và các điều kiện thời tiết khác.